الوسم: الخلطات

——————————————————————————–

بسم الله الرحمن الرحيم :icon_arrow:

بنــات البرنامج ذا ..انــا اخذته من كذا موضوع ..وكذا موقع ..
جمعت خلطات وزيوت ..وسويتها وبستخدمها ..واللي تبي ..
تبدى معي حيـاهــا ..والتغيير حلوو ..والبرنامج لـ الشعـر ..
الوجه..والهالات السودا..والاسنـان ..والشفايف ..
والرقبه ..الصدر .. والترهل ..الابط ..اليد ..الاظافر ..
البــــطن ..والظهر ..والمنطقه الحساسه ..والمؤخــــــــره..
والفخوووووذ .. والســـيقــاان ..وكـــــعب الرجـــل ..

طبــعآ الاكل يابنــات له دوور كلو فواكه وخضـار وكثروو بعد ..
برنامج للعنــاية ..

نبدى بـالشعـــر: (حمام الزيت)

فوائد حمام الزيت:
1-يغذي الشعر .. 2-يمنع التساقط
3-يطول الشعر .. 4_يمنع التقصف
5_ينشط الدوره الدمويه

اعملي له حماام بشكل مستمــر ..

(1)لاتخلين احد يستخدم فراشة ومشط شعرك ..
(2)لاتربطيه بقووه اتركيه مرتااااح ..
(3) لاتمشطينه بـ استمراااار لان الاستمرار يضعف الشعر
(4)وجففيه بـ الاستشوار بـس بالبارد او بمنشفه او فوطه
ناااعمه لاتفركينه لان الفرك يسبب التساقط ..
(5) لمـا تاخذين دش او شور ترخين راسك وتحطينه تحت
الدش بتوضيح اكثر كانك راكعه وتحطين الشامبو المنــاسب
وتغسلين شعرك وانتي بنفس الووووضع علشان التساقط ..
(6)خلطــات ممتــازه وجربتهــا للشعــر وتنحط اسبوعيـآ :

1- مايونيز واختاري اللي بالثوم واذا مو متوفر حطي العادي وخليه
على شعرك ساعتين الى ثلاث ساعات واغسليه

2- بعد يومين حطي زبدة ع النار لحد ماتذوب وخليها شوي
تبرد وحطيها لمدة ساعتين برضو الى ثلاث واغسليه ..

3- بعد يومين حطي اي زيت تحبينه .. انابستخدم (( خروع + زيت زيتون +السمسم+دابر الأخضر))بخلطهم مع بعض
بالتساوي وبخليهم ع شعري 4ساعات…
هالخلطه والله تنعم .. وتتطول .. وتكثف ..وتوقف التساقط..
وذي اللي راح استخدمها …

%وابعدوو عن (تعطيـــر) الشـــعر ترى يكسررره ويشيبه %

بكذا خلصنــا من الشعـــر ..

*تمـ *

رد: بنات والله حطيت لكم أروع الخلطات لكل منطقة بالجسم لاتفوتكم..

——————————————————————————–

نروح للوجـــه :

مافي احلى من الاشياء الطبيعه ..وانا عن نفسي ..

استخدم بشكل دايم ..جبنة الكيري وماء الورد ..
واستخدم العسل ..واستخدم القشطه ..والزبادي ..
كـ ماسكـات للوجه ..وكلها ترطب وتنعمـ وتوووورد
البشره وتخليهــا صااااافيه وتجيب العاااافيه ..

واسووي بعد بخــار النعـنــاع ذا لوحده جنــان ..
جيبي زبديه فيها مويه حاااااره وحطي فيها نعنــاع ..
واتغطــي بـ بطــانيه او لحــاف المهم تكتمين الزبديه ..
ويصير وجهك قرريب من الزبديه وخليك 10 دقايق..
وبعدهــا اغسلي وجهك بموويه بارده شوي علشان
تتقفل المسمـات ..

وبكذا نكون خلصنــا من الوجه وكلها اشياء تنفعك ..
واذا مانفعتك ماتضررك رغم اني متاكده انها بتنفعك ..

*تمـ *

نجي للهـالات السوداء ..

اول شي حاولي تنامين بدري ..
وثاني شي حطـي خيار بشكل دااايمـ ويومي ..
وبعد ماتشيلين الخيار حطي زيت اللوز المر حوليها ..
ولاتبكين كثير البكـى يسود ويسبب الهالات ..
والرموش الاصطناعية تسود وبعض الميك اب يسود ..

يعنـي احررصي من ذي الاشياء وابتعدي عنها قدر ..
المستطااع ..وحاولي تسوين رياضه في الهوااء ترى ..
لها دوور في اخفاء الهالات مو بس الوزن سبحان الله ..

وبكذا نكون خلصنــا من الهالات ..

*تمـ*

رد: بنات والله حطيت لكم أروع الخلطات لكل منطقة بالجسم لاتفوتكم..

——————————————————————————–

نجي للشفايف :

طبعآ التقشير اول شي..
تحطين فازلين على الشفه وتفركينها بالفرشاة <حقت الاسنان
مو حقت الشعر انتبهوو ههههههههههه مو تروحين تفرشين فيها مره ثانيه
خلاص خليها للشفايف وجيبي ثانيه للاسنــان ..
وبعدين مسحيها بـ عســل وخليهــا لين تتشرب العسـل ..
وقبل لاتنامين حطي مسحوق الورد مع كريم الجليسرين و
نامــي فيه تصحين تلاقين شفايفك غيررررر ..

وبكذا خلصنــا الشفايف

*تمـ*

نروح للاسنــان :

طبعــآ الكل يعررف فوائد الليموون وماادركي ماالليمون
تخيلو يبيض الاسنان بعد (^_^)نروح للطريقة ..ياحلوات
تفركي اسنانك بقليل من الليمون + الملح وخلال 3 دقايق
تصير اسنـــانــــــــــــــــك بيضــاء *_*

والخلطه الثانيه لــ رائحة الفمـ ..ملعقة هيل مطحون ..
ملعقة قرفه مطحونه ..وملعقة عسل ..<تشيل روائح
الثووم ..والسمك ..والاكل اللي ريحته قوووووووي ..
بكذا خلصنــا من الاسنان

*تمـ *

نجي لعقدتـي الرقبه ..

طبعآ الكل يتمنى رقبه تجنن وتلق وتجيب العافيه (*_*)
انا شريت الـ باسكينول ليمون وقطن طبعـآ علشان السواد
والكل يمدحــه ..
وطبــعآ في خلطه للجسم كااااامل بس بحطها بنهاية الموضوع ..

بكذا خلصنا من الرقبه
*تمـ *

رد: بنات والله حطيت لكم أروع الخلطات لكل منطقة بالجسم لاتفوتكم..

——————————————————————————–

نجي لـ الصدر :

واكيد تبغونه مشدوود..الخيار <طلع مصيبه هههههه
تجيبين خيار وكاسه موويه وتحطينه بالخلاط وبعدها
ينحط بقوالب الثلج لين يجمد وبعدها مرريه على صدرك
يشده وتعرفون ان الخيارر حلووه للبشره يعني بيشد ويفيد
صدرك ..
وكمـان الملفوف طبعآ الكل يعرفه تسخنينه بـ
المكارويف بدرجه حراره يتحملها الجسمـ وتحطينه على
صدرك او أي منطقه تبينها ينزل المنطقه كيلو وكل ماخلتيه
على جسمك اطوول كل ماكانت الفائده اكثر واتحملو الريحه
وبحط تمارين للتصغير والشد ..قبل التمارين ادهني صدرك
بزيت زيتون علشان تتطريه ..

بكذا خلصنا من التصغير ..

رد: بنات والله حطيت لكم أروع الخلطات لكل منطقة بالجسم لاتفوتكم..

——————————————————————————–

نرووح للتكبير..

في خلطه للتكبير بـ اسبوع بس للعلم ماسويتها ذي لان صدري
كبيير خلقه ..بس رجــاء اللي تسويها تسويها بحذر ومثل مااكتب
بالتفصيل الملل لا تغيرين شي بكيفك لان مابي اشيل بذمتي شي

اسالك بالله اللي تبي تسويها تسويها مثل ماني كاتبتها بحذفيراها

لان الخلطة خطيره شوووووووووووي بس مو مره اخااااااف
كثرتها تضركم ..نكمل تعرفون المرميه طبعــآ ..
تجيبون منها ملعقه كبيره وتنقعونها في كوب ونصف ماء فاترر
لمده اربع ساعات ..بعد الاربع ساعات بعدها جيبي زجاجتين
واقسمي الخلطه بين الزجاجتين وحده للشرب والثانيه للتدليك
وخلي التقسيمه التدليك اكثر من الشرب ..الشرب تنحط بالثلاجه
والتدليك برا الثلاجه ..والشرب تشربين منها طول اليوم بس
شوي مررره شوي شربه وحده يعني حق ملعقه كبيره <حقت الاكل
يعني الصبح ملعقه والظهر ملعقه والعصر ملقعه والليل ملعقه هاذي
زجاجه الشرب ..اما التدليك خليه مرتين بالـيوم مثلا في الصباح
تحطين على الخلطه بكفك وتفركين صدرك الايمن خمس دقايق
ونفس الشي في الايســر خمس دقايق .. والاهمـ الليل قبل النووم
تسوينهــا ..<المره الثانيه .. وتستمرين كذا لمده اسبوع بس لو كثري
تصير خطرر عليك لان العشبه قوويه يابنـــات انتبهو بالله عليكم
ولو خلصت الكميه سوي غيرها بس اول ماتخلصين الـ 7 ايام
ارمي البااااقي لاتكملين لانها قوووويه ..نروح لتمارين تكبير الصدر..
وزي ماقلت قبل تدهنين زيت زيتون علشان تتطرين الصدر قبل الرياضه …
رياضة نط الحبل من الرياضات الممتازة لتكبير حجم الصدر لانها تهز أنسجة الثدى

وتوسعها وبالتالى تكبر حجمه وتدوره..وبنفس الطريقه السابقه الزفير لتقلص

عضلات البطن ودفع الصدر وابرازه

واحسبى من 1 الى 50 وممكن الزيادة للفائدة القصوى من التمرين..

الركض بخطوات سريعه نزولا وصعودا على السلم له دور فى تطرية الصدر

وتكبيره..والافضل هو الزفير حتى تنقبض عضلة البطن وتدفع عضلات الصدر

واحسبى من 1 الى 50 وممكن الزيادة اذا استطعتى..

هذا التمرين ممتاز لتدوير الصدر وتكبيره وطريقته كالتالى

فتح الرجلين والنزول بالكتف للأمام وهز الصدر بشكل سريع ومتواصل مع الزفير
وهنا تلعب الجاذبيه الأرضيه دور مهم فى شد الصدر لأسفل وجذبه من الجسم
وهزة الانسجة الدهنيه تساعد فى تعريض الصدر وابرازه
احسبى من 1 الى 50 ويفضل الزيادة

وهذا التمرين لتمديد انسجة الثدى..ادفعى الصدر اليسار باليد اليسار مع قبضه

من أسفله باليد اليمين بقوة واتركيه مرة واحدة وكررى التمرين يعنى

دفعه بقوة ومن ثم تركه بصورة متتاليه وسريعه

احسبى من 1 الى 50 وممكن زيادة العدد..

ذي متحركه مايحتاج توضيح ..

بعد الانتهاء على طووووووووووووووووووووووووووووو وول

الاستحمام بماء بارد جدااااااااااااااااااا وتعريض الثدى من كل جوانبه

للماء البارد له دور فى التكبير وشد الصدر ويفضل اخذ مكعبات ثلج

ومسح كل جوانب الثدى بها بعد كل انتهاء للتمارين مع استخدام الماء البارد

بكذا انتهينــا من الصدر طبعـآ تحطين خلطه الجسم اللي قلت لكم للجسم كامل
وبكتيهـا في نهايه الـموضووع ..
*تمـ *

رد: بنات والله حطيت لكم أروع الخلطات لكل منطقة بالجسم لاتفوتكم..

——————————————————————————–

نجي للابط ..

في كذا خلطه وكثييير بس انا اخترت افضلهــا لكمـ ..

الاولى : فنجان بودره تلك جونسن + نصف فنجان ملح طعام ناعم
جدا + فنجان ماء ورد تصير مثل العجين وتنحط على الابط
وتفرك وطبعآ قبل النووم ..

الثانيه : اللي هي قبل الاستحمام تفركين المنطقه باليموون
وتتحممين تخرجين من الحمام وتفركين برضو بـ الليمون وراح
تلاحظي البياض من اول اسبووع وطبعآ هو مزيل للعررررق
ومرره حلوو ..انا عن نفسي مااستعمل مزيلات عرررق
لان اغلبهـا تسبب سرطان الثدي الله يبعدكم عنه وابي احذركم من
اللي تلقوون مكتوب عليه Unti-perspiration ذا
مضاد للتعرق يعني يمنع التعرق وبكذا يصير سموم بالجسم ..
اما اللي تلقون مكتووب عليه Deodorant ذا مزيل للعرق
طبيعي يسمح للجسم التعرق ولكن يمنع الروائح الكريهه وبس
وبكذا خلصنا من الابط ..

*تمـ *

نروح لليد :

طبعـآ للتفتيح نحط من الخلطه الكامله للجسم ..

وللتنحيف :رياضه اللي هي توقفين وتخلين ظهرك مستقيم
وتحطين يدك على فخودك وترفعينها وترخينها
والثاني :تصفقين على ورا ذا يشد ويصغر الصدر واليد
والرياضه حقت تصغير الصدر تصغر اليد <الزنود
وبالنسبه للترهل بعد في خلطات بس بخليها للاخــر
بكذا نخلص من اليد..

*تمـ *

رد: بنات والله حطيت لكم أروع الخلطات لكل منطقة بالجسم لاتفوتكم..

——————————————————————————–

نروح للاظافـــر :

الأظافر العريضة لا تناسبها الألوان الغامقة لانها تلفت الانظار
يفضل استخدام الالوان الفاتحه مثل الوردي ..

و لأظافر الطويلة ماتنسابها الالوان اللامعه لانها تعطي طول اكثر
يفضل استخدام الالوان المطفيه مثل البني ..الزيتي ..
الأظافر القصيرة الالوان الفوشيه او البرتقاليه تخليها اصغر فـ الافضل
استخدام الالوان الشفافه والفاتحه جدا

نجي لطريقة الاهتمام فيها :
1- قومي بغسل يديك وبالمبرد المعدني أو الكارتوني قومي ببرد الأظافر
2-عـ ند اختيار شكل أظافرك اختاري ما يناسبك مع مراعاة الموضه الشائعه
3- بعد الانتهاء من برد الأظافر ضعي كريما مرطبا وقومي بقص الجلد الزائد من الجوانب بالاداه المخصصه
4- قبل وضع الطلاء يجب أن تنظفي الأظافر تماما من آثار الكريم لكي يثبت الطلاء
بكذا خلصنـا من الاظافر نروح للبطــن والظهر

*تمـ *

والبطن

اه من البطن اذا في كرش مالك الا الزنجبيل والرياضه
اللي قبل شوي تشد الخصر والصدر واليد والاهم منها المشي
والمهم في المشي تدخلين بطنك وانتي ماشيه علشان تدخل بسهوله
نتكلم عن الزنجيل تحطنيه مع ماء وتلفينه على بطنك وتخلينه قد ما
تقدررين حلوه ذي الخطه تحررق الدهون وفي بعد الملفوف
تقصين اروواقه من ضلوعه وتحطينه بـ المكـرويـف وتحطينه
على بطنك او أي مكان ترغبين نزوووله كيلو باليوم وللتفتيح
خلطه الجسم اللي بنهايه الموضوع ..

وبكذا خلصنــا من الظهر والبطن ونروح للمنطقه الحساسة
والمــــــــــــــــــــــــــ ـؤخره..

*تمـ*

نروح للفخوذ السيقان <عقدة اغلب البنات ..

للتفتيح نفس خلطه الجسم بعد شووي بكتبها
اما للوزن التخفيف فـ مالك الا الزنجبيل او الملفووف
بكذا خلصنا من الفخووذ والسيقان ..
*تمـ *

نروح للركب

<حاطه خاصه وطارئه ههههههه
هاذي الخلطه للركب والرقبه والااكواع وكعب الرجل ..

نواه التمر <20 حبه – 2 ملعقه عسل – 3 ملاعق زيت زيتون – مره نذوبها في موويه <مو لازم منها
الطريقه ياطويلات العمــر :

تحمسين النواه في صاج لين تحترق وبعدها تطحنيها
وبعدها تخلط العسل والزيت والمره يطلع الخليط كثيف شوي.
طحيها بين فخوذك ركبك اكواعك رقبتك كعب رجلك وخليها
ساعه او اكثر لانها بتجف واغسليها عاادي وكرريها مرتين
باليوم .. والمفاجآه بتكوون بعد اربع اياااام بس الجلد بيصير
ابيض كأنه جاف بس هو موب جاف ذا الجلد الميت …
كممملي وسويها اسبوع وبعد الاسبوع شيلي الجلد الميت
ملي البانيو ماء حار تتحملينه وادهني فازلين في المناطق اللي فيها الجلد
ميت وادخلي واجلسي في المويه فتره وبعدها قومي وشيلي الجلد
الميت بيدك ورطبي المنطقه بكريم جونسون او أي كريم ومبرووك
عليك البياض (*_*)

*تمـ *

رد: بنات والله حطيت لكم أروع الخلطات لكل منطقة بالجسم لاتفوتكم..

——————————————————————————–

نجي للكعب الرجل :

اخلطي فازلين الاصلي وفقس المعتاد
وحطيها على رجولك قبل النووم لمدة اسبوعين وشوفي
رجوولك كيف تصيير وووووورديه ..
نجي لخطلة التفتيح هي اثنين : الاولــى :
قشر 3 موزات ..بطاطس مسلوقه بقشرها ..ليمونه صفرا بقشرها
وكووب حليب .. وتلخط كلها بالـخلاط وتوضع بعلبه زجاج و
بالثلاجه وقبل النوم حطيها او لوقت اللي يريحك خليها ساعه ونص
وبعدين رطبي جسمك وافركيه وبعدها غسلي جسمك وبتشوفين
الفرررررق ..

الثانيه : جليسوليد الأحمر +الليمون +الفقس + الفازلين ..
بكذا خلصنــا من خلطات التفتيح نجي لــ اخر فقره ..

اللي هي الترهلات :زبدة الكاكاو <علبه وكأنها زبده من جد (^_^)
تحطين عليها نص من خل التفاح ..واستمرري شهر
وتروح التشققات وتشد البطن والمده 4 ساعات ..
وبكذا نكوون خلصنــا الجسمـ كله ..

والي تنفع معاها الخلطات تدعي لصاحبته ماوصيكم

اولا: الفوائد: هي خلطة تستخدم1- لسكربة حبوب الشباب القديمة
2- تبييض الوجة.
3-تفتيح البشرة.
4- قتل حبوب الشباب الحية"75%" مالم تكن بسبب هرموني.
5- مساواة الوان البشرة بعضها ببعض وجعل لون الوجة متجانس.
6-شد البشرة قليلا
7-ازالة الروائح الكريهة التي تفرز من حواف الانف
8- اعطاء نظارة وحيوية للوجة والبشرة وجعل الشابة كالبنت .

ثانيا: المواد المستخدمة: 1- شب بوتاسي " الشبة"
2- بي كربونات الصوديوم "الي يخلطونة مع البليلة والفول على شان تستوي بسرعة"
3-سكر نبات
4-خميرة البيرة بذور " موجودة عند العطارين" مهمة للبشرة الجافة
5- زيت الجلسرين الطبي " موجود عند الصيدلية او العطارين" لونه شفاف
6-كركم مطحون
7- ماء اكسجين"هيدروجين بروكسايد" 20%VOL يستخدم كمطهر للبشرة "موجود عند الصيدليات والعطارين.

ثالثا: كيفية الخلط
تكسر الشبة بالهاون او النجر حتى تصبح شبة بودر بحيث انها لو طحنت في الطاحون الكهربائي كالقهوة مثلا لا تكسره وكذلك خميرة البيرة وكذلك سكر نبات وان يكون الخلط ناعما جدا .

رابعا: التركيب: في نفس العبوة التي كنتي تستخدمينها بنفسك في الخلاط الكهربائي اضيفي:
1-ملعقة صغيرة من الشبة" للبشرة الجافة او ملعقتين للبشرة العادية او ثلاث ملاعق للدهنية
2-ملعقة كبيرة من السكر نبات
3-ملعقة خميرة البيرة
4-ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديم
5-ملعقة كبيرة من مسحوق الكركم
6- اضف قليلا من زيت الجلسرين في الطاحون وشغل الصاحونة او الخلاط حتى يصبح الخليط متمازجا ومتماسكا مثل ملمس الكريمات العادية بحيث انه يدهن على الوجه بسهولة.

خامسا: طريقة الاستخدام:
يستخدم يوميا قبل النوم .
مع مراعاة مسح الوجة قبل الاستخدام بقطنة مبللة بماء الاكسجين وبعد ان ينشف الوجة ضعي هذه الخلطة السحرية على الوجة في الليل واغسليها عند الاسيقاظ من النوم الا ان اردتي ابقائها او تغييرها فهذا راجع لك

وبعد اسبوع واحد فقط ادعي لي

الاخوات الحنطاويات يصبحن كالاسبانيات.
والاخوات البيضاويات يصبحن كا باريس هيلتون اذا كانت رشيقة او كا حليمة بولند بمكياجها اذا كنت اقل رشاقة
والاخوات السمراوات يصبحن بيونفيه نولز.

صحيح ان هذه التركيبة ليس اقو من كريم اللؤلؤ الطبيعي الياباني او حتى الصيني ولكنك وبهذة الخلطة سوف تكسرين الحواجز وتقولي لاوباجي وادمة وديرما لا لن ندفع لكم قرشا واحدا ويكفي نهب فلوس من البشرية

انا بانتظار تبشيراتكم

ملاحظة: قبل الاستخدام ضعي قليل من الكريم على بقعة صغيرة من وجهك لمدة ربع ساعة لتاكد من عدم حساسيتك منة.

هذة التركيب معدتها دكتورة عندما كانت تدرس بكالوريس صيدلة في الجامعة وهذه الخلطة مجربة وانا بنفسي جربتها وامي واقاربنا وجيرننا واكثر قرايبنا لكن عيوبها انها غير معدة للاستخدام التجاري لانها تخرب بعد 3 ايام لوجود خميرة البيرة فيها لذلك انصح ان تكون في الفريزر وفي اكياس صغيرة وكثيرة ويكون استخدام كل يوم بيوم

…الخلطه التانيه(لازاله رائحه العرق)
اطحني شبه واطحني معاها مسك ولو مفيش مسك مش لازم وبعد ما تستحمي نشفي تحت الابط كويس وحطي من الخليط ولاحظي الفرق وبعد 4 مرات هتختفي الريحه باذن الله

….الخلطه التالته(لتبييض وتنعيم الايدي)
حطي في كف شويه سكر وفي الكف التاني شويه كريم (انا استعملت لوشن جونسون للاطفال)
بس خلي السكر اكتر من الكريم وادعكي ايديكي في بعض كويس لمده دقيقه او اتنين واشطفيها بماء دافي ونشفيهم وخدي عصير نص ليمونه وادعكي ايدك بيها واشطفيها ونشفي كويس وحطي اي كريم للبشره وشوفي البياض والنعومه وادعيلي
والله انا جربتها وكانت ايدي متبهدله من المواعين وشغل البيت وبجد النتيجه كانت حلوه اوي حتي جوزي لاحظ الفرق وقال ايه النعومه دي

مقادير الصوص :
3 ملاعق طعام عسل
ملعقة طعام خل
ربع كوب مايونيز
ملعقة صغيرة مستردة
ثمن ملعقة صغيرة زيت سمسم

مقادير السلطة :
بيضة
نصف كوب حليب
نصف كوب دقيق
نصف كوب كورن فليكس مكسر
ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل
4 صدور دجاج
3 أكواب خس روماني المدور مقطع
كوب كرنب احمر مقطع
كوب كرنب ابيض مقطع
نصف جزرة مبشورة
بصلة خضراء مقطعة
ملعقة طعام لوز مكسر

الطريقة :
نخلط جميع مقادير الصوص جيدا ونغطيها ونضعها في الثلاجة
في وعاء نخفق البيضة و الحليب جيدا وفي وعاء آخر نخلط الدقيق والكورن فليكس والملح و الفلفل
نقطع الدجاج شرائح بالطول كالأصابع ونغمسها بالبيض ثم الدقيق والكورن فليكس جيدا ونحمر أصابع الدجاج بالزيت الحار الى أن تصبح ذهبية اللون
نحضر السلطة نخلط الكرنب و الخس والجزر المقطع مع بعض ونرش البصل الأخضر على وجه السلطة ثم اللوز
نقطع الدجاج قطع صغيرة كالمكعبات ونعمل حفرة صغيرة في السلطة ونضعها فيها
يقدم معها الصوص في طبق صغير جانبي
………………………… ……………….. ………………………… ……………….. …………

باستا الدجاج الحار من فرايديز
T.G.I. Friday’s Spicy Cajun Chicken Pasta

المقادير :
4 ملاعق طعام زبدة
1 فلفل اخضر حلو مقطع
1 فلفل احمر حلو مقطع
نصف بصلة مقطعة
فص ثوم مهروس
نصف كوب مرق دجاج او مكعب ماجي محلول في كوب ماء
2 صدور دجاج
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 طماطم متوسطة مقطعة
مشروم مقطع شرائح
ربع ملعقة صغيرة فلفل حار
ربع ملعقة صغيرة بابريكا
ربع ملعقة صغيرة فلفل ابيض
ربع ملعقة صغيرة زعتر مجفف
مكرونة فيتوتشيني
2 ملعقة صغيرة بقدونس مقطع للتزيين

الطريقة :
في مقلاة واسعة و على درجة حرارة متوسطة نذوب ملعقتين زبدة
نحمر الفلفل والبصل و الثوم في الزبدة سوتية الى أن تصبح ناعمة ثم نقطع صدور الدجاج قطع صغيرة ونحمرها في مقلاة صغيرة أخرى مع زيت الزيتون الى أن تنضج
ونضيف الدجاج الى المقلاة الواسعة مع الخضراوات ونضيف المشروم المقطع و الطماطم والبهارات والمرق ونتركه يغلي ببطء على نار هادئة لمدة 10 –12 دقيقة الى أن يسمك الخليط
نطهو المكرونة حسب التعليمات ونجففها جيدا من الماء
والمكرونة حارة نقلب معها 2 ملعقة الزبدة ثم نضعها في طبق التقديم وعليها خليط الدجاج ومزينة بالبقدونس

ملحوظة : من اجل أن تكون الصوص سميكة نضيف ربع ملعقة صغيرة نشا محلولة في قليل من الماء…

من سلطات تشيليز…
Chili’s Southwestern Cobb Salad

المقادير :
صدور دجاج فيلية متبلة مغمسة بالبيض والبقسماط ومقلية
خس مدور مقطع
3 طماطم كتوسطة الحجم مقطعة مكعبات صغيرة
كوب فاصوليا
كوب ذرة
ثلاث ارباع كوب فلفل احمر حلو مقطع
نصف كوب بصل مقطع
ثلث كوب عصير ليمون طازج
فلفل اسود – ملح للطعم
شرائح تركي محمصة
3 بيضات مسلوقة
جبنة شيدر مبشورة
بصلة خضراء مقطعة للتزيين

يقدم مع صوص الرانشRanch Dressing تجديه بالسوبرماركت
و صوص بكو دي جلو Pico De Gallo وطريقتة
بصلة متوسطة حلوة الطعم مقطعة
2 طماطم متوسطة مقطعة
من 2-4 فلفل اخضر حار منزوع البذر مقطع صغير
3 ملاعق طعام كزبرة طازجة مقطعة
3 ملاعق طعام عصير ليمون
ملح و فلفل للطعم
نخلط جميع المقادير ونضعها في الثلاجة و تستخدم في نفس اليوم

طريقة السلطة :
نخلط الفاصوليا والذرة و الفلفل و البصل والليمون والملح والفلفل جيدا ونضعها في الثلاجة عدة ساعات
نحضر طبق تقديم كبير ونفرشه بالخس ونضع عليه المكونات بالترتيب كما هو موضح بالصورة
ويقدم مع صوص الرانش و صوص بكو دي جلو في طبقين منفصلين
طبق رائع جدا عن تجربة

طريقة عمل الملح المخلوط بالبهارات

المقادير :
2 ملعقة طعام ملح
2 ملعقة صغيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة كركم
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ربع ملعقة صغيرة نشا ذرة

الطريقة :
نخلط جميع المقادير جيدا ونضعها في علبة بهارات فارغة ونحتفظ بها للاستخدام عند اللزوم..

بهارات التاكو من تاكو بيل
Taco Bell’s

المقادير:
2 ملعقة طعام دقيق
نصف ملعقة طعام بصل مجفف ومهروس
2 ملعقة صغيرة فلفل تشيلي بودرة chili powder
ملعقة صغيرة مكعب ماجي مفتت
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة ملح مخلوط بثوم بودرة
نصف ملعقة صغيرة ملح مخلوط ببصل بودرة
ربع ملعقة صغيرة سكر
ربع ملعقة صغيرة فلفل حار cayenne pepper
ربع ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة كمون

الطريقة :
نخلط جميع المقادير جيدا و نحتفظ بها في علبة بهارات فارغة
وسوف اضع ان شاء الله وصفات خاصة ببهارات التاكو من تاكو بيل

طريقة التشيلي تشيز صوص
المقادير :
كوب جبنة شيدر مبشورة
3 فلفل اخضر حار اذا حبيتي الصوص حار
نصف كوب حليب او كريمة خفق
2 ملعقة طعام بصل مهروس
2 ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة ملح

الطريقة :
نخلط جميع المقادير في قدر صغير على نار هادئة مع التقليب باستمرار الى ان تذوب الجبنة وتمتزج جميع المقادير جيدا وتقدم دافئة مع رقائق التاكو واللحم المفروم او مع البطاطس وعليها لحم مفروم متبل بخلطة التاكو مع صوص وعليها صوص الجبنة ورشة بصل اخضر من فوق روووووووعة مثل المطعم بالزبط

………………………… ……………….. ………………………… ……………….. ……………………
طريقة الثاوزند ايلاند ..
المقادير :
نصف كوب مايونيز
2 ملعقة طعام كاتشاب
ملعقة طعام خل
2 ملعقة صغيرة سكر مطحون
2 ملعقة صغيرة خيار مخلل مقطع صغير حلو الطعم
ملعقة صغيرة بصل مهروس
ثمن ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل

الطريقة :
نخلط جميع المقادير جيدا ونغلق الوعاء و نضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات مع التقليب حتى يمتزج الطعم جيدا..

فاهيتا الدجاج من تشيليز

Chili’s Fajitas For Two

مقادير التتبيلة :
ربع كوب عصير ليمون طازج
ثلث كوب ماء
2 ملعقة طعام زيت نباتي
فص ثوم مهروس
3 ملاعق صغيرة خل
2 ملعقة صغيرة صويا صوص
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة تشيلي بودرة
نصف ملعقة صغيرة فلفل حار
ربع ملعقة صغيرة فلفل
رشة بصل بودرة

المقادير :
صدور دجاج او لحم ستيك
بصلة مقطعة شرائح
ملعقة طعام زيت نباتي
ملعقة صغيرة صويا صوص
2 ملعقة طعام ماء
نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون
رشة ملح و فلفل

يقدم معه في اطباق صغيرة
نصف كوب صوص بيكو دي جلو pico de gallo
نصف كوب جبنة شيدر مبشورة
نصف كوب ساور كريم أو زبادي
كوب خس مقطع

رقائق التورتيلا

الطريقة :
نخلط جميع مقادير التتبيلة في وعاء ونقع فيه الدجاج أو اللحم على الأقل لمدة ساعتين ومن اجل طعم ألذ يفضل نقعها طوال اليوم
نضع المقلاة على النار على درجة حرارة متوسطة نحمر البصل سوتية الى ان ينعم قليلا نخلط الماء و الصويا و عصير الليمون في وعاء صغير و نصبه على البصل ونضيف الفلفل ونقلب الى أن يصبح البصل غامق اللون من الأطراف ثم نضع الدجاج ورشة ملح و نقلب على نار هادئة الى أن ينضج ثم نرفعه ويقطع شرائح ونضعه مرة أخرى في المقلاة ونضع معه 2 ملعقة طعام من التتبيلة
نضع مقلاة أخرى على النار الى ان تصبح حارة جدا ونرفعها من على النار وبحرص نضع فيها جميع المكونات سوف نسمع صوت الأزيز وهو مثل صوت الطبق الذي يقدم في المطعم
ثم يقدم فورا في طبق التقديم المفروش بالخس المقطع و المحضر مع الأطباق الصغيرة السابق ذكرها وخبز التورتيلا

ملحوظة : ممكن إضافة الفلفل الأخضر أو الأحمر مع البصل….

الجمبري المقلي على طريقة مطعم سيزلر
Fried Shrimp like Sizzler’s®

المقادير :
كوب دقيق منخول
بيضة مخفوقة
نصف كوب حليب
كوب بقسماط
ملعقة ونصف صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف
نصف ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
ثمن ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ثمن ملعقة صغيرة بصل بودرة
جمبري مقشر ومنظف

نضع الدقيق في وعاء
والحليب و البيض في وعاء اخر
ونخلط باقي المقادير الجافة في وعاء اخر
نغمس الجمبري في الدقيق ثم الحليب و البيض ثم خليط البقسماط و البهارات ويقلى في الزيت الحار الى ان ينضج و يكون ذهبي اللون و يوضع على و رق نشاف ليمتص الزيت
يقدم مع كوكتيل الجمبري او الزبدة الذائبة مع الليمون ….

صوص الترياكو
المقادير :
ملعقة طعام بصل مقطع
رفيع
فص ثوم مهروس ملعقة صغيرة ورسشتر صوص Worcestershire sauce
ربع كوب صويا صوص
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
ملعقة طعام سكر مطحون
ربع ملعقة صغيرة ملح

طريقة الصوص نخلط جميع المكونات ونتبل بها الدجاج او اللحم لمدة نصف ساعة…

طريقة صوص الجوكوملي

Guacamole

المقادير :
2 ثمرة افوكادو مقطعة منزوعة البذور
1 طماطم متوسطة مقطعة رفيع
ربع كوب بصل مهروس
فص ثوم مهروس
2 ملعقة طعام عصير ليمون
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة كمون
4 قطرات من صوص شطة حار

الطريقة :
نهرس الافوكادو بالشوكة جيدا ونقلب معها بقية المقادير جيدا وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم
يقدم الصوص مع الاطباق المكسيكية….

طريقة عجينه بيتزا هت..

المقادير :
3 اكواب دقيق
كوب و ثلث ماء
2 ملعقة صغيرة سكر
ملعقة وربع صغيرة ملح
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام دقيق ذرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
2ملعقةصغيرة خميرة

الطريقة :
نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميرة
و جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجين طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة
ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك

ملحوظة : من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة يومين

………………………… ……………….. ………………………… ……………….. ……….
بيتزا هت كرست
Pizza Huts’ Crust

المقادير :
كوب و ثلث ماء دافئ
ربع ملعقة صغيرة ملح
4 كوب دقيق
ثلث ملعقة صغيرة اوريجانو
ملعقة طعام سكر
مغلف خميرة صغير او ملعقة و صغيرة خميرة
ثلث ملعقة صغيرة ملح مخلوط بالثوم Garlic salt
2 ملعقة طعام زيت زيتون

الطريقة :
نخلط كوب من الدقيق مع بقية المكونات في العجانة الكهربائية لمدة دقيقة واحدة ثم نضيف بقية الدقيق بالتدريج ونستمر بالعجن الى أن لا تلتصق العجينة بوعاء العجن ونضعها في وعاء زجاجي مدهون وندهن بالزيت أعلى العجينة ونغطيها بكيس بلاستيكي ونضعها في الثلاجة لمدة مثلا من الليل الى الصباح ثم نضعها في الصينية وعليها المكونات المفضلة لديك وندخلها الفرن الى أن تنضج
هناك طريقة أخرى وهي بعد فرد العجينة وضعها في الصينية بدون مكونات عليها بعد التخمير ندخلها الفرن لمدة 5 دقائق على درجة حرارة 350 ووضعها في الفريزر وعند الاستخدام نخرجها ونضع عليها المكونات بسرعة وندخلها الفرن الى أن تنضج واعتقد هذه هي الطريقة التي تجعلها مقرمشة ….