التصنيفات
منوعات

7 أشياء تجنب فعلها بعد الأكل

الكثير من الممارسات الخاطئة التي يفعلها الكثير من الناس بعد تناولهما وجبة الفطور او وجبة الغداء و تضر بصحتهم كثيرا و يعتقد بعضهم ان تناول وجبة معينه هو انه منح نفسه مجموعه من المعادان والعناصر ولكن يذهب كل شيء هباءا مجرد تصرفات بسيطة ، لذلك علينا ان نعرف ما هي هذه التصرفات والابتعاد عنها في اقرب فرصة ممكنة.
1- لا تدخن , أثبتت الدراسات أن تدخين سيجارة واحدة بعد الأكل يعادل تدخين 10 سجائر
احترس من هذه العادة ، التدخين بعد الأكل يكسر جميع العناصر التي تناولتها قبل قليل حاول ان تسترخي وتلهي نفسك بالقراءة او مشاهدة التلفاز أو الحديث مع العائلة كزوجتك و أطفالك .
2- لا تأكل الفواكه مباشرة بعد الأكل , لأنها تسبب ألم في المعدة و إنتفاخ البطن , لذى ينصح بأكل الفواكه بعد 1-2 ساعة بعد وجبة الطعام .
وينصح أكل الفواكه عادة قبل وجبة الغداء و ليس بعدها
3- لا تشرب الشاي , لأن أوراق الشاي تحتوي على نسبة عالية من الأحماض و تؤدي إلى جفاف البروتين في الجسم و تسبب عسرا في الهضم .
و بالأضافة ان الشاي هو مكسر للحديد وخاصة بعد تناول وجبة الغداء و يقوم فيما بعد على نقص عنصر الحديد و لاسيما ان الحديد اذا نقص بالجسم يقوم بأعرض مؤلمة بالجسم كانتفاخ القدمين وارتفاع حرارتهما ليلاً .
4- لا تفقد حزام السروال , لا تخفف حزام البنطلون بعد الأكل لأن ذلك يتسبب في إلتواء الأمعاد و إنسدادها.

5- لا تستحم , الإستحمام يؤدي إلى زيادة تدفق الدم إلى الأيدي أو الأرجل و زيادة تدفق الدم إلى البطن مما يؤدي إلى ضعف الهضم في المعدة .

6- لا تمشي , فالمشي يضعف القدرة على إمتصاص الغذاء الذي نستهلكه .

7- لا تنام مباشرة , لن تكون قادرا على هضم السعرات الحرارية و بالتالي تذهب للمعدة .
كانت هذه بعض التصرفات الخاطئة يمارسها العديد من الأشخاص بعد تناول وجبة ما ، وذلك يؤدي إلى بطئ او خلل في أعضاء الجسم ولا سيما عليك ان تسترخي وتكون نشيطا بعد الأكل مثل القراءة او مشاهدة التلفاز او اجتماع مع العائلة وتناول العصائر اثناء الوجبة .




شكرا ع النصائح



التصنيفات
منوعات

دروس فى فن الأتيكيت و ترتيب المائدة و كيفية تقديم الأكل للضيف و اتيكيت المضيف

الدرس الأول : كيف تقدمين الطعام لضيوفك …

************************

لكل نوع من الطعام أسلوب في تقديمه كما يلي :

1- التّفّاح
التّفّاح يُقَسَّم لأَرْبَعَةِ أَجْزَاء بسكّينة فاكهة, سكاكين الّحم يمكن أن تستخدم إذا كانت سكاكين الفاكهة غير متاحةً وينزع قلب التّفّاحة ثمّ يقطع بعيدًا عن كلّ قطعة مقسّمة لأربعة أجزاء, والقطع تُؤْكَل بالأصابع. وإذا اخترت إزالة الجلد فيجب تقليم كلّ قطعة بشكل منفصل .

2- الموز
في عشاء رسميّ يتم تقشّير الموزة وتوضع الموزة المقشرة على جانب طبق الفاكهة, ثم يتم تقطيعها في حلقات باستخدام سكّينة الفاكهة ويتم تناولها باستخدام شوكة الفاكهة.

3- الّحوم المشويّة
الّحوم مشويّة عادةً تُقَدَّم في التّجمّعات الودّيّة ومنها السّجقّ والهامبرجر والضّلوع وقطع الدّجاج الصّغير ولأكل شريحة الّحم أو السمك أو قطع الدّجاج الكبيرة لابد من استخدام شوكةً وسكّين لحم تقطع بها قطعة واحدة في المرّة. إذا كان هناك صلصة بشكل منفصل يمكن استخدام المغرفة مع المرق أو الصلصة لنقلها إلى طبقك.

4- الخبز والزّبدة:
يتم تقديم الخبز عادة في قطع متساوية في الحجم وعند تناوله استخدم سكّينة خبز مشرشرةً طويلةً لقطع قطعة لك . بعد استخدام سكّين الزبدة الأساسيّ لوضع الزّبدة على شريحة خبزك, استخدم سكّين الزبدة الخاص لنشر الزّبدة الكافية عليه.

5- الخبز :
تقدّم المطاعم الخبز في سلّة أحيانًا . خذ قطعةً واحدةً, ضعه على طبق الخبز ومر السّلّة بعكس اتّجاه عقارب السّاعة . عندما تتناولَ رغيف خبز استخدم سكّينة الخبز لقطع قطعة واحدة . سكّينة الخبز سكّين طويل بحافّة مشرشرة.

