التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الشوربة الحارة طبق لذيذ

الشوربة الحارة

المقادير

صدر دجاجة
4بصلات خضراء
نصف ملعقة زنجبيل
8 حبات فطر معلب أو طازج منقوع بالماء لمده 10 دقائق
6 ملاعق خل
نصف جزرة مقطعة طولياً
نصف ملعقة من صلصة أدجينا موتو
4 ملاعق صلصة صويا
6 أكواب مرقة الدجاج
نصف ملعقة ملح
ملعقة فلفل أسود
8 ملاعق من محلول طحين الذرة (نشاء)
الطريقة

  • []يسلق الدجاج مع نصف كمية البصل والجزر والزنجبيل لمدة 30 دقيقة في قدر مغطى.
    []ينقع الفطر في ماء دافئ ثم يغسل ويسلق إذا كان طازج أما المعلب فلايحتاج.
    []يأخذ مرق الدجاج ويوضع في قدر ثم يقطع الفطر والجزر والبصل والخل والفلفل الأسود وصلصة الادجينا موتو وصلصة الصويا وتترك المقادير على النار حتى تغلي.
    []يضاف محلول طحين الذرة في القدر وتحرك المقادير جيداً ثم يضاف بعد ذلك الملح ويستمر بالتحريك حتى تثخن الشوربة.

يقطع الدجاج شرائح طولية رفيعة ثم يوضع في طبق التقديم ويصب عليها طبق الشوربة وبالعااااااااااااافية.




خليجية



تسلموووووووووووووووووووووووووو ووووووو
على الوصفه الحلوه ,,,
تقبلي مروري,,,



ينتقل الى القسم الصحيح,,,



خليجية



التصنيفات
مقبلات و سلطات

الشوربة التركية 2022 – تحضير اكله الشوربة التركية 2022 من مطبخي

الشوربة التركية

خليجية

المقادير
جزرة كبيرة مقطعة عيدان صغيرة
*عود كرفس مقطع قطع صغيرة
*حزمة سبانخ مفرومة
*4 أعواد شبت مقطف أوراق صغيرة
*2ليمونة معصورة
*لتر مرقة دجاج أو لحم
*3 صفار بيض
*ملح
*فلفل

الطريقه
*ضعي مرقة الدجاج علي النار إلي أن تغلي
*ثم أضيفي الجزر وبعد دقيقتين
أضيفي السبانخ
*ثم إرفعي الشوربة التركية من
علي النار وعدلي الملح
*اخفقي البيض ونصف الليمون وإخلطيهما
لمدة دقيقتين حتي تصبح الصلصة سميكة
*ثم أضيفي مرقة الدجاج والسبانخ إلي
خليط البيض وقلبي جيداً ثم أعيديها إلي القدر
*أضيفي الشبت وباقي عصير الليمون
الى الشوربة التركية وتقدم




خليجية



خليجية
شكرا لك عيووووني

موضووع جميييييل

والوصفه اروووع

لا تحرمينا جديدك غاليتي

خليجية




خليجية



التصنيفات
منتدى الرشاقة

الشوربة الحارقة للدهون.لا يطوفك

الشوربه الحارقه للدهون
المقادير:
6 بصلات كبيرة صفراء أو خضراء.
2 حبة فلفل أخضر(أي فلفل رومي).
1 أو 2 علبة بندورة أيا كان نوعها.
1 رأس كبير من الملفوف.
1 حزمة كرفس.
يمكن إضافة مغلف شوربة مشكلة نوع ليبتون أو ماجي أو غيرها.
وفي طجرة كبيرة مغطاه ضع الخضار المقطعة بحجم وسطي كما يمكن إضافة الملح-البهار-الكزبرة-المرقة-الصلصة الحارقة ….. إلخ . إغمرها بالماء و بالكمية التى تريدها كلما أكلت أكثر كلما فقدت وزنا أكثر . خذها معك إلى العمل في ترمس سخنها و كلها في كل في أي وقت . المهم أن تستمر بها لمدة سبعة أيام متواصلة لأنها وصفة طبية معتمدة لتخفيف أوزان مرضى القلب بسرعة قبل إجراء العمليات الجراحية

