ح
أنا بموت فى قمصان النوم دى
بجد روعة وذوقك جناااااااان
بجد روعة وذوقك جناااااااان
ذوقك يجننننننننننننننن
الف شكرا حبيبتى
الف شكرا حبيبتى
حالوسم: الصنع
ح السلام عليكم
كيفكم احبائى اليوم جبتلكم موضوع عن الشموع وطريقة صنعها
اتمنى ينال اعجابكم
كيفكم احبائى اليوم جبتلكم موضوع عن الشموع وطريقة صنعها
اتمنى ينال اعجابكم
الشموع تضفى جوا خاصا جدا فى المنزل , واذا كنت من الشخصيات الرومانسية يمكنك اضافة هذه اللمسة على ارجاء بيتك ,
وخاصة مع دخول ايام الشتاء الباردة حيث تعمل الشموع على اعطاء لمسة دفء وتجعل غرفتك جذابة
يمكنك اختيار الشموع على حسب ذوقك حيث تتوافر تشكيلة كبيرة منها السميك , الرفيع , الرقيق , القصير , الطويل
ايضا يمكن استخدامها فى اى غرفة من غرف المنزل كما يمكنك وضعها فى غرف النوم لخلق اجواء من الرومانسية وذلك بوضعها على احد اركان التسريحة او الكومودينو
[IMG]
تحميل صور[/IMG]
اما فى السفرة يمكنك توزيع الشموع على البوفيه بين انواع الاطعمة المتنوعة بلون احمر او عنابى لفتح الشهية , واذا كنت لا تستخدمين ابليكات جدارية للاضاءة عند تصميم منزلك فيمكنك تدارك ذلك باستخدام الشموع و الشمعدنات الجدارية
حاولى وضع الشموع عند مدخل الباب الخارجى للمنزل او على طاولة الحديقة او ممراتها , ويمكنك تفادى انطفاؤها اذا وضعت داخل فانوس زجاجى مخصص لها .
[IMG]
تحميل صور[/IMG]
وعن طريقة صنع الشموع فهى بسيطة جدا , ولكن فى البداية احرصى على شراء جميع المكونات وهى:-
شمع خام , خيط قطن سميك ( يجب التأكد من انه يتناسب مع قالب الشمع الذى تستخدميه )
وقوالب بالشكل الجذاب لك او علب الكريم و العصير .
[IMG]
تحميل صور[/IMG]
والان اليك خطوات الصنع :
1- قومى باذابة الشمع فى حمام مغلى .
2- جهزى قوالب معدنية لبدء الخطوات .
3- اضيفى خيط الشمع فى منتصف القالب المعدنى للشمعة .
4- بعد وضع الخيط فى الفتحة المخصصة له يربط ويثبت فى عصا صغيرة
و بامكانك استخدام العيدان المستخدمة لعمل الكفتة .
5- تغلق فتحة الخيط من اسفل القالب باحكام لتفادى اى تسرب
فى للشمع او تشقق فى الشمع .
6- تغطى المنطقة المغلقة بمادة لاصقة خاصة للقالب المعدنى
لمنع اى تسرب .
7- يترك الشمع حتى يبرد ويكون طبقة صلبة فى الاعلى .
8- قومى بعمل ثقب بالشمع بعود خشبية الى عدة فتحات
تصل الى اقل من العمق باٍنش واحد فهذه الثقوب لها
دور فى ازالة الهواء المتجمع فى صلب الشمع كما ان
ازالته تعمل على تقوية الشمعة .
9- بعد ان تتجمد حواف الثقوب يعاد تسخين الشمع المتبقى
لدرجة حرارة متوسطة ثم يصب فى الثقوب بعده تترك
الشمعة للتتجمد كليا .
واخيرآ بعد ان تتجمد تمامآ يوضع القالب افقيآ حتى يسهل ازالتها من القالب .