6- الدّجاج
الدّجاج لا يُؤْكَل أبدًا بالأصابع في وضع عشاء رسميّ أو حتى في مكان ودّيّ لكن من الممكن أن تأكل القطع الأصغر ( جناح, الرّجل, المفاصل ) بالأصابع أما القطع الأكبر, مثل صدر الدّجاج يجب أن تُقْطَع باستخدام سكّين لحم . شوكة الّحم الكبيرة تستخدم لكي تقدّم لنفسك من الطّبق الرّئيسيّ إلى طبقك.

وبالهنا والشفا .

مع تحياتي
مضاوي
سبحان الله وبحمده




يسلمو يا حبيبتي



خليجية



خليجية



مشكورة افدتينا



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

الأكل والشرب واقفاً

عن أبي سعيد الخدري رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه و سلم زجر عن الشرب قائماً رواه مسلم .
و عن أنس وقتادة رضي الله عنه ‘ن النبي صلى الله عليه و سلم " أنه نهى أن يشرب الرجل قائماً " ، قال قتادة : فقلنا فالأكل ؟ فقال : ذاك أشر و أخبث "رواه مسلم و الترمذي . و عن أبي هريرة رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه و سلم قال : لا يشربن أحدكم قائماً فمن نسي فليستقي " رواه مسلم .
و عن أنس بن مالك رضي الله عنه قال :" نهى رسول الله صلى الله عليه و سلم عن الشرب قائماً و عن الأكل قائماً و عن المجثمة و الجلالة و الشرب من فيّ السقاء ".
الإعجاز الطبي :
يقول الدكتور عبد الرزاق الكيلاني * أن الشرب و تناول الطعام جالساً أصح و أسلم و أهنأ و أمرأ حيث يجري ما يتناول الآكل والشارب على جدران المعدة بتؤدة و لطف

أما الشرب واقفاً فيؤدي إلى تساقط السائل بعنف إلى قعر المعدة و يصدمها صدماً ، و إن تكرار هذه العملية يؤدي مع طول الزمن إلى استرخاء المعدة و هبوطها و ما يلي ذلك من عسر هضم . و إنما شرب النبي واقفاً لسبب اضطراري منعه من الجلوس مثل الزحام المعهود في المشاعر المقدسة ، و ليس على سبيل العادة و الدوام . كما أن الأكل ماشياً ليس من الصحة في شيء و ما عرف عند العرب و المسلمين .

و يرى الدكتور إبراهيم الراوي ** أن الإنسان في حالة الوقوف يكون متوتراً و يكون جهاز التوازن في مراكزه العصبية في حالة فعالة شديدة حتى يتمكن من السيطرة على جميع عضلات الجسم لتقوم بعملية التوازن و الوقوف منتصباً.

و هي عملية دقيقة يشترك فيها الجهاز العصبي العضلي في آن واحد مما يجعل الإنسان غير قادر للحصول على الطمأنينة العضوية التي تعتبر من أهم الشروط الموجودة عند الطعام و الشراب ، هذه الطمأنينة يحصل عليها الإنسان في حالة الجلوس حيث تكون الجملة العصبية و العضلية في حالة من الهدوء و الاسترخاء و حيث تنشط الأحاسيس و تزداد قابلية الجهاز الهضمي لتقبل الطعام و الشراب و تمثله بشكل صحيح .

و يؤكد د. الراوي أن الطعام و الشراب قد يؤدي تناوله في حالة الوقوف ( القيام) إلى إحداث انعكاسات عصبية شديدة تقوم بها نهايات العصب المبهم المنتشرة في بطانة المعدة ، و إن هذه الإنعكاسات إذا حصلت بشكل شديد و مفاجىء فقد تؤدي إلى انطلاق شرارة النهي العصبي الخطيرة Vagal Inhibation لتوجيه ضربتها القاضية للقلب ، فيتوقف محدثاً الإغماء أو الموت المفاجىء .كما أن الإستمرار على عادة الأكل و الشرب واقفاً تعتبر خطيرة على سلامة جدران المعدة و إمكانية حدوث تقرحات فيها حيث يلاحظ الأطباء الشعاعيون أن قرحات المعدة تكثر في المناطق التي تكون عرضة لصدمات اللقم الطعامية و جرعات الأشربة بنسبة تبلغ 95% من حالات الإصابة بالقرحة . كما أن حالة عملية التوازن أثناء الوقوف ترافقها تشنجات عضلية في المريء تعيق مرور الطعام بسهولة إلى المعدة و محدثة في بعض الأحيان آلاماً شديدة تضطرب معها وظيفة الجهاز الهضمي و تفقد صاحبها البهجة عند تناوله الطعام و شرابه




منقول



خليجية



خليجية



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

كثرة الأكل تؤدي الى ضعف السمع

كثرة الأكل تؤدي الى ضعف السمع

السلام عليكم

ان كثرة الأكل تؤدي بلإنسان الى ضعف السمع وذلك من خلال النتيجة التي توصل

اليها اباحث ايريك فرانسين في دراسة طبية قام بها حيث وجد أن كثرة استهلاك الجسم للطعام

تؤدي إلى تأثر الدورة الدموية بالسلب وهو ما يؤدي إلى ضعف السمع .




يسلمووووووووووو



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kawtar loli خليجية
يسلمووووووووووو

الله يسمك حيبتي




طــرح رائـع
بارك الله فيك واثابك الجنه
جزاك الله خيرا
ورزقنا باب من ابواب الجنه
وجعله في ميزان حسناتك
دمت برضى الله

خليجية



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سماح سماح خليجية
طــرح رائـع
بارك الله فيك واثابك الجنه
جزاك الله خيرا
ورزقنا باب من ابواب الجنه
وجعله في ميزان حسناتك
دمت برضى الله

خليجية

شكرا لمرورك