التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

طاجين اللحم بالشفلور والجزر من المطبخ المغربي

الشفلور القرنبيط او الزهرة

خيزو الجزر

كناخذو اللحم ونشرملوه في الطاجين

مع الزيت والثوم ومعدنوس اسكنجبير ابزار زعفران وملح

مني يتقلى شوية نزيدو ليه كاس كبير الماء ونخليوه احتى يقرب يطيب

كنسلقو الشفلور في ماء مملح وفيه قطعة حامض لازالة الرائحة وكنسقطروه من الماء

كنستفوه فوق الطاجين وكناخذو جوج خيزو كبير ونحكوه من فوق

ثم نضيف الزيتون اخضر والحامض مصير

ونزينوه بالفلفلة الحلوة

ونخليوه يطيب




خليجية



مشكوره يالغالية



تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..



يعطيك العافية قلبي//:>




التصنيفات
مقبلات و سلطات

معقودة بالشفلور رائعة من مطبخي

سهلة ولذيذة
نقوم بتنقية كرة الشفلور و غسلها ثم نسلقها في الماء
بغد أن تسلق جيدا توصع في أيناء لتقطر من الماء ثم ندلكها جيدا باليد ونصيف عليها بيضة وبقدنوس مقطع صغير وبصلة محكوكة وإبزار وزعفران و ملح وزنجبيل ثم نخلط الجميع جيدا ونصنع كويرات صغيرة تفند في الدقيق وتقلى في الزيت و تقدم ساخنة

بالصحة والعافية:7_1_110v[1]::7_13_16[1]:




الله يعطيكي العافيه غلاتي



شكرا يا روحي



وصفة سهلة وشهية



خليجية