الوسم: التونه
التونه برجر
مقادير التونة برجر
3/1 كوب مايونيز عادي أو خفيف
1 علبة تونة أبيض أو خفيف مصفاة (195غ)
اكوب مكعبات خبز مجفف
1 بيضة مخفوقة
2/1 كوب كرفس مفروم
4/1 كوب بصل مفروم
1 ملعقة شاي عصير الليمون
ورق خس
طماطم مقطعة شرائح
4 قطع خبز البرجر محمصة ومدهونة بالزبدة
صلصة تارتر
طريقة عمل التونة برجر
اخلطي جيدا كل من التونة والخبز والبيضة والكرفس والمايونيز والبصل وعصير الليمون في وعاء متوسط حتى يمتزج الخليط. غطيه وبرديه لفترة ساعة واحدة ثم شكليه إلى 4 قطع برجر مدور.
سخني مقلاة مدهونة خفيفاً على نار متوسطة. ضعي قطع التونة برجر واطهيها لفترة 6 دقائق أو حتى يكون اللون بنياً خفيفاً.
ضعي الخس والتونة برجر والطماطم على قاع نصف قطع خبز البرجر ثم تغطى بالنصف العلوي للخبز. تقدم مع صلصة
:05: :0153:الله يعطيكي العافيه غلاتي:0153: :05:
:05: :0153:موضوع مميز :0153: :05:
:05: :0153:لاحرمنا الله مواضيعك وتميزك:0153: :05:
:05: :0153:اختك في الله:0153: :05:
:05: :0153::0153: لمار :0153::0153: :05:
شي جديد من مجهودي الشخصي جبتو من كوريا صراحة لقيتو في اليوتيوب
اسمها Chamchijeon شيمشيجون بانكيك التونه
جربتو وطلع مرااا روووعه وماتاخد من وقتك كتيير
المقادير
علبه تونه
حبه بصل وسط مفرومه
كزبره وبقدونس مفروم
فصه ثوم مفروم
وقرن صغنون فلفل مفروم
ملعقه دقيق
وبيضتين
وملح وفلفل اسود
الطريقه
تخلطي المقادير كلها مع التوونه
وتسخني الزيت وتحطي بمقدار ملعقه الاكل
وتقلبيها لمن يسير لونها دهبي
وقدميها
استخدمت للتغميس مايونيز وصلصه صومطره الحاره
تعمل تقريبن 10 حبات
نفس الطريقة بمقادير اخرى
وبالعافيه
المكونات (تكفي 4 أشخاص) 2 علبة تونة (حوالي 180جرام للعلبة) 1 جزمة كرفس صغيرة 1 جزرة كبيرة 2 ثمرة طماطم متوسطة 1/2 كوب زبادي خالي من الدسم 1 بصلة متوسطة (أو بصل أخضر) 2 ملعقة صغيرة مايونيز (بفضل قليل الدهون) 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 8 قطع توست (يفضل من الخبز الأسمر)
طريقة التحضير (حوالي 10 دقائق) تصفي التونة من الزيت الموجود فيها جيدا تقطع الطماطم إلي مكعبات (حوالي 1 كوب) يقطع الكرفس إلي مكعبات (حوالي 1 كوب) تقشر الجزرة و تبشر (حوالي 1 كوب) يقطع البصل إلي شرائح رفيعة (حوالي 1/2 كوب)
طريقة الطهي (حوالي 5 دقائق) في وعاء متوسط نضع التونة المصفاة من الزيت و تقلب باستخدام شوكة لفصل الأجزاء الملصقة ببعضها. تضاف المكونات السابقة ما عدا الفلفل الأسود مع في التقليب الجيد. يضاف الفلفل الاسود في النهاية مع التقليب. يمكن إضافة نصف ملعقة صغيرة ملح حسب الرغبة. يضاف عيش الغراب (الشروم) و نستمر في التقليب حتي يشوح. يوضع الخليط السابق علي اربع شرائح توست و يغطي بالأربع شرائح الأخرى.
ملاحظات يمكن وضع السلاطة في الثلاجة لاستخدامها لاحقا. يمكن استخدام أي نوع من الخبز. يمكن إضافة شرائح من الفلفل الأخضر الحار لمن يحب الأكلات الحارة. يمكن إضافة القليل من شرائح الزيتون الأسود.