[IMG]
تحميل صور[/IMG]
[IMG]
تحميل صور[/IMG]
[IMG]
تحميل صور[/IMG]
[IMG]
تحميل صور[/IMG]
[IMG]
تحميل صور[/IMG]
[IMG]
تحميل صور[/IMG]
[IMG]
تحميل صور[/IMG]
[IMG]
تحميل صور[/IMG]
[IMG]
تحميل صور[/IMG]
[IMG]
تحميل صور[/IMG]
[IMG]
تحميل صور[/IMG]
[IMG]
تحميل صور[/IMG]
اتمنى ينال الموضوع والصور اعجابكم
منقول
مشكوره اختي على الطرح الرائع
وذوق الراقي
بصراحه كلهم حلووووووووووين
واكثر شي عجبتني هذه
يعطيكي العافيه
موضوع رائع وصور رائعة جدا
يسلمووووووااااااا حبيبتي روعه
التصنيفات
مثلثات الجبن السهلة الصنع
مثلثات الجبن
المقادير :
المقادير :
عجين الرقاق الجاهز ,6 حبات جبن غير مملحة , كوب من الشراب السكري , زيت للتحمير.
الطريقة :
1-تفصل الرقاق عن بعضها
2-تقطع كل شريحة إلى نصفين بالطول ثم بالعرض فنحصل على أربع شرائح
3-تقسم كل حبة من الجبن إلى ست قطع متساوية
4-تحشى كل شريحة من الرقاق بقطعة من الجبن , وتلف على شكل مثلث
5-يسخن الزيت,ثم توضع مثلثات الجبن فيه ,وتقلب حتى تصبح ذهبية اللون
6-تنشل من الزيت وتسقى بالشراب السكري
7-توضع في طبق التقديم وتجمّل
تسلموووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووووو
على الوصفه الحلوه
تقبلي مروري…
على الوصفه الحلوه
تقبلي مروري…
بارك الله فيك
احم احم احم
واش هذا الحلا كلة ياعسل
الصراحة نعيد رمضان خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
الف شكر ياسكر
انا جايبة ليكم صور حلويات للعيد
المخبز
المخبز
العجينة
3 كيلات لوز مرحي
2 كيلات سكر ناعم
قشور حبة ليمون
3 أو 4 حبات بيض حسب الحجم
م ك من الفانيلا
الطلاء :
3 بياض البيض
1 ملعقة من عصير الليمون
1 ملعقة صغيرة من الزيت
5 ملاعق ك من ماء الزهر
سكر ناعم منخول
التحضير :
في وعاء اخلطي اللوز + السكر الناعم +الفانيلا +قشور الليمون ، بللي بالبيض حتى تحصلي على عجينة نتجانسة و طرية . على طاولة عمل نرش قليل من الطحين و بالحلال نبسط العجينة بسمك 3سم و نقطع الشكال التي نريد : دوائر مثلثات أو مربعات .
نضعها في صينية مرشوشة بقليل من الطحين تدخل الفرن (متوسط الحرارة 150°) مدة 15 دقيقة إلى أن تجف ويصبح قاعها نوعا ما وردي . تخرج من الفرن وتترك لتبرد .
تحضير الطلاء :
اخفقي بياض البيض، ضفي عصير الليمون والزيت (الزيت يعطيه بريقا و لمعان) + ماء الزهر. أضيفي السكر الناعم تدريجيا إلى أن تحصلي على طلاء غير سائل .
جربي الطلاء على حبة وإن سال أضيفي السكر الناعم .
بإمكانك تلوين الطلاء وتزيين الوجه حسب الرغبة
المصبعة
المقادير:
500غ دقيق (farine)
¼ كوب سكر
1 كيس فانيلا
مبشور الليمون1
250غ زبدة تكون ذائبة عاديا يعنى مرهم (pommade )
4 صفار بيض / ونحتفظ بالالبياض
¼ كيس خيرة كيمياوية –pb-
لوز مقشرة و مهرمش – مربى المشمش للتزيين .
