التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

كفتة الاندومي من مطبخي

السلام عليكم:

المقادير:
2 كيس أندومي مكسر صغير ومسلوق بماء.
3 جزر مبشور ناعما.
3 بطاطس مقشر ومسلوق ومسلوق ناعما.
بقدونس مفروم ناعما .
ملح – فلفل . بهارات.

خليجية

نضع في إناء البطاطس المهروس والاندومي المسلوق والجزر المبشور والبقدونس المفروم والملح والبهارات والفلفل مع بعض..

خليجية

نخلط الجميع جيدا ..كما في الصورة..

خليجية

نأخذ من الخليط ونكور كورا صغيرة دائرية ومتساوية كما في الشكل..

خليجية

نغمس الكور بالبيض ثم البقسماط:

خليجية

نقلي الكور بزيت غزير حار ..وتقدم..
خليجية

خليجية

خليجية

خليجية




يميميميميم تسلمي ..
تم التقييم ..




الله سهلة وحلوة
بس تصلح ب الرز المصري كمان



خليجية



غريبه بس شكلها لذيذه



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

للمحبين الاندومي تعالو عندي شي جميل

مرااااااحب كيف الحال انشالله بخير
الي يحبون الآندومي عندي خلطة تحطينة مع اندومي وانشالله تعجبكم
المهم
المكونات (اندومي جبن كرفت طحين)
التحضير
1-كبي ماء وحطي جبن كرفت
2-اخلطي الجبن
3-حطي الاندومي
4-لما يستوي الاندومي قومي حطي ملعقة صغيرة طحين
5-خلية زياده 2دقايق وخلطيه بلملعقة
وبعدييييييييييييييييين تاكلين والف صحة وعااااااااافية
تروه مررره سهلة وادمان
:15_1_68v[1]:للكل



لحد يرد الى مسوي الخلطة



ههههه رديت بسويها ان شاء الله



ههههههه رديت ابسويها ن شاء الله مشكوره



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

سلطة الاندومي طريقة سهلة

خليجية اليومم راح اقولكم طبخةة روعه وسهلهه وايد خليجية
امكن تفيدككم ب الزنقات هههههــ
خلاصص راحح اقول محى اطول

المقادير:خليجيةخليجيةاندومي + بطاطس وطماطم وخيار +زبادي + فلفل اسود مطحون + ملح
.
.
.
الطريقةةخليجية
اول شيء قطعي البطاطس مربعات صغار واقليهم بالزيت
بعد ما تستوي حطيهم ع جنب وبعدين قطعي الخضار مربعات صغار
وحطيهم ع جنب,وسوي الاندومي (اي نوع تبيهه)ونفس الشيء حطيها
بعد ما تستوي ع جنب,وسوي الصوص حقها .

الصوص:خليجية
تخلطي الزبادي و الفلفل الاسود المطحون و الملح واذا تحبي قليل طحينة…خليجية

واخر شيء الترتيب:خليجية
تجيبي الصينيه وتحطي الاندومي وفوقها ترمي الخضار
و الصوص اخر شيء تحطيه عليهاا وبالهناءءء والشفاءء

اهم شيء لاتنسون تغسلون الصحونخليجيةخليجيةخليجيةخليجية خليجية




تسلم ايدك حبيبتى



التصنيفات
مقبلات و سلطات

اروع طريقه لطبخ الاندومي من مطبخي

المقادير
بصل مقطع صغار
ثوم مهروس

فلفل حار
اندومي

خليجية

نذبل البصل

خليجية

نضيف الثوم ونقلبه شويه مع البصل

خليجية

نضيف الفلفل الرومي ونستمر بالتقليب

خليجية

نضيف مويه كافيه لطبخ الأندومي

خليجية

نضيف الأندومي والملح الخاص فيها والفلف

خليجية
نخليها تغلي شويه ونضيف الصويا

خليجية

هذا شكلها بعد ماستوت

خليجية

واخيرا في طبق التقديم

خليجية

عجبتني الطريقه وحبيت انقلها لكم




مشكوره روعه
تحياتي الج



يسلمو



يسلمو يا الغالية



يسلمو الايادي



التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطه الاندومي من مطبخي

الســـــــــــــــــــــــــــ لام عليكم ورحمــــــــــــــــــــــة الله وبـــــــــــــركاته

سلطة بالأندومي
المقادير :
نحتاج ملفوف نوعين نقطعهم بشكل طولي ورفيع وكذلك الخس
ونقطع البقدونس ونضيفه على المقادير السابقة
ثم نأخذ كيس أندومي نسلقه ونضعه على المقادير السابقة ممكن إذا كميتك قليلة خذي نص الكيس فقط
وكيس أندومي أخر أقليه بالزيت لايطول تراها بسرعة يحمر ونشفيه من الزيت ويكسر ويوضع على السابق
نضع قدرماتحتاج السلطة من الذرة الصفراء ونضع الملح حسب الرغبة ويقلب مع بعض
نجي لخلطة السلطة كوب زبادي +عصيرليمونه + ملح شوي + ملعتين طحينة أو واحده لمن مايحب طعمها+ ملعقة كاتشب تخلط ويزين به طبق السلطة و تقدرين تزينينها بعد بالخبز المحمص …..

