الوسم: الروبيان

التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

خبز محمص مع الروبيان

المقادير* 4 ملاعق كبيرة من المايونيز
* ملعقة ونصف صغيرة من الخردل
* ملعقة كبيرة من الكاتشاب
* 9 شرائح من الخبز الفرنسي محمص
* 9من ثمار الروبيان
* ملعقة كبيرة من البقدونس
* بندورة للتزيين
طريقة التحضير
* أولاً أمزجي المايونيز مع الخردل والكاتشاب
* ثم إدهني قليلاً من خليط المايونيز على كل قطعة من الخبز المحمص
* ثم ضعي فوقها حبة من الروبيان
* قومي برش البقدونس فوقها وبندورة إذا أردتي

خليجية[/IMG]

خليجية

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية

خليجية

خليجية

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الروبيان على الطريقه الهنديه من مطبخي

خليجية


المقادير:grin:

أولا:كيلو أو كيلو ونصف ربيان مقشور ومطبوخ قليلا في الماء مع عرق الدارسين فلفل وعرق الزنجبيل للريحة

ثانيا:فص ثوم كبير مع قطعة زنجبيل مدقوقين (مبشورين)

ثالثا: ربع ملفوفة مقطعة شرائح رفيعة نصف فلفل بارد أخضر مقطع مربعات مشروم ان رغبت

رابعا: بهارات فلفل أسود فلفل أحمر كزبرة ناعمة كمون ناعم قليل الكاري ملح ليمون أسود

خامسا: نصف كوب ماء مذوب فيه ملعقتان حليب جوز الهند و ثلاثة ملاعق معجون الطماطم

الطريقة 😀
في قدر (وعاء) تحمر بصلة صغيرة في قليل من الزيت ثم يضاف الثوم والزنجبيل ليتحمر ثم يضاف الملفوف والفلفل والمشروم
ثم يضاف الربيان بعد تصفيته ويخلط جيدا ثم يضاف البهارات والفلفل اللاحمر والكزبرة والكمون والكاري
مع قيل من الزعفران
والملح والليمون الاسود
وأخيرا أضيفي كوب الماء المذوب فية حليب جوز الهند وثلاث ملاعق من معجون الصماطم(صلصة)
وحركيه ثم غطيه واتركيه على نار هادئة ويقدم بجانب الرز:101xv6:

:11_1_207[1]:وبالعافيه ياقلبي:11_1_207[1]:

يسلموووووووووووووووووووووووووو وو

اسعدني مرورج ياقلبي

يسلمو عسوله
يعطيك العافيه

أم مره مغري و لذيذ

تسلم الأيادي عسولتي

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

أرز بالروبيان طبق رئيسي

وصفة سهلة ولذيذة خاصة لمحبي الروبيان..
تكفي 4 – 6 أشخاص..

المقادير:
3 كوب أرز بسمتي
14 كوب سمن
1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم
4- 5 فصوص ثوم مهروس
2 حبة كبيرة بصل مفروم
1 كيلو روبيان مقشر
1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
12 ملعقة صغيرة كمون ناعم
1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
1 ملعقة صغيرة كركم
2 ملعقة صغيرة ملح
14 ملعقة صغيرة فلفل أسود
12 ملعقة صغيرة شطة (حسب الرغبة)
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
4 حبة كبيرة طماطم مقشرة ومفرومة
12 كوب كزبرة خضراء مفرومة
12 كوب لوز مقلي

الطريقة:
اغسلي الأرز وانقعيه في ماء مملح لمدة 30 دقيقة..
في قدر واسع ، ضعي السمن ، أضيفي الزنجبيل ، الثوم والبصل قلبي على نار متوسطة إلى أن يصبح البصل ذهبي اللون..
أضيفي الروبيان ، و ( البهارات ، الكمون ، الهيل ، الكركم ، الملح ، الفلفل والشطة ) ، اطبخي لبضع دقائق إلى أن ينضج الروبيان ويصبح برتقالي اللون..
أضيفي معجون الطماطم ، الطماطم المفرومة والكزبرة ، قلبي على نار قوية لحوالي دقيقة..
أضيفي 4 كوب من الماء ، دعي الروبيان يغلي..
صفي الأرز من ماء النقع ، أضيفيه إلى الروبيان ، اتركيه على نار عالية إلى أن يبدأ بالغليان..
غطي القدر واتركيه يطهى على نار هادئة 20 – 25 دقيقة إلى أن ينضج الأرز ويجف تماما..
ضعي أرز الروبيان في طبق تقديم ، رصي على سطحه بعض حبات الروبيان للتزيين ، ثم انثري فوقه اللوز المقلي ، قدميه بجانب الشنتي أو السلطة وبالعافية..

