التصنيفات
حلويات و مشروبات

بسبوسة بالتمر حلويات جديدة

لمقادير:
نصف كاس زيت , نصف كاس سكر , 1 كاس تمر , بيضه , 1م ك ب ب
3 م ك حليب بودره, ثلاثه ارباع كاس ماء , كاس سميد…
طريقه العمل:
تخلط جميع المقادير في الخلاط ما عدا السميد ثم نضع الخليط على
السميد ونخلطهما ونضعه في صينيه مدهونه وندخلها الفرن. وبعد ما
نخرجها من الفرن نضع عليها شيره بارده.

بسبوسة

المقادير
كاس ونصف سميد خشن
كاس حليب بودرة
علبة حليب نستلة مركز كبيرة
بيضة واحدة
واحد ونصف قالب زبدة حجم 113 غرام
نص ملعقةشاي بيكربونات الصوديوم
صنوبر للتزين
شيرة حسب الرغبة
الطريقة
تخلط المقادير بعد اذابة الزبدة ثم تفردفي صينية مستطيلةسمك 2 سم لسهولة التقطيع وتزين بالصنوبر ثم توضع في الفرن 350 درجة لمدة 30 دقيقة ثم يحمر الوجه. بعد ذلك اسكبي الشيرة بعد اخراج الصينية من الفرن مباشرة

بسبوسة

المقادير:
1كاسة سميد
1كاسة حليب جاف
1كاسة نارجين
1كاسة سكر
1علبة قشطة
في نفس العلبه نضع علبه زيت وعلبه ماء
2بيضه
نصف ملعقة فانيليا صغيره
1ملعقه كبيره باكنج بودر
الطريقه:
تخلط المقادير مع بعضها ثم توضع في الفرن.
الشيره:
1كاسة سكر 2كاسة ماء :070:




مشكوره حبيبتي



يسلمو حبيبتى



خليجية



تسلم إيديك



التصنيفات
حلويات و مشروبات

كيكة التمر بالبرتقال جديدة

المقادير:
1 كوب و ربع تمر
2 كوب طحين ابيض
نصف كوب ماء
نصف كوب عصير برتقال
ثلاث أرباع كوب سكر
2 م-ك سمن كريسكو
2 م-ص بيكينج بودر
1 حبه بيض
نصف كوب صغير لوز
الطريقة:
طريقه عمل كيكة التمر البرتقال
يوضع الماء في قدر عميق علي النار حتي الغليان
ثم يضاف اليه التمر بعد ازاله النواه و يعجن في الخلاط الكهربائي
يجهز وعاء اخر و يضاف اليه السمن و الخليط و يخلط مره اخري بالملعقه الخشبيه و يترك حتي يبرد
و من ثم يضاف إلى خليط كيكة التمر عصير البرتقال و البيض و يخلط بالملعقة جيدا
ثم يضاف البيكنج بودر مع الطحين و السكر و اللوز و يخلط جيدا حتي يتجانس
يوضع خليط كيكة التمر بالبرتقال في صينية مدهونة بقليل من الزبده
توضع صينيه كيكة التمر بالبرتقال في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 1 ساعة
و تقدم كيكة التمر بالبرتقال
و بالهناء و الشفاء



تسلم ايديكي



التصنيفات
حلويات و مشروبات

حلوى بالتمر من المطبخ المغربي عصرية

خليجية



خليجية



التصنيفات
منوعات

التمر بالكريما – سهلة وشهية جديدة

التمر بالكريما – سهلة وشهية

خليجية

المقادير:

ـــ 4 علب كريما
ـــ ربع كوب سكر بودرة
ـــ كوب تمر
ـــ نصف كوب بندق أو لوز محمص مع سكر محروق(كروكان)

الطريقة:

– نحضر كريما 4 علب، نخفق الكريما على الخلاط ونضيف إليها ربع كوب سكر بودرة ثم نضعها في الفريزر لمدة ساعة.
– ثم نحضر تمرا بحجم كبير ننزع النوى ثم نقسمه نصفين ونضعه بداخل الكريما ثم نضع على الوجه كروكان (بندق أو لوز محمص مع سكر محروق).
– وتقدم. ممكن أن نضع أيضا موز حلقات بداخل الكريما اختياريا.

و بالهنا




مشكوووره
والله يعطيك العافيه لا هنتي .



تسلم ايدك



مشكوره على الطرح المتميز



خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

الكنافة بالكاستر والتمر حلويات سهلة

المكونات

  • جم كنافه
  • ملعقة صغيرة فانيللا
  • ملاعق كبيرة سمن او زبدة
  • رشة ملح

مكونات حشوة التمر:

  • كلج تمر
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة
  • زيت نباتي
  • ماء زهر
  • يعجن التمر بالزيت وقليل من ماء الزهر ويضاف اليه ربع ملعقة قرفة
  • مكونات حشوة الكاستر
  • ملل حليب
  • جم سكر
  • بيضتان
  • جم نشا
  • فانيللا
  • مكونات الشراب
  • كوب ماء
  • كوب ونصف سكر
  • ماء ورد
  • يخلط السكر مع الماء ويوضع على النار
  • عند الغليان يترك على النار لمدة دقائق ثم يضاف اليه ماء الورد ويترك جانباً

طريقة التحضير

  1. طريقة حشوة الكاستر
  2. يوضع الحليب على النار حتى يغلي
  3. يخفق البيض مع السكر والفانيللا ويضاف اليه النشا
  4. يؤخذ قليل من الحليب المغلي ويضاف الى مزيج البيض والسكر
  5. يسكب عليه باقي الحليب ويخلط حتى يتكاثف
  6. يبعد عن النار ويترك ليبرد