خليجية




مشكورة يا غاليه رائع تسلم ايدك



ام رانا
مشكوره علي المرور



مشكورةياقلبي شكلها شهي جدا انا اموت :7_12_1[1]:في الأندومي بكل انواعها يسلمووووووووووا



يسلموووا حبوبه



التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة الاندومي السسسريعه من مطبخي

المقادير

كيس اندومي اي نكهة مع بهاراتها لان بنحتاجها للتتبيلة
ملفوف مقطع شرايح رفيعة
جزر مبشور
4ملاعق صويا صوص
2ملاعق خل
2ملاعق زيت زيتون
ظرف من تتبيلة كنور نكهة الخل مع الفلفل الرومي

خليجية

الطريقة

نشوح الاندومي على الصاج بقليل من الزيت حتى يشقر بدوون تكسير الاندمي مثل كدااا

خليجية

بعد ما يتحمر الاندمي من الجهتين نتركها حتى تبرد ونكسرهاااا

ونجهز الصوص بخلط جميع بهاراات الاندومي وصويا صوص والخل وزيت الزيتون
وتتبيلة السلطة من كنور ونخلطها مع بعض مثل كداااا

خليجية

نضع الملفوف والجزر المبشور والصوص والاندومي في وعاء ونخلطها مع بعض

خليجية

ونضعها في صحن التقديم

خليجية

وهنا اصبحت جاهزة وزينتها بليمون

خليجية

خليجية

خليجية




من



سلمت يدآآكي /~



حلوة قوى وسريعه



التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة الاندومي من مطبخي

المقادير أندومي مسلوقه بدون أبهاراتها والافضل تكسرينها ملاعق ذره معلبه خس ناعم كأس فاصوليا بيضاء معلبه كأس بازلا معلبه ونص ملعقه مايونيز فص ثوم ناعم ملح+بهارات الاندومي+فلفل الطريقه تنخل الاندومي وتوضع في قالب وتضاف عليها المقادير وتحرك قليلا حتى تتماسك بالهناء والعافيه



ويييين الردود بليز



وين السلطة بليز



مشكورة ياقلبي تلقينها تحت مكتوب سلطة الاندومي



وين السلطه يا حلوه ع العموم يعطيك العاافيه



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

خلصنا من الاندومي وجابوا لنا شيء جديد بالصور لايفوتكم من مطبخي

خلصنا من الاندومي وجابوا لنا شيء جديد بالصور لايفوتكم

تشيز برجر بس معلبات

خليجية

كل اللى عليكوا انكوا تحطوا العلبة داخل القدر وتخلوا الميا تغلى

خليجية

لحد ما ينتفخ السندوتش بلى فيه من حرارة الميا

خليجية

وبعدين بالهنا والشفا

خليجية




واو حلوة وغريبة

بس اتوقع انها رح تعمل ادمان منظرها بشهي

يم يم يم انا جعت




شنو هذا الحمد لله ع النعمه




واااااو وربي احلى من الاندومي بعد
خخخخخخ
عاد انا احب البرجر اكثر من الاندومي




ماااحبيته ابد



التصنيفات
السيدات و سوالف حريم

خطير جددا | الاندومي انتبه

ليوم انا جايبه لكم موضوع مهم جدا وبنفس الوقت خفي على كثير من الناس وكثير يسال ليه بشرتنا او جسمنا كذا وغير هذا يسبب لكثير من الامراض ,,,,, وطبعا هذا خاص لاكلين الاندوم ي احذروا خطير جدا وجايبه لكم الموضوع واتمني تقراونه للنهاي اتركم مع الموضوع ::::

أشارت الأستاذة أمل عبد المجيد الخبيرة في الطب الطبيعي،أنه من المهم جداً أن يهتم الفرد بقراءة محتويات المواد الغذائية التي تباع في الأسواق،ويتجنب شراء أي طعام مكتوب علية كلمات غير مفهومه بالنسبة له فهذا أول الطريق نحو الابتعاد عن هذه السموم،

وأشارت إلى خطورة ما يسمى بالإندومي، هذا الطعام السام الذي يدخل فيه تركيبته الملح الصيني (اجني موتو) الذي يسبب تلفاً في خلايا المخ ويسبب سرطان الدماغ، ومع الأسف الشديد يكاد لا يخلو بيت من الاندومي القاتل.

إن الإندومى وبدون مبالغة عبارة عن سم يسرى في الجسد وبالذات في المخ، ولكن الصدمة بمعرفة الحقيقة المفجعة، وهي أن الإندومى يحتوى على مادةe621 وهى مكتوبة على ظهر الكيس وهذه المادة بعد البحث ظهرت أنها تسبب تسم المخ لأنها أخطر محسنات الطعم على الإطلاق.

