التصنيفات
مقبلات و سلطات

اصابع الجزر اللذيذه

المقادير

جزر مسلوق

بيض

ثوم مفري

مشمش جاف مقطع قطع صغيرة

بصل أخضر مقطع رفيع أو بصل عادي

بقدونس وشبت مفروم

نعناع جاف

صنوبر محمر

دقيق بقسماط

ملح وفلفل

دقيق عادي

زيت للتحمير

طريقه التحضير

يهرس الجزر المسلوق جيداً حتي يصبح بوريه.
يخفق البيض في وعاء عميق ويضاف إليه الثوم والمشمش والبصل والشبت والبقدونس والنعناع والصنوبر مع التقليب جيداً حتي تتداخل المكونات.
يضاف الجزر إلى الخليط السابق مع التقليب ويتبل بالملح والفلفل ويضاف دقيق البقسماط حتي نحصل على خليط متماسك يسهل تشكيله.
تشكل على هيئة أصابع وتدحرج في الدقيق العادي.

تحمر في الزيت الساخن.

توضع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت.

تقدم مع سلطة الزبادي.

لرفع القيمة الغذائية ممكن إضافة اللحم المفروم الناضج أو قطع الدجاج الناضجة والمقطعة طولياً.

ملحوظة: ممكن أن تلف في أكياس بلاستيك وتحفظ في الفريزر لاستخدامها فيما بعد

ام انس




مشكوررررررررررررررررررررره ياقلبي



خليجية

خليجية




مشكورين علي المشاركه



خليجية



التصنيفات
مقبلات و سلطات

أصابع الجزر إليكم طريقتها من الشيف أسامة السيد من مطبخي

خليجية

المقادير:

جزر مسلوق
بيض
ثوم مفروم
مشمش جاف مُقطع جوليان
بصل أخضر مُقطع رفيع
بقدونس طازج مفروم
شبت طازج مفروم


نعناع جاف
صنوبر مُحمَر
دقيق بقسماط
ملح و فلفل
دقيق عادي
زيت للتحمير

طريقة التحضير:

– يُهرس الجزر جيداً باستخدام شوكة حتى يُصبح بوريه.
– يُخفق البيض في وعاء عميق و يُضاف إليه الثوم و المشمش و البصل الأخضر و الشبت و البقدونس و النعناع الجاف و الصنوبر مع التقليب جيداً حتى تتداخل المكونات.
– يُضاف الجزر إلى الخليط السابق مع التقليب و يُتبل بالملح و الفلفل و يُضاف دقيق البقسماط حتى نحصل على خليط متماسك يسهُل تشكيله.
– تُشكل على هيئة أصابع و تُدحرج في الدقيق (ممكن أن تُلف في أكياس بلاستيك و تُحفظ في الفريزر لاستخدامها فيما بعد) .
– تُحمر في الزيت الساخن ثم تُوضع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد و تُقدم مع سلطة الزبادي.

– حتى نرفع من القيمة الغذائية لأصابع الجزر ، ممكن إضافة قطع دجاج لها و يكون الدجاج ناضجاً و مُقطعاً إلى شرائح طولية ، أو يمكن إضافة اللحم المفروم الناضج.




شي حلو يسلمووو
خليجية



خليجية



تسلم الايادي




خليجية

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية

خليجية




التصنيفات
حلويات و مشروبات

عصير الجزر و البرتقال بطعم الفريز جديدة

مرحبا جميعا
انا عضوة جديدة و حبيت انه احط موضوع بكل قسم
و كمان عندي افكار كتير لطيفة احب الكل بستفيد منها
المهم جيبالكن عصير روعة
اولا بناخد 4 حبات جزر نشيل القشرة و نسلقه بالماء حتى يستوي تماما ونحطه على جنب برد
و نكون بهالوقت عصرنا برتقال يعني شي 8 برتقالات
نحط بالخلاط الجزر طبعا بارد+عصير برتقال+1 يوغورت بنكهة الفريز +سكر بودرة مشان يدوب بسرعة
واشربي بالهنا انت و عيلتك
استحلفكن الي جربته تقولي كيف لقيت طعمه
و ادعولي نفسي ف بيبي:15_5_10[1]:



