الوسم: الطحينية

1 كاس مويه

1 كاس زيت

3 بيضات

فانيلا ..ملعقه بكم بودر

الحشوة

حلاوة طحينيه نص العلبه الصغيره ( حوالي 6 ملاعق مذوبه بمكرويف )

الطريقه

تخلط المقادير وتوضع في صينيه بايركس مدهونه بزيت

ومرشوشه بدقيق وتوضع في فرن لمده ربع ساعه ثم تترك على جنب لمده نص ساعه

ونكمل زي طريقه السويسرول نفرد قصدير

ونقلب الكيكه عليها ونحط الحلاوة المذوبه ونلفها

ونحطها بالفريزر لمده ساعه او ساعتين او بالثلاجه

ليله كامله وتقطع وتقدم وبالعافيه

الحلاوة الطحينية

طريقة عمل الحلاوة الطحينية

المقادير:

كوب سمسم [ محمص او ابيض ]
نصف كوب ارز [ محمص مطحون ناعم ]
نصف كوب عسل نحل او حسب الرغبة

التحضير:
– يطحن السمسم و يضاف الارز و يطحن الخليط مرة اخرى حتى يصبح ناعما جدا
– يضاف العسل و يخلط جيدا
– يكون قوام الوصفة متماسك يمكن فرده في الساندويتشات و لكن ليس صلبا مثل الحلاوة الجاهزة

ان شاء الله تعجبكم

بالطبع .. أنت تعلم أن :
– تصنع الطحينة و الحلاوة الطحينية من بذور السمسم .
– زيت السمسم ، هو من أكثر الزيوت الغذائية المعروفة ثباتا .
– زيت السمسم ، غني بمركبين مضادين للأكسدة ، مما يكسبه ومشتقاته القيمة و الفائدة الصحية العالية .

ولكن .. سوف تندهش اذا علمت أيضا أن :
– زيت السمسم يحافظ علي صحتك بشكل عام …
– هو غذاء صحي .. غني بمكوناته المتزنة ، التي تفيد وتغذي الجسم جدا …
– انه يحتوي علي :
%20 بروتينات عالية الجودة .
%50 دهون ( غير ضارة ) .
كالسيوم – حديد – فيتامينات ب1 و ب2 وفيتامين د .
– انه يجد طاقات الجسم ، ويزيد من قوة العضلات .
– انه كذلك ينشط وظائف الخلايا والأنسجة ، ويزيد من فعاليتها .
– أيضا يزيد وقاية الجسم من أمراض السرطان ، وأمراض القلب ‘ وامراض الشيخوخة المبكرة .
– كما يزيد وقاية الجسم من أمراض تصلب الشرايين .
– يساعد علي تفعيل وتنشيط وظائف فيتامين د في الجسم .
– عنصر غذائي هام لتغذية شبكة الأوعية الدموية في الجسم .
– غني بالأحماض الدهنية الغير مشبعة ، والتي تقل نسبة الكوليسترول في الأوعية الدموية ، والتي تسبب تصلب الشرايين .
– تقوي رد الفعل المناعي للجسم .
– تحمي الجسم من سرطان الجلد و القولون كما تحمي الجلد بشكل عام .
– تنشط وظائف القناة الهضمية ، لذا فهي تساعد علي الهضم .
– تساعد علي التخلص من الأمساك ، كما تقضي علي الديدان الموجودة في الأمعاء .
– تساعد علي الهضم بشكل عام ، وتنشط الدورة الدموية .

– كما انها تعتبر وجبة مهمة للنفساء لادرار الحليب