الوسم: التركية

فقد وجد الباحثون أن هذا النوع من الحمامات الذي انتشر عبر التاريخ، وابتكره الأتراك القدماء كطريقة للاستحمام وساد في الحمامات الشعبية حيث يجتمع الناس للاستحمام وتبادل الأحاديث والقصص لا يعتبر وسيلة لتنظيف الجسم بعمق فقط بل ينشط الجلد ويعيد للبشرة ألقها.

ويتضمن هذا الحمام عدد من الخطوات كالتبخير، أي التعرض لبخار الماء بهدف فتح مسامات الجلد وتقشير الجلد الميت بليفة استحمام خاصة ثم تدليك الجسم لتحسين الدورة الدموية في الطبقة الخارجية من بشرة الجلد وهو ما يساعد في التخلص من الأوساخ والشوائب.

وأوضح الخبراء أن الجلد يحتاج أن يتنفس أيضا فهو يمتص الرطوبة ويطرح الفضلات فإذا ما انسدت المسامات، فإن السموم ستتراكم داخل الجسم لذا فان التخلص من مثل هذه السموم هو ما يعيد للبشرة ألقها ولمعانها الطبيعي ويجعلها أكثر شبابا لمدة أطول كما يساعد في تخفيف بعض الحالات المرضية بدءا من الكآبة وحتى التهاب المفاصل.

وقد تطور الحمام التركي وأدخلت عليه بعض التعديلات الحديثة كالانتظار في غرفة ساونا وبخار خاصة مملوءة بالشموع المعطرة مع شرب الشاي والاستماع لموسيقا هادئة بحيث يتم في هذه الأثناء فتح مسامات الجلد، ثم يستلقي الشخص على طاولة مسطحة من الرخام للخضوع لعملية تقشير الجلد الميت وتسمى التكييس لأنها تجرى بواسطة كيس خاص مصنوع من ألياف طبيعية موجودة في المغرب وتركيا ومصر وسوريا ويستخدم لتنشيط الدورة الدموية في الجسم وفتح الشعيرات الدموية وإزالة السموم المتراكمة على سطح الجلد.

وأشار الخبراء إلى أن عملية التكييس هذه تكون مؤلمة في بادئ الأمر ولكن عند الاعتياد عليها تصبح ممتعة فتزيد طاقة الجسم وتنظف الجلد وتجعل الإنسان يشعر بأنه أخف وأنشط منبهين إلى أن الحمام التركي يفيد السيدات الباحثات عن الاسترخاء والنضارة وتنظيف أجسادهن من السموم وتخفيف مشاعر التوتر والتهاب المفاصل وحتى الكآبة.

ومن أشهر المعلم المتواجدة في تركيا ووصلت شهرتها إلى العالم هي الحمامات التركية حيث تشتهر تركيا بحماماتها بشكل عام

وسبب شهرة تركيا لهذا النوع من المعالم يعود إلى الأسباب التالية :

1- رخص ثمنها
2-جوها الدافئ في فصل الشتاء
3- العادات القديمة والتي لا تزال في بعض الأهالي وهي غسل العروس والاحتفال بها داخل الحمام .
4- سعة مساحة الحمام مقارنة بالحمامات المنزلية
5- وجود مساعدين أخصائيين لعمل التكييس والتحميم والمساج
6- توفر المياه بشكل مستمر في تلك الحمامات
7- اجتماع الأصدقاء والأهل في الحمامات

ملاحظة : اغلب الحمامات المتواجدة في اسطنبول تستخدم مياه الشبكات الصحية ولا يوجد ينابيع معدنية

مكونات الحمام التركي :

واهم المستلزمات النسائية والرجالية

التركية من المصدر(المصنع) في تركيا لك مباشره …

اطلب في بيتك في*سيارتك *مقرعملك*المستوصف*السوق في اي مكان….وتوصل الطلب خلال 3 ايام الى بيتك عن طريق مندوب،،،

اقســـام المتجر:

ملابس تركية (بجامات +بدي نسائي+ لانجري+ روب نوم +روم حمام كبار واطفال)

كما هناك اقسام متعددة منها ما يهتم ب

بمـــنزلــــك /غرفـــة نــومــك

مفارش مزودوجة ومفرد + قطع لحاف

كما يوجد لدينا قسم خاص بالاكسسورات التركية الممزوجة بالعهد العثماني…
واجمل الشنط التركية الراقية

ان شاء الله كل شهر في منتجات جديده وباسعار مخفضة،،،،،شامل الشحن والتوصيل مجاني
بدون رسوم اضافية..مع ميزة الدفع عند التسليم…

كــوني برنسيسه مع متجر ماركة فور يو تفضلي بزيارة موقعنا وتمتعي بتسوقك..