الكيفية:
في ايناء خاص نضع السكر +الفانيلا + الزبدة +مبشور الليمون +4 صفار البيض نخلط الكل جيدا باليد ثم نضيف الخميرة الكمياوية مع قليل من الدقيق بعدها نبدا بإضافة الدقيق الباقي شيئا فشيئا مع الخلط دائما إلى أن نتحصل على عجينة طرية سهلة التكوير .
نشعل الفرن .
نصنع كويرات متوسطة الحجم (مثلا كحبة الجوز) كما في الصورة ..
ثم بواسطة الإصبع (الشاهد) نعمل ثقب في الوسط . لاحظ الصورة
بعدها نمسكها من الأسفل و ندخل الوجه في بياض البيض ثم في الوعاء الذي به اللوز
بعدها توضع في الصينية تطهى في فرن متوسط الحرارة . إلى أن يصبح الوجه ذهبي مائل إلى الإحمرار .
تخرج من الفرن وتترك إلى أن تبرد ، نزين الوجه بمربى المشمش .
و بصحة وعافية .
ملاحظة :
يمكن إستبدال اللوز بالفول السوداني ، أو الفستق . إذا استعملتم الفستق فمن الحسن استعمال مربى الفراولة أو أي مربى احمر اللون سيكون أحلى .
روعههههههههههههههههههههههه
تسلمي يارب
تسلمي يارب
فطيرة بحشو السالمون المدخن
للعجين:
4 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة جافة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة زبد
1/4 كوب فلفل أحمر معجون
3/4 1 كوب ماء دافئ
1 ملعقة كبيرة خميرة جافة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة زبد
1/4 كوب فلفل أحمر معجون
3/4 1 كوب ماء دافئ
للحشو:
3 شريحة سالمون مدخن
1/2 كوب جبن موتزاريللا
1 فلفل أحمر مشوي (منزوع الجلد)
ملح وفلفل
زيت زيتون للدهن
سمسم للتزيين
– يُخلط الدقيق، الخميرة، الملح، السكر والزبد في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة.
– يُضاف معجون الفلفل، ,يُضاف الماء تدريجياً وتُعجن المكونات جيداً حتى تندمج ويتكون عجين أملس ناعم.
– يُكور العجين ويُوضع في وعاء مدهون بالزيت ويُترك في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة حتى يتضاعف حجمه.
– يُسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
– يُقسم العجين لقسمين متساويين ويتم فرد كل قسم على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق على شكل دائري (حسب حجم الصينية).
– تُفرد دائرة عجين داخل القالب، وتُوزع عليها شرائح السالمون، وتُرش بجبن الموتزاريلا، ويُوزع عليها الفلفل الأحمر المشوي ثم يُبتل الحشو بالملح والفلفل.
– يُغطى الحشو بدائرة العجين الأخرى، ويُضغط على الحواف لإحكام الغلق، مع عمل فتحات صغير بالشوكة على سطح العجين.
– تُدهن الفطيرة بزيت الزيتون وتُرش بالسمسم.
– تُوضع في الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى يُصبح لونها ذهبياً.
– يُضاف معجون الفلفل، ,يُضاف الماء تدريجياً وتُعجن المكونات جيداً حتى تندمج ويتكون عجين أملس ناعم.
– يُكور العجين ويُوضع في وعاء مدهون بالزيت ويُترك في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة حتى يتضاعف حجمه.
– يُسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
– يُقسم العجين لقسمين متساويين ويتم فرد كل قسم على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق على شكل دائري (حسب حجم الصينية).
– تُفرد دائرة عجين داخل القالب، وتُوزع عليها شرائح السالمون، وتُرش بجبن الموتزاريلا، ويُوزع عليها الفلفل الأحمر المشوي ثم يُبتل الحشو بالملح والفلفل.
– يُغطى الحشو بدائرة العجين الأخرى، ويُضغط على الحواف لإحكام الغلق، مع عمل فتحات صغير بالشوكة على سطح العجين.