مشكــــــــــــــــــــــــــــوره ياقمــــــــــــــــــــــر

مشكوره ياااااااااااعسل

خليجية

Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

عجائن بالروبيان الكروفيت طبق رئيسي

المقادير

من 10 إلى 12 حبة كبيرة من الكروفيت مقشرة
1 حبة من البصل
كزبرة مفرومة
صلصة الطماطم
ملح، إبزار،زنجبيل ( سكينجبير)، زعفران
زيت
3 أكياس من العجائن، و كيس من المنكهات "ضامة البنة" (اختاري النوع المفضل لديك
إعداد

في مقلاة، ضعي الزيت والبصل مفروم. عندما يطهى البصل، أضيفي الروبيان "الكروفيت".

أضيفي قليلا من الماء. لا تطبخي الروبيان كثيرا. أضيفي التوابل، صلصة الطماطم، الكزبرة.
اتركي الخليط يطهى.

قومي بطهي العجائن في الماء المغلى. يجب ألا تُطبخ كثيرا، إذن 5 إلى 6 دقائق كافية للطهي. عندما ينضج الكل، ضعي العجائن في صحن وضعي تجويفا ثم أفرغي الصلصة.
يمكنك استعمال عيدان الطعام لتناول هذا الطبق.
شهية طيبة.

سلمت الايادى اللى صنعت الذ الاطباق

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الروبيان المحشي بالشبت اكلة لذيذة

الروبيان المحشي بالشبت

المقادير:

*كيلو روبيان من الحجم الكبير

*كوب من المايونيز

*باقة من الشبت

*بصل أخضر

*2 بيض وقليل من الفلفل الأسود

*كوب من البقصمات

طريقة التحضير:

*نحضر كيلو من القريدس من الحجم الكبير ونبهره وندهنه بقليل من المايونيز

* ثم نحضر قليلا من الشبت نقليه بالزبدة مع 1 بصلة خضراء مقطعة صغيرة جدا ونفتح كل حبة من القريدس من الجنب ونحشيها بالخليط ثم نغمسها بالبيض والبقصمات ونقليها

:0152::0152::0152:

تسلمين يا قمر

ابدعتي

وصفة جميلة

شكرا لك

يعطيكي العافية

تسلم الايادي

يسلمووووووووو

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

مكرونة صيني بالروبيان اكلة لذيذة

خليجية

مكرونة صيني بالروبيان ..

اسلقي مكرونة اسباقيتي او اي نوع تفضلين ..

تبلي الروبيان بشوي ليمون وخل ..

كشني بصل .. جزر .. فلفل رومي .. كلهم تقطعيهم طوال ..
ثوم مفروم ..
ملح + اجيني موتو + فلفل اسود + كزبرة ناشفة ..
حطي الروبيان ونص كاسة موية مغلية ..
صويا .. وخليك كريمة بالصويا ..

اذا تبغيها حارة .. افرمي قرن فلفل وحطيه مع الكشنة ..

خليها تطبخ الين قريب تنشف الموية ..
صفي المكرونة وحطيها عليها ..
خففي النار مررره .. خليها تقريبا 10 دقايق تتشرب النكهة ..
وقدميها على طول ..

وبالعافية ….

التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة الروبيان طبخ اماراتي

المقادير :
نصف كيلو روبيان مقشر
قليل من السماق
حبتين خيار
حبتين جزر
حبتين خس
حبتين ملفوف
حبتين فلفل بارد
حبتين طماطم
ملح
زيت زيتون
ليمون اخضر للزينة

الطريقة :

اسلقي الروبيان بعد تنظيفه مع قليل من الملح ثم قلبيه بالزيت مع قليل من السماق حتى يحمر وينضج

قطعي كل من الخيار والجزر والطماطم والملفوف االفلفل البارد قطع صغيرة وتبليها بالملح

