الوسم: الضيافة

1_ الفرح والبشاشة هما الرفيق الأمثل لكل دعوة نابعة من القلب
فأحرص على إظهار الفرحة ورسم الإبتسامة على وجهك عند دعوتك
للآخرين وجها لوجه .
2 عند دعوتك لضيوفك على الغداء أو العشاء يجب
مراعاة توافر الانسجام بين المدعوين .
3 عند استقبال دعوة من احد الأشخاص فيجب الرد
عليها بالموافقة أو الرفض .
4 يجب عليك إلا تتركي ضيوفك بمفردهم لإنشغالك بإعداد
الأطباق ، فقد كان يجب إعدادها قبل وصولهم .
5 لابد من استقبال الدعوة بالشكر والترحاب ولكن
باعتدال دون لهفة أو تكبر .
إذا دق جرس التليفون في منزلك أثناء وجود الضيوف
فاستأذنيهم بلباقة للرد على المكالمة وحاولي مهما كانت
الأسباب أن تكون المحادثة التليفونية قصيرة .
6 في حالة وجود متاعب أو مشاكل تجعلك على غير
طبيعتك مع الناس ، فالأفضل لك أن تعتذر عن تلبية الدعوة .
7 إذا أتلف أحد المدعويين شيئا فحاولي إلا تظهر غضبك
ولا تثيري الموضوع ثانية .
8 إذا إستضافك احد فلا ترفض أي نوع من الطعام يقدم
لك بحجة أنك لا تحبه .
9 في وجود الضيوف لا تنظر في الساعة كثيرا لأن هذا
معناه أنك تريد إنهاء الزيارة سريعا .
10 راعى أن تكون جلستك بالطريقة الصحيحة التي
تكفل لك الجاذبية والوقار .
11 عليك أن توزع اهتمامك بالضيوف ويكون كلامك معهم
بالتساوي حتى لا يشعر احد أنك تهمله .
12 إذا ارتفعت حدة المناقشة بين الضيوف حتى إن بعضهم
بدأ يتكلم بصوت مرتفع عليك أن تتدخل بهدوء ولباقة
وتحاول تغيير موضوع المناقشة إلى مواضيع لطيفة تخص
الكنيسة أو سيرة أحد القديسين .
13 لا تحاولى طرقعة أصابعك بين الناس .. !!!
14 ابتعدي عن الجلوس على حافة المقعد أو المسند
المخصص لليدين مهما كان الزحام بالمكان .. !!
15 عندما تدخلين منزلالاول مرة لا تبدين انبهارك بما فيه
من نجف وتحف ، ولكن انتظري حتى تقابلي صاحبة المنزل
وبعد مرور فترة مناسبة يمكنك التطلع إلى ما في المكان وتهنئتها
على حسن ذوقها بأسلوب رقيق .
16 في طريقك إلى الصالون لا تتطلعي في الغرف الأخرى !!

-لا تنهضي من على مائدة الطعام بشكل متكرر أثناء تناول الطعام ولا تختفي عن المائدة بحجة ترتيب كل شيء لأنه ليس لديك خادمة فهذه اللفتة السلبية تشعرهم بأنهم ضيوف ثقيلون عليكِ.

-لا تتكلمي عن زيادة الوزن و كثرة تناول الأطعمة في حالة وجود ضيف سمين أو محب للطعام.

– من إتيكيت الضيافة على الطعام أن تحرصي على تقديم المثلجات خصوصاً إذا كانت الأجواء حارة.

-عليك عدم الإنشغال مع بعض المدعوين ، وجهي إهتمامك إلى الجميع أثناء الضيافة.

-كذلك من إتيكيت الضيافة عدم التحدث عن سير الناس أي عدم الغيبة والنميمة.

– إعطاء كل الحضور فرص التحدث.

– مراعاة رغبات المدعوين والإهتمام بها من أهم أساسيات إتيكيت الضيافة على الطعام.

– كوني لمّاحة في تصرفاتك و حديثك.مع الأخرين

-إذا كنت متعبة فلا تظهريتعبك أمام الحضورأثناء الضيافة حتى لا يشعرون أنهم يحملونك عبئ.

