المقادير:
– كوب من الخضار المشكله المجمده (جزر , بازلاء , ….الخ )< br> – ملح
– مخلل باذنجان
– حبة سوداء
– زيت زيتون
الطريقة:
– نسلق الخضار المجمده دقائق (نضع عليها قليل من الملح ) ثم نصفيها جيداً من الماء ونتركها تبرد
– نضع عليها مخلل المنجا وحبة سوداء وزيت زيتون من الملح ثم نحركها جيداً بملعقة خشبية (تقدم غالباً كمقبلات مع الأرز )
مقاديره سهلة ومتوفرة ..
وصدقوني الطعم رااااائع من أروع ما يكون ، وكل من تذوقه يطلب كوب آخر منه ويأخذ طريقته !
وسبق لي تقديمه لأخوات غاليات سبق لهن زيارتي بالمنزل .. وبالطبع أخذن طريقته مني " أضفت له بعض التغييرات "
بسم الله نبدأ :
المقادير ( تكفي لعمل 12 كوب صغير ، ويمكن عملها في قوالب صغيرة أو قالب واحد كبير ، لكن الشكل يكون مميز أكثر في الكاسات ):
3 حبات منجا طازجة وعلبة فراولة طازجة وعلبة أناناس شرائح صغيرة معلبة
بسكوت أولكر مكسر (نصف علبة أو أقل حسب ما ترغبين )
2 علبة حليب مركز الحجم الصغير
2 قيمر ( كل علبة سعة 250 مل )
2 ملعقة طعام نيدو بودرة
نصف فنجان من ماء الأناناس ( اختياري
رشة فانيلا
علبة آيسكريم فانيلا ( العلبة الصغيرة اللي سعرها درهم واحد )
صوص فراولة هيرشي للزينة ..
مكعبات جيلي مجهزة مسبقا ( اختياري )
:: صور المقادير ::
الطريقة :
بداية نقشر المانجا ونقطعها لمكعبات متوسطة ، ونقطع الفراولة لأنصاف والأناناس لمكعبات
نخلط الحليب المركز مع القيمر والنيدو والفانيلا والآيسكريم وعصير الأناناس في خلاط الكاس
في كاسات التقديم الصغيرة نكسر القليل من بسكوت الأولكر لقطع متوسطة ..
ونصب القليل من صوص الفراولة ..
الآن .. نضع بالترتيب مكعبات الفراولة والأناناس والمنجا
ونصب القليل من صوص الفراولة ..
الآن نصب خلطة الكريما السائلة حتى تغطي الفواكه تقريباً ..
الآن نضم مكعبات الجيلي
( الجيلي أعددته مسبقاً ، علبة واحدة فقط قمت بصبها في قالب مستطيل وجمدته ، وقبيل التقطيع ضعيه في وعاء به ماء حارلثواني فقط وارفعيه وقطعيه لمكعبات وسيسهل نزعه )
ونزين الوجه بما تبقى من الفروالة والمانجا
ثم نزين الوجه بالبسكويت المفتت ونصب صوص الفروالة
ونضعه في الثلاجة لحين التقديمويقدم بارداً .
تسلم الايادى ياحبيبتى
ميرسب حبيبتي
فائده : " أذكري الله على كل حال "
_____________________
موضوع قمة في الروعة
ذوق×ذوق
تسلمي ويسلم ذوقك الحلو
والمميز
في انتظار القادم
الجديد والمميز
كيكة سارالي فانيليا
– الطبقه الوسطى :
2 علبة قشطة نستله
علبة جلي مشمش مذوب في كوب ماء مغلي
2 كوب منجا مثلجه
8 حبات جبن كيري
– الطبقه الاخيره :
علبة جلي مشمش مذوب في كوب ماء مغلي
كوب و نصف إلى كوبان منجا مثلجه
الطريقة:
– يقطع الكيك الى شرائح وتصف في البايركس .
– يوضع الجلي المذوب في الماء و جبن الكيري و القشطة في الخلاط حتى يمتزج الكل جيداً , نضيف فوقه المنجا و نخلط حتى تمتزج جيداً .
– يصب المزيج في البايركس فوق الكيك ثم يوضع في الثلاجه حتى تتماسك .
– نحضر الطبقه الاخيره , نضع الجلي المذوب في الماء المغلي و المنجا المثلجه في الخلاط ثم يصب المقدار في البايركس فوق الطبقه السابقه و يترك في الثلاجة حتى وقت التقديم .
الطريقة:
– تقطع كيكة السويس رول إلى شرائح بحجم 1سم ثم ترص في صحن البايركس.
– في خلاط الكهربائي يخلط الدريم ويب والكريم الكراميل والقشطة والعصير
جيداً.
– يصب الخليط على الكيكة ويسوي السطح.
– يدخل الثلاجة حتى يبرد بعد الساعة يقدم.
وبالهناء والعافية
طريقة التحضير
نخفق جميع المقادير جيدا الى ان تصبح ناعمة و تقدم فورا .
3 مانجو حجم كبير (ناضج طري)
1/4 كوب عصير ليمون
2 كوب ماء
1 كوب سكر
الطريقة
– تُقشر المانجو ويُنزع البذر.
– يوضع المانجو في خلاط كهربائي ثم يضاف عصير الليمون والماء والسكر وتُخلط المكونات.
– يغطى الخليط ويترك في الثلاجة ليبرد قبل التقديم ويمكن تزينه بحلقات من الليمون.
يــــ s ــــلمو حبيبتي الموضوع روعة
تـــ s ــــلم ايديكي حبيبتي
ربي لا يحرمنا من جيدك حبيبتي
شكرا يا قـــ m ــر
اتقبلي مروري
كيكة سارالي فانيليا
– الطبقه الوسطى :
2 علبة قشطة نستله
علبة جلي مشمش مذوب في كوب ماء مغلي
2 كوب منجا مثلجه
8 حبات جبن كيري
– الطبقه الاخيره :
علبة جلي مشمش مذوب في كوب ماء مغلي
كوب و نصف إلى كوبان منجا مثلجه
الطريقة:
– يقطع الكيك الى شرائح وتصف في البايركس .
– يوضع الجلي المذوب في الماء و جبن الكيري و القشطة في الخلاط حتى يمتزج الكل جيداً , نضيف فوقه المنجا و نخلط حتى تمتزج جيداً .
– يصب المزيج في البايركس فوق الكيك ثم يوضع في الثلاجه حتى تتماسك .
– نحضر الطبقه الاخيره , نضع الجلي المذوب في الماء المغلي و المنجا المثلجه في الخلاط ثم يصب المقدار في البايركس فوق الطبقه السابقه و يترك في الثلاجة حتى وقت التقديم .
عصير مانجا
جوز الهند مبشور
باي فيلينق فراولة
الطريقة:
لتزين الكأس نضع في قعره مبشور جوز الهند ثم باي فيلينق
بحيث تغطي المبشور ثم نضع عليه العصير بتأنِ ..
موضووع جميييييل
والوصفه اروووع
لا تحرمينا جديدك غاليتي
بانتظار جديدك
يسر محلات غصن المنجا للعصيرات ان تقدم لكم اجود انواع العصيرات وباسعار مغرية مع خدمة التوصيل في مدينة الرياض.
استمتع بطعم العصير بدون اضافات وجعل ضيوفك يعيشون اجمل الحظات
الفرع الاول : حي الغدير
الفرع الثاني : حي السويدي
لطلبات وللاستفسارات نرحب بكم على هاتف ممنوع وضع ارقام الجوااالات