اخلطي الخضار مع بعضها البعض وضعيها في طبق التقديم وضعي وضعي عليها الروبيان

رشي السلطة بالقليل من زيت الزيتون وزينيها بقطع الليمون

وبالهناء والعافية

خليجية
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية

نورتي حبيبتي

شهي ولذيذ

عاشت ايدك حياتي

لاتحرمينا من حلاوة مواضيعك

خليجيةخليجية

نورتي حبيبتي

التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

ساندويتش الروبيان والجرجير

خليجية

هل ترغب في تناول ساندويتش بنكهة جديدة ومختلفة، الروبيان من المأكولات البحرية المفضلة لدى الكثيرين ولأنها مكلفة، فيمكنك الاستعانة عن الطازجة بالمجمدة التي لا تختلف كثيرا عنها. والسر طبعا في النكهة.
المكونات:
6 اونس روبيان مجمد مطبوخ
1 1/2 كوب جرجير
10 حبات طماطم كرزية
عصير نصف ليمونة
3 ملاعق زيت زيتون بالاضافة الى ملعقة
1 حص ثوم، مفروم
1/3 كوب جبن بارمجان
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1 خبز بيتا للساندويتش
الطريقة:
1. في وعاء كبيرة،توضع كمية الجرجير والطماطم وعصير الليمون والزيت والثوم والملح والفلفل والجبن. تقلب جيدا.
2. في مقلاة متوسطة الحجم، توضع كمية قليلة من زيت الزيتون، وتقلب حبات الروبيان مع رشها بالملح والفلفل، تطبخ لمدة 3 دقائق أو حتى ينضج الروبيان.
3. ترفع حبات الروبيان من المقلاة وتوضع في وعاء الجرجير وتقلب.
4. توضع كمية من الروبيان والجرجير في الساندويتش وتقدم.

يعطيك العافية حبيبتي
سلمت يداك

شكرلك

يعطيك العافية

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

عمل صينية الخضار بالروبيان روعه بالصور طبق لذيذ

عمل صينية الخضار بالروبيان روعه بالصور

[CENTER]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
نبدا بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
ا بصله
فصين ثوم
3 حبات بطاطس مقطعه مربعات صغيره
3 حبات باذنجان مقطعه مربعات صغيره
3 حبات كوسه مقطعه مربعات صغيره
2 طماطم مقطعه مربعات صغيره
1معجون طماطم
ا مكعب مرقة ماجي
وكيس مجمد روبيان

ا ول شي نحمس البصل بزيت ونضيف عليه الثوم لين مايصير ذهبي
ونضيف الخضار ونقلبه لمدة 5 دقايق
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…e65483dc3.jpeg
بعدها نضيف الطماطم ومعجون الطماطم ومرقة ماجي والملح

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…11f21b61e.jpeg

بعد التقليب نغطي الصنيه لين ماتقرب على النضج
قبلها نضع الروبيان
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…3c8aa17c7.jpeg

وبعد التقليب
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…a170c3f1b.jpeg
نخليها على النار حتى تنضج
وهذا الشكل النهاي

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…2566fbdae.jpeg

رؤرؤرؤرؤرعة

تسلمى يا قمر

تسلم ايديكي

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

سمك الماكيريل وباتيه الروبيان اكلة لذيذة

المقادير

– 250 غراماً من سمك الماكيريل المدخَّن.

– أربع ملاعق كبيرة من اللبن الطبيعي، المحضَّر على الطريقة اليونانية.

– ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.

– ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج والمفروم وأوراق نباتات أخرى للإضافتها إلى الطبق عند التقديم.

– 150 غراماً من باتيه الروبيان.

– قطع خبز محمّص والليمون لإضافتها إلى الطبق عند التقديم.

الطريقة

1. أزيلي جلد السمك المدخّن وحسكه. فتّتيه في وعاء وامزجيه مع اللبن وعصير الليمون والبقدونس وأمزجي باتيه الروبيان مع الفلفل الأسود الطازج (لن تحتاجي إلى إضافة الملح).

2. قسّمي المزيج إلى أربعة. دعيه يبرد ليصبح حاضراً للتقديم على المائدة ثم أضيفي إليه قطع الخبز المحمّص والليمون وزيّنيه بأوراق البقدونس. لا يحتوي هذا الطبق إلا على 265 سعرة حرارية و21 غراماً من الدسم.

يمكن أن تبقى الباتيه محفوظة في الثلاجة لثلاثة أيام، لكن انتبهي إلى أن تبقى مغطّاة.

استعملي، إذا أردت، سمك السلمون المدخّن الحار أو التروتة المدخّنة بدل الماكيريل المدخّن، أو أبدلي اللبن بالكريما الطازجة.

خليجية

تسلمين

خليجية

مشكووووووورة ياقلبى

حلوة جدااااا