الوسم: الشمام

1- يقشر الشمام ويؤخذ ربع حبة منه بعد استخراج اللب بواسطة ملعقة.
2- يوضع لب الشمام في ماكنة الطحن ويخفق حتى يتحول إلى معجون.
3- يضاف إليه كوبان من عصير البرتقال ويخط جيداً.
4- يترك الكوكتيل في الثلاجة إلى حين وقت التقديم.
5- تضاف قطع من الشمام في كل كوب

تقبلي مروري

المقادير:

– 4/1 حبة شمام
– 2 كوب عصير برتقال
– 2/1 كوب من مكعبات الشمام الصغيرة
– 4/1 كوب من مكعبات الأناناس

الطريقة:
– يقشر الشمام ويؤخذ ربع حبة منه بعد استخراج الب بواسطة ملعقة.
– يوضع الشمام في ماكينة الطحن ويخفق حتى يتحول إلى معجون.
– يضاف إليه كوبان من عصير البرتقال ويخلط جيداً ويصفي .
– يترك الكوكتيل في الثلاجة إلى حين وقت التقديم .
– تضاف قطع من الشمام والأناناس في كل كوب وعليه العصير ويقدم .