الوسم: السريعه

مــشــكــوورة
يــالــغــلا
روعــــه

تعالي اقولك

البطاطس المكموره

المقادير
بطاطس كميه حسب الحاجه
زبده
ملح وفلفل اسود وكمون

الطريقه
نقطع البطاطس حلقات رفيعه
نضعها في الاناء نضع الملح والفلفل والكمون
ونضع الزبده
ونقلب كله مع بعضه كويس ونحط شويه ماء صغيرين
ونسويها علي نار هادئه

……………….
الدجاج والسبانخ، والطماطم بري مع لسان عصفور
إعطاء عشاء الدجاج تطور منعش من الداخل والخارج مع يموني، أرزو الزبدة على الجانب ودسم السبانخ وجبن أبيض طري حشو خبز في اللحوم.

الدجاج والسبانخ، والطماطم بري مع لسان عصفور

الدجاج التايلاندية وسلطة المعكرونة
بارد ومقدد والمالح والحلو، وهذه الوصفة يجمع بين صدور دجاج مقطعة إلى شرائح رقيقة مع شركائنا خلع الملابس مبهرة الآسيوية، والخيار، والجزر، والريحان، والأرز والمعجنات لتناول وجبة واحدة، وعاء المثيرة.

المقادير

بيض ,4 حبات
فانيلا , ملعقة صغيرة
حليب سائل,0.75 كوب
زيت نباتي ,0.75 كوب
سكر ,0.75 كوب
طحين ,2 كوب
بيكنج باودر , ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

– اشعلي الفرن ليكون على درجة حرارة 220 عند إدخال الكيكة.

– ضعي البيض، الفانيلا، الحليب، الزيت، السكر في الخلاط الكهربائي واخلطيها جيداً.

– اسكبي المكونات السابقة في وعاءٍ عميقٍ.

– خذي كوباً من الطحين واسكبية فوق الخليط مع ملعقة البيكنج باودر.

– اخلطي الطحين مع الخليط جيداً بواسطة الخلاط اليدوي الكهربائي.

– اسكبي الكوب الثاني من الطحين واخلطي جيداً مرة أخرى الى أن تتكون لديك فقاعات صغيرة داخل الخليط.

– حضري قالب الكيك بدهنه باليد بطبقة خفيفة بالزيت ثم رشي طبقة خفيفة من الطحين على الزيت ووزعيها جيداً في جميع أطراف وزوايا القالب.

– اسكبي خليط الكيكة في القالب.

– ادخلي الكيكة الى الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق على درجة 220، ثم خففي درجة الحرارة الى 140 درجة مئوية لمدة 20 – 30 دقيقة.

– للتأكد من إستواء الكيكة قومي بإدخال عود خشب رفيع في الكيكة واخرجيه، اذا خرجت الخشبة نظيفة ولم يعلق عليها من الخليط شئ فهذا دليل على استوائها.

– حمري وجهة الكيكة قليلاً الى أن يصبح لونها ذهبي اللون.

– اخرجي الكيكة من الفرن واتركيها حتى تبرد قليلاً.

– قطعي الكيكة وقدميها مع الشاي الساخن.

وهكذا نكون قد قدمنا لك سيدتي طريقة عمل الكيك من مطبخ يم يمي خفيفة، سريعة وسهلة التحضير في حال داهمك ضيوفك"

لا أطيل عليكم
المقادير

ملاحظه : الكوب المستعمل هو كوب الشاي العادي
وهويساوي كوب الأربع العادي

المقادير

1 كوب حليب
2 نصف كوب زيت
3 بيضتين
4 كوب و نصف دقيق
5 ثلاث ملاعق كبيره سكر
6 ثلاث ملاعق كبيره جوز الهند
7 ملعقه صغيره قرفه
الطريقه

1 يدهن فورم الدونات بالزبده

2 تخلط المكونات الجافه جيدا مع بعض
و المكونات السائله مع بعض ثم
تضاف الى المكونات الجافه

3 يسكب الخليط في و عاء شرب ليسهل صبه و توزيعه في الفورمات

يوزع الخليط على الفورم مع مرعاة ترك مسافه مناسبه لتمتد الدونات بعد النضج

بعد أن يبرد تما ما يمكن تزينه حسب الرغبه

بس مااستخدمته

انا بعد اعاني من الرؤوس السوداء كثير