التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الجمبري الصينى طبق لذيذ

خليجية

المقادير:

روبيان او جمبرى جامبواى كبير الحجم –
فلفل رومي او فليفله أخضر؛أحمر؛أصفر-
فلفل حار-
صلصة صوياحلوة –
صلصة صويا عادية –
بهارات روبيان –
زنجبيل –
بصل –
طحين او دقيق –
ملح –
جزر .

الطريقة:

يقطع البصل شرائح ويوضع مع قليل زيت في مقلاة ويوضع معه ملعقتين زنجبيل صغيرة وتوضع على النار قليلا ثم يوضع الروبيان قليلا ثم البهارات والملح حسب الرغبة والصلصات كل نوع ملعقتين صغيرة
ثم توضع ملعقتين طحين وتحرك جيدا
يقطع الفلفل والجزر بعد سلقه الى شرائح ثم توضع
يوضع قليل ماء مقدار كاس كبير
وترك 10دقائق ثم نقدمها ساخنة وبالهناء




تسلم يداكي



تسلمى لى انتى ياقمرة



تسلم الايادى



شكراياقمر



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

شوربة الشعرية الصينى عمل شوربة الشعرية الصينى مقادير شوربة الشعرية الصينى2022 طبق لذيذ

شوربة الشعرية الصينى

المقادير


120 جم شعرية صيني -شفافة


4 حبات عيش الغراب – مقطع شرائح


2 حبة جزر -مقطع عيدان رفيعة


4/1 رأس كرنب -مقطع سرائط رفيعة


2 ملعقة كبيرة زيت ذرة كريستال


1 مكعب مكعبات مرقة الدجاج


1 ملعقة كبيرة صوص الصويا


1 ملعقة كبيرة نشاء


4 كوب ماء


ملح و فلفل

طريقة الطهى


ينقع عيش الغراب فى ماء دافئ لمدة 20 دقيقة


ثم ويصفى ويقطع شرائح رفيعة .


يمكنك اتستخدام عيش الغراب المعلب المقطع شرائح المتوفر بالأسواق.


تنقع الشعرية في ماء دافئ وتترك حتى تلين .


تختلف مدة النقع حسب نوع الشعرية المستعمل .


تصفى الشعرية وتقطع إلى قطع اصغر.


يسخن الزيت في إناء متوسط. يضاف عيش الغراب ويقلب لمدة دقيقتين .


يضاف الجزر والكرنب والشعرية و يقلب لمدة 3 دقائق.


يضاف مكعب المرقة والماء ويترك ليغلى .


تخفض النار ويترك لمدة 15-20 دقيقة.


تضاف صلصة الصويا والفلفل وقليل جدا من الملح.


يخلط النشا مع ملعقتى ماء كبيرتين في كوب .


يصفى بمصفاة و يضاف للإناء مع التقليب المستمر حتى تتجانس الشوربة.


يقدم فورا.




خليجية

ابدآآآآآآآآآآآآآع
شكلها مره يشهي
والوصف اكثرمن روعة
شكرا لك دمتي بحب

خليجية




التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

شوربة الشعريه الصينى بالبروكلى اكله شوربة الشعريه الصينى بالبروكلى عمل شوربة الشعريه الصينى بالبروكلى 2022 طبق لذيذ

شوربة الشعريه الصينى بالبروكلى

خليجية


المقادير


1 عبوة شعرية صيني


2 جزرة -مقطعة


1 بصلة -متوسطة


400 جم بروكلى -مقطع وردات


2 ملعقة كبيرة زبد


1 ملعقة كبيرة دقيق


1 كوب لبن


1 كوب كريمة لباني


1 مكعب مرقة دجاج


2 ملعقة كبيرة بقدونس -مفروم ناعم


ملح و فلفل


طريقة الطهى


تقطع شرائط الشعريه الى قطع أصغر. تغمس الشعريه فى ماء دافىء حتى تطرى.