مشكورين ع المرور من غير ولا كلمة



يسلمو



مشكوره حبيبتي



يعطيكي العافية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

كوكتيل الجزر باليانسون حلويات لذيذة

المقادير

2 ملاعق كبيرة من شراب اليانسون "النافع"
1 سنتلتر من عصير الليمون
2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض
½ ملعقة صغيرة من شراب الرمان
1 ملعقة صغيرة من شراب الكشمش " cassis "
إعداد

في كأس، ضعي قطع صغيرة من الثلج، اضيفي شراب اليانسون، عصير الليمون، وعصير الليمون الحامض. بعد ذلك، أضيفي شراب الرمان وشراب الكشمش" cassis ".
يقدم مرفقا بشرائح من الليمون الحامض والليمون. من جهة أخرى، يمكنك أيضا أن تنقصي من كمية شراب الرمان والكشمش لتحضير قطع ثلجية بتلك النكهات. يتم وضعها في الكأس في نهاية التحضير لتُعوِّض قطع الثلج العادية أثناء التقديم.




خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

طريقة عمل مشروب الطاقة بالجزر حلويات جديدة

المقادير:1/2 1 كوبعصير جزر طازج كوبلبن صويا عدد 4 مكعباتثلج ملعقة كبيرةعسل اسود التحضير:تضرب المقادير في الخلاط حتى تتجانس .
يصب في كئوس و يقدم . ملاحظات:غني بفيتامين أ و الحديد و المعادن الاخرى و البروتين .
مشروب ممتاز في حالات الانيميا و الالتهابات المفصلية و اضطرابات القلب .
مضاد للاكسدة .



مشكوره حبيبتي



خليجية

خليجية




يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي



التصنيفات
حلويات و مشروبات

عصير التفاح مع الطماطم والجزر وحافظي علي رشاقتك

خليجية

المكونات

ثمرة تفاح

2 ثمرة طماطم

2 ثمرة جزر

طريقة التحضير

تقطع ثمرة التفاح والطماطم والجزر إلى قطع صغيرة وتضرب مباشرة فى الخلاط
ويتم تناول هذا العصير من كوب إلى 3 أكواب يومياً
هذا العصير يحتوى على نسبة كبيرة من الفيتامينات والأملاح المعدنية ويحافظ
على رشاقة الجسم

خليجية




اتمني تعجبكم الوصفه



روووووووووعه ياقلبى



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضوء فى نهاية النفق خليجية
روووووووووعه ياقلبى

تسلميلي ياحبي خليجية




منووووووووووووووورة



التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

عصير الطماطم والتفاح والجزر صحية

عصير الطماطم والتفاح والجزر.


وهو عصير تمزج فيه هذه العناصر الثلاثة معا ويتم إعداده على النحو التالى:
تقطع ثمرة تفاح واحدة + ثمرتان من الطماطم + ثمرتان من الجزر إلى قطع صغيرة وتضرب مباشرة فى الخلاط ويتم تناول من كوب إلى 3 أكواب يومياً.





كالعادة ابداع رائع
وطرح يستحق المتابعة
شكراً لكِ
بانتظار الجديد القادم
دمتي بكل خير




يسلموووووو



تقبلي مروري



ابدااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااع يالغلا

وصفة جمييييييييييييييييلة

شكرا لـــــــــــــــــــــــك




التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

حمام التفاح والجزر للعين يقويها ويزيد من جمالها

خليجية

حمام العينين يعمل على تحسين حالة الرؤيا وزيادة رطوبة ونضارة العينين، وهناك أنواع كثيرة من
السوائل تستخدم فى عمل الحمامات..
وينصح الأطباء المتخصصون باستخدام عصير التفاح الطازج، وعصير الجزر الطازج، وماء الورد
فى عمل حمامات للعينين.

والطريقة المثلى لعمل حمام العين تتم كالتالى..
تضاف ملعقة كبيرة من ماء الورد أو عصير التفاح إلى وعاء مملوء بالماء البارد ويستخدم كغسول

للعين، ونأخذ فى الاعتبار النقاط الآتية..
– يمكن الاعتماد على الماء البارد دون أي إضافات لغسل العينين.
– يمكن استخدام محلول ملحى مخفف فى عمل الحمام ويكون ذلك بإضافة ملعقة صغيرة من الملح إلى

لتر ماء.
وهناك أنواع من الأطعمة تفيد العين مثل البلح، الذى يرطب العين ويضفى عليها بريقاً، وكذلك تناول