هذا احد الانظمه الغذائيه المفيده

نظام غذائي 1

الإفطار

ربع رغيف أسمر

قطعة جبن قليل الدسم أو علبة زبادي قليل الدسم أو بيضة مسلوقة

شاي بدون سكر

الغذاء

طبق سلطة خضراء أو طبق خضار مسلوقة

قطعة من الحم بدون دهن أو ربع دجاجة بدون جلد (مشوي أو مسلوق) أو قطعة من السمك

ربع رغيف أسمر

حبة فاكهة (برتقال أو تفاح)

العشاء

اختيار المناسب وحسب الرغبة يومياً من التالي:

فاكهة حتى الشبع ولكن صنف واحد في الوجبة (تفاح، برتقال، كمثري، أناناس، كيوي، بطيخ).

أو خضار مسلوقة.

أو زبادي قليل الدسم.

أو سلطة خضراء أو تبولة

_______
كيف تفقد ما بين 10الى 17باوند أي 5الى 8كج خلال أسبوع :

أ-اليوم الاول:
تناول الفواكه و الكثير من الشربة الحارقة (سيأتي وصفها لاحقا) يمكنك أكل أي كمية من الفواكة ومن أي نوع ماعدا الموز و يمكن أكل الفواكة المعلبة أو عصير الفاكه(ملاحظة:فاكهة البطيخ تحتوي على حريرات أقل من معظم الفواكه و اشرب الشاي بدون سكر و كذلك العصير بون سكر و اشرب الكثير من الماء.

ب- اليوم الثاني:
تناول بعض الخضروات و الكثير من الشربة الحارقة وعند وجبة العشاء تناول البطاطا بالفرن أي مشوية ومع الشوربة.يمكنك تناول أي كمية من الخضار سواء كانت معلبة أو طارجة (بدون إضافة صلصة) الخضروات ذات الأوراق الجيدة ممتازة جداَ وابتعد عن الذرة و البقول الجافة و المكسرات.

ج- اليوم الثالث:
تناول ماتريد من خضار و فواكه و الكثير من الشربة الحارقة للدهون أو تناول البطاطا المشوية بالفرن هذا اليوم (ملاحظة:إذا كنت قد أكلت كما وصف لك و لم تغش فإنك تكون قد فقدت من وزنك مابين 2 إلى 3 كج).

د- اليوم الرابع:
تناول الكثير من الشربة الحارقة للدهون و تناول ثلاث موزات لحاجة الجسم للبوتاسيم و 5-6 كاسات من الحليب المقشود(القليل الدسم) و اشرب للكالسيوم اشرب الكثير من الماء(أضف النخالة إلى الحليب اذا كان ذلك ضروريا للمحافظة على شكل الوجبة و حركتها).

ه – اليوم الخامس:
تناول الكثير من الشوربة الحارقة للدهون مع لحم البقر أو السمك المشوي الدجاج بدون الجلد مع البندورة يمكنك تناول مابين 100-200غم من لحم البقر و علبة كبيرة من البندورة المعلبة أو مايعادل 6 حبات من البندورة الطازجة يجب أن تشرب من 6-8 أكواب من الماء لتصريف حامض اليوم يوريك أسيد من جسمك.

و- اليوم السادس:
تناول الكثير من الشوربة الحارقة للدهون مع لحم البقر و الخضار هذا اليوم بدون بطاطا و يمكنك تناول 2-3 شريحة لحم ركز على الأوراق الخضراء إذا امكنك ذلك تذكر أن تناول الشوربة الحارقة للدهون هي قاعدة النظام الغذاء الغذائي.لذا تناول الكثيرمنها.

ي- اليوم السابع:
تناول الكثير من الشوربة المذكورة مع الأرز البني (الأسمر) خضار و فواكه (ماعدا البطاطا) حدد ماتريد لنفسك.