إن مخاطر هذه المادة على المخ كبيرة لأنها تسبب تلف في خلايا المخ غير القابلة للت وD38راجع الذاكرة وضعفها وتدهور القدرات العقلية وفقدان القدرة على التركيز ومعالجة الأمور الحسابية أو الرياضية المتوسطة ثم تؤدى إلى غباء فعلي بدون مبالغة.
كما أنها تسبب أمراضا عصبية تابعة لتلف خلايا المخ مثل: الشل الرعاش والزهايمر والصداع المزمن ومع الاستمرار في تناولها تؤدى للسرطانت مثل سرطان الثدي وارتفاع الكولسترول وضغط الدم والأزمات القلبية الحادة وغير ذلك الكثير…. كما أنها تسبب البدانة المرضية غير القابلة للعلاج حتى مع الرياضة أو الأدوية لأنها تغير في تركيب الدهون في الجسم.

إن هذه المادة هي أحد مشتقات Monosodium Glutamateوتعتبر أخطر مادة غذائية وجدت في العالم كمكسبات طعم، ويتم إخفاء اسم هذه المادة السامة في الأغذية تحت مسميات مختلفة مثل الجلوتامات، أسبرتام، الخميرة، المرق سواء مرق الدجاج أو الحمة، الكاسينات، البروتين المهدرج مثل الصويا المهدرجة.

أضرار الإندومي

1- السمنة في الأطفال خاصة

2- أمراض الكلى

3- آلام المغص

4- الإسهال

5- التقيؤ

كما توضح حجم الكارثة مادة الmsgويسمونها ومشتقاتها القاتل الصامت، وليس الإندومى وحده الذي يحتوى هذه المادة القاتلة ولكن تستخدم مطاعم شهيرة هذه المادة بصورة مكثفة لتحسين طعم مأكولاتها وجذب زبائنها مثل بيتزا هت وماكدونلدز وبرجر كينج وكنتاكى وتاكو بيل.

وهنا أحب أن انقل ما شاهده أحد الأشخاص عندما ذهب إلى اندونيسيا وشاهد بنفسه كيف يتم تصنيع الإندومي فهو يعرف صديق له يشتغل في المصنع فذهب معه وصدم عندما شاهد بأم عينه كيف يصنعونها ..

فهم يقومون بتجميع عظام الحيوانات الميتة ومن ثم تجفيفها جيدا لتوضع بعدها في مطاحن لكي تطحن جيدا بعد ذلك يقومون بإضافة المنكهات والمطيبات وتشكيلها على شكل المعكرونة وبعد ذلك تأتي إلينا كما نراها ونحن نقدمها ونجعلها الوجبة الرئيسية للعشاء لفلذات أكبادنا ونستغرب عندما نراهم لا ينامون ونراهم في المنزل يجرون ويصرخون ويقلبون البيت وتظهر منهم مشاغبات ليس لها حد، ونقول هذا جيل اليوم ولكن ذلك بسبب أكلهم بقايا الحيوانات فأصبحوا هكذا …

أخيرا.. أما حان الوقت لنأخذ موقفا من هذه المنتجات .. والتأكد من مكوناتها، والبحث عن مضارها ومنافعها قبل استعمالها، خاصة وأننا مسلمون وقد فرض علينا ديننا الحنيف التقصي في الأمور كلها ومنها طعامنا.

خطيرة جدا

أتمنى الإمتناع عنها نهائيا
ومشكورين اتمني ينال اعجابكم واكون قدمت لاخواني واخواتي بعض النصائح …




مشكورة على التنبية
والله يكفينا شرهم



الحمد لله ما بحبها ولا جبتها لابني ولا مرة
مشكورة للتنبيه ياغالية



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

هاااااام اكل عشاق الاندومي

اثبت دراسات اختبرات دوليه حديثا ان ماده اجينوموتو (مونو صديوم جلتوميت msg) ماده مسرطنه والانزيم الفعال بهذه الماده يستخرج من احشاء الخنزير – وهذه الماده متوفره في شعيريه الاندومي والماجي الابيض وتم ذكرهاعلى المنتج بالرمز (621e)
لابراء الذمه انصح بالحد من استخدم هذا المنتج من اجل صحه اطفالنا وووو
اتمنى توصيل المعلومه لكل من تعرفوا ولمن تحبي ولاي منتدى مشتركين فيه
اتمنى لكم دوام الصحه والعافيه0



مشكورة على النصيحة



شكورة اختي على هذي المعلوم في ميزان اعمالك



مشكورة
انا درست عنها
في دراسات تقول انها تسبب امراض و أخرى لا



انا بصراحة زهقت مش عارفة اصدق مين .الاراء تحير وكل واحد بيشوف حاجة بينقلها وخلاص ومش بيتاكد منها بس هقول اية .الله المستعان