من صور منتجاتنا..

تسوقي بكل أمان وعصرية على الإنترنت

التواصل عن طريق المتجر**

تصلك مشترياتك الى باب بيتك**

لأي مدينة بالمملكة بدون رسوم اضافية**

تواصلي معنا بكل خصوصية …اكشخي بالجامعة بالبلايز التركية**

احصلي على أكبر تشكيلة من السلع في مكان واحد

المقادير

– نصف كوب زيت زيتون
– كوبان من الماء
– بصلة متوسطة مفرومة ناعم
– ملعقة صغيرة كمون
– ملعقة كبيرة صلصة طماطم
– ملعقة كبيرة صلصلة فلفل استعملت هريسة
– ممكن تستبدليها بملعقة صلصة طماطم ادا لم تتوفر صلصلة الفلفل.
– عصير ليمونة حامضة
– ثلث حزمة بقدونس مفروم
– نصف حزمة بصل اخضر مفروم
– حزمة خس

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
*****************

المقادير
خبز توست محمص بالفرن
6حبات بذنجان
5حبات طماطم
3_4 فص ثوم
زيت نباتي للقلي
ملعقة زيت زيتون للصلة
كوب زبادي
مايونيز
فلفل أحمر مشوي
2ملعقة ليمون او خل
معجون طماطم
ملعقة طعام سكر
علبة كاتشب للتزين(اخر)
نعناع مجفف للتزين
فلفل احمر بودره او ما يسمى البابريكا
ملح
**********************

الطريقة
ناخذ 3 حبات من البذنجان ونقشرها وتقطع الى دوائر

وتنقع بالماء والملح
و3حبات الباذنجان تقطع الى مكعبات صغير

ثم نقليها بالزيت وتصفى بورق النشاف

ناخذ صينية فرن أو بايركس
ونصف قطع خبز التوست المحمصه والمقطعة

وبعدها نصف قطع البذنجان المقلي مكعبات والدوائر

طريقة عمل الصلصة:
نقطع الطماطم الى قطع صغيرة
ونقليها بقليل من الزيت
ونفرم فصوص الثوم ونضعها معا الى ان تذبل
ثم نقشر نصف الفلفل الاحمر المشوي ونترك الباقي للتزين
ونضعها فوق الخليط
مع معجون الطماطم
مع الملح والسكر

وتقلب جيدا الى ان تصبح سميكة القوام
وتسكب فوق الصينية

وندخلها الفرن الى ان تتحمص جيدا
الان نعمل صلصة الروب والمايونيز:
نخلط الزبادي والمايونيز
مع قليل من الملح
ونضع فوقها الليمون او الخل
وتخلط الى ان تتجانس
وتسكب فوق الصينيه

ثم نقوم بعمل مستطيلات بالكاتشب على الصينية
(اختياري)

صمون
جبنة بيضاء أو جبنة موزاريلا
مخلل خيار مقطع لشرائح
حبات بندورة مقطعة شرائح رقيقة

مقادير السجق :

300 غ لحمة غنم أو بقر مفرومة مرتان
ملح
نصف ملعقة صغيرة بهار مشكل
ملعقة كبيرة دبس فليلفة (أو أقل حسب رغبة )
5 6 فص ثوم
نصف ملعقة صغيرة فليلفة حمراء ناعمة
نصف ملعقة صغيرة بهارات سجق ( متوفر عند العطارين و يمكن الاستغناء عنها إذا لم تتوفر )
طريقة التحضير

· تدعك مقادير السجق مع بعضها البعض حتى تمتزج جيداً ثم تترك لمدة أربع ساعات على الأقل و يفضل أن تحضر قبل بيوم لتبل بعضها و تختمر النكهة .

· تفتح الصمون ثم تغطى بالسجق و ترتب فوقه شرائح الجبنة و يمكن دهن الصمون بالزبدة قبل وضع السجق فيها و ذلك حسب الرغبة .

· تشوى السندويشات في شواية السندويش (Pannini Grill ) حتى تقرمش و ينضج السجق و تحتاج لبضع دقائق .

· تفتح الصمونة ثم تحشى بشرائح البندورة و المخلل و تقدم فوراً