التصنيفات
ادب و خواطر

أجمل الخواطر الشعريه

أحبك ولن تجفل عيني عنك لحظات

أحبك ولن أقدر أن أستريح وأنت بعيد مسافات

أحبك وأرتاح لوجودك في جانبي ساعات

أحبك وأعشقك وأهواك ولن أتركك لأخرى ولو كانت أجمل الجميلات

أحبك وسأضحي بأي شيء لأعيش معك ولو للحظات

أحبك ولن أنساك مهما أنت تناسيت

أحبك ولن أنساك ولو للحظات

أحبك وسأنتظرك لسنوات

أحبك ولن أنساك

أحبك ولن انساك
……………………
كم أشتاق لك…

كم أشتاق لنظرات عينيك…

كم أشتاق للمسات يديك…

كم أشتاق لحنان كلماتك…

كم أشتاق لدفء مشاعرك…

أشتاق لك…

كيف أعبر لك عن مدى شوقي وحنيني…

مهما قلت…

أو لم أقل…

الكلمات لا تستطيع أن تعبر عن المشاعر…

وأن هذه الكلمات مهما كانت جميله…

لن تعبر عن مشاعري أبداً…
………………………… …….
حبيبي يا غالي

يا أغلى من كل حياتي

يا أغلى من ذاتي

حبيبي يا غالي

لماذا اللوم و الإهانة

لماذا يا حبيبي لماذا

هل لأني أحبتك بجنون

أم لأني فضلتك على نفسي وجميع من حولي

أم لأني ضحيت بعائلتي للدفاع عن حبنا

هذا الحب الذي فرق بيني وبين عائلتي وأقاربي وأصدقائي

حبيبي يا غالي

إني أحبك وسأبقى أحبك مهما كانت النتيجه[size="6"][/size]




خليجية



كلمات قمة بالروعة

كل الشِكر لك .. ولإناملك ..
الذهبيه ..

إحترامي . . / وتقديري . .

.
. .

خليجية




التصنيفات
قصص و روايات

اروع ماقيل .في القصص الشعريه الغزليه

أرسلت هند بنت فهد الى بشر العابد تقول>

أهواك يابشر دون الناس كلهم
وغيرك يهواني فيمنعه قلبي
تمر بابي لست تعرف مالذي
أكابد من شوقي اليك ومن بعدي
فياليتني ارض وأنت أمامها
تدوس بنعليك الكرام على خدي
وياليتني نعلا أقيك من الحفا
وياليتني ثوبا أقيك من البرد
تبات خلي البال من الم الجوى
وقلبي كواه الحب من شذة الوجد
وانك ان قصرت عني ولم تزر
فلا بد بعد الصد ادفن في لحدي

….
قرأ بشر رسالة هند بنت فهد فرد عليها

عليكي بتقوى الله ولا تقربي الزنا
ولا تطلبي الفحشا فذاك مفسد
استغفري مما هممت بفعله
نهى الله عنه والنبي محمد
أما تذكري يوم الحساب وهلوله
وما للفتى مال ولا شيء يفتدى
وان تطلبي قربي فبعدب أجود
فخافي عقلب الله والتمسي الهدى

هند…>

أما تخشى يابشر الاله فاءني لفي
حسرة من لوعتي وتسهدي
فان زرتني يابشر أحيت مهجتي
وربي غفور بالعطا باسط اليد

بشر…>

أيا هند هذا لا يليق بمسلم
مسلمة في عصمة الزوج فابعدي
أما تعلمي بان السفاح محرم
فحولي عن الفحشا والعيب وارقدي
بهذا نهى دين النبي محمد
فتوبي الى مولاك ياهند ترشدي
أن الذي منع الزيارة فاعلمي
خوف الفساد عليك أن لا تعتدي
وأخاف أن بهواك قلبي في الهوى
فاكون قد خالفت دين محمد
فالصبر خير وسيلة لتشفي
والى الاله فسارعي وتعبدي

هند…>

أيا بشر ماقسى فؤادك في الهوى
ماهكذا الحب في مذهب الاسلام
أني بليت وقد تجافاني الصفا
فارحم خضوعي ثم زد سلام
ضاقت قراطيس التراسل بيننا
جف المداد وحفيت الاقلام

بشر…>

لا والذي رفع السماء بأمره
ودحى باسط الأرض باستحكام
وهو الذي بعث النبي محمدا
بشريعة الايمان والاسلام
لم اعص ربي هواك وأني
لمطر من سائر الاثام