اللوز والفول السودانى والزبد ومختلف أنواع البذور لاسيما غير المقشرة، والخضراوات الورقية مثل
الخس والجرجير والكرنب فكلها غنية بالفيتامينات المفيدة لصحة العين.
وأضاف المتخصصون أن هناك أيضاً فيتامينات مفيدة للعين مثل فيتامين "ب" فهو ضرورى جداً إذا

كانت العيون متعبة نتيجة للسهر أو القراءة أو العمل على الكمبيوتر لمدة طويلة، وهو موجود بوفرة
فى المكسرات، البقول، الطماطم، والخميرة.
القضاء على التجاعيد فى 27 ساعة
شهد طب التجميل تطوراً مذهلاً خلال السنوات القليلة الماضية، واستطاع أن يوفر حماية للبشرة

ووقاية من الأمراض التى تهددها، خاصة التجاعيد التى تخشاها بشدة..
وفى أحدث المؤتمرات العلمية التى شهدتها القاهرة مؤخراً، والذى جاء بعنوان "الجديد فى علاج

الأمراض الجلدية والتناسلية" تقدم الدكتور عاصم محمد فرج أستاذ الأمراض الجلدية والتناسلية والعقم،
ببحث حول نوع واحد من العلاج للتجاعيد التى تصيب البشرة، وهو العلاج بالبوتكس أو "بوتولينيم
توكسيد"، والذى قام بنقلة حضارية كبيرة فى هذا المجال.
وأشار الدكتور عاصم فرج إلى أن العلاج بمادة "بوتولينيم توكسيد" يستطيع أن يخلص البشرة من

التجاعيد أو الكرمشة الموجودة فى وجه خلال 72 ساعة فقط، ويظل تأثيره لمدة عام كامل،
وإذا عادت التجاعيد مرة أخرى يكرر الحقن بهذه المادة سنوياً، كما أنها لا تسبب أى آثار جانبية
سلبية على الإطلاق، بشرط أن يعرف الطبيب المعالج مكان الحقن المناسب بدقة.. بمعنى أن هناك
مناطق لابد من الابتعاد عنها تماماً، مثل المنطقة الموجودة فوق الحاجب مباشرة وتقدر بالثلث
الخارجى.
وتصلح هذه الوسيلة للقضاء على تجاعيد الجبهة والتجاعيد الموجودة بين الحاجبين، وكذلك الموجودة

فى طرف العين، والتى تسمى (رجل الغراب)، أما التجاعيد الموجودة حول الفم فتحقن بمواد مالئة
مثل "الهيالورونيك أسيد"، وهى مستحضرات كيميائية تحقن بها تلك المناطق ليتم ملؤها.
وأضاف الدكتور عاصم أن مادة "البوتولينيم توكسيد" تعتبر مستحضراً طبياً يستخرج من نوع من

أنواع السموم المشابهة لسموم البكتيريا، ولكنها مقننة علمياً، ومنتشرة بشكل كبير فى الخارج،
ويستخدمها الكثير من الشخصيات العامة والشهيرة.




خليجية



يسلمووووااااااااا ياقمر



خليجية



خليجية



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

البصل والجزر من أكثر الأطعمة التي تجلب السعادة

أهليــــــــن بنات ,,, الله يوفقكم كلكم

خليجية

أظهرت دراسة طبية بريطانية حديثة أن البصل من أكثر الأطعمة التي تجلب السعادة والشعور بالمرح والسرور، يليه الجزر والفول والموز ثم البطاطا، حسبما ذكرت صحيفة "الديلي أكسبرس" البريطانية.
وشملت الدراسة 100 من السلع الغذائية الأساسية رخيصة الثمن لمعرفة مدى السعادة التي يشعر بها الإنسان بعد تناولها، ومن المعروف أن الشوكولاتة هي سر السعادة، كما هو سائد، لكن في هذه الدراسة تفوق البصل وتصدر رغبات من شملتهم الدراسة على أطعمة أخرى مشهورة بجلب السعادة مثل الشوكولاتة والكعك.
من جهة أخرى، أكّد باحثون بجامعة برن في سويسرا أن تناول البصل باستمرار يفيد في الوقاية من هشاشة العظام خاصة عند السيدات المسنات. وأشاروا إلى أنهم اكتشفوا من خلال تجارب معملية أجروها، مركبًا طبيعيًا موجودًا في البصل له دور فعال في تقوية العظام وتقليل خطر إصابتها بالهشاشة.