إنّ قواعد السلوك السليموإتيكيت الضيافة لا تقتصر على المظهر و لا التصرف ولا المواقف وحدها ، و إنما تمتد إلى ما هو أخطر و أكثر أهمية وهو الكلمة المنطوقة التي تضعك موضع التّقدير والإشادة و أيضاً قد تجعلك موضع استنكار واستهزاء .فالكلمة ،كما نعلم جميعاً سيف قد يكون لكِ حما و قد يكون عليك

لكي تكوني مضيفة جذابة عليكِ إتباع الخطوات والنصائح الذهبية من فن إتيكيت الضيافة على الطعام عند إستقبالك لضيوفك ودعوتهم إلى مائدة الطعام .

من فن الضيافة على الطعام أ -لا تبالغي في الترحاب حتى لا تكوني مفتعلة ومملة.

-لا تنهضي من على مائدة الطعام بشكل متكرر أثناء تناول الطعام ولا تختفي عن المائدة بحجة ترتيب كل شيء لأنه ليس لديك خادمة فهذه اللفتة السلبية تشعرهم بأنهم ضيوف ثقيلون عليكِ.

-لا تتكلمي عن زيادة الوزن و كثرة تناول الأطعمة في حالة وجود ضيف سمين أو محب للطعام.

– من إتيكيت الضيافة على الطعام أن تحرصي على تقديم المثلجات خصوصاً إذا كانت الأجواء حارة.

-عليك عدم الإنشغال مع بعض المدعوين ، وجهي إهتمامك إلى الجميع أثناء الضيافة.

-كذلك من إتيكيت الضيافة عدم التحدث عن سير الناس أي عدم الغيبة والنميمة.

– إعطاء كل الحضور فرص التحدث.

– مراعاة رغبات المدعوين والإهتمام بها من أهم أساسيات إتيكيت الضيافة على الطعام.

– كوني لمّاحة في تصرفاتك و حديثك.مع الأخرين

-إذا كنت متعبة فلا تظهريتعبك أمام الحضورأثناء الضيافة حتى لا يشعرون أنهم يحملونك عبئ.

إنّ قواعد السلوك السليموإتيكيت الضيافة لا تقتصر على المظهر و لا التصرف ولا المواقف وحدها ، و إنما تمتد إلى ما هو أخطر و أكثر أهمية وهو الكلمة المنطوقة التي تضعك موضع التّقدير والإشادة و أيضاً قد تجعلك موضع استنكار واستهزاء .فالكلمة ،كما نعلم جميعاً سيف قد يكون لكِ حما و قد يكون عليك

إتيكيت الضيافة على الطعام:

إن ضيافة الأصدقاء والأقارب في البيت من المظاهر الإجتماعية و الترفيهية الجميلة و التي نحتاجها جميعاً من وقت لآخر لكسر الملل في حياتنا اليومية.وفن الضيافة يتطلب قلب مفتوح و ترحيب صادق.

و باختصار فإن الحديث عن أدب و فن إتيكيت الضيافة ممتع و الالتزام بآداب فن الإتيكيت و أعرافها أمر ضروري محتم لتفتح أمامك باباً يكون لكِ خير ناصح في إجادة فن التّعامل كما تتجنب مزالق العثرات و لتضفي على حياتك العائلية لمسة جمالية.

والغرض منه هنا شراء الذمم وتحقيق أكبر قسط من الأرباح ولو بالحيلة وهذا ما يتنافى مع ديننا الحنيف الذي يوجه المسلم إلى أن يقصد بعمله كله وجه الله فهو إذا أضاف فإنما يبتغى بذلك رضاء الله وإذا أطعم فإنه يطلب الأجر والثواب من الله وبمثل هذا الخلق الكريم أدخل سلفنا الصالح الناس أفواجا في دين الله وصدق الله إذ يقول {أُوْلَـئِكَ الَّذِينَ هَدَى اللّهُ فَبِهُدَاهُمُ اقْتَدِهْ} الأنعام90

[1] رواه الترمذي من حديث على رضي الله عنه [2] رواه الطبراني من حديث عبد الله بن عمر رضي الله عنهما [3] رواه أحمد والحاكم من حديث مهيب رضي الله عنه [4] رواه أحمد من حديث عقبة بن عامر رضي الله عنه

http://www.fawzyabuzeid.com/table_bo…2&id=128&cat=2

منقول من كتاب [مائدة المسلم بين الدين والعلم]
اضغط هنا لتحميل الكتاب مجاناً

أتمنى أن تنال اعجابكم ..