هند…>

أدعوك ربي كما صبرتني شجنا
أن بيتليك بهول من لا يوافيك
وتشتكي محنة في الحب نازلة
وتطلب الماء من ليس يسقيك
بلاك ربي بأمراض مسلسلة
وبامتناع طبيب لا يداويك
ولا سرورا ولا يوما ترى فرحا
وكل ضر من الرحمن بي اليك

بشر…>

ياخالق الخلق أني لست اعصيك
أبات أرعى نجوم الليل أدعوك
فارحم خضوع ذليل بات مبتهلا
ولا تخيب رجا من بات يدعوك

هند…>

يابشر واصلني وكن لطيفا
أني رأيتك بالكمال ظريفا
وانظر الى جسمي وما قد حل بي
فئراه صار من الغرام نحيفا

بشر…>

ليس المليح بكامل في حسنه
حتى يكون عن الحرام عفيفا
فاءذا تجنب عن معاصي ربه
فهناك يدعى عاشقا وظريفا

___________

يئست هند من حبها لبشر* فأصابها الكمد والمرض*واحتار بها زوجها
فأختبرته أن سبب مرضها هو حبها *لبشر العابد*
فطلقها زوجها وأرسلها الى اهلها’وقاطعت بشرا’
فعلن بشر بذالك فرق قلبه لصدق حبها
وأرسل اليها يقول…>

أرى القلب بعد الصبر أضحى مضيعا
وأبقيت مالي في هواك مضيعا
فلا تبخلي ياهند بالوصل وارحمي
أسير هوى بالحب صار مضيعا

هند…>

أتطلب ياغدار وصلي بعدما
أسأت وصلي منك أضحى مضيعل
ولما رجوت الوصل منك قطعته
أسقيتني كأسا من الحزن مترعا
وأخجلتني عند النبي محمد
فكادت عيوني أن تسيل وتلطا

بشر…>

سلام الله من بعد البعاد
على الشمس المنيرة في البلاد
سلام الله ياهند عليك
ورحمته الى يوم التنادي
وحق الله لا ينساك قلبي
الى يوم القيامة يامرادي
فرقي والرحمي مضن كئيبا
فبشر صار ملقى في الوساد
فداوي سقمه في القراب يوما
فقلبي ذاب من ألم البعاد
وصلى الله ربي كل يوم
على جاءنا بالخير هادي
محمد المشفع في البرايا
فلولا حبه ما سار حادي
سلام الله من شمس البلاد
على الصب الموسد في المهاد
فأن ترج الوصال وتشتهيه
فأنت من الوصال على بعاد
فلست بنائل مني وصالا
ولا يدنو بياضك من سوادي
ولا تبلغ مرادك من وصالي
الى يوم القيامة والتنادي

كتبت اليكي..>

كتبت اليك لما ضاق صدري
وأسكني التجلد والعياء
كتابا من فتى دف عليك
من سقيم الجسم لين له شفاء
فرقي يا مليحة وارحمي
فقد كثر التندم والبكاء
وعذالي بحبك عنفواني
وربي فيك يفعل ما يشاء
وصلي الله ربي كل وقت
على طه ختم الانبياء

هند…>

كتبت الي تشكو ما تلاقي
من الاسقام اذ نزل القضاء
فانك لم تزل أبد سقيما
وجدك لا يكون له انقضاء
فمن هند الصدود مع التجافي
ومن بشر التضرع والبكاء
فعش حبا ومت كمدا حزينا
فواحدة بواحدة جزاء

بشر…>

أت وحياض الموت بيني وبينها
وجادت بوصل حين لا ينفع الوصل
ولما رأتني في المنايا تعطلت
علي وعندي من تعظها شغل

هند…>

أيا بشر حالك قد أفنى جسدي
وألهب النار في جسمي وفي كبدي
وفاض دمعي على الخدين منسبكا
وخاني الدهر فيكم وانقضى رشدي
ماكان قصدي بهذا الحال انظركم
لا والذي خلق الانسان من كمد

بشر…>

أيا هند ان مرت عليك جنازتي
فنوحي بحزن ثم فب النوح رنمي
وقولي أذا مرت عليك جنازتي
وشيري بعينيك على وسلمي
وقولي رعاك الله ياميت الهوى
واسكنك الفردوس أن كنت مسلم

____

ثم التقد انفاسه الأخيره وفارق الحياة موسدا بحبه لهند
فأنشدت هند تقول…>

أيا عين ابكي بشر بتغريد
الأ ترويه من دمعي بتقدير
ياعين ابكي من بعد الدموع دم
لأنه كان في الطاعات محبور
لفقد بشر بكيت اليوم من كمد
لا خير في عيشة تأتي بتكدير
ألقاك ربك في الجنات في غرف
تلقى النعيم بها بالخير موفور

_________

ثم مات من حالها على موته ودفنا في قبر واحد




التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

فراخ بصوص البرتقال مع الشعريه طبق لذيذ

خليجية

خليجية

فراخ بصوص البرتقال مع الشعريه

خليجية

خليجية

فرخه متوسطه الحجم

كيس شعريه

مايعادل لتر عصير برتقال

زبده +بطاطس + حمص

التوابل : كركم + ملح + فلفل ابيض+ ورق لورو

خليجية

نقطع الفراخ علي عشره قطع وننظفها جيدا

نقشر البطاطس ونقطعها مثل فصوص البرتقال

نسلق الحمص في قليل من عصير البرتقال لاكساب الطعم

نحمر الفراخ اولا في الزبده ونضيف لها نصف التوابل

مع عصير البرتقال نصف الكميه تقريبا مع قليل من المياه

او الشوربه مع اضافه الحمص المسلوق.

نسوي الشعريه بالتحمير اولا في الزبده ونضيف بقيه التوابل

مع عصير البرتقال والشوربه مثل الارز

نضيف قطع الفراخ مع الشعريه في نفس الحله لتأخذ نفس الطعم

ممكن نضيف بعض المكسرات او اللوز المحمر مع القرفه بدلا من الحمص

طريقه التقديم

تقدم كميه من الشعريه مع قطعه من الفراخ والبطاطس والحمص

بالهنــــــــــــــا والشفــــــــــــــــــا

خليجيةخليجيةخليجية




مشكورة ياغالية



خليجية



يسلمو يا قلبى



خليجية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

شوربة الشعريه الصينى بالبروكلى اكله شوربة الشعريه الصينى بالبروكلى عمل شوربة الشعريه الصينى بالبروكلى 2022 طبق لذيذ

شوربة الشعريه الصينى بالبروكلى

خليجية


المقادير


1 عبوة شعرية صيني


2 جزرة -مقطعة


1 بصلة -متوسطة


400 جم بروكلى -مقطع وردات


2 ملعقة كبيرة زبد


1 ملعقة كبيرة دقيق


1 كوب لبن


1 كوب كريمة لباني


1 مكعب مرقة دجاج


2 ملعقة كبيرة بقدونس -مفروم ناعم


ملح و فلفل


طريقة الطهى


تقطع شرائط الشعريه الى قطع أصغر. تغمس الشعريه فى ماء دافىء حتى تطرى.


تختلف مدة وضع الشعريه فى الماء حسب نوع الشعريه المستخدم.


تصفى و يترك جانبا.


تذاب ملعقه كبيره من الزبدفى أناء متوسط على نار متوسطه.


يضاف الدقيق و يقلب حتى يصبح أملس. يضاف اللبن و يخفق جيدا حتى لا تكون أى كتل.


يذاب مكعب المرقه فى كوب ماء دافىء و تضاف الى الأناء.


تضاف الكريمه و القليل من الملح و الفلفل. يترك ليغلى.


توضع جانبا.


يذاب بقية الزبد فى أناء متوسط. يضاف البصل و الجزر و يقلب لمدة دقيقتين.


يضاف البروكلى و يقلب.


تصب الشوربه فوق البروكلى.


يترك ليغلى ثانيا.


تخفض النار و يترك ليطهى لمدة حوالى 10 دقائق.


تضاف الشعريه يرش البقدونس


و يقلب. يقدم فورا.




خليجية

ابدآآآآآآآآآآآآآع
شكلها مره يشهي
والوصف اكثرمن روعة
شكرا لك دمتي بحب

خليجية




التصنيفات
حلويات و مشروبات

ايسكريم بالشعريه عصرية

مسويه لكم ايسكريم الشعيريه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©


المقادير

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نص كيس شيعيرية (إذا كان كبير) وإذا كان صغير نستخدمة كله
– ظرف دريم ويب واحد
– قيمر
– ظرفين كريم كراميل (البوردة فقط)
– حليب محلا
– حليب سائل كاسين

الطريقة

اول شي نكسر الشعيرية ونقوم بتحميرها

على النار بدون زيت ونخليها في بايركس

بعدين ناخذ كاسين حليب وظرفين الكريم كراميل

نوضعهم في اي اناءعلى النار نحركم شوي ونتظر

السائل لين ما يغلي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وبعدها مباشرة يوضع في البايركس

على الشعيرية وهو حار بس نخليه شوي شوي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وشوف هني شلون الشعيريه تشربتها بسرعه

نخليه على جنب

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وبعدها نقوم بخلط الايسكريم بالخلاط الكهربائي

وهو عبارة عن ظرف الدريم ويب وربع كأس حليب

والقيمر ونخلي وياها ثلاث ارباع الحليب المحلي

اذا تحبونه حالي او النصف

[IMG]://C:UsersTOSHIBADesktopDownl oadsايسكريم بالشعيريه -.mht!http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/227/26843/339777[/IMG]

وبعدها نضعه في البايركس على الشعيرية

واني زينتها بفستق مجروش وانتو واختياركم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وهني شوفها شلون شكل الطبقات

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وهذا لكم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

جربوها ترى سهله ولذيذه

وعافيه على قلبوكم ]

منقول




يسلمو ياقلبي



مشكورة



التصنيفات
حلويات و مشروبات

حلى الكريم كراميل بالشعريه يجنن حلويات لذيذة

المقادير …

1 كيس شعيرية بكستانية مكسرة صغير جدا جدا ومحمصة ..
1 ونصف باكيت بسكويت شاي ..مع مقدار حليب دافئ لتغميس قطع البسكويت ..
3 كريم كراميل + 1 فنجان سكر + 2 ونصف كأس حليب مغلي لعمل الكريم كراميل ..
1 قشطة بوك ..
1 ظرف دريم ويب ..
1 علبة حليب نستله المحلى أصغر حجم ..
2 ملعقة كاكاو باودر ..
6 حبات جبنة كيري ..
نسكافيه ومبشور الشيكولاتة للتزين …

الطريقة …

– بعد تكسير الشعيرية جيداوتحميصها نضعها في صينية بايركس متوسطة الحجم ..
– نأخذ في اعداد الكريم كراميل بالطريقة المتعارف عليها .. حيث يتم غلي الحليب مع السكر وبعد ذلك نضيف مغلفات الكريمة ونحرك جيدا حتى تثخن ثم نسكبها على الشعيرية في الصينية وتحرك للتجانس جيدا .. حيث تترك للتماسك قرابة خمس دقائق ..
– نقوم بتغميس حبات البسكويت في الحليب الدافئ ثم ترص فوق طبقة الشعيرية بالكريم كراميل حيث أنكن ستلاحظن أن الكريمة شكلت طبقة متماسكة فوق الشعيرية ..
– في الخلاط ( البلندر ) نضع القشطة + حليب نستلة + ظرف الدريم ويب + الجبنة + ملعقتي الشيكولاتة .. حيث يتم خلط المقادير جيدا لتجانس .. ثم تصب فوق طبقة البسكويت وتزين برشة النسكافيه ومبشور الشيكولاتة ..

وبألف عافية …




خليجية



تسلم الأيادي



التصنيفات
حلويات و مشروبات

كرات الشعريه مع السنكرس ؛<؛<؛مميز ؛(؛(؛ حلويات لذيذة

من مشرفات القسم

خليجية
كن مع الله

صباحكم / مساكم .. فل وياسمين

هذا حلى خفيف وسهل ولذيذ

نبدأ بالمقادير

كيسين شعيريه باكستانيه
علبة حليب مركز محلى
نص علبه قشطه
كاسه صغيره حليب بودره
4 او 5 سنكرس
الطريقه:
نحمس الشعيريه حتى يشقر لونها
خليجية

ونحمس كمان الحليب
خليجية

خليجية

ونخلطهم سوا
خليجية

خليجية

نضيف نص علبة القشطه والحليب المركز
خليجية

خليجية

خليجية
بعدين نبدأ نحظر الحشوه
السنكرس نقطعه قطع صغيره مررره
خليجية

ونجهز الورق قريب مننا
خليجية

ونبدأ نكور الشعيريه ونفردها ونحط جوتها قطعه اسنكرس
ونكورها زين بالشعيريه بهذا الشكل
خليجية

وهذي بعد ماخلصت الكميه كلها
خليجية

بالعافيه على قلوبكم ..




يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي



طبق مميز عيوني



روعه



روعة
يعطيك العافية



التصنيفات
منوعات

قالب الشعريه بالمكسرات حلويات لذيذة

قالب شعرية بالمكسرات

خليجية

المقادير

2/1 كوب سمن أو زبدة
2/1 كيلو شعرية
1 كوب فاكهة مجففة أو ياميش و مكسرات
2 ملعقة كبيرة زبيب
1 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة ڨانيليا
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
6 بيض
2/1 4 كوب لبن حليب

للتزيين

لوز مُقشر و مُقطع حلقات للتزيين
سكر بودرة

الطريقة

– يُسخن السمن على نار متوسطة ، و تُحمر الشعرية مع التقليب المستمر حتى يُصبح لونها مائلاً للاحمرار ثم تُترك جانباً لتبرد.
– تُخلط الشعرية مع المكسرات و الفاكهة المجففة و الزبيب في وعاء عميق ، و تُوضع في قالب الكيك.
– يُخلط السكر مع الڨانيليا و البيكنج بودر.
– يُخفق البيض جيداً في وعاء عميق، ويضاف إليه لبن الحليب و خليط السكر مع الخلط جيداً حتى يذوب السكر تماماً.
– يُصب الخليط على الشعرية ، و يُرص عليه اللوز الحلقات.
– يُوضع في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 45-60 دقيقة.
– يُترك ليبرد و يُرش بسكر البودرة عند التقديم




تسلمين يا قمر

ابدعتي

وصفة جميلة

شكرا لك




تسلم ايديكي



التصنيفات
حلويات و مشروبات

تكتى فى الشعريه بلبن حلويات جديدة

الموضوع حصرى ومن مجهودى الشخصى

المكونات

* 1 كوب شعريه
* نص كوباية سكر
* زبده او سمنه حسب الرغبه
*رشة قرفه للتزين او زبيب حسب الرغبه
* مقدار ميه
* 2 كوب لبن
* كيس فانليا
الطريقه
نحمر الشعريه فى السمنه انا استخدمت زبده على معلقة زيت علشان ماتبقاش تقيله
نخليها بمبى منحمرهاش جامد قوى وبعدين ننزل بشويه ميه كده تاخد غلوة وبعدين
انزلى باللبن والسكر والفانليا وسيبيها تاخد غلوة على الهادى كده
مش هتاخد وقت خالص على النار وتقدميها فى الطبق وترشى على الوش قرفه
او شوية زبيب حسب الرغبه او ساده دى طريقه
الطريقه التانيه تسويها عادى خالص من غير لبن ولما تحتاجى سخنى لبن وصبى عليها
بس انا لقيتها لما تستوى باللبن افضل واحلى والبنات خلصوها بسرعه والف هنا وشفا
وادى صورتها ساده

خليجية

ودى صورتها بالزبيب
خليجية

خليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجية خليجيةخليجية




الموضوع كان فى منتدى تانى كنت مشتركه فيه وده موضوعى ومجهودى



ماشاءالله تسلم ايدك ياقمري بقولك ايه انتي ضيفتي صور للموضوع ازاي مش عارفه اعمل اي موضوع هنا



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

اعشاش الشعريه بالدجاج من كوزينتي

المقادير:

2علبه شعيريه بدون تكسير
6قطع صدور دجاج مقطع صغير
1فلفل بارد مقطع صغير
1بصله مقطعه صغير
3جزر مقطع صغير
4حبات كوسه مقطع صغير
2فص ثوم مهروس
3ملاعق معجون طماطم
1ملعقه كبيره خردل
ملحبهارات
3ملاعق كبيره جبن كاسات
1علبه قشطه
جبن موازريلا

الطريقة:

1-تسلق دوائر الشعيريه بماء وملح
2-يحمس البصل والثوم بقليل من الزيت ثم نضيف عليه الدجاج
3-نضيف الخضار والملح والبهارات ويترك على النار 10 دقائق
4-نضيف على المقادير معجون الطماطم والخردل
5-نرش قاع صينيه بايركس بموازريلا حتى نغطى القاع
6-نصف فوقها دوائر الشعيريه ونحشيها بحشوة الدجاج
7-نخلط الجبن مع القشطه ونصبها على الشعيريه
8-يرش بجبن موازريلا
9-نضعها في الفرن عشر دقائق ثم تحمر
وتقدم بالعافيه

الف صحة و هنا




يعطيك العافيه ياعسل



مشكوره حبيبتي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة الفردوس خليجية
يعطيك العافيه ياعسل

الله يعافيكي منورة




اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مملكة النحل خليجية
مشكوره حبيبتي

العفو منورة