– تُدهن الفطيرة بزيت الزيتون وتُرش بالسمسم.
– تُوضع في الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى يُصبح لونها ذهبياً.
يسلمو ايديكي ياقمرر
تم التقييم باالميزان
تستاهلين
تستاهلين
مشكورةةةةةةةةةةة حبيبتى
مشكوره يا عسل :0153:
السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
بقدملكم اليوم طريقة عمل كيكة سهلة الصنع بالصور من مطبخي
المكونات
[COLOR="rgb(139, 0, 0)"]
3 أو 4 بيضات
كوبين سكر
ملعقتين فانيلا صغار
كوب حليب سائل
كوب زيت
3 أكواب طحين
4 معالق بيكنغ باودر صغيرة
[/COLOR]
نقوم بخلط السكر و البيض والفانيلا جيدا
ثم نضيف كوب الحليب وخفق ثم كوب من الزيت (العيار بنفس الكأس )
من ثم نضيف الطحين بالتدريج
ثم نضيف البيكنغ باودر وهاي الخطوة مهمة
اضافة البيكنغ باودر آخر شيئ لحتى تنفش الكيكة
ندهن قالب الكيك القليل من الزيت
ثم نقوم برشه الطحين كما في الشكل
وندخله بالفرن على درجة حرارة 175 بالرف الذي بالمنتصف
لحتى تنضج
وهي شكل الكيكة بعد ما جهزت
والله يعطيني العاآفية 
تسلمى يامبدعه
انتى مفروض تكونى شيف ازياء
هههههههههههه
تَسْلَمْ الأيـَـاَآدِيِ ..
الله يـع’ـــطــيك الع’ــاأإأفــيه ..
.. بانتظـأإأإأر ج’ـــديــــدك الممـــيز ..
.. تقــبل ــو م’ـــروري ..
كل أإألــــ ودوباأإأإقــة ورد …
الله يـع’ـــطــيك الع’ــاأإأفــيه ..
.. بانتظـأإأإأر ج’ـــديــــدك الممـــيز ..
.. تقــبل ــو م’ـــروري ..
كل أإألــــ ودوباأإأإقــة ورد …
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *ام جوجو*
 تسلمى يامبدعه
انتى مفروض تكونى شيف ازياء هههههههههههه |
يا سوسو خجلتيني
ما في كلمة بتوصف اللي حاسة فيه هلأ
شكرا يا قلبي ع المدح
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ♥ פــلاۆھَہّ ق̮ـ̃طـنـ ♥ ™
تَسْلَمْ الأيـَـاَآدِيِ ..
الله يـع’ـــطــيك الع’ــاأإأفــيه .. .. بانتظـأإأإأر ج’ـــديــــدك الممـــيز .. .. تقــبل ــو م’ـــروري .. كل أإألــــ ودوباأإأإقــة ورد … |
شكرا لمرورك و ع ردك الجميل
تعني كلمة "غونغرو" جرساً صغيراً من المعدن يربط إلى ما يشبه الخلخال الذي ترتديه الراقصات الهنديات في أقدامهن، وتستخدم تلك الأجراس لتحاكي الوقع الموسيقي لخطوات الرقص. يتم ارتداء جرس "غونغرو" عادة فوق الكاحل مباشرة كخلخال يحيط به، ولكن المصممة "خان" تقدمها بشكل مختلف تماماً، ففي قطع "غونغرو" التي تصممها يزين الجزء العلوي من الحذاء بالكامل بالأجراس الذهبية اللامعة لإبهار تام. ويكمن الإبداع في الحذاء في صناعته اليدوية 100%، إلى جانب استخدام مواد نادراً ما تستخدم في صنع الأحذية، كالأقمشة الممزوجة بالحرير.
لقاء عفوي، أنتج مجموعة رائعة!
جاءت مجموعة "غونغرو" الحصرية من الأحذية المصنوعة يدوياً، من تصميم "كوين أوف سبيدز" / المصممة فيونا خان ، لاستكمال تألق مجموعة "ذي ماهاراني" للمصممة لمياء عابدين.
وقالت لمياء تعليقاً على هذا التحالف: "إنها المرة الأولى التي أعمل فيها مع مصمم أحذية. كان الأمر عفويا تماماً، فقد التقيت فيونا في حفل وأعجبني حذاؤها قبل أن أكتشف أنها مصممة أحذية، اتفقنا على الفور وهكذا بدأ التعاون فيما بيننا."
ومن جانبها قالت فيونا خان: "بدأت مجموعتا ذي ماهاراني وغونغرو بشكل عفوي وطبيعي للغاية، تماماً كما كان تعارفي مع لمياء، لقاء بالصدفة أدى إلى تعاون مثمر، كما لو كان الأمر مقدّراً."
تجدين المجموعة كاملة في بوتيك "كوين أوف سبيدز" في غاليري لافاييت/ دبي مول.
روؤوؤوؤوؤوعـــَہْ
يسلموووو يالغلا علــى الطرح
شكراً لـڪِ
يسلموووو يالغلا علــى الطرح
شكراً لـڪِ
لا عدمناا الجديد والتميز روعه تسلم يدينك
لاننحرم منك ولامن جديدك
ودي قبل ردي
لاننحرم منك ولامن جديدك
ودي قبل ردي
شكرلكم
رؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤ ؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤعه
تعني كلمة “غونغرو” جرساً صغيراً من المعدن يربط إلى ما يشبه الخلخال الذي ترتديه الراقصات الهنديات في أقدامهن، وتستخدم تلك الأجراس لتحاكي الوقع الموسيقي لخطوات الرقص. يتم ارتداء جرس “غونغرو” عادة فوق الكاحل مباشرة كخلخال يحيط به، ولكن المصممة “خان” تقدمها بشكل مختلف تماماً، ففي قطع “غونغرو” التي تصممها يزين الجزء العلوي من الحذاء بالكامل بالأجراس الذهبية اللامعة لإبهار تام. ويكمن الإبداع في الحذاء في صناعته اليدوية 100%، إلى جانب استخدام مواد نادراً ما تستخدم في صنع الأحذية، كالأقمشة الممزوجة بالحرير.
لقاء عفوي، أنتج مجموعة رائعة!
جاءت مجموعة “غونغرو” الحصرية من الأحذية المصنوعة يدوياً، من تصميم “كوين أوف سبيدز” / المصممة فيونا خان ، لاستكمال تألق مجموعة “ذي ماهاراني” للمصممة لمياء عابدين.
وقالت لمياء تعليقاً على هذا التحالف: “إنها المرة الأولى التي أعمل فيها مع مصمم أحذية. كان الأمر عفويا تماماً، فقد التقيت فيونا في حفل وأعجبني حذاؤها قبل أن أكتشف أنها مصممة أحذية، اتفقنا على الفور وهكذا بدأ التعاون فيما بيننا.”
ومن جانبها قالت فيونا خان: “بدأت مجموعتا ذي ماهاراني وغونغرو بشكل عفوي وطبيعي للغاية، تماماً كما كان تعارفي مع لمياء، لقاء بالصدفة أدى إلى تعاون مثمر، كما لو كان الأمر مقدّراً.”
تجدين المجموعة كاملة في بوتيك “كوين أوف سبيدز” في غاليري لافاييت/ دبي مول.
تَسلٍـم ألآيآدي
الله يـ ع’ـطيگ الــ ع’ـآفيه
مآ ننح’ـرم منگ يآرب
بآنتظـآر ج’ـديدگ
تقبلي مروري (ام العنود)
الله يـ ع’ـطيگ الــ ع’ـآفيه
مآ ننح’ـرم منگ يآرب
بآنتظـآر ج’ـديدگ
تقبلي مروري (ام العنود)
يعطــيك العآآآفيــة قلــبــــي||,,
مشكورين للمرور
نايس
روعة
رووووووووووووووعة
الله يعطيك العافية
رائعة