معلومات مفيدة لحم اسماك التونة يحتوي علي الكثير من الفوائد خاصة لمن يريدون إنقاص وزنهم. و هي تحتوي علي مادة “أوميجا 3″ و “إن 1″ , و لكنها أيضا تحتوي علي نسبة عالية من مركبات الهيستامبن و التي تتسبب في ظهور الطفح الجلدي و لذا يجب عدم الإكثار من تناولها. كما أثبتت الأبحاث أن تناولها مرتين اسبوعيا يقي من السكتات الدماغية و الأزمات القلبية. وجبة لذيذة و مغذية جدا و تحتوي علي الكثير من العناصر و يمكن استخدامها ساندويتشات للمدرسة أو للعمل حيث أنها لا تفسد بسهولة و تعتبر وجبة غذائية كاملة بدلا من الأطعمة السريعة. و هي وجبة رائعة لمحبي الرجيم خاصة مع استخدام الخبز الأسمر.
سانديش التونه من كوزينتي
2 علبة تونة مقدار عصير ليمونة متوسطة
2 ملعقة مايونيز مقدار عيش بلدى مقدار فلفل احمر حلو
مقدار زيت زيتون
ا
لتحضير:
-تفرغ علبتان التونة فى طبق
-يضاف اليها عصير الليمون وتقلب
-ويضاف المايونيزوتقلب
-يحشر الخبز بالخليط بعد ان يسخن فى الفرن قليلا
–
ويقدم الفلفل الاحمر الحلو داخل الساندوتش
تسلمي حياتي
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي
سلطه التونه لرشاقتك
علبه تونه نخلط معها خيار جزر ذره طماطه فلفل اخضر واي خضراوت تحبوها عاااااااادي
مع ملح فلفل اسود وحامض و بس والف عافيه عليكم
التونه مفيده للجسم[/size]
اروح اسويها
يسلمووووووا
المقادير:
كيس توست طازج
الحشوه حسب الموجود عندك
سواء دجاج او تونه او لحم مفروم
يعني ع راحتك
خلطة الوجه:
علبة قشطه
م ك مايونيز
3 او 4 م ك جبن سايل
الطريقه:/
ع حسب صينيتك
وسط او كبيره ناخذ التوست ونشيل اطرافه ونوزعه بالصينيه
ثم ناخذ الحشوه اللي انتي مجهزتها انا هون حطيت تونه فحمست معها بصل وحطيته ع التوست وغطيته بتوست ثاني شايلين اطرافه بعد
ثم نخلط خلطة الوجه بالخلاط
ونوزعه ع التوست
الفرن يكون مسخن من قبل ع فوق
نحمر الوجه وبعدها نقدر نقدمه
تتهنوا فيها يآرب
منقول
سلطه التونه الخفيفه طبق لذيذ
شكلها يشهي
شكرا لك
يسلمو غلاتي
يعطيك العافيه
تقبلي مروري
دلوعه حمودي
مربعات التونه
الحشوة :
بصل عادي مقطع صغير + علبة تونة او اكثر حسب الكمية اللي بتسوينها
تبغين تخلطينهم عادي او على النار تحطين البصل مع ملعقة صغيرة من زيت التونة
ثم التونة الحراره بتسهل عليك عملية المزج بس ثواني على النار
+ ملعقة صغيرة فلفل اسود
لمن تبرد شوي حابه تضيفين ملعقة مايونيز بتصير طرية اكثر لك الخلطه
طريقة الفرد :
مكعب البف باستري الصغير تفردينه شوي تحطين من الحشوة ملعقة كبيرة وتضغطين على اطرافها وتطبقينهم على
بعض ( مثل
الصورة ) ونقلبها ونضغط ع الاطراف ونعمل اكس بالسكين
ندخلها الفرن ونخبزها وبعد ما تطلع نزينها بشريحة ليمون او جزر
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي
المقادير مكرونه النوع الى تفضليه
تونه
زيتون مخلى من البزر
وبصل وطماطم مضروبه فى الخلاط وملح وفلفل اسود
التحضير
تسلق المكرونه ثم تصفا
وفى صنيه لوحدها نعمل التونه نجيب البصل المطع ونحط زيت فى الصنيه ونحمر البصل ثم نضع الطماطم الى مضروبه فى الخلاط ولما تسبك نضع التونه ثم الزيتون والملح حسب الرغبه والفلفل الاسود وبعد كده نحط من الصلصه بالتونه على المكرونه وياكل بالههنا
ملحوظه اذا كان الزيتون مالح اوى متكتريش الملح دوقى الصلصه شوفيها عيزه ملح ولاء وبالهنا
من تحيات
اروى
ننتظر جديدك الرائع المتميز