ملاحظة:
في نهاية اليوم السابع و إذا لم تكن قد غشيت فإنه يجب أن تكون فقدت ما بين 5-8 كغ من وزنك إذا كنت قد فقدت أكثر من 6,5 كغ من وزنك فعليك إيقاف هذه الحمية لمدة يومين قبل أن تبدأ مرة ثانية كما هو وارد في اليوم الأول و حيث ان نظام كل فرد يختلف عن الاخر فإن هذه الحمية سيكون تأثيرها مختلفا بين شخص و أخر وعلى أية حال فإنه من المضمون بعد ثلاثة ايام أن تجد في نفسك طاقة أكثر من اليوم الذي بدأت فيه (إذا لم تغش).
سوف تتغير حركة الأمعاء بعد عددة أيام أيام من أخذ هذه الحمية.أضف مابين نصف إلى كأس كامل من النخالة إذا رغبت في ذلك.
إن النظام الغذائي يمكن إتباعه متى تشاء حيث يقوم بتطهير الأوساخ داخل الجسم و يعطيك شعوراَ بالطاقة.أكمل هذا النظام للمدة التي تريدها و شاهد و اشعر بالفرق.
لايسمح إطلاقا تناول : الخبز-الكحول-المشروبات الغازية بما فيها المشروبات ذات الحمية(دايت)ويمكن تناول أدوية موصوفة من قبل الطبيب خلال إتباع هذا النظام الغذائي.

كيفية تحضير الشربة الحارقة للدهون
المقادير:
6 بصلات كبيرة صفراء أو خضراء.
2 حبة فلفل أخضر(أي فلفل رومي).
1 أو 2 علبة بندورة أيا كان نوعها.
1 رأس كبير من الملفوف.
1 حزمة كرفس.
يمكن إضافة مغلف شوربة مشكلة نوع ليبتون أو ماجي أو غيرها.
وفي طجرة كبيرة مغطاه ضع الخضار المقطعة بحجم وسطي كما يمكن إضافة الملح-البهار-الكزبرة-المرقة-الصلصة الحارقة ….. إلخ . إغمرها بالماء و بالكمية التى تريدها كلما أكلت أكثر كلما فقدت وزنا أكثر . خذها معك إلى العمل في ترمس سخنها و كلها في كل في أي وقت . المهم أن تستمر بها لمدة سبعة أيام متواصلة لأنها وصفة طبية معتمدة لتخفيف أوزان مرضى القلب بسرعة قبل إجراء العمليات الجراحية .




يعطيكي العافية



تسلمين غلاتي على المرور العطر



مشكورة



يسلمو غالياتي



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الشوربة الجزائرية اللية من مطبخي

خليجية

سفرة جزائرية ….. هدية لاخواتي الجزائريات بالمنتدى

هذه سفرة جزائرية

أتمنى أن تعجبكم و أن تحضروها في بيوتكم لكم مني أجمل تحية

نبدأ باسم الله:

الشوربة الجزائرية "الجاري"

خليجية

المقادير:

500غ قطع لحم، 6 طماطم و علبة طماطم مصبرة ب200غ، 3 ملاعق زيت او مقابلها زبدة، قرعة صغيرة مقسمة الى قطع صغيرة، 100غ حمص منقوع في الماء، ساق كرافس، 1 بصل، 1 ملعقة فلفل احمر، ملح، كسبر، فلفل اسود، فلفل اخضر، 10غ مقطفة(شعرية).

طريقة التحضير:

يوضع اللحم والبصل في الزيت او الزبدة بعد تقليتها يضاف الملح والفلفل الاحمر والحمص والفلفل وقطع القرعة ثم الفلفل الاخضر وحبات الطماطم المعصورة، واخيرا ساق الكرافس، ثم يضاف لها لتر من الماء وتترك تطبخ على نار هادئة، بعد ساعة يضاف لها المقطفة(شعرية) و تجمل في الاخير بالكسبر




يسلمووو حبيبتي

تستاهلي التقييم ,,

يعطيكي العافيه يارب

..