تختلف مدة وضع الشعريه فى الماء حسب نوع الشعريه المستخدم.


تصفى و يترك جانبا.


تذاب ملعقه كبيره من الزبدفى أناء متوسط على نار متوسطه.


يضاف الدقيق و يقلب حتى يصبح أملس. يضاف اللبن و يخفق جيدا حتى لا تكون أى كتل.


يذاب مكعب المرقه فى كوب ماء دافىء و تضاف الى الأناء.


تضاف الكريمه و القليل من الملح و الفلفل. يترك ليغلى.


توضع جانبا.


يذاب بقية الزبد فى أناء متوسط. يضاف البصل و الجزر و يقلب لمدة دقيقتين.


يضاف البروكلى و يقلب.


تصب الشوربه فوق البروكلى.


يترك ليغلى ثانيا.


تخفض النار و يترك ليطهى لمدة حوالى 10 دقائق.


تضاف الشعريه يرش البقدونس


و يقلب. يقدم فورا.




خليجية

ابدآآآآآآآآآآآآآع
شكلها مره يشهي
والوصف اكثرمن روعة
شكرا لك دمتي بحب

خليجية




التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

أضرار الذهب الصينى

الذهب الصينى.. أطباء الأمراض الجلدية يحذّرون من التسمم السريع عن طريق الجلد
=============================
ذهب عيار 12 و14 أو ما يعرف بالذهب الصينى يعتبر ظاهرة جديدة خاصة بعد ارتفاع أسعار الذهب الحر

…ما هي أضراره الصحية ؟؟؟

الذهب الصينى أو الذهب عيار 14 حذّر منه أطباء الجلدية خاصا لما يسببه من عمليات تسمم سريعة وحالات من الطفح والالتهاب الجلدى الخطيرة فهو ذهب مقلّد يصنع من النحاس أو الألومنيوم أو الحديد المطلى بماء الذهب ويحمل نفس ألوان الذهب الأصفر والأحمر والأبيض، ويتميز بدقة كبيرة فى صنعه وجودة فى الشكل عالية جداً تجعله يحتفظ بجماله ورونقه ولا يستطيع تفرقته عن الذهب الحر سوى الخبراء.
طبيبة الأمراض الجلدية "مهجة جرجس" أكدت أن هذا النوع من المعادن أكثره يُصنع من النحاس وهو من المعادن ذات التأثير السلبى على الصحة الجلدية للسيدات لما يحدث به من عمليات أكسدة سريعة بفعل الأكسجين الموجود بالهواء ومن ثم يتعرض للصدأ، وأضافت الجلد مكون رقيق وحساس جدا وقد يحدث هذا الصدأ التهابات وطفحا جلديا قد يستمر لمدة طويلة أو قد يحدث ما هو أكثر من ذلك وهو امتصاص الجلد لهذا الصدأ ومن ثم يمتصها الدم مما تؤدى لحدوث حالات تسمم سريعة".
إنّ هذا النوع من الذهب الرخيص كان ومازال يصنع يطلى بماء يشبه الذهب أو ماء الجمل ومصنع من مادة الاستانليس ستيل".
أن هذا النوع من الذهب يصدأ بعد مدة من الزمن بفعل الأكسجين والهواء ولا يتحمل عوامل الهواء وما يحمله من شوائب وأتربة ويفقد بريقه بعد فترة قصيرة جدا".

ما هو سر توجه الفتيات والسيدات ؟؟؟

وأضافت عن سر توجّه الفتيات والسيدات للذهب الصينى قائلة: "قد يكون السر هو إتقان صناعته وتنوع أشكاله الذى يصل إلى حد مشابهة الماركات العالمية فضلا عن غلو أسعار الذهب مما جعل النساء والفتيات بوجه عام يتجهن لبدائله كأنواع الإكسسوارات المصنّعة يدويا من أنواع معادن مختلفة كالنحاس والحديد والأحجار الكريمة".




تسلمين



الله يعطيكى العافية