الوسم: الافطار

تحذير لاتشرب الماء البارد دفعة واحدة عند الافطار

ورد في الأحاديث أن الرسول صلى الله عليه وسلم يشرب الماء على ثلاث دفعات و نحن كمسلمون نتبع السنة ونقتدي بما كان يفعله الرسول صلى الله عليه وسلم..
و لشرب الماء على دفعات ثلاث أو على ثلاث مراحل فوائد أهمها عدم الضغط على الرئتين نتيجة احتباس التنفس و بقاء الهواء فيها مما قد يؤدي إلى قصور في القلب كما أن التأني عند شرب الماء يسمح بفحص الماء و طعمه..
و قد وجد العلماء ان شرب الماء بسرعة يؤدي إلى وصول الماء للمعدة بسرعة مما يسبب تقلصها و قد يتسبب ذلك في حالة من الخمول بالإضافة إلى أن ذلك يؤثر في الضغط الإسموزي للسوائل داخل الجسم مما يشكل عبئا على أجهزة الجسم…

مشكوره

ما هي اهمية وجبة الافطار لطلبة المدارس ؟

– اهمية وجبة الافطار لطلبة المدارس ضرورية لانها تأتي بعد مدة طويلة من عدم تناول اي طعام ( بعد النوم طوال الليل ) ، كما انها تساعد الطلاب على زيادة النشاط والتحمل والاستيعاب من خلال امداد الجهاز العصبي والدماغ بالطاقة اللازمة للتفكير .

– اهمية وجبة الافطار لطلبة الدارس ضرورية لانها تساعد ايضاً على عمل الاجهزة المختلفة بالجسم بطريقة سليمة ، لذا يجب ان تساهم هذه الوجبة في تزويد الجسم بربع الاحتياجات الغذائية اليومية للطالب على الاقل .

ما تأثير مكونات وجبة الافطار على مستوى سكر الدم ؟

الافطار الغني بالبروتين ( البيض واللبنة والحمص او الحليب .. الخ ) يساعد على بقاء مستوى السكر بالدم اعلى من مستواه الطبيعي لمدة 4ساعات تقريبا بعد تناول الوجبة اما الافطار الذي يعتمد على النشويات ( العسل والمربى والخبز … الخ ) فإن مستوى السكر في الدم يكون اقل بعد مدة تتراوح بين ساعتين وثلاث ساعات ( حسب نوع الطعام ) مما يعرض الطفل للخمول الناتج عن نقص السكر .

ما العلاقة بين الافطار ومستوى الكوليسترول في الدم ؟

تشير الدراسات التي اجريت في مدارس الولايات المتحدة الامريكية ان نسبة الكوليسترول في الدم عند الاطفال الذين لا يتناولون الافطار كانت اعلى من الاطفال الذين يتناولون هذه الوجبة.

ماذا لو لم يتم تناول وجبة الافطار ؟

– لقد بينت الدراسات الى انه من الصعب على الطالب الحصول على مقرراته الغذائية اليومية بدون تناول وجبة الافطار .

– قد يصاب الاطفال بسرعة الاحساس بالتعب والارهاق وقلة الرغبة في العمل المدرسي كما يكون التفاعل الذهني ضعيفا وفي النهاية يؤثر على تحصيله العلمي بالاضافة لظهور بعض المشاكل التغذوية والتي ذكرت سابقا في موضوع اخر .

– يكون الطالب الجائع قلقاً وغير مركز وقد ينتابه حالات من المغص ويكون معرض لانخفاض مستوى السكر في الدم لذا فإن تناول الافطار ضروري لنشاط الدماغ والمساعدة على توفير الطاقة اللازمة للحركة والاستيعاب .

– بالنسبة لوجبة الافطار يجب ان تحتوي على جميع العناصر الغذائية اي يجب ان تحتوي على البروتينات والكربوهيدرات والدهون والخضار والفواكه اي التنويع في هذه الوجبة ضروري جدافلا تعملوا على تناول صنف واحد فقط ، فمن الكربوهيدرات يستمد الطفل الطاقة الفورية والنشاط والفرح بفعل (السيروتينين ) ومن البروتينالت اليقضة والتنبه بفعل ( التايروزين ) ومن الخضار.

الإفطار يمكن أن يساعد في منع الجلطات الدموية والسكتة القلبية المؤدية إلى الوفاة المفاجئة. النصيحة هي عدم إهمال الافطار! إن الذين يهملون وجبة الإفطار دائما، عليهم أن يتوقفوا عن هذه العادة!البحوث الحديثة تؤكد أن واحدة من أسوأ الممارسات إهمال وجبة الإفطار ‘وجبة الإفطار هي اهم وجبة’

:
:

:
:

[mark=ffff99]لماذا؟ [/mark]

لأن تواتر السكتات القلبية والجلطات المؤدية إلى الوفاة المفاجئة تكون بين الساعة 6 صباحا حتى الظهر.

وأعلى نسبة لها تكون بين 8 و 10 صباحا.

إن ما توصل إليه هذا التقرير أن أكثر حالات الموت المفاجئ تكون في الصباح الباكر؟

:
:

[mark=66ffff]كيف؟[/mark]

صفائح الدم ، وهي عنصر الدم الذي يمنع النزيف الحاد إذا ما حصل جرح في الجسم ، بسبب تراكم الكوليسترول في بطانة الشريان.

في ساعات الصباح تكون الصفائح الدموية أكثر نشاطا وتميل إلى تشكيل جلطات الدم.

وفي اقل تقدير حتى الأكل الخفيف جدا لوجبة الإفطار في الصباح يمنع تنشيط صفائح الدم التي يمكن أن تسبب سكتات قلبية.

وفي دراسة أجريت في جامعة ميموريال في ست.جونس نيوفوندلاند، أفادت أن الأكل الخفيف، القليل الدهون لوجبة الإفطار كان حاسما فى تعديل نشاط الصفائح الدموية.

وفي ضوء هذا البحث أن استهلاك إفطار منخفض الدهون أو خال من الدهون مثل الزبادي وعصير البرتقال والفاكهة والبروتين الذي مصدره الزبادي أو اللبن الخالي من الدهون.

فإذا كنت ممن يهملون وجبة الإفطار، فمن المهم أن تغير هذه العادة فورا، والبدء في تناول وجبة الإفطار مثل حبوب الشوفان المجروش أو النخالة مع ستة أونصات من عصير العنب أو عصير البرتقال ، أو حتى قطعة من الفاكهة.

إن وجبة الإفطار سوف تمنع نشاط التصاق الصفائح الدموية ببعض وتراكمها وبذلك يتم منع تكون جلطات الدم ، والتي قد تؤدي إلى نشوء السكتات القلبية أو الجلطات.