يعطيكي العافية



التصنيفات
الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية

اتيكيت تناول الشوربة

خليجيةيوجد نوعان من الشوربة نوع بدون أي إضافات وهو الخفيف والنوع الأخر الغليظ القوام الذي يحتوي على الإضافات وكلاهما يقدما إما في كوب به مقبض أو مقبضين أو طبق مسطح

فإذا كان الكوب هو المستخدم بعد ملئه بالكمية الملائمة يتم شرب الحساء مباشرة من الكوب ويمكنك استكمال تناولها باستخدام الملعقة حسب رغبتك .

يقدم الحساء العادي أحياناً في طبق الحساء المسطح ، وعندما توشك الكمية على الانتهاء عليك وضعه بميل قليلاً حتي لا تحدث الملعقة صوتا عند ملامستها لقاع الطبق ولا يمكن شرب الحساء من الطبق مثل الكوب وإنما بالملعقة ويتم إمالته بإمساك طرف الطبق القريب منك لكن في اتجاه بعيداً عنك حتي لا ينسكب الحساء عليكِ .

وينبغي أن يقدم الكوب أو الطبق المسطح على طبق أخر وعند الانتهاء من شرب الحساء تترك الملعقة على هذا الطبق في حالة استخدام الكوب وعلى الطبق المسطح في حالة استخدامه .




يسلمو ياقلبي



مشكورا



يسلمو حبيبتي



يسلموؤوؤوؤو




التصنيفات
منتدى الرشاقة

ريجيم الشوربة لحرق الدهون لرشاقتك

يعتمد ريجيم الشوربة على تناول كميات كبيرة من شوربة محددة تعمل مكوناتها على إحراق الدهون المخزونة بالجسم. وتتكون الشوربة الأساسية لإحراق الدهون من هذه الخضر وات : 6 بصلات خضراء أو نبات الكرات. 1 كيلو طماطم مقشر. 1 ثمرة كرنب كاملة. 4 حبات فلفل أخضر رومي. 2 حزمة كبيرة من رأس الكرفس فقط. 2 مكعب مرقة دجاج وكميات بسيطة من الملح والفلفل والكاري والبقدونس وشوربة اللحم بدون دسم . وتقطع الخضراوات قطعا صغيرة وتغطى بالماء لمدة 10 دقائق، وتخفض الحرارة حتى تنضج. وتتسم هذه الشوربة بسعراتها الحرارية المنخفضة، لذا يمكن أن تؤكل كلما شعرنا بالجوع. والمميز بها أنه كلما تناولناها بكميات كبيرة كلما انخفض وزننا بسرعة أكثر. ولكن يجب عدم تناولها لفترة طويلة لأنها قد تؤدي إلى سوء التغذية. الممنوعات في ريجيم الشوربة:

الأطعمة المحمرة والمشروبات الغازية والعصائر المحلاة بالسكر. ويجب تناول الشاي والقهوة دون إضافة سكر، كما يجب تناول اللبن خالي الدسم. ويطبق ريجيم الشوربة كالآتي: اليوم الأول:

يتم تناول الشوربه والفاكهة فقط، ما عدا الموز والبطيخ والكانتالوب والمانجو والعنب والبلح والتين، ويمكن تناول الشاي والقهوة بدون سكر. اليوم الثاني:

تناول الشوربة وكل الخضراوات الطازجة والسلطات الخضراء والخضراوات المسلوقة، مع الامتناع عن البقول، ويمكن أكل ثمرة بطاطس مسلوقة . اليوم الثالث:

تناول الشوربة والخضراوات فقط. اليوم الرابع:

تناول الشوربة مع كيلو موز واحد مع قليل من اللبن خالي الدسم. ويشرب من 6- 8 أكواب من الماء. اليوم الخامس:

تناول الشوربة ونصف كيلو طماطم ونصف كيلو لحم كندوز مسلوق أو ما يعادله من السمك أو الدجاج منزوع الجلد. اليوم السادس:

تناول الشوربة والخضراوات ونصف كيلو لحم مسلوق أو مشوي. ولا يمكن استبدال اللحم بالسمك أو الدجاج لأن الجسم في حاجة إلى بروتين اللحم. اليوم السابع:

تناول الشوربة والأرز البني والخضراوات وعصير الفاكهة بدون سكر، ويجب التوقف عدة أيام قبل البدء في استخدام الرجيم مرة أخرى وبنفس الطريقة.

خليجية




مشكوره



مشكورة اختي



طعمها مش حلو



شكرا لكى



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الشوربة الحارة اكلة لذيذة

الشوربة الحارة

المقادير
صدر دجاجة
4بصلات خضراء
نصف ملعقة زنجبيل
8 حبات فطر معلب أو طازج منقوع بالماء لمده 10 دقائق
6 ملاعق خل
نصف جزرة مقطعة طولياً
نصف ملعقة من صلصة أدجينا موتو
4 ملاعق صلصة صويا
6 أآواب مرقة الدجاج
نصف ملعقة ملح
ملعقة فلفل أسود
8 ملاعق من محلول طحين الذرة (نشاء)

الطريقة
1. يسلق الدجاج مع نصف آمية البصل والجزر والزنجبيل لمدة 30 دقيقة في قدر مغطى.
2. ينقع الفطر في ماء دافئ ثم يغسل ويسلق إذا آكان طازج أما المعلب فلايحتاج.
3. يأخذ مرق الدجاج ويوضع في قدر ثم يقطع الفطر والجزر والبصل والخل والفلفل الأسود
وصلصة الادجينا موتو وصلصة الصويا وترك المقادير على النار حتى تغلي.
4. يضاف محلول طحين الذرة في القدر وتحرك المقادير جيداً ثم يضاف بعد ذلك الملح
ويستمر بالتحريك حتى تثخن الشوربة.
5. يقطع الدجاج شرائح طولية رفيعة ثم يوضع في طبق التقديم ويصب عليها طبق
الشوربة

وبالعافيه

منقول




خليجية
خليجية



يعطيكي العافية



يعطيك العافية



يسلموؤوؤوؤوؤوؤو

روؤوؤوؤوؤوؤوؤوؤوؤعة




التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

الشوربة لتخفيف الوزن صحية

وفقا لدراسة جديدة يمكن لصحن الشوربة قليل السعرات الحرارية قبل كل وجبة أن يساعد على تقليل امتصاص الطعام والسعرات.

اجريت الدراسة في جامعة بينستيت الامريكية، حيث اعطى الباحثون مجموعة من المتطوعين شوربة دجاج قليلة السعرات مع البروكولي والبطاطس والقرنبيط والجزر قبل الوجبات الرئيسية.

واتضح ان المتطوعين يستهلكون سعرات اقل ب20% عند تناول الشربة قبل الوجبات مقارنةً بمن لم يحتسوا الشوربة.

وعمل الباحثون على تجربة انواع مختلفة من الشوربة ليجدوا ان كلها لها نفس التأثير المشبع والمقل لاستهلاك السعرات الحرارية.

وقالت الباحثة جولي فلود وهي اخصائية التغذية في الجامعة: "تناول وجبة الشوربة بمختلف انواعها يساعد على التحكم في الوزن كما هو موضح في البحث والدراسات السابقة. ويكمن نجاح هذه الوسيلة في ان الشخص يحصل على طبق اضافي مما يقل من احتمالات الافراط في تناول الطعام".

الا ان فلود عادت لتؤكد على ضرورة الاختيار الجيد للشوربة من خلال انتقاء الشوربات خفيفة السعرات والتي تتراوح ما بين 100 و 150 سعراً حرارياً للوجبة الواحدة.

وكان المعهد الامريكي للصحة قد قام بتمويل الدراسة كمنحة بحثية.




خليجيةيعطيك العافيه خليجية



خليجية