طريقة الكنافه:

  1. كنافه بالكاستر على شكل خبزه:
  2. تخلط الكنافة بالزبدة وتفرك جيدا مع الفانيللا
  3. توضع نصف الكمية في صينية مدهونة ويوضع فوقها الكاستر وتغطّى بكميّه أخرى من الكنافه
  4. توضع ملعقة زبدة اضافية فوق الكنافه وتخبز الى ان يحمر لونها
  5. تقلب على الجهة الاخرى لتتحمّر
  6. تُخرج من الفرن وتسقى بالشراب
  7. تزين باللوز او جوز الهند حسب الرغبة
  8. كنافه بالكاستر وقطع المشمش
  9. توضع الكنافة في قوالب صغيره (قوالب تارت) مدهونه ويوضع في وسطها كميّه من الكريم باتيسير (كاستر)وتزين بقطعة مشمش أو خوخ
  10. توضع ملعقة زبدة اضافية فوق الكنافه وتخبز الى ان يحمر لونها
  11. تخرج من الفرن وتسقى بالشراب
  12. تزين باللوز او جوز الهند حسب الرغبة

ملاحظة :

  1. يمكن حشو الكنافة بالتمر وتشكيلها حسب الرغبة وتسقى بالشراب




مشكوره



خليجية



يسلمو ايديكي



روؤعه يَ عسسل
دؤوؤم الاآإبدآإع مشكؤوؤره ~



التصنيفات
حلويات و مشروبات

عصير الموز بالتمر حلويات سهلة

عصير الموز بالتمر

المقادير:

حبتين موز
كوبان حليب
ربع كوب تمر مخلي النواة
ملعقتين سكر
او ملعقة عسل

الطريقة:

نضعها بالخلاط الكهربائي وصحة وعافية0




التصنيفات
حلويات و مشروبات

حلى القهوة بالقشطة والتمر حلويات سهلة

حلى القهوة بالقشطة والتمر

المقادير:

– علبة بسكوت شاهي مطحون
– 2/1 إصبع زبده صغير مذوب
– علبة قشطه
– علبة كبيرة حليب مركز
– كأس تمر
– ملعقة نسكافة
– ملعقتان كاكاو بودر
– سكر عند الحاجة لتعديل الطعم

الطريقة:

– نرص البسكوت والزبدة في الصينية ثم يوضع في الثلاجة .
– ثم نخلط المجموعة الثانية في الخلاط ثم يصب على طبقة البسكوت ويدخل الفرن على درجة(300) لمدة (20) دقيقة تقريباً .
– بعد ذلك يترك في الثلاجة حتى يتماسكت ثم يقطع ويقدم .




مشكوره حبيبتي



تسلمين يا قمر

ابدعتي

وصفة جميلة

شكرا لك




التصنيفات
حلويات و مشروبات

كعكه الافوكادو والتمر جديدة

المقادير
2/1 كوب دقيق كيك
3/1 كوب سكر
2/1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
2/1 ملعقة صغيرة بهارات
2/1 ملعقة صغيرة بكربونات صودا
2/1 ملعقة صغيرة ملح

1 كوب افوكادو مهروس
3 بيض
3/1 كوب حليب (منزوع الدسم)
1 كوب تمر مفرومسكر بودرة – تمر للتزيين

الطريقة
تُدهن صينية (مربعة أو دائرية) بالزبد.
يُسخن الفرن على درجة حرارة 0325 مئوية.
يُنخل الدقيق، السكر، القرفة، ، البهارات، البكربونات والملح في وعاء.
يُخلط الافوكادو، البيض والحليب حتى يتجانس.يُضاف الخليط للدقيق مع التمر ويُقلب حتى يتجانس فقط.
يُفرد في الصينية ويُخبز لمدة 30- 35 دقيقة أو حتى تمام الخبز.
يُترك الكيك ليبرد في الصينية، ويُرش بالسكر البودرة ويُزين بشرائح التمر




تسلمين يا قمر

ابدعتي

وصفة جميلة

شكرا لك





خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

بريوات بالتمر حلويات بريوات بالتمر مقادير بريوات بالتمر2022

بريوات بالتمر

خليجية

المقادير :-
نصف كيلو ورقة بسطيلة (العجين الرقيق اللى يستخدم فى لف السمبوسك )
200غرام تمر رطب نظيف
كاس لوز مطحون
2صفار بيض
نصف ملعقة كبيرة قرفة
قشرة برتقالة
عسل
طريقة التحظير :-
يطحن اللوز و يعجن مع التمر و القرفة و صفار البيض و قشرة البرتقال.
تقطع الورقة الى مربعات او مثلتات صغيرة ثم تحشى بالخليط وتلف جيدا و تقلى في الزيت ثم تغمس في العسل او الشيرة و تقدم باردة او ساخنة




التصنيفات
حلويات و مشروبات

حلوى بالكريمة والتمر عصرية

حلوى بالكريمة والتمر – صحية وسريعة 100%

خليجية

المقاير والطريقه:

– تقطعين تمر بعد مانضفتيه في قاع الصينيه
– ضيفي عليه الموز ويكون مقطع مكعبات
– ننثر الجوز (عين الجمل)
– نسوي الكريمه اللي تحبينها كريمه الدريم ويب المعروفه
– أنا أضفت في هذي الوصفة الكريمه المخفوقه
– تضيفينها على المكونات اللي سبق وذكرناها
– نرش شويه كاكاو بودرة ونزينها بصوص الكرميل الجاهز
– وتقدرين تسوينها في كاسات وزينيها على حسب طريقتج




خليجية



خليجية



تسلم الأأيادي
الله يعطيك العافيه