الوسم: الفاكهة”

المكوّنات:

* 3 أكواب أو 750 مل من الماء
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
* 2 أكواب أو 500 مل من عصير المنغا المعلب
* 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
* 2 ملاعق طعام من السكر الناعم
* ¾ كوب أو 90 غ من دقيق الذرة
* 1 علبة أو 250 غ من كوكتيل الفاكهة ليبيز المصفّى

طريقة التحضير:

سلطة الفاكهة

المقادير :
1 ملعقة كبيرة سكر ناعم او عسل
¼ كيلو كريم لباني
½ ثمرة كانتلوب (أو أي فاكهة أخري تفضلها)
4 كوب فواكهه مشكله مقطعة الي قطع صغيرة
¼ كوب جوز هند مبشور

الخطوات :

1. قم بوضع الفاكهة في الخلاط.

2. قم باضافة السكر او العسل الي الفاكهة واخلطهم جيدا مستخدما الخلاط.
3. قم بتفريغ الخليط في قالب ثم ضعة في الثلاجة لفترةما بين 15 الي 20 دقيقة.
4. اثناء ذلك الوقت ،قم بفصل ثمرة الكانتلوب عن القشرة بحيث تحافظ علي شكل القشرة.
5. قم بتقطيع ثمرة الكانتلوب الي مربعات صغيرة.
6. قم بوضع القشرة في وسط طبق التقديم ثم قم بتنسيق مربعات الكانتلوب حول القشرة.
7. قم باخراج خليط الفاكهة من الثلاجة وتفريغة في القشرة.

تحتوي الفاكهة على أنزيمات ومعادن وفيتامينات واصباغ ومضادات أكسدة مختلفة تساعد في علاج الكثير من الحالات . ولقد اخترت لكم بعض الأمراض الشائعة والفاكهة المناسبة لعلاجها .

1- فقر الدم:- افضل فاكهة لعلاجه هي التين والبرقوق المجفف لاحتوائهما على معدن الحديد الذي يساعد على حمل الأوكسجين إلى أجزاء الجسم ويؤدي نقصه إلى الإصابة بفقر الدم . ويساعد تناول ثلاث تينات في اليوم على توفير خمس الكمية اليومية المطلوبة من الحديد. ويساعد تناول عشر ثمرات من البرقوق المجفف على توفير الكمية نفسها من الحديد أيضاً. وللاستفادة القصوى من الحديد في هذه الثمار يحتاج الجسم إلى فيتامين سي كي يتمكن من امتصاص الحديد. ولذا يستحسن تناول التين أو البرقوق المجفف برفقة الثمار الغنية بفيتامين سي مثل الحمضيات والفراولة وغيرها.

2- لعلاج هشاشة العظام:- وهنا ايضاً يساعد التين في العلاج لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم ويساعد تناول خمس ثمرات من التين الجاف على توفير ثلث الكمية اليومية المطلوبة من الكالسيوم . كما يحتوي التين على المغنسيوم الذي يكمل عمل الكالسيوم في حماية العظام من الهشاشة.
3- لمعالجة سوء الهضم:- افضل فاكهة هي الأناناس كذلك البابايا التي تتميز بحلاوة الطعم. فيحتوي الأناناس على البروملين وتحتوي البابايا على البابين وكلاهما يساعد على هضم البروتينات. ويمكن تناول هذه الفاكهة كل نوع بمفرده بعد وجبة غنية . ويمكن عمل عصير كثيف من شريحتين من الأناناس مع لب نصف ثمرة بابايا مع لب تفاحة واحدة علماً أن الإحساس بالانتفاخ والتجشؤ من علامات سوء الهضم.

تعرف,على,الفاكهة,الوحيدة,التى, تخلصك,من,الكرش,نهائياً,مفاجأة , www.christian- dogma.com , christian-dogma.com , تعرف على الفاكهة الوحيدة التى تخلصك من الكرش نهائياً مفاجأة

اما اذا كنت تفضل اكثر من فاكهه واحدة فأتبع حدسك في اللحظة الاولى
التى تبدأ فيها اجراء الاختيار

اختار ,,خلال دقيقة واحدة ,,,الفاكهه التى تفضلها

العنب … التفاح … الفراولة … البطيخ … التمر الكمثرى …
البرتقال … الموز

النتــــائج

العنــــــــــــــــــــب

اذا اخترت العنب ………الصفة الغالبة على شخصيتك هي النشاط وكأنك
تتخفي خلفة كي لا تعبر عن مشاعرك الداخلية ,تحب العلاقات الاجتماعية
العامة وتتمتع بشعبية في دائرتك

نصيحـــــــــــــــــــــــة

اكشف عن بعض مشاعرك حتى لا يتهمك الاخرون بالغموض

التفـــــــــــــــــــــاح

اذا اخترت التفاح………..شخصيتك تميل بقوة الى الاعمال ذات النفس
الطويل ,, وكل عمل شاق وتصر على العمل بأفضل صورة

نصيحـــــــــــــــــــــة

قد ترفض الاعتراف بالتعب إلا ان ذلك يؤذيك في المدى البعيد

الفراولـــــــــــــــــــــة

اذا اخترت الفراولة ……….لا يمكن تخيلك الا في حياة محاطة بالترف
بيت رحب , سيارة من احدث طراز ., حديقة وسفر وفنادق ,تفضل احاطة نفسك
بالناس واظهار جمالك من المزايا الاخرى في شخصيتك

نصيحــــــــــــــــــــــة

قد يتهمك البعض بالسطحية فدافع عن نفسك وابرز خصالك الاخرى

البطيــــــــــــــــــخ

اذا اخترت البطيخ (خاصة الشمام ) ……لست نشيط فقط بل انك لا تستطيع
اضاعة دقيقة واحدة من وقتك ,,,,,, انت من الاشخاص الذين يستطيعون اداء
اكثر من عمل في نفس الوقت اما اذا واجهتك مشكلة فإن اكثر من حل لها
حاضر لديك

نصيحــــــــــــــــــــة

قليل من الراحة ضروري لديك كي لا تفقد طاقتك بسرعة

التمـــــــــــــــــر

اذا اخترت التمر ……….. الهدوء والقناعة صفتان ملازمتان لشخصيتك
وإذا كنت سيدة فانت سيده بيت من الطراز الاول ,,حتى لو كنت تعملين
خارج المنزل حكمتك تجعلك مستشارة اولى لزوجك ولباقي أفراد عائلتك
وكذلك بعض زميلاتك

نصيحـــــــــــــــــــة

تمنح الكثير ولا تطلب شيئا الا يشعرك هذا بالظلم أحيانا ؟؟؟؟ اذا فلا
تتردد واطلب بعض احتياجاتك من المقربين

الكمثــــــــــــــــرى

اذا اخترت الكمثرى ……. الجميع يحب دمك الخفيف ولطفك واكثرهم يستمع
ويصغي لرأيك ونصائحك تمتاز شخصيتك بالتفاؤل ولا ترى من الاخرين الا
جوانبهم الايجابية

نصيحـــــــــــــــــــة

التفاؤل جميل ومفيد لكن احذر في بعض الاحيان ان يتحول الى وهم

البرتقـــــــــــــــــــال

اذا اخترت البرتقال …………هل تسمع كثيرا عبارة ,انت كثير
الانتقاد؟؟ نعتقد هذا لان جانبا من شخصيتك يغلب عليه الفضول والمراقبة
الدقيقة خاصة لعيوب الاخرين

نصيحـــــــــــــــــــــة

حاول ان تكشف لدى المقربين منك بعض الجوانب الايجابية حتى لا تتهم
بانك صائدة العيوب فقط

المــــــــــــــــــوز

اذا اخترت الموز ……. الصفة الغالبة على شخصيتك في نظر الكثيرين
الاسترخاء والبرود مع خفة الدم , وهذا قد يكون صحيحا بنسب مختلفة تميل
الى الراحة وتعتقد ان الكسل غير مضر بل يساعد على التأمل والتفكير
السليم

نصيحـــــــــــــــــــــــة

اذا اكتشفت زيادة سريعة في وزنك فأنت مخطىء… الزيادة لم تحدث بسرعة
بل بسبب تراكم الاسترخاء من دون ان تشعر بذلك

تعتبر الخضروات و الفواكهه من المنتجات الغذائية الضرورية التي لا يستغنى عنها في حياتنا اليومية، وبطبيعة الحال فإن غالبية هذه المنتجات الطبيعية وخلال تواجدها في المزارع تتعرض للرش بالمبيدات التي تحميها من الحشرات و البكتيريا و الفطريات و غيرها من الأمور حتى يتم قطفها ومن ثم توزيعها على الأسواق، ومن المهم جدا الاهتمام بنظافة و تعقيم هذه المنتجات فور إحضارها للمنزل وقبل أكلها أو استخدامها. وخصصا أن بعض منها قد يتعرض للغبار أو الأتربة خلال عملية القطف و النقل و التخزين.
متى وكيف تغسلين الخضار والفاكهة؟
• بداية عليك التأكد من نظافة الإناء الذي سيتم استخدامه للتنظيف وهو أفضل من استخدام " حوض المطبخ " أو مكان جلي الصحون لوجود بقايا مود تنظيف الأواني وهو بطبيعة الحال قد لا يكون معقما .
• إذ يمكنك حفها بيديك تحت ماء نظيف. ولتسهيل العملية أكثر، يمكنك استخدام فرشاة مخصّصة لحفّ وتنظيف الخضار والفاكهة القاسية مثل الشمام، البطاطس والكوسا. من الضروري أيضاً غسل الفاكهة التي تقشّرينها مثل الموز والبرتقال.
• وتذكّري دائماً أن تغسلي الخضار والفاكهة قبل استخدامها مباشرة، وليس قبل تخزينها، ذلك للمحافظة على قيمتها الغذائية.

نصيحة لغسيل الخس:
تحبين الخس المقرمش أن يبقى مقرمشاً! للحفاظ عليه مقرمشاً، أغسلي كل ورقة على انفراد، قبل وضعها في سلّة مشبكه أو على منديل جاف.

أنوع الخضار والفاكهة وطريقة غسلها:
• الخضار والفاكهة القاسية: التفاح، الأجاص، الطماطم، الخيار، الفلفل والأفوكادو يتم غسلها بماء شرب نظيف على حرارة تتراوح ما بين 27 و40 درجة مئوية.
• الخضار الناضجة والطرية: الفراولة، التوت يتم غسلها بلطف بواسطة رشاش المغسلة، أو ضعيها في سلّة مشبكه وادخليها في وعاء مليء بالماء الفاتر، ثم قومي بإخراج السلة وإدخالها مرات متتالية وبسرعة. غيّري الماء إلى أن يصبح نظيفاً.
• السلطات مثل الخضار الخضراء الورقية، الخسّ، الفجل، الجزر يتم غسلهم بماء بارد جداً للحفاظ على قرمشتها.
• غسل الخضار والفاكهة في ماء فاتر يعزّز طعم ورائحة الخضار والفاكهة التي يتمّ تحضيرها.
• الأعشاب الحساسة أَو الفاكهة الناعمة يجب أَن تَغمس في الماء، ويتم تكرار هذه العملية حتى تصبح الماء نظيفة.
• الفراولة والتوت الناضجين جداً يمكن أيضاً أَنْ يُرشّا بالماء بلطف و يوضعان بمصفاة بيدِّك.
• لا ينصح باستخدام مواد التنظيف أو صابون غسل الصحون لغسل الخضار والفاكهة، إذ أن آثار هذه المواد عليها قد تسبّب الإسهال. بالمقابل يمكنك استعمال الغسيل الخاص لتعقيم الخضار والفاكهة والمتوفر في السوبر ماركت