الوسم: الشيخوخة

التصنيفات
أزياء مول

مجرب ومضمون كريم الكولاجين لمكافحة الشيخوخة 100٪

كريم مرطب 100٪ من الكولاجين الخالص

صناعه أمريكية جوده عالية لمكافحة الشيخوخة

يجعل الجلد مشدود ليعطي مظهر الشباب
ويعطي نضارة وحيوية للبشرة.
طريقة الإستخدام /
تؤخذ كمية بسيطة من الكريم وتدلك بها المنطقة المستهدفة مرة صباحاً ومرة مساءاً.

له أثر فعال في مكافحة الشيخوخة
الأكثر استخداماً
طبيعي ليس له آثار جانبية
منتج أمريكي أصلي 100%
مجرب ومضمون

للطلب والاستفسار 0506563334

twitter instagram

التصنيفات
منوعات

أطعمة لمحاربة الشيخوخة

أطعمة لمحاربة الشيخوخة

أثبتت الدراسات أن الأطعمة تؤثر بشكل مباشر في الجسم وفي شيخوخة الخلايا. لذا، من الضروري اختيار الأطعمة المناسبة للحفاظ على النشاط والحيوية وتأخير الشيخوخة قدر المستطاع…

تعزيز المناعة

* الزنك يحمي الجسم من كل أنواع البكتيريا والفيروسات الأخرى التي نصادفها. بالفعل، يعزز الزنك قدرة الأجسام المضادة على إبطال تأثير الاعتداءات الخارجية ويخفف الكريات البيضاء، أي جنود المناعة. يمكن العثور على الزنك في السمك الأبيض، وثمار البحر، والتونة، وكبد العجل أو الدواجن، والدجاج، والحبش، والأجبان، والخبز الكامل القمحة. لذا، احرصي على تناول ثمار البحر ثلاث مرات أسبوعياً أو ناوبي هذه الأطعمة مع الدواجن.

* الألبان والأجبان. عندما تدخل بكتيريا البروبيوتيك، الموجودة بصورة طبيعية في الأجبان والألبان، إلى الأمعاء، تحلّ مكان الأجسام المجهرية المؤذية للأمعاء وتقضي عليها. وهذا ما يسمح لنحو 70 في المئة من خلايا المناعة في التجذر في قلب أغشية الأمعاء لضمان حماية أفضل لأجسامنا. تناولي كل يوم حصة واحدة على الأقل من الجبنة وكوباً من الحليب أو اللبن.

* الفاكهة الحمضية والكيوي والخضار الغنية بالفيتامين C. يعتبر الفيتامين C مضاداً قوياً للتأكسد يقضي على الجذور الحرة الموجودة في مصل الدم. لذا، تناولي كل يوم حصتين على الأقل من الأطعمة الغنية بالفيتامين C، مثل الملفوف بكل أنواعه، والبقدونس، والفليفلة الحلوة، والفراولة، والحمضيات…

حماية القلب والشرايين

* أحماض أوميغا 3 تسهم في سيولة الدم وتحول دون تكوّن جلطات الدم عبر الحدّ من تكتل صفائح الدم. كما أن الـDHA، أحد أنواع الأحماض الدهنية في مجموعة أوميغا 3، يحمي من مشاكل القلب. يمكن العثور على أحماض أوميغا 3 في الأسماك الدهنية، مثل الرنكة والسلمون والتونة والسردين الطازج، وزيوت الجوز والكتان، ورشيم القمح. تناولي السمك الدهني ثلاث مرات على الأقل كل أسبوع، مع نصف ملعقة من الزيت عند كل وجبة طعام

* الكاري. إنه يحفز الـHDL، أي الكولسترول الجيد الذي يحمي القلب والشرايين ويوازن التأثير السلبي للكولسترول السيء، أي LDL. تجدر الإشارة إلى أن الـLDL يترسب في الشرايين فيما يتحرك الـHDL أو الكولسترول الجيد في الاتجاه المعاكس ويعمل بمثابة جهاز تصفية وتنقية. حاولي رش القليل من الكاري فوق معظم أطباق الطعام.

* الكرز والتين والعنب والتوت. إنها غنية جداً بالبوليفنولات التي تقوي جدران الأوعية الدموية وتحول دون تكوّن الصفائح التي تسدّ الشرايين مع مرور الأيام ويحتمل أن تؤدي إلى الذبحة القلبية أو الجلطة الدماغية. تناولي هذه الأنواع من الفاكهة ثلاث مرات على الأقل كل أسبوع. تناوليها مع بقية أنواع الفاكهة والخضار بمعدل خمس حصص يومياً. وتذكري أن ألياف هذه الفواكه تحول دون امتصاص الدهون وسكريات الأطعمة المؤذية للشرايين.

* الشاي الأخضر. إنه غني جداً بالفلافونويد (وتحديداً catechines) ما يحول دون تراكم دهون البطن المسؤولة عن مشاكل القلب والشرايين في التناذر الأيضي. بالفعل، تنظم هذه الفلافونويدات إفراز الأنسولين وتخفف من تراكم الدهنيات، علماً أن السكريات التي لا يستعملها الجسم تتحول إلى دهون. إشربي خمسة فناجين من الشاي الأخضر كل يوم. يستحسن اختيار الشاي الياباني لأنه الأغنى بالكاتشين.

تقوية الدماغ

* أحماض أوميغا 3 ضرورية للإدراك وحسن عمل الدماغ (يقظة الدماغ، التركيز…) والذاكرة لأنها جزء من المكونات الأساسية لأغشية خلايا الدماغ. والواقع أن أحماض أوميغا 3 تشكل 40 في المئة من الخلايا العصبية والأطراف العصبية. يحتاج الدماغ إذاً إلى أحماض أوميغا 3 للعمل كما يجب. تناولي السمك الدهني أربع مرات أسبوعياً وأضيفي نصف ملعقة كبيرة من الزيت النباتي إلى كل وجبة طعام.

* الفاكهة والخضار الحمراء والبرتقالية والصفراء والخضراء الداكنة تحتوي على نسبة كبيرة من الكاروتينويد. وأظهرت دراسة علمية حديثة أن الاستهلاك الخفيف للكيوبين والزياكزانتين يحفز تدهور الخلايا العصبية في الدماغ، وبالتالي تدهور القدرات الإدراكية. تناولي دوماً السبانخ، والمانغا، والشمام، والفليفلة الحلوة، والبقلة، والمشمش، والخوخ وكل أنواع الفاكهة والخضار الملونة. تناوليها بمعدل حصتين يومياً من ضمن الحصص الخمس الموصى بها من الفاكهة والخضار.

* اللوز والجوز والبندق الغنية بالفيتامين E. إنها تحافظ على صحة أغشية خلايا الدماغ عبر الحؤول دون التأكسد، مصدر شيخوخة الخلايا. تناولي خمس حبات من اللوز أو الجوز أو البندق كل يوم.

* فيتامينات المجموعة B. إنها ضرورية لإنتاج الناقلات العصبية، أي البواعث الكيميائية في الدماغ التي تتيح للخلايا العصبية التواصل في ما بينها. تناولي الدواجن، ومن ضمنها كبد الدواجن، مرة كل أسبوع، والحبوب والبقول الجافة أربع مرات أسبوعياً، وصفار البيض مرتين كل أسبوع، وسلطات الخضار بشكل يومي لأنها غنية بالفيتامين B9.

الحفاظ على بشرة جميلة

* البندورة والغوافا والبطيخ والليمون الهندي والمشمش غنية بالليكوبين، أي مضاد التأكسد القوي الذي يقضي على الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة (المسرّعة للشيخوخة) أو يحول دونها. والواقع أن الليكوبين يحفز إنتاج الفيبروبلاست وألياف الكولاجين، الضرورية للحفاظ على كثافة الأنسجة والحؤول دون ارتخاء البشرة. تجدر الإشارة إلى أنه يستحسن طهو البندورة لأن الحرارة تساعد على إطلاق مكوناتها. كما أن الأجسام الدهنية المضافة إلى الطهو تحسن امتصاصها.

* أحماض أوميغا 3 تؤدي دوراً أساسياً في تركيبة الطبقة القرنية لأنها تضمن الحؤول دون فقدان الماء العابر للجلد، وهي مشكلة شائعة مع شيخوخة البشرة. والواقع أن استباق أي نقص يتيح الحؤول دون ظهور الجفاف في البشرة.

* الفاكهة الزيتية مثل اللوز والجوز والبندق والزيوت النباتية تحتوي على الفيتامين E الذي يحافظ على ليونة البشرة وطراوتها. تناولي أربع إلى خمس حبات من الفاكهة الجافة كل يوم.

الحفاظ على بصر قوي

* السبانخ والذرة وصفار البيض غنية باللوتين والزياكزانتين، المواد التي تقوي خلايا شبكية العين وتضمن الإبقاء على بصر جيد. تناولي حصة واحدة من هذه الأطعمة مرتين كل أسبوع.
* الفاكهة والخضار البنفسجية والحمراء الداكنة والزرقاء والسوداء. إنها تحتوي على الفلافونويد، أي المواد التي تقمع تأثير الأنزيم المحفز لظهور مشكلة إعتام عدسة العين. تناولي العنب والباذنجان والتوت والفراولة والخوخ والكشمش بمعدل حصتين يومياً، من ضمن الحصص الخمس الموصى بها عموماً.

تقوية المفاصل

* المشمش يحتوي على مضادات الكولاجيناز التي تساعد على تخفيف نشاط الأنزيمات التي تدمر الكولاجين في المفاصل. حاولي تناول ثلاثة أطباق من الكشمش كل أسبوع.

* الزنجبيل يحتوي على أربعين نوعاً من مضادات التأكسد، التي تحول دون الالتهاب على مستوى المفاصل. تناولي الزنجبيل من دون اعتدال وحاولي إضافته إلى كل أطباقك.

يسلمو

التصنيفات
منوعات

جميعنا نتقبل فكرة حتمية الشيخوخة مع تقدم العمر , و قد كشف الاطباء ان الاعضاء المختلفة من اجسامنا تبدء بالشيخوخة باوقات مختلفة من العمر, فمثلاً اول الاعضاء التي تعطي الانذارات بدء . الشيخوخة هي الدماغ و الرئتين , كما سنبين لاحقاً وقد وجد مجموعة با لتعتني بشعرك

خليجية

جميعنا نتقبل فكرة حتمية الشيخوخة مع تقدم العمر , و قد كشف الاطباء ان الاعضاء المختلفة من
اجسامنا تبدء بالشيخوخة باوقات مختلفة من العمر, فمثلاً اول الاعضاء التي تعطي الانذارات بدء
. الشيخوخة هي الدماغ و الرئتين , كما سنبين لاحقاً
وقد وجد مجموعة باحثين من الاطباء الفرنسين بأن نطف الرجال تبدأ بالانحدار في عمر الخامسة
. و الثلاثين , لذا فان اكثر من ثلث النساء الحوامل من رجال باعمار 45 سنة تنتهي بالاسقاط
وهنا وبمساعدة مجموعة بحوث قام بها الاطباء المختصين سنبين الاعمار التي تبدأ بها الاعضاء
المختلفة من اجسامنا من خسارة المعركة مع الزمن و تقدم العمر, و طبعاً ستكون هذه التقديرات
كمعدل عام و تختلف من شخص الى اخر و من مجتمع و بيئة الى مجتمع و بيئة اخرى

الدماغ – يبدأ بالشيخوخة في عمر ال 20

كلما تقدم بنا العمر , يبدأ عدد الخلايا العصبية في الدماغ بالانخفاض, في المراحل الاولى من العمر

يكون عددها حوالي 100 مليار خلية و عندما نصل الى عمر العشرينات يبدأ هذا العدد بالانخفاض حتى

يصل الى 40 مليار خلية فقط.!,فقد يصل معدل فقدان الخلايا الى 10,000 خلية في اليوم الواحد مما

. يؤثر على الذاكرة و تنسيق وظائف المخ بشكل رئيسي

الامعاء – تبدأ بالشيخوخة في عمر ال 55

الامعاء الطبيعية و التي تتمتع بوضع صحي جيد , هي التي يكون فيها التوازن بين البكتريا الضارة و

البكتريا المفيدة بالشكل الذي يضمن أداء عملها وظائفها بشكل سليم, و لكن مستويات البكتريا المفيدة

يبدأ بالانخفاض بشكل ملحوظ بعد عمر ال 55 , و خاصة في الامعاء الغليظة, كما يقول توم ماكدونالد

استاذ علم المناعة في (بارتس ) و كلية الطب في لندن, و نتيجة لذلك نبدأ بالمعاناة من سوء الهضم و

زيادة مخاطر الاصابة بأمراض الامعاء . ويزداد احتمال اصابتنا بالامساك كلما تقدم بنا العمر بسبب

. بطىء تدفق العصارات الهضمية من المعدة و الكبد و البنكرياس و الامعاء الدقيقة

ثدي النساء – يبدأ بالشيخوخة في عمر ال 35

عند بلوغ النساء منتصف الثلاثينات من العمر تبدأ الاثداء بفقد الانسجة و الدهون, مما يؤدي الى

انخفاض الحجم و الامتلاء, و يبدء التهدل بشكل واضح في الاربعينيات من العمر, و تبدء التجاعيد

بالظهور بشكل واضح في الهالة المحيطة بالحلمة

المثانة – تبدأ بالشيخوخة في عمر ال 65

فقدان السيطرة على المثانة على الاغلب يبدأ عند بلوغ ال 65عاماً , و تكون النساء اكثر عرضة للمشاكل

المثانة بعد انقطاع الطمث و انخفاض مستويات هرمون الاستروجين مما يجعل انسجة الانابيب التي يجري

فيها البول ارق و اضعف , و خفض سعة المثانة , فالمثانة عند البالغين و في فترة الشباب تبلغ سعتها

حوالي ضعف سعتها في الشيخوخة, في عمر ال 30 تكون سعتها حوالي 500 سم3 , في حين تصل في

عمر ال 70 الى حوالي 250 سم 3

الرئتين – تبدأ بالشيخوخة في عمر ال 20

سعة الرئتين تبدأ بالانخفاض ابتداءً من بلوغ عمر ال 20 سنة , و في سن ال 40 يعاني بعض الاشخاص

بالفعل من ضيق في التنفس, و قد يعود هذا جزئياً الى ان عضلات القفص الصدري التي تسيطر على

عملية التنفس تصاب بنوع من الضعف او التصلب

الصوت – يبدأ بالتغير في عمر ال 65

اصواتنا تصبح اكثر هدوءاً و أجش مع تقدم العمر. و الانسجة الناعمة في الحنجرة تضعف مما يؤثر

على الاوتار الصوتية و يؤدي الى انخفاض مستوى و نوعية الصوت

العيون – تبدأ بالشيخوخة في عمر ال 40

العوينات الطبية هي القاعدة لاغلب الذين تبلغ اعمارهم ال 40, حيث يغلب الاصابة بعد النظر مما

يؤثر على مقدرتنا على رؤية الاشياء عن قرب

القلب – يبدأ بالشيخوخة في عمر ال 40

تقل كفاءة القلب بضخ الدم الى كافة اجزاء الجسم مع التقدم في العمر, و السبب في ذلك ان الاوعية

الدموية تصبح اقل مرونةً, و الشرايين من الممكن ان تتصلب او تنسد بسبب الترسبات الدهنيةالتي

تتكون في الشرايين التاجية التي تغذي القلب, و كل هذا بسبب تناولنا الكثير من الدهون المشبعة

و بالتالي يشح الدم الواصل الى القلب و قد يؤدي الى الاصابة بالذبحة الصدرية المؤلمة

الرجال فوق سن ال 45 و النساء فوق سن ال55 اكثر عرضة لخطر النوبات القلبية

الكبد – يبدأ بالشيخوخة في عمر ال 70

الكبد هو الجهاز الوحيد في اجسامنا و الذي يبدو انه قادر على تحدى عملية الشيخوخة

الكليتين – تبدأ بالشيخوخة في عمر ال 50

في الكليتين, عدد وحدات التصفية ( التي تسمى – النيفرون ) و التي تعمل على ازالة النفايات من الدم

يبدأ بالتناقص في منتصف العمر و بالتالي تقل كفاءتها

البروستاتا – تبدأ الشيخوخة في عمر ال 50

البروستاتا غالباً تتضخم مع تقدم العمر, مما يؤدي الى مشاكل منها ازدياد الحاجة الى تفريغ الادرار

و يقول البروفيسور روجر كيربي رئيس مركز البروستات في لندن , ان هذا يعرف ب ( التضخم

الحميد للبروستا ) يصيب نصف الرجال الذين اعمارهم اكثر من 50 عاماً و نادراً ما يصيب اولئك

الذين تقل اعمارهم عن ال 40, و الذين قد يحدث لهم بسبب امتصاص البروستاتا لديهم الهرمون

الذكري(تستوستيرون) و الذي يزيد من نمو الخلايا في البروستاتا

الحجم الطبيعي للبروستا هو بحجم حبة الجوز و قد يزداد حجمها الى حجم ( اليوسفي ).إ

العظام – تبدأ بالشيخوخة في عمر ال 35

طوال حياتنا العظام القديمة دائمة الحراك و الخلايا التي تسمى (اوستيوكلاستس ) اي الخلايا الاكلة يحل محلها خلايا

البانية للعظام و التي تسمى (الاوستيوبلاستيس)و هذه العملية تسمى بنداور العظام , و يوضح روبرت موتس استاذ

امراض الروماتيزم في جامعة انيتري في ليفربول : نمو العظام لدى الاطفال سريع جداً – فتجديد جمجمة طفل بالكامل

يستغرق حوالي سنتين, و في البالغين قد يستغرق 10 سنوات . حتى منتصف العشرينات من عمرنا فأن كثافة العظام

. تستمر بالازدياد, ولكن في عمر 35 سنة يبدأ التناقص في نمو العظام كجزء من عملية الشيخوخة الطبيعية

الاسنان – تبدأ بالشيخوخة في عمر ال 40

مع تقدمنا في العمر , يقل افرازنا للعاب, الذي من ضمن ما يقوم به فانه يزيل البكتريا, لذا فالاسنان تصبح عرضة

للتسو واللثة للانحسار بسبب الالتهابات التي تصاب بها نتيجة لذلك, لذا فالمعتاد ان يصاب من هم بعمراكثر من 40

سنة بانحسار اللثة عن الاسنان

العظلات – تبدأ بالشيخوخة في عمر ال 30

العضلات في عملية تجدد مستمر فينتهي عمر الخلايا و تتولد بدلا عنها خلايا جديدة و هذه العملية تكون متوازنة و لصالح

النمو في عمر الشباب البالغين, و عند بلوغنا لعمر الثلاثين يبدأ التوازن بالتغير لتقل نسبة البناء نسبة الى الهدم

و يوضح البروفيسور روبرت موتس : عندما يصل البالغين الى عمر 40 سنة يبدأون بالفقدان ما بين 0,5 الى 2 بالمائة

من خلايا عضلاتهم سنوياً, و لكن التمارين الرياضية الاعتيادية المنتظمة من الممكن ان تجنبكم ذلك

السمع – يبدأ بالانخفاض في منتصف ال 50 من العمر

اكثر من نصف الاشخاص يضعف لديهم او قد يفقدون السمع بعد ال 60 من العمر بسبب تقدم العمر, حسب

المعهد الملكي الوطني لل Royal National Institute for the Deaf

البشرة – يبدأ الجلد بالشيخوخة في منتصف العشرينات من العمر بشكل طبيعي

التذوق و الشم – يبدأ التغير فيهما في عمر ال 60

نبدأ حياتنا بحوالي 10,000 متحسسة ذوق منتشرة على اللسان, و هذا العدد يبدأ بالتناقص على مدى العمر

ليصل الى النصف بعمر ال 60 سنة , على اية حال فحاستي التذوق و الشم عند بلوغ العمر ال 60 تبدأ تدريجياً

بالانخفاض جزئياً كنتيجة طبيعية للتقدم بالعمر

الخصوبة – تبدأ بالانخفاض في عمر ال 35

الخصوبة عند المرأة تبدأ بالانخفاض بعد ال 35 عاماً, فعدد و نوع البويضات في المبايض يبدأ بالانخفاض, كما

ان بطانة الرحم تصبح اكثر رقة مما يخفض احتمال استقبال و الاحتفاظ بالبويضة المخصبة, و كذلك خلق بيئة

معادية او رافضة للحيوانت المنوية

الشعر – يبدأ بالشيخوخة في عمر ال 30

لدى الذكور عادة يبدأ فقدان الشعر في الثلاثينيات من العمر, يتكون الشعر من داخل حقائب صغيرة تحت

جلد البشرة مباشرةً و التي تسمى بالبصيلات, وبشكل طبيعي تنمو شعرة من كل بصيلة و تبقى تقريباً

ثلاثة سنوات , و بعدها تسقط و تنمو شعرة جديدة بدلاً منها . و اغلب الناس يظهر عندهم الشيب بعمر

ال 35 تقريباً. و عندما يكون الشخص في مرحلة الشباب فأن شعره يتلون من الصبغات التي تنتجها

الخلايا في البصيلات و التي تعرف باسم الخلايا الصباغية

—

خليجية

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

أفضل عشرة أطعمة لمقاومة الشيخوخة والتعب والاكتئاب طبق رئيسي

تثبت الدراسات الحديثة
كل يوم أهمية أنواع معينة من الغذاء في الحفاظ على الصحة وتقوية جهاز
المناعة وأبعاد شبح الأمراض، خاصة الخطيرة منها كالسرطان.

ومن بين كل الأطعمة التي ينصح بها خبراء التغذية العالميون،

عشرة أنواع اعتبروها الأفضل على الإطلاق لصحتنا.

1- البروكلي

يستحق
البروكلي كل الضجة التي تثار حوله، إذ يؤكد خبراء التغذية انه من أفضل
الخضراوات لصحتنا. فهو يحتوي على مضادات للأكسدة وغني بالفيتامينات
والمعادن والألياف، ومن فوائده المهمة انه يمنع الإصابة بسرطان الأمعاء
ويحمي الجهاز المناعي ويحسن الجلد والمزاج.

كما ان تناول البروكلي بصفة دائمة يمنع الإصابة بإعتام عدسة العين

ويحسن عمل القلب والأوعية الدموية ويقوي العظام.

كما تساعد مضادات الأكسدة الجسم على مقاومة السرطان،

ولباحثات عن الرشاقة نقول إن البروكلي قليل السعرات الحرارية.

2- الكيوي

يعتبر
الكيوي من أفضل أنواع الفاكهة، حيث يحتوي على ضعفي كمية فيتامين c
الموجودة في البرتقال، ونسبة اكبر من البوتاسيوم الموجود في الموز. كما
يحتوي على مضادات الأكسدة، أما مادة الكلوروفيل التي تعطي هذه الفاكهة
لونها الأخضر فهي فعالة في مقاومة السرطان.

والكيوي أيضا مصدر جيد للماغنيسو الذي يقوي القلب ويحمي الأوعية الدموية ويساعد الجسم

على امتصاص الطاقة من الغذاء.

3- الموز

سهل
الأكل وسهل الهضم وغني بالطاقة والمعادن. ومن ميزات الموز انه يطلق الطاقة
الناتجة عن سكر الفاكهة بط، ما يجعلها تدوم في الجسم مدة أطول.

ويحتوي
الموز أيضا على حمض الاميني ويحتوي الموز على كمية كبيرة من البوتاسيوم
الذي يساعد على خفض ضغط الدم والتخلص من آلام العضلات وأيضا غني جدا
بالألياف.

4- الأسماك

السلمون
والتونا أنواع جيدة من الأسماك. لكن سمك الماكريلا أفضل الأنواع على
الإطلاق، فهو يحتوي على كمية اكبر اوميغا 3 (أحماض دهنية)، وهي ضرورية
للجسم، فتعطي هذه الأحماض الدهنية قيمة غذائية عالية، وهي فعالة جدا في
تحسين المزاج ونشاط الجسم وتقوية الذاكرة وأداء المخ، وتحمي الجسم من
أمراض القلب والشرايين.

5- الثوم

حباته صغيرة لكن مفعولها قوي وفعال.

قد
يبتعد عنه بعض الناس بسبب حدة طعمه ورائحته النفاذة، ولكن يعتبره الأطباء
كالحارس الأمين لحماية الجسم من الأمراض. ويعتبر الثوم المضاد الحيوي
الطبيعي وهو السلاح الذي يعمل على تقوية جهاز الجسم المناعي ضد أي
التهابات قد تصيب أي عضو في الجسم، وأيضا يعمل كمضاد للسمو قبل أن تنتشر
في الجسم. كما يعمل الثوم على تحسين حركة الدم وتنشيط الدورة الدموية،
بالإضافة إلى انه يمنع تجلط الدم في الشرايين ويعمل على تقليل الكولسترول
المرتفع.

6- الطماطم

يعتبرها
البعض نوعا من الخضراوات، لكنها تندرج تحت بند الفاكهة، لها قيمة غذائية
عالية وتحتوي على مادة لايكوبين التي تعد بمثابة المحارب الأول للجزيئات
الحرة في الجسم.

ويفضل أكلها نيئة حيث أن الطبخ يقل من قيمتها
الغذائية بعض الشيء، وقد أثبت الأبحاث في كلية الطب بجامعة هارفارد ان
الرجال الذين يأكلون ما يعادل عشر حبات من الطماطم (أو منتجاتها) اسبوعيا
إن نسبة إصابتهم بسرطان البروستاتا تقل بمقدار 35%.

7- الشاي الأخضر

يدخل
الشاي في حياتنا بصورة واضحة لكن الأفضل على الإطلاق هو الشاي الأخضر فله
فوائد عديدة أهمها تقليل نسبة الكولسترول الضار في الجسم، ويوقف خطورة
التعرض للجلطة عند الرجال ويمنع ارتفاع ضغط الدم ويعمل على تأخير بوادر
الشيخوخة، ويجدد البشرة وينعش الجسم،
كما يقل من احتمالات الإصابة
بالسرطانات وخاصة سرطان المريء والمعدة ، ويعود سبب ذلك بشكل رئيسي إلى
خواصه الهامة في مقاومة التأكسد ، وذلك إذا شرب بصورة منتظمة.

ويحتوي هذا الشاي على فيتامين (سي) الذي يمنع الإصابة بأمراض الإسقربوط والسكري ،

ويمنع تسوس الأسنان ويقضي على البكتيريا التي تسبب أمراض الثة.

وقد أثبت الأبحاث السويسرية أن شرب الشاي الأخضر مع الوجبات
يشجع على صرف سعرات حرارية زيادة تقدر بنسبة
4%. كما انه يحفز الجسم على استخدام الدهون في إنتاج الطاقة
بدلاً من الكربوهيدرات .. مما يساعد على إنقاص الوزن.

8- الوز

عادة
ما يؤكل الوز مع بعض الإضافات مثل السكر، أو مضافا إلى بعض أنواع الكعك،
ولكن يفضل ان يؤكل من دون اي مواد أخرى، حيث يعتبر أفضل مصدر غير حيواني
للبروتين. وهو عامل بناء قوي للعظام لاحتوائه على نسبة عالية من المعادن
اللازمة لبناء العظام، مثل الكالسيوم والماغنيسيوم والمنجنيز والفسفور
ويعد كذلك مصدرا للألياف وفيتامين ع، ليصبح ترسانتك الغذائية المسلحة في
مواجهة السرطان وأمراض القلب.

9- زيت الزيتون

ويستخدم
كثيرا في منطقة البحر الأبيض المتوسط، ويعتبر الأكثر أمنا للصحة والقلب
لكونه من الدهون غير المشبعة. وينصح الأخصائيون بإضافة زيت الزيتون الى
الوجبات اليومية بينما أظهرت الدراسات إن تناوله بشكل منتظم وبكميات
معقولة يقل من خطورة أمراض القلب ويحمي الشرايين من الانسداد، كما انه
مفيد لمرض السكر ومحارب لسرطان القولون ومفيد أيضا لمرض الربو.

10-العسل

طعمه
لذيذ ويحلى ضعف تحليه السكر مرتين.. ولكنه أفضل للصحة بعشرة أضعاف. وقد
كان العسل يستخدم للتداولي وإمداد الجسم بالطاقة لقرون وأجيال عديدة، فهو
يستخدم كمضاد للالتهابات ومقاوم للفيروسات وأفضل من أي دواء طبي لمقاومة
نزلات البرد.

ويتكون العسل في معظمه من الكربوهيدرات والماء ولهذا
قدرته فائقة في إمداد الجسم بالطاقة، وقد كان يستخدمه قدامى الإغريق
والرومان لزيادة قوتهم وقدرتهم على الاحتمال.

يعطيكي العافية ع المعلومات

مشكورين على المعلومات المفيده

خليجية

مشكورة على المعلومات غاليتي

التصنيفات
منوعات

الأوقات المتوقعة لبدء الشيخوخة

خليجية

الأوقات المتوقعة لبدء الشيخوخة

في الأعضاء المختلفة من أجسامنا

جميعنا نتقبل فكرة حتمية الشيخوخة مع تقدم العمر , و قد كشف الاطباء ان الاعضاء المختلفة من

اجسامنا تبدأ بالشيخوخة بأوقات مختلفة من العمر, فمثلاً اول الأعضاء التي تعطي الإنذارات بدء

. الشيخوخة هي الدماغ و الرئتين , كما سنبين لاحقاً

وقد وجد مجموعة باحثين من الأطباء الفرنسين بأن نطف الرجال تبدأ بالانحدار في عمر الخامسة

. و الثلاثين , لذا فان اكثر من ثلث النساء الحوامل من رجال باعمار 45 سنة تنتهي بالاسقاط

وهنا وبمساعدة مجموعة بحوث قام بها الأطباء المختصين سنبين الاعمار التي تبدأ بها الاعضاء

المختلفة من اجسامنا من خسارة المعركة مع الزمن و تقدم العمر, و طبعاً ستكون هذه التقديرات

كمعدل عام و تختلف من شخص الى اخر و من مجتمع و بيئة الى مجتمع و بيئة اخرى

الدماغ – يبدأ بالشيخوخة في عمر ال 20

كلما تقدم بنا العمر , يبدأ عدد الخلايا العصبية في الدماغ بالانخفاض, في المراحل الاولى من العمر

يكون عددها حوالي 100 مليار خلية و عندما نصل الى عمر العشرينات يبدأ هذا العدد بالانخفاض حتى

يصل الى 40 مليار خلية فقط.!,فقد يصل معدل فقدان الخلايا الى 10,000 خلية في اليوم الواحد مما

. يؤثر على الذاكرة و تنسيق وظائف المخ بشكل رئيسي

الامعاء – تبدأ بالشيخوخة في عمر ال 55

الامعاء الطبيعية و التي تتمتع بوضع صحي جيد , هي التي يكون فيها التوازن بين البكتريا الضارة و

البكتريا المفيدة بالشكل الذي يضمن أداء عملها وظائفها بشكل سليم, و لكن مستويات البكتريا المفيدة

يبدأ بالانخفاض بشكل ملحوظ بعد عمر ال 55 , و خاصة في الامعاء الغليظة, كما يقول توم ماكدونالد

استاذ علم المناعة في (باريس ) و كلية الطب في لندن, و نتيجة لذلك نبدأ بالمعاناة من سوء الهضم و

زيادة مخاطر الاصابة بأمراض الامعاء . ويزداد احتمال اصابتنا بالامساك كلما تقدم بنا العمر بسبب

بطئ تدفق العصارات الهضمية من المعدة و الكبد و البنكرياس و الامعاء الدقيقة

ثدي النساء – يبدأ بالشيخوخة في عمر ال 35

عند بلوغ النساء منتصف الثلاثينات من العمر تبدأ الاثداء بفقد الانسجة و الدهون, مما يؤدي الى

انخفاض الحجم و الامتلاء, و يبدء التهدل بشكل واضح في الاربعينيات من العمر, و تبدء التجاعيد

بالظهور بشكل واضح في الهالة المحيطة بالحلمة

المثانة – تبدأ بالشيخوخة في عمر ال 65

فقدان السيطرة على المثانة على الاغلب يبدأ عند بلوغ ال 65عاماً , و تكون النساء اكثر عرضة للمشاكل

المثانة بعد انقطاع الطمث و انخفاض مستويات هرمون الاستروجين مما يجعل انسجة الانابيب التي يجري

فيها البول ارق و اضعف , و خفض سعة المثانة , فالمثانة عند البالغين و في فترة الشباب تبلغ سعتها

حوالي ضعف سعتها في الشيخوخة, في عمر ال 30 تكون سعتها حوالي 500 سم3 , في حين تصل في

عمر ال 70 الى حوالي 250 سم 3

الرئتين – تبدأ بالشيخوخة في عمر ال 20

سعة الرئتين تبدأ بالانخفاض ابتداءً من بلوغ عمر ال 20 سنة , و في سن ال 40 يعاني بعض الاشخاص

بالفعل من ضيق في التنفس, و قد يعود هذا جزئياً الى ان عضلات القفص الصدري التي تسيطر على

عملية التنفس تصاب بنوع من الضعف او التصلب

الصوت – يبدأ بالتغير في عمر ال 65

اصواتنا تصبح اكثر هدوءاً و أجش مع تقدم العمر. و الانسجة الناعمة في الحنجرة تضعف مما يؤثر

على الاوتار الصوتية و يؤدي الى انخفاض مستوى و نوعية الصوت

العيون – تبدأ بالشيخوخة في عمر ال 40

العوينات الطبية هي القاعدة لأغلب الذين تبلغ اعمارهم ال 40, حيث يغلب الاصابة بعد النظر مما

يؤثر على مقدرتنا على رؤية الاشياء عن قرب

القلب – يبدأ بالشيخوخة في عمر ال 40

تقل كفاءة القلب بضخ الدم الى كافة اجزاء الجسم مع التقدم في العمر, و السبب في ذلك ان الاوعية

الدموية تصبح اقل مرونةً, و الشرايين من الممكن ان تتصلب او تنسد بسبب الترسبات الدهنيةالتي

تتكون في الشرايين التاجية التي تغذي القلب, و كل هذا بسبب تناولنا الكثير من الدهون المشبعة

و بالتالي يشح الدم الواصل الى القلب و قد يؤدي الى الاصابة بالذبحة الصدرية المؤلمة

الرجال فوق سن ال 45 و النساء فوق سن ال55 اكثر عرضة لخطر النوبات القلبية

الكبد – يبدأ بالشيخوخة في عمر ال 70

الكبد هو الجهاز الوحيد في اجسامنا و الذي يبدو انه قادر على تحدى عملية الشيخوخة

الكليتين – تبدأ بالشيخوخة في عمر ال 50

في الكليتين, عدد وحدات التصفية ( التي تسمى – النيفرون ) و التي تعمل على ازالة النفايات من الدم

يبدأ بالتناقص في منتصف العمر و بالتالي تقل كفاءتها

البروستاتا – تبدأ الشيخوخة في عمر ال 50

البروستاتا غالباً تتضخم مع تقدم العمر, مما يؤدي الى مشاكل منها ازدياد الحاجة الى تفريغ الادرار

و يقول البروفيسور روجر كيربي رئيس مركز البروستات في لندن , ان هذا يعرف ب ( التضخم

الحميد للبروستا ) يصيب نصف الرجال الذين اعمارهم اكثر من 50 عاماً و نادراً ما يصيب اولئك

الذين تقل اعمارهم عن ال 40, و الذين قد يحدث لهم بسبب امتصاص البروستاتا لديهم الهرمون

الذكري(تستوستيرون) و الذي يزيد من نمو الخلايا في البروستاتا

الحجم الطبيعي للبروستا هو بحجم حبة الجوز و قد يزداد حجمها الى حجم ( اليوسفي ).إ

العظام – تبدأ بالشيخوخة في عمر ال 35

طوال حياتنا العظام القديمة دائمة الحراك و الخلايا التي تسمى (اوستيوكلاستس ) اي الخلايا الاكلة يحل محلها خلايا

البانية للعظام و التي تسمى (الاوستيوبلاستيس)و هذه العملية تسمى بنداور العظام , و يوضح روبرت موتس استاذ

امراض الروماتيزم في جامعة انيتري في ليفربول : نمو العظام لدى الاطفال سريع جداً – فتجديد جمجمة طفل بالكامل

يستغرق حوالي سنتين, و في البالغين قد يستغرق 10 سنوات . حتى منتصف العشرينات من عمرنا فأن كثافة العظام

. تستمر بالازدياد, ولكن في عمر 35 سنة يبدأ التناقص في نمو العظام كجزء من عملية الشيخوخة الطبيعية

الاسنان – تبدأ بالشيخوخة في عمر ال 40

مع تقدمنا في العمر , يقل افرازنا للعاب, الذي من ضمن ما يقوم به فانه يزيل البكتريا, لذا فالاسنان تصبح عرضة

للتسو واللثة للانحسار بسبب الالتهابات التي تصاب بها نتيجة لذلك, لذا فالمعتاد ان يصاب من هم بعمراكثر من 40

سنة بانحسار اللثة عن الاسنان

العضلات – تبدأ بالشيخوخة في عمر ال 30

العضلات في عملية تجدد مستمر فينتهي عمر الخلايا و تتولد بدلا عنها خلايا جديدة و هذه العملية تكون متوازنة و لصالح

النمو في عمر الشباب البالغين, و عند بلوغنا لعمر الثلاثين يبدأ التوازن بالتغير لتقل نسبة البناء نسبة الى الهدم

و يوضح البروفيسور روبرت موتس : عندما يصل البالغين الى عمر 40 سنة يبدأون بالفقدان ما بين 0,5 الى 2 بالمائة

من خلايا عضلاتهم سنوياً, و لكن التمارين الرياضية الاعتيادية المنتظمة من الممكن ان تجنبكم ذلك

السمع – يبدأ بالانخفاض في منتصف ال 50 من العمر

اكثر من نصف الاشخاص يضعف لديهم او قد يفقدون السمع بعد ال 60 من العمر بسبب تقدم العمر, حسب

المعهد الملكي الوطني لل
Royal National Institute for the Deaf

البشرة – يبدأ الجلد بالشيخوخة في منتصف العشرينات من العمر بشكل طبيعي

التذوق و الشم – يبدأ التغير فيهما في عمر ال 60

نبدأ حياتنا بحوالي 10,000 متحسسة ذوق منتشرة على اللسان, و هذا العدد يبدأ بالتناقص على مدى العمر

ليصل الى النصف بعمر ال 60 سنة , على اية حال فحاستي التذوق و الشم عند بلوغ العمر ال 60 تبدأ تدريجياً

بالانخفاض جزئياً كنتيجة طبيعية للتقدم بالعمر

الخصوبة – تبدأ بالانخفاض في عمر ال 35

الخصوبة عند المرأة تبدأ بالانخفاض بعد ال 35 عاماً, فعدد و نوع البويضات في المبايض يبدأ بالانخفاض, كما

ان بطانة الرحم تصبح اكثر رقة مما يخفض احتمال استقبال و الاحتفاظ بالبويضة المخصبة, و كذلك خلق بيئة

معادية او رافضة للحيوانت المنوية

الشعر – يبدأ بالشيخوخة في عمر ال 30

لدى الذكور عادة يبدأ فقدان الشعر في الثلاثينيات من العمر, يتكون الشعر من داخل حقائب صغيرة تحت

جلد البشرة مباشرةً و التي تسمى بالبصيلات, وبشكل طبيعي تنمو شعرة من كل بصيلة و تبقى تقريباً

ثلاثة سنوات , و بعدها تسقط و تنمو شعرة جديدة بدلاً منها . و اغلب الناس يظهر عندهم الشيب بعمر

ال 35 تقريباً. و عندما يكون الشخص في مرحلة الشباب فأن شعره يتلون من الصبغات التي تنتجها

الخلايا في البصيلات و التي تعرف باسم الخلايا الصباغية

تحياتي

خليجية

سبحان الله العظيم هو الباقي لاله الاهو

يسلمو موضوع في قمة الروعه

يعطيكي الف عافيه

خليجية

شُكْرَا عَلَى [الَطَرَح] الَمَمَيَز !!
الْلَّه لَا يَحْرِمْنَا مِنْك وَلَا مِن مَوَاضِيْعّك الْقَيِّمة
بِنْتِظَار كُل مَا هُو جَمِيْل ..~
دُمْتيَ [بِسَعَادَة] لَا تَنْتَهِي
بِرِعَايَة الْبَارِي ….

التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

3 طرق طبيعية لبشرة صحية بعيدا عن أعراض الشيخوخة للعناية بالشعر

الحفاظ على بشرتك من التأثيرات الطبيعية لأعراض الشيخوخة- ضر الشمس، والبيئة – يستند بشكل كبير إلى تهدئة تأثير الجذور الحرة الضارة.
هذه الثمار الثلاثة الطبيعية ستعمل على تخفيف أعراض الشيخوخة وتساعدك في الحصول على بشرة متألقة.
البابايا
بفضل المحتوى العالي من مادة carotene، فيتامين ج، والمعادن الضرورية وإنزيم papain
تعتبر البابايا مقشر طبيعي ومرطب.
الإستعمال المنتظم يمكن أن يساعد على تفتيح البشرة، وتقليل ظهور بقع العمر.
البابايا يفتح المسامات أيضا، ويترك الجلد ناعما مع وهج صحي.

التطبيق: البابايا سهلة الإستعمال — على خلاف العلاجات الطبيعية الآخرى، التي تتطلب الخلط وهرس والمزج. بساطة قومي بتقشير جزء من الطبقة الخارجية للباي بسكين حاد. ثم ضعيه مباشرة على وجهك، كما لو أنك تستعملين كرة من القطن. ولأنك ستستعملين الجزء الخارجي فقط، فيمكنك الاستمتاع بتناول الجزء المفيد من البابايا الغني بالالياف، البوتاسيوم، فيتامين أ و ج .

الأفوكادو
للحفاظ على جلد مرن، يجب أن تمنحي جلدك الفيتامينات، مثل جسمك.
الأفوكادو نسخة طبيعة من متجرغذائي شامل، فهذه الثمرة مليئة بفيتامينات أ، ب، د وإي. وهي أغنى من موزة في البوتاسيوم وتحتوي دهون صحية، يجعلها مرطب طبيعي مثالي جدا. يساعد الأفوكادو على تقليل إشارات الشيخوخة، مثل الخطوط والتجاعيد الرفيعة. كما تزيل الزيوت الطبيعية في الأفوكادو الترسبات على البشرة.
الأفوكادو أيضا عظيم لمعالجة الأكزيما، البقع الحمراء والجلد الحساس.

التطبيق: لعمل قناع للوجه من الأفوكادو أنت بحاجة الى ثمرة أفوكادو وبضع دقائق.
اختاري ثمرة أفوكادو ناضجة، استخرجي اللب الطري وأهرسيه بالشوكة. ضعي هريس الأفوكادو بلطف على وجهك وإتركيه لمدة 10 دقائق تقريبا.
لإزالته، إستعملي قطعة قماش رطب. لإضافة الترطيب، قومي بإضافة القليل من الحليب أو ملعقة صغيرة من العسل إلى القناع.

العسل
العسل غذاء آخر غني بمانعات التأكسد ويمتاز بقدرته على إنعاش الجلد، يحتوي العسل على خصائص مضادة للجراثيم أيضا، مما يجعله مطهر يومي رخيص ولطيف. ويمكن أن يساعد حتى في معالجة الإلتهابات المعتدلة.

التطبيق: قومي بإضافة الماء الدافئ إلى كمية من العسل لجعله خفيف.
ارفعي شعرك حتى لا يتلوث بالعسل.
ضعي كمية من العسل على وجهك أو يمكنك زيادة قوته بوضع القليل من السكر البني الى العسل لتحويله الى مادة مقشرة للجلد. يشطف العسل بالماء الدافئ.

يعطيك العافيه

خليجية

يعطيك العافيه…,,

*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`

التصنيفات
الطب النفسي و المساعدة في المشاكل والضغوط النفسية

حاربي الشيخوخة بالإبتعاد عن الكآبة

كشفت دراسة حديثة قام بها علماء في جامعة أمستردام، أن الكآبة تسرّع الشيخوخة.
السبب؟
بحسب العلماء، تؤدي الكآبة إلى انخفاض طول أجزاء الكروموزومات التي تدافع عن الحمض النووي ضد إصابات خارجية، إذ يؤكد العلماء أن طول هذه الأجزاء من الكروموزومات في جسم المصابين بالكآبة ينخفض بشكل أسرع من الوتيرة الاعتيادية، مما يؤدي إلى إصابتهم بالأمراض المرتبطة بالعمر بما فيها السرطان والسكري. وتوصل إلى هذه النتيجة بعد بحث هذه الأجزاء من الكروموزومات لدى 1900 شخص يعانون من الكآبة و500 شخص لا يعانون منها.

ولا ينصح العلماء المصابين بالكآبة بتناول مضادات الاكتئاب، إلا في حال وصفها طبيب متخصص.

الله يعطيك العافية

شكرلكم

التصنيفات
منوعات

تناولي هذه الأطعمة لمحاربة الشيخوخة

تناولي هذه الأطعمة لمحاربة الشيخوخة
إختاري الأطعمة المناسبة للحفاظ على نشاط وحيوية قدر المستطاع
:11_1_207[1]:

أثبت الدراسات أن الأطعمة تؤثر بشكل مباشر في الجسم وفي شيخوخة الخلايا. لذا، من الضروري اختيار الأطعمة المناسبة للحفاظ على النشاط والحيوية وتأخير الشيخوخة قدر المستطاع…

تعزيز المناعة

الزنك يحمي الجسم من كل أنواع البكتيريا والفيروسات الأخرى التي نصادفها. بالفعل، يعزز الزنك قدرة الأجسام المضادة على إبطال تأثير الاعتداءات الخارجية ويخف الكريات البيضاء، أي جنود المناعة. يمكن العثور على الزنك في السمك الأبيض، وثمار البحر، والتونة، وكبد العجل أو الدواجن، والدجاج، والحبش، والأجبان، والخبز الكامل القمحة. لذا، احرصي على تناول ثمار البحر ثلاث مرات أسبوعياً أو ناوبي هذه الأطعمة مع الدواجن.
الألبان والأجبان. عندما تدخل بكتيريا البروبيوتيك، الموجودة بصورة طبيعية في الأجبان والألبان، إلى الأمعاء، تحلّ مكان الأجسام المجهرية المؤذية للأمعاء وتقضي عليها. وهذا ما يسمح لنحو 70 في المئة من خلايا المناعة في التجذر في قلب أغشية الأمعاء لضمان حماية أفضل لأجسامنا. تناولي كل يوم حصة واحدة على الأقل من الجبنة وكوباً من الحليب أو البن.
الفاكهة الحمضية والكيوي والخضار الغنية بالفيتامين C. يعتبر الفيتامين C مضاداً قوياً للتأكسد يقضي على الجذور الحرة الموجودة في مصل الدم. لذا، تناولي كل يوم حصتين على الأقل من الأطعمة الغنية بالفيتامين C، مثل الملفوف بكل أنواعه، والبقدونس، والفليفلة الحلوة، والفراولة، والحمضيات…

حماية القلب والشرايين:11_1_207[1]:

أحماض أوميغا 3 تسهم في سيولة الدم وتحول دون تكوّن جلطات الدم عبر الحدّ من تكتل صفائح الدم. كما أن الDHA، أحد أنواع الأحماض الدهنية في مجموعة أوميغا 3، يحمي من مشاكل القلب. يمكن العثور على أحماض أوميغا 3 في الأسماك الدهنية، مثل الرنكة والسلمون والتونة والسردين الطازج، وزيوت الجوز والكتان، ورشيم القمح. تناولي السمك الدهني ثلاث مرات على الأقل كل أسبوع، مع نصف ملعقة من الزيت عند كل وجبة طعام
الكاري. إنه يحفز الHDL، أي الكولسترول الجيد الذي يحمي القلب والشرايين ويوازن التأثير السلبي للكولستر السيء، أي LDL. تجدر الإشارة إلى أن الLDL يترسب في الشرايين فيما يتحرك الHDL أو الكولسترول الجيد في الاتجاه المعاكس ويعمل بمثابة جهاز تصفية وتنقية. حاولي رش القليل من الكاري فوق معظم أطباق الطعام.
الكرز والتين والعنب والتوت. إنها غنية جداً بالبوليفنولات التي تقوي جدران الأوعية الدموية وتحول دون تكوّن الصفائح التي تسدّ الشرايين مع مرور الأيام ويحتمل أن تؤدي إلى الذبحة القلبية أو الجلطة الدماغية. تناولي هذه الأنواع من الفاكهة ثلاث مرات على الأقل كل أسبوع. تناوليها مع بقية أنواع الفاكهة والخضار بمعدل خمس حص يومياً. وتذكري أن ألياف هذه الفواكه تحول دون امتصاص الدهون وسكريات الأطعمة المؤذية لل.
الشاي الأخضر. إنه غني جداً بالفلافونويد (وتحديداً catechines) ما يحول دون تراكم دهون البطن المسؤولة عن مشاكل القلب والشرايين في التناذر الأيضي. بالفعل، تنظم هذه الفلافونويدات إفراز الأنسولين وتخف من تراكم الدهنيات، علماً أن السكريات التي لا يستعملها الجسم تتحول إلى دهون. إشربي خمسة فناجين من الشاي الأخضر كل يوم. يستحسن اختيار الشاي الياباني لأنه الأغنى بالكاتشين.

تقوية الدماغ

أحماض أوميغا 3 ضرورية للإدراك وحسن عمل الدماغ (يقظة الدماغ، التركيز…) والذاكرة لأنها جزء من المكونات الأساسية لأغشية خلايا الدماغ. والواقع أن أحماض أوميغا 3 تشكل 40 في المئة من الخلايا العصبية والأطراف العصبية. يحتاج الدماغ إذاً إلى أحماض أوميغا 3 للعمل كما يجب. تناولي السمك الدهني أربع مرات أسبوعياً وأضيفي نصف ملعقة كبيرة من الزيت النباتي إلى كل وجبة طعام.
الفاكهة والخضار الحمراء والبرتقالية والصفراء والخضراء الداكنة تحتوي على نسبة كبيرة من الكاروتينويد. وأظهرت دراسة علمية حديثة أن الاستهلاك الخفيف للكيوبن والزياكزانتين يحفز تدهور الخلايا العصبية في الدماغ، وبالتالي تدهور القدرات الإدراكية. تناولي دوماً السبانخ، والمانغا، والشمام، والفليفلة الحلوة، والبقلة، والمشمش، والخوخ وكل أنواع الفاكهة والخضار الملونة. تناوليها بمعدل حصتين يومياً من ضمن الحص الخمس الموصى بها من الفاكهة والخضار.
الوز والجوز والبندق الغنية بالفيتامين E. إنها تحافظ على صحة أغشية خلايا الدماغ عبر الحؤول دون التأكسد، مصدر شيخوخة الخلايا. تناولي خمس حبات من الوز أو الجوز أو البندق كل يوم.
فيتامينات المجموعة B. إنها ضرورية لإنتاج الناقلات العصبية، أي البواعث الكيميائية في الدماغ التي تتيح للخلاي العصبية التواصل في ما بينها. تناولي الدواجن، ومن ضمنها كبد الدواجن، مرة كل أسبوع، والحبوب والبقول الجافة أربع مرات أسبوعياً، وصفار البيض مرتين كل أسبوع، وسلطات الخضار بشكل يومي لأنها غنية بالفيتامين B9.

الحفاظ على بشرة جميلة

البندورة والغوافا والبطيخ واليمون الهندي والمشمش غنية باليكوبين، أي مضاد التأكسد القوي الذي يقضي على الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة (المسرّعة للشيخوة) أو يحول دونها. والواقع أن اليكوبين يحفز إنتاج الفيبروبلاست وألياف الكولاجين، الضرورية للحفاظ على كثافة الأنسجة والحؤول دون ارتخاء البشرة. تجدر الإشارة إلى أنه يستحسن طهو البندورة لأن الحرارة تساعد على إطلاق مكوناتها. كما أن الأجسام الدهنية المضافة إلى الطهو تحسن امتصاصها.
أحماض أوميغا 3 تؤدي دوراً أساسياً في تركيبة الطبقة القرنية لأنها تضمن الحؤول دون فقدان الماء العابر للجلد، وهي مشكلة شائعة مع شيخوخة البشرة. والواقع أن استباق أي نقص يتيح الحؤول دون ظهور الجفاف في البشرة.
الفاكهة الزيتية مثل الوز والجوز والبندق والزيوت النباتية تحتوي على الفيتامين E الذي يحافظ على ليونة البشرة وطراوتها. تناولي أربع إلى خمس حبات من الفاكهة الجافة كل يوم.

الحفاظ على بصر قوي:sgsgf:

السبانخ والذرة وصفار البيض غنية بالوتين والزياكزانتين، المواد التي تقوي خلايا شبكية العين وتضمن الإبقاء على بصر جيد. تناولي حصة واحدة من هذه الأطعمة مرتين كل أسبوع.
الفاكهة والخضار البنفسجية والحمراء الداكنة والزرقاء والسوداء. إنها تحتوي على الفلافونويد، أي المواد التي تقمع تأثير الأنزيم المحفز لظهور مشكلة إعتام عدسة العين. تناولي العنب والباذنجان والتوت والفراولة والخوخ والكشمش بمعدل حصتين يومياً، من ضمن الحص الخمس الموصى بها عموماً.

تقوية المفاصل:7_2_1[1]:

المشمش يحتوي على مضادات الكولاجيناز التي تساعد على تخفيف نشاط الأنزيمات التي تدمر الكولاجين في المفاصل. حاولي تناول ثلاثة أطباق من الكشمش كل أسبوع.
الزنجبيل يحتوي على أربعين نوعاً من مضادات التأكسد، التي تحول دون الالتهاب على مستوى المفاصل. تناولي الزنجبيل من دون اعتدال وحاولي إضافته إلى كل أطباقك.

مشكوؤوؤوؤوؤوؤره

خليجية

<A href="http://fashion.azyya.com/" target=_blank>خليجية

خليجية