التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام العناية والجمال

لمحبى نقوش الحنة السودانية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

تابع




خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية




واواواوكتير حلو

انا بحب ريحة الحنا




واو روؤوؤوؤوؤوعه مشكورة



يسلمو



التصنيفات
اللغة الانجليزية - اللغة الفرنسية - اللغة الاسبانية - اللغة الصينية

اللهجة السودانية

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة ،،
اللهجة السودانية

اللهجة السودانية هي لهجة عربية تستخدم في (جزء من شمال وغرب وشرق السودان وفي اغلب أواسط البلاد وبصورة خفيفة في جنوب البلاد)، وهي قريبة نوعاً ما للهجة المصرية. ولكن بخلاف اللهجة المصرية، ينطق حرف الجيم مثل معظم بقية اللهجات العربية، كما يلفظ حرف القاف كلفظ الحرف g في اللغة الإنجليزية. اللهجة السودانية تستعير بعض الكلمات من اللغات النوبية،وايضا تستخدم في جميع انحاء السودان، وتعتبر رابطا بين القبائل العربية وغير العربية من جهة وبين القبائل غير العربية فيما بينها من جهة أخرى وتعرف بين المجموعات غير العربية في الجنوب ب (عربي جوبا)

بعض الكلمات من اللهجة السودانية

دجاجة = جدادة
قطة = كديسة وهي تشبه لحد ما كلمة قطوسة في اللهجة التونسية والتي تعني القطة
غرفة = اوضه واصلها تركى
شخص = زول اصلها عربي بمعنى انسان او من الزوال بمعنى اسود اللون
امرأة = مره
طفل = شافع
مرحاض = ادبخانة واصلها تركى
مستشفى= شفخانة واصلها تركى
أريد = داير
جيد = سمح
أعطي = أدّي
مطبخ = تكل
جيد = كويس
رديء = كعب
اجلس = صنقر
الشبح = البعاتي
اليوم = الليلة بغض النظر عن الوقت
القهوة = الجبنة
بارد = ساقط (ومنها) الشتاء = السقط،
ماذا= شنو
أين= وين .
[/quote]

الله يحفظهم و يحميهم~ <22>




لآ تنسوا الردود و التقييم~



عاد تصدقين ياعبقوؤوؤرة انو اللهجة السودانية تعجبني
احس فيها نوع من الخليط بين المصري والافريقي
وفيها نوع من الفكاهة ولاقصور في اللهجة
اكثر كلمة تعجبني يازول طيب لوقلناها لمؤنث تصير زولية
هههههههههه في كل لهجات العالم فيها شي من الفكاهة
موضوع كويس كويس >>ترا هاذي احنا نقولها كمان يازولة هههههه
يسلموؤوؤوؤو مبدعة



الله يعطيك الف عافيه



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة #جالكسي# خليجية
عاد تصدقين ياعبقوؤوؤرة انو اللهجة السودانية تعجبني
احس فيها نوع من الخليط بين المصري والافريقي
وفيها نوع من الفكاهة ولاقصور في اللهجة
اكثر كلمة تعجبني يازول طيب لوقلناها لمؤنث تصير زولية
هههههههههه في كل لهجات العالم فيها شي من الفكاهة
موضوع كويس كويس >>ترا هاذي احنا نقولها كمان يازولة هههههه
يسلموؤوؤوؤو مبدعة

ههههههههههههههههههه دآئما مبدعة في ردودك يآعسل يشرفني تواجدك و اطلآلتك الدائمة حبيبتي~:101xv6: و تعليقآتك اللحوؤة الله لا يحرمنا من طلتك هههههههه:icon_cool:




التصنيفات
ادب و خواطر

قصيدة رائعة للشاعرة السودانية روضة الحاج

قصيدة لروضة الحاج
في موسم المد والجزر
اليوم أوقن أنني لن احتمل !!
اليوم أوقن أن هذا القلب مثقوب .. ومجروح .. ومهزوم
وان الصبر كل …
ولوح لجة حزني المقهور .. تكشف سوقها كل الجراح وتستهل
هذا أوان البوح يا كل الجراح تبرجي
ودعي البكاء يجيب كيف وما وهل
زمنا تجنبت التفاؤل خيفة .. فأتيت في زمن الوجل
خبأت نبض القلب
كم قاومت
كم كابرت
كم قررت
ثم نكصت عن عهدي .. أجل
ومنعت وجهك في ربوع مدينتي .. علقته
وكتبت محظورا على كل المشارف .. والموانئ .. والمطارات البعيدة كلها
لكنه رغمي اطل ..
في الدور لاح وفى الوجوه وفى الحضور وفى الغياب وبين إيماض المقل
حاصرتني بملامح وجهك الطفولي .. الرجل
أجبرتني حتى اتخذتك معجما فتحولت كل القصائد غير قولك فجة
لا تحتمل ..
صادرتني حتى جعلتك معلما فبغيره لا استدل
والآن يا كل الذين احبهم عمدا أراك تقودني في القفر والطرق الخواء
وترصدا تغتالني .. انظر لكفك ما جنت
وامسح على ثوبي الدماء
أنا كم أخاف عليك من لون الدماء !

لو كنت تعرف كيف ترهقني الجراحات القديمة والجديدة
ربما أشفقت من هذا العناء ..
لو كنت تعرف أنني من اوجه الغادين والآتين استرق التبسم
استعيد توازني قسرا ..
وأضمك حينما ألقاك في زمن البكاء
لو كنت تعرف أنني احتال للأحزان … أرجئها لديك
واسكت الأشجان حيث تجئ .. اخنق عبرتي بيدي
ما كلفتني هذا الشقاء!!
ولربما استحييت لو أدركت كم أكبو على طول الطريق إليك
كم ألقى من الرهق المذل من العياء ..
ولربما .. ولربما .. ولربما
خطئ أنا
أنى نسيت معالم الطرق التي لا انتهى فيها إليك
خطئ أنا
أنى لك استنفرت ما في القلب ما في الروح منذ طفولتي
وجعلتها وقفا عليك ..
خطئ أنا
أنى على لا شئ قد دفعت لك .. فكتبت
أنت طفولتي .. ومعارفي .. وقصائدي
وجميع أيامي لديك

واليوم دعنا نتفق
أنا قد تعبت ..
ولم يعد في القلب ما يكفى الجراح
أنفقت كل الصبر عندك .. والتجلد والتجمل والسماح
أنا ما تركت لمقبل الأيام شيئا إذ ظننتك آخر التطواف في الدنيا
فسرحت المراكب كلها .. وقصصت عن قلبي الجناح
أنا لم اعد أقوى وموعدنا الذي قد كان راح
فاردد على بضاعتي ..
بغى انصرافك لم يزل يدمى جبين تكبري زيفا
يجرعني المرارة والنواح
اليوم دعنا نتفق
لا فرق عندك أن بقيت وان مضيت!
لا فرق عندك أن ضحكنا هكذا – كذبا –
وان وحدي بكيت!
فأنا تركت أحبتي ولديك أحباب وبيت
وأنا هجرت مدينتي واليك – يا بعضي – أتيت
وأنا اعتزلت الناس والطرق والدنيا
فما أنفقت لي من اجل أن نبقى؟!!
وماذا قد جنيت ؟؟!!
وأنا وهبتك مهجتي جهرا
فهل سرا نويت؟؟!!!
اليوم دعنا نتفق
دعني أوقع عنك ميثاق الرحيل
مرني بشيء مستحيل
قل شروطك كلها .. إلا التي فيها قضيت
أن قلت وان لم تقل
أنا قد مضيت … !!!




ياجماعة حرامعليكم ولا تعليق واحد مع كل هذه المشاهدات



التصنيفات
استفسارات العروس و ترتيبات و تجهيزات الزفاف

تجهيزات العروس السودانية

استخدمت نساء العرب النورة لإزالة الشعر من الجسد ، وهي خليط من حجر الكلس والزرنيخ واخلاط إليه تضاف إليه يستعملونها لقشر شعر الجلد ،، وحرص النساء على إظهار العروس بالمظهر الجذاب هي عادة كل زمان وأهلة ، وإزالة الشعر عموما طلبا للون الصافي والملمس الناعم فقد استخدمت فيه نساؤنا في السودان الخيط لإزالة شعر الوجه والساعد والسيقان ، ولكن المزيل الذي لا ينافس عندهن هو (الحلاوة) ذلك المزيج المكون من السكر واليمون المحروق بالنار والمعدة بطريقة خاصة تجعله يحافظ على رطوبته ولزُوجته التي تساعد على الإمساك بالشعر والأهداب واقتلاعها من جذورها فيصبح الجسم ناعما لفترة معقولة . وقد سيتخدمن الحلاوة أيضا لقشر أثار الدخان إذا طالت مدته وانطفأ بريقه استعدادا لتجديده ، وهي عملية أخرى يُنعم بها الجسد ويصفو بها الون بازالة الوجه الداكن للبشرة ، كل ذلك يسمى عنهن (شيل الجسم) ؛؛ والدلكة والعروكة أيضا من مستحضرات التجميل فهما ينعمان الجسم ويرطبانه ويطيبانه ويزيلان ما عليه من شوائب وبما تخف ظلال الدخان دخان الطلح ثم دخلت الكيماويات واستبدلت بمستحضرات التجميل العتيقة ، وعلى الرغم من الاخيرة اسلم وارخص وفيها حيطة من التشويه الذي تُحدثه الكيماويات الا ان المستحضرات الحديثة سريعة وعملية في زمان السرعة هذا ، والنساء مولعات بكل حديث ،، ولكن بالرغم من التقدم المستمر والابتكارات المتلاحقة لدى بيوت الزينة لم تسطع مستحضرات التجميل تقديم ناجعه لازالة الشعر خاصة ، دون اثار جانبية ،، فعاد مصنعوها ادراجهم الي السكر وصنعوا منها مزيجا هو (حلاوة السودانيات) بشحمها ولحمها فقد اختلفت المسميات مثل (الكساندريا شُقر وسمبلكس) ،،، وهي آخر صيحات الموضة في مستحضرات التجميل الخاصة بإزالة الشعر ، تضج بالإعلان والدعاية لها القنوات الفضائية ، وتبجح في استعراض طرق استخدامها العاريات وأنصاف العاريات ،، بينما عاشت الحلاوة عند نساؤنا السودانيات عقودا من الزمن في فعالية تامة وسُترة حال




خليجية



ام الكتوت شرفتيني بمروك



يسلمو



يعطيك العافيه



التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

ادوات الزينة عند العروس السودانية

زمان كانت زينة العروس مبسطة وتقليدية للحد البعيد ، ولكنها لم تكن تخلو من لمسات الجمال التي يساهم في تكوينها استخدام قطع الحلي والمواد التقليدية التي تضفي قدرا من الرونق على زينة العروس حين تكون في كامل حلتها ،، وكانت العروس ترتدي الرحط وشعرها مشط بطريقة دقيقة وجميلة وتزين رأسها بكمية من الذهب والسوميت الؤلؤ

، كما كانت تضع على شعرها المشط قطع الطاعات والشكلات والشريف والشيال ويزين جبين العروس بالأرمل أو الودعة ، وفي عنقها المطارق والنقار والسعفة والفتيل وعقد البندق وعقد الجلاد وعقد السوميت والحجاب الذي كان يمسك به العريس

أثناء أداء العروس للرقصات التقليدية على أنغام الدلوكة واغاني البنات ومن أمثلة الغناء الذي يمسك به العريس أثناء أداء العروس للرقصات التقليدية على أنغام الدلوكة واغاني البنات ومن أمثلة الغناء الذي كان يردد لرقص العروس
العروس حلاتها
وسعيد المسك حجباتها

وتؤدي العروس مجموعة من الرقصات بكامل زينتها وحلتها وكأنها تحفة فنية

أدوات زينة العروس
تستعمل العروس في زينتها عدة أدوات مواد فعلي رأسها تضع الشريفي وهو عبارة عن قطع دائرية من الذهب أما على مقدمة رأسها فتضع (الطاعات وهي عبارة عن قطع ذهبية ما يسمى بالجنية الذهبي المعروف الإنجليزي بالإضافة إلي خرز احمر وقصيص ابيض الون ،، أما المنطقة فوق الأذنين فهي تزين (بالشكلات) وهي كالطاعات في الشكل العام في الراس وفوق الاذنين تماما ، اما الاذن نفسها فهي تزين بالخروس ومفردها خرسة وتعرف ايضا بالغرو او الغرايات وهي تشبه في شكلها العام شكل الهلال وتعلق الخروس فوق الاذن بحيثتصل (بجفلة) الراس او (الجدية) وحفلة الراس هي مجموع الزينة على الراس ،، ثم يلبس (الرشام) أو (الرشمة) على الانف بحيث يتصل (بالزمام) الذي يثبت على الاذن اما على عينها فتضع العروس الكحل او الدلال للزينة ،، حينما تنزل قليلا من الراس نجد ان عنق العروس يزين بالمطايق والنقار بالاضافة الي سبحة اليسر والكثير من العقود الاخرى والسلاسل مختلفة الاحجام والاشكال ولكن بعض المجموعات تقوم باستعمال نوع خاص من انواع سبحة اليسر والذي يتخذ في شكل مربع في وسط حبات السبحة كما ترتدي العروس ايضا على عنقها الحجاب للزينة ولحفظ من العين وتزين ايدى العروس بالغوائش الذهبية التي تعرف بالبهل وايضا بسوار من الفضة اما اصابع اليدين فتحلى بعدد من الخواتمالذهبية والفضية المحلاة بالاحجار الكريمة والصناعية اما ارجل العروس فغالبا ما تزين بالحجول الفضية ومفردها حجل وبعض المجموعات تلبس العروس حجل من الولي بشكل مربع ، اما الحنة فتستعمل كاحد مواد الزينة للعروس ولكنها ولكنها تتضمن ايضا محتوى اجتماعيا كرمز مميز لانتقال الفتاة من مرحلة العذرية الي عالم النساء




مشكورة ع المعلومات و أكيد ما في أحلى من التقاليد و الحفاظ عليها في اطار الدين



خليجية



خليجية



موضوع مميز جدا..

يسلمو حبيبتي..




التصنيفات
استفسارات العروس و ترتيبات و تجهيزات الزفاف

العروس السودانية قارورة عطر

السودان القطر القارة الذي يمزج بين الثقافتين العربية والإفريقية يزخر بعادات وتقاليد متفردة قلما تتكرر. الزواج في السودان من المناسبات التي يمتد الإعداد لها لشهور طويلة تلقى فيها العروس من الرعاية ما يستحق الوقوف والتدوين، حيث تبدأ الأسرة وخاصة الأم في الاهتمام بالفتاة المقبلة على الزواج منذ فترة طويلة تحاط فيها بعناية فائقة تبدأ بمنعها عن الأشغال المنزلية والخروج من البيت إلا للضرورة القصوى، وتدخل في فترة تسمى (الحبس) الذي يبدأ معه العد التنازلي للزواج وكذلك المظاهر العملية له والتي يكون (الدخان) أولها ، ويتم الإعداد له بحفر (حفرة) عميقة بعض الشيء , تكون في العادة في طرف المنزل أو في مكان لاتصله العيون سيما الرجال , فيما يندر أن لا يعرف من هم بالمنزل أو الجيران أو حتى عابري الطريق بهذا الدخان بسبب كثافته خصوصا في الأمسيات حيث الأجواء ماتعة , وأيضا بسبب عطره الفواح وللعطر افتضاح كما يقول الشاعر ,و يوضع بداخل تلك الحفرة التي تنادى نسائيا بحفرة الدخان (زير) من الفخار أو (قُلة – الصغير من الزير-) ترص فيها أعواد من شجر الطلح والشاف التي يطوف بها الباعة على أحياء المدن , وتشعل أطرافها لينطلق منها الدخان بطريقة هادئة بيد أنها تتصاعد ، وتتجرد الفتاة من ملابسها وتجلس على حافة الحفرة على فرش من السعف البلدي خاص بهذه العملية تسمي ( نُطع )، وتغطي جسمها بقطعة كبيرة من الصوف تسمى ( الشملة )، وتجلس قرابة ساعة أو يزيد حيث يتصبب منها العرق بغزارة وتكون بذلك قد دشنت أولى الخطوات للانتقال إلى الحياة الزوجية. وهناك الكثير من الطرائف في هذه المرحلة خصوصا بين اللاتي لم يتدربن على (المعاناة ) من بنات الجيل الجديد , والدخان كان ولايزال موضوعا للشعراء وأصحاب ( المزاج ) من ذوي البديهة والنكتة, وبعد الفراغ من الدخان الذي هو أشبه بعملية ( الساونا) تدلك الفتاة جسمها بعجينة من طحين الذرة مضافا إليها قشر البرتقال والترمس المسحوق عند البعض، وتسمى هذه الخلطة العجيبة التي تتخصص فيها الحبوبات ( اللخوخة )، تمدد الفتاة هذه العجينة على جسدها الذي يكون قد دُهِن بزيت السمسم أو (الدهن) الذي هو أيضا عبارة عن تركيبة محلية, قبل الجلوس في ( حفرة الدخان )، وتستمر هذه العملية لفترة طويلة قد تمتد لشهر أو يزيد من أجل نعومة الجسم وترطيبه. تكرر فيها الفتاة البرنامج نفسه يومياً وربما بمشاركة المتزوجات اللاتي يجتمعن بناء على دعوة أهل العروس أو حتى من دون ذلك , خصوصا للجارات اللائى يجذبهن فقط ذلك العطر الفواح

وقبل الزواج بيومين تجري عملية تنظيف الجسم من آثار القشرة التي يخلفها الدخان ومن الشعر غير المرغوب فيه،و تمسح العروس جسمها بالسكر المضاف إليه قليل من الماء، ومن ثم تبدأ الخبيرة في هذا الشأن بتنظيف الجسد (بالحلاوة) التي تتكون وتعد من السكر والليمون، وقبل الزواج بيوم واحد يتم نقش الحناء بواسطة (الحنانة)، التي تتفنن في رسم أشكال غاية في الروعة والحداثة للعروس وتوليها عناية خاصة، وبعد الفراغ من حفل الزواج تخلع العروس فستان الزفاف وتلبس الزي البلدي المكون الفستان والثوب السوداني، وتبدأ صديقتها أو شقيقتها التي تسمى (الوزيرة) أي ( وزيرة العروس ) بتجهيزها فتمسح جسدها بالخمرة وتبخرها بالصندل الذي تبخر به كل ملابس العروس وترش بالعطر وتوضع في شنطة خاصة بها تحملها معها لرحلة شهر العسل ومن ثم إلى بيت الزوجية، وتعرف هذه العملية أي تدخين العروس وتعطيرها (بالكبريت)، وتتحول حتى رائحة عرقها إلى عطر من كثرة تشبيع الجسم به، وهذا بالطبع مما يساعد الزوج وبه يسعد




يسلمو ياقمر



خليجية



تسلمى يا عسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسس سسسسل اوفيتى وكفيتى



جميلة ياجميلة مشكورة يا بنت النيل …….
الالماسية لك شكري وحبي……….
ام انساب اخجلتي تواضعي……..



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الفسيخ على الطريقة السودانية طريقة سهلة

السلام عليكم

المقادير:

فسيخ، بصلة متوسطة مقطعة شرايح رفيعة،م ص ثوم مفروم،
م ك صلصلة، قليل من الزيت،فول سوداني مطحون،
فلفل اخضر، فلفل اسود، كزبرة، عصير طماطم، عصير ليمون

الطريقة:

يغسل الفسيخ جيدا ثم يفرم بالمفرمة اليدوية
للتخلص من الشوك

يشوح البصل والثوم في الزيت

حتى يذبل البصل ويميل الى الاصفرار

يضاف الفسيخ الى البصل ويقلب

ثم يضاف الفلفل الاخضر بعد نزع البذر

يضاف عصير الطماطم والصلصة يقلب

يترك علي نار متوسطة لمدة 20 قيقة او حتى ينضج

يذاب الفول السوداني ثم يضاف الى الفسيخ
تضاف البهارات وعصير اليمون وقليل من الثوم ويقلب جيدا

يغطي القدر ويترك على نا هادئة لمدة 5-7 دقائق

يقدم مع الخبز والبصل الابيض والشطة

ويمكن ان يقدم مع القراصة السودانية




يسلمو حبيبتي



يسلمو يا قمر



خليجية



يسلمو



التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

عمل العطور السودانية للعناية

– دق الريحة

دق الريحة من طقوس الزواج السوداني وهو مناسبة اجتماعية جميلة جدا ، حيث تقوم أم العروس بدعوة جارتها وصديقاتها ونساء الاسرة في يوم دق الريحة ، ودق الريحة تقوم به نساء مختصات ولهن خبره في صنع ريحة العروس بجميع انواعها الناشفة والسائلة والدلكة والخمرة وخمرة الزيت الخاصة بالعروس ، في يوم دق الريحة تردد البنات الأغاني المعبره عن فرحتهن

الخمرة هي الرائحة الطيبة وهي نوع من العطور القديمة المعروفة عند العرب وان اختلفت مكوناتها، والخمرة السودانية مزيج من مسحوق الصندل والضفرة والمحلب والمسك مخلوطة بالعطور السائلة. وهي أنواع مختلفة باختلاف مكوناتها.

المقادير:

خمرة الصندل
الريحة الناشفة
نصف كيلو صندل مسحون ناعما
وقية مسك مسحون
ربع وقية ضفرة ( تنظف الضفرة من الحم وتغسل جيدا ثم تحمس على نار هادئة ثم تسحن ناعما)
الريحة السائلة
فلور دامور
رفدور
صاروخ
سوار دي باريس
صندلية

طريقة التحضير

تخلط جميع المواد الناشفة مع بعضها في وعاء وتعجن بالصندلية وتلصق (تلخ) على جوانب الوعاء المستدير وتدخن بالشاف في نار هادئة .كلما تدخنت العجينة وتحول لونها للون احمر داكن تقلب ثم تعجن بالصندلية وتلصق على جوانب الوعاء وتعرض للدخان وهكذا تت<noSymbl%DF1> العمية مرة بعد مرة حتى تتشبع برائحة الدخان.ترفع العجينة من الدخان وتوضع في زجاجة وتصب فيها كل الروائح السائلة وترج جيدا وتوضع مغلقة في مكان دافئ لمدة أسبوع على الأقل حتى تتخمر.

2-الدلكة

الدلكة من أدوات الزينة الأساسية التي تستعملها السودانية لما لها من تأثير فعال على البشرة وترطيبها حيث يتغلغل الدهن والعطر الى مسام البشرة فتكسبها نعومة وحيوية ولمعان. ولدلكة تأثير صحي على الجسم فعملية الدلك تساعد على جريان وتنشيط الدورة الدموية وتشد عضلات الجسم فيكون متماسكا وتساعد على التخلص من ترهل الجسم خاصة مع التقدم في السن وقد إلتفت العالم حديثا لأهمية التدليك في المحافظة على الصحة والرشاقة فانتشرت صالات التدليك والمساج.

فوائد الدلكة

الدلكة ذات تأثير فعال على البشرة تساعد على ترطيب الجسد في بلاد حارة وجافة أحيانا – كالسودان – ، وبها يتغل الدهن والعطر إلى مسام البشرة فيكسبها نعومة وحيوية ولمعة ، وفيها راحة للمرهق خصوصاً أصحاب المهن الشاقة ، فهي عملية دلك طبيعية مُثيرة وهي رفاهية ومتعة للمرتاحين من أصحاب الوظائف المريحة.

طريقة عمل الدلكة العادية

لعمل الدلكة يستخدم حوالي ثلاثة كيلو من دقيق الذرة النقي ويعحن الدقيق بالماء المنقوع بالقرنفل (ينقع القرنفل في الماء لمدة ليلة كاملة) ثم يلطخ على قدح من الخشب ( صحن كبير ) في باطنه حتى يلتصق تماما ثم نكفي القدح على حفرة الدخان ويدخن بالشاف ونغطي الصحن والحفرة جيدا لتغلغل رائحة الشاف فيه جيدا ويترك حتى يحمر لون العجين . ثم نرفعه من نار الدخان ويعجن مرة اخري ويبل بمزيد من نقيع القرنفل ويوضع مرة اخرى على الدخان وهكذا نكرر هذه العملية لمدة أقلها ثلاثة ايام حتى ينضج و يكون لون العجين أقرب للسواد . دليل النضج هو تساقط العجين من القدح..ترفع العجينة المتكونة من الدخان وتخلط بالمسك المسحون والضفرة المسحونة والأرياح السائلة(وهي: فلور دامور والصاروخ وقلامور وقليل من الخمرة) وتعجن جيدا لضمان اختلاط العطور بالعجين وتعبأ في إناء محكم الاغلاق . يستحسن تقطيعها قطعا أو تشكيلها في كريات صغيرة لسهولة استخدامها. عند الاستخدام نأخذ كتلة صغيرة وتبل بالماء حتى تصير في شكل شبة سائل ويدلك بها الجسم ويستخدم الدهن أو الزيت المعطر ليسهل خروجها ويكسب الجسم لمعانا

دلكة المحلب

دلكة المحلب يسحن المحلب ناعما ثم ويغربل ثم يعجن بعصير اليمون المخف بالماء وتدخن بنفس الطريقة المستخدمة في دلكة الذرة وتعجن في كل مرة بمزيج الماء واليمون حتى تنضج وتساقط من القدح. تعجن بالعطور : صندلية ، فلور دامور ومسك مسحون وقلامور وتعباء في إناء محكم الإغلاق وترك لتشرب العطور. تستخدم بنفس الطريقة السابقة

دلكة البرتقال

يجفف قشر البرتقال والقريب فروت ثم يسحن ناعما ويغربل ويعجن بمزيج الماء وعصير اليمون ويدخن بنفس الطريقة السابقة حتى ينضج. يعجن بالعطور: الصندلية،ر والفلور دامور والمسك المسحون ويعبأ في إناء محكم الإغلاق ليستخدم عند الحاجة.

3-الضريرة

الضريرة قد خف بريقها عندنا في السودان وكادت تختفي ، وهي عربية قديمة اصلها (الذريرة) قلبنا ذالها ضادا فقلنا (الضريرة) على عادة السودانين ، والضريرة اخلاط من الطيب اساسها المحلب وبعض العطور الينة واليابسة ،

إستعمالات الضريرة

تُذر على رأس العريس ، وقد كانت عادة سائدة في وقت قريب من الزواج والختان ، وما زلنا نذكر شكل بعض العرسان معصوبي الرؤوس وفي نوافيخهم مثل كوم الرمل المُبل بالرمل من الضريرة وفي ارساغهم الخرزة الزرقاء والحريرة الوردية ، وعلى جباههم الهلال الذهبي ويغنون للعريس غُنا السيرة

العديل والزين انا مُنايا ليه
سيرتو بالاتنين موقوا شدو ليه

وتكثر صفوف صواني الريحة والعطور ودخان البخور الذي يسد الأفق يُزاحم الزغاريد ، ثم بادت كل هذه الأشياء وبقية المنظومة الفلكورية ، إلا عند القلة ، ولم تبقى إلا لمسة خفيفة من الضريرة تُصر عليها ألام المتشدة ، او الهلال المركب على جيب البدلة يتميز بها العريس من اصحاب بدل المجاملين
ايضا من استعمالاتها توضع على رأس الميت ، ولكن من عاداتنا انهم يذُرونها على الميت اذا اعتبط أي مات شاباً ولم يتزوج ، وقد يربطون له الحريرة ، وهو الذي تقول عنه كبيرات السن (عريس الخلا والشدر اليابس) ، ويُعبرون عن الأسف لمن في هذه السن بقولهم (لا ضاق الضريرة ولا لبس الحريرة)

.
البخور

البخور سنة وعادة عربية اصيلة وفي الحديث الشريف (عليكم بالعود الهندي ) ، واستخدمت العرب قديما العود الهندي الُمطري وهو الذ ي يُرش ويُرطب بالطيب ، والعجيب ان صاحب لسان العرب قال : (طرى الطيب إذا فتقه بأخلاط ) ، ونحن نسمع أمهاتنا وكبيرات السن المتخصات في صناعة أخلاط الطيب يقلن فتقي الريحة ) فالتفتيق اذن من فصيح العامية السودانية ، وتفتيق الطيب أو الدهن هو ان تصب عليه أخلاط الطيب والقرنفل وقشر البرتقال أحيانا وقد يضاف اليه (الودك) قديما ويغلى في النار وذلك هو الكركار

طريقة صنعه واستعماله

في السودان نرش البخور بالصندلية والفلوردمور والريفد ور والسوارد باريس والصاروخ ، هذه هي الخلطة التقليدية ، ويُذر عليه سحيق المحلب والمسك والضفرة وانواع العطور الاخرى حسب الامكان وتوصف ا لمرأة المتدخنة المتبخرة بانها (مكبرته) ، اما طريقة استعماله فيوضع الجمر المُتقد في الجمر المُبخر ويوضع فوقه الصندل المطري وتكبو ا لمرأة فوقه فتبخر جسدها عامة والملابس خاصة وتبخر ثيابها وبيتها ، والعرب تقول تكبت على المجمر اذا اكبت عليه بثوبها وهذا ما تفعله نساؤنا ولهن في ذلك اختصاص ولهن عليه صبر عظيم ، فهل فعلت السودانيات الإ خيرا بالمحافظة على الموروثات القديمة وتطويره حسب البيئة مستفيدات من مُعطيات العصر ذاك كان هو دخان الزينة ،، وربما تدخن الناس علا جا بالبخره او بالبان الادي بغرض طرد الارواح الشريرة ، او هكذا يعتقدون




وين المشاركات يا حلوات






شكرا ريموناس



تشكري أختي أم احمد

نورتينا نور الله قبرك ..




التصنيفات
منوعات

صينية السمك بالخضراوات على الطريقة السودانية من مطبخي

خليجية

خليجية

المقادير:
كيلو سمك طازج
بصلتان كبيرتان
كوب زيت طعام
رأس ثوم متوسطة الحجم
3 حبات فلفل أخضر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقتان كبيرتان معجون طماطم
حبتا طماطم
حفنة من أوراق الكزبرة الطازجة
ملعقة كبيرة فلفل أسود على كزبرة جافة مطحونة
ليمونة كبيرة
كوب زبيب (مشمش)
كوب مشمش مجفف (اختياري)
حبتا بطاطا (اختياري)
جزرة (اختياري)

الطريقة:
1- قطعي البصل إلى شرائح دائرية
2- ضعي الزيت في مقلاة كبيرة وشوحي البصل بها
3- افري الثوم وأضيفيه إلى المقلاة مع رشتين صغيرتين من الملح
4- أضيفي ملعقتي معجون الطماطم وقلبي جيدا حتى يصير لون البصل ذهبياً
5- أضيفي ملعقة كبيرة من الكزبرة وملعقة صغيرة من الملح
6- اعصري نصف الليمونة على البصل، واستمري في التقليب
7- أضيفي السمك إلى المقلاة
8- قطعي الفلفل الأخضر حلقات ووزعيها على سطح السمك
9- قطعي الطماطم شرائح دائرية ووزعيها على السمك والفلفل
10- قطعي البطاطا والجزر مكعبات صغيرة ورفيعة وأضيفيها (حسب الرغبة)
11- أضيفي الزبيب والمشمش وأوراق الكزبرة بعد تقطيعها وغطي المقلاة
12- اطهيها في الفرن أو على البوتاجاز لمدة 20 دقيقة

خليجية




خليجية



شكرا لك
ابداع متواصل
تقبلي مروري وردي



التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

طريقة الدلكة السودانية بالفواكة تخلي جسمك في منتهى النعومة صحية

سلام بنات جايبة لكم اليوم الخلطة السرية لنعومة وتعطير بشرتك

جارتي السودانية اعطني هالوصفة لنعومة البشرة وجربتها وطلعت معاي رهيبة اسالوا مجرب

طريقة الدلكة السودانية

الطريقة : في الخلاط :
*****************

1برتقالة بقشرها ,
1موزة بقشرها , 1
/2 ليمونة بقشرها

تقطع الفواكة السابقة إلى وتوضع في الخلاط ويوضع معها 1/4 كأس ماء وتخلط

خذي قدر صغير وضعي علية 1/4 كأس ماء + 1/4كأس دقيق أبيض أو أسمر
حتى تكون لديك عجينة سائلة
( إذا كانت العجينة ثقيلة زيدي موية وإذا كانت خفيفية زيدي دقيق المهم إنها تكون سايلة ماتثبت باليد )

توضع العجينة على النار وتقلب قليلاً حتى تتماسك ثم تبعد عن النار وتضاف خليط الفواكة إليها وتعجن باليد حتى تكون عجينة لينه وملمسها ناعم ويمكن تشكيلها باليد

طريقة الإستخدام :
*************
يغطى الجسم المراد دلكته بالعجينة ويترك لمدة 10 دقائق ثم يوضع على اليد قطرات من زيت الزيتون وتفرك بها العجينة فتساقط العجينة شيئاً فشيئاً حتى ينظف الجسم

ملاحظة
*******
يمكن إضافة أي فاكهة ترغبينها مثل الكيوي

الكمية السابقة كثير تقدرين تستخدمينها أكثر من مرة إذا كفت جسمك وبقي زيادة بإمكانك وضعها بالفريزر وطلعيها قبل إستخدامها بساعتين أو أكثر حسب الجو

اذا عجبكم الموضع قيموني :icon_cool::11_1_207[1]::icon_cool:




وين الردود
زعلتوني



الله يعطيك العافية ياعسل مشكورة عالخلطة



مشكورة الله يسعدك



حلوه اوى هجربها ان شاء الله