التصنيفات
حلويات و مشروبات

تشيز كيك الفراولة البسيط جديدة

خليجية

المقادير :
القاعده : كيك سويسرول فراوله (الكميه حسب حجم الصينيه )
الحشو:
علبة جلي فراوله – كوب ماء – 3 باكيت دريم ويب – علبة قشطه – 12 جبن كيري
التغطيه :
جلي فراوله – كوب ماء حار

الطريقه :
نقطع الكيك شرايح ونصفه بصينية قاعده متحركه
نخلط جلي الفراوله مع كوب المويه على النار لحد مايغلي بعدين نخليه يفتر
نخفق باقي مقادير الحشو ثم نضيف الجلي ونخفق ثم نصبه ع الكيك وندخله الثلاجه لحد مايتماسك
نخلط مقادير التغطيه ع النار لحد ماتغلي ونخليه يفتر ( لازم يفتر عشان مايحوس عليك شكل الحلى )
نصبه بطء على الوجه بواسطة ملعقه ونتركه بالثلاجه لحين التقديم
وممكن يقطع حسب الرغبة




مشكوره شكله روعه



خليجية



خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

تارت الفراولة من مطبخ منال العالم عصرية

مدة الطهي: 20 دقيقة
العدد: 8 اشخاص

المقادير:
1 باكيت عجينة باف باستري
1 حبة صفار البيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة

الكاسترد:
1 كوب حليب
4/1 كوب سكر
4 ملعقة كبيرة نشا
1 حبة كبيرة بيض
2/1 ملعقة صغيرة برش برتقال
1 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة
1 ملعقة كبيرة زبدة

الطبقة العلوية:
1 سلة فراولة
1 باكيت صغير جيلو فراولة
4/3 كوب ماء ساخن

الطريقة:
1. سخني الفرن 200م، احضري صينية قصيرة الحافة.
2. افردي العجينة الى مربع قياس 9 بوصة. اقطعي العجينة الى دائرة 8 بوصة، ضعي الدائرة بالصينية. قطعي بقية العجينة الى اوراق شجر أو أشكال اخرى.
3. خليط التلميع: في طبق صغير ضعي صفار البيض والفانيليا، احضري فرشاة صغيرة، امسحي حواف العجينة بخليط التلميع، وزعي اوراق الشجر على حواف العجينة ثم امسحي الأوراق بخليط التلميع.
4. اخبزي العجينة 20 دقيقة الى ان تنتفخ و تصبح ذهