الوسم: الدايجون

ساندويتش العجل بالريحان وخردل الدايجون

المقادير:

– قطعتين عجل (250 جرام) مقطع شرائح طويلة
– ملعقة شاي خردل دايجون
– ½ ملعقة شاي ملح
– ¼ ملعقة شاي فلفل أسود
– 6 ملاعق شاي زيت زيتون
– ½ ملعقة شاي أوريجانو مجفف
– ½ ملعقة شاي ريحان مجفف
– 1/2 فليفلة حمراء مقطعة شرائح رقيقة
– قرن فلفل حريف أخضر كبير مقطع شرائح طويلة ورقيقة

للساندويتش:

– 3 خبز صمون
– 1 طماطم مقطع مكعبات صغيرة
– 3 ملاعق شاي مايونيز خريف
– فص من الثوم مدقوق

طريقة التحضير:

اخلطي المقادير جيدا، اتركيها مدة 30 دقيقة على الأقل.

اشويها على الشواية حتى تتحمر..

امسحي الصمون بالمايونيز.

ضعي بوسطها مكعبات الطماطم واللحم.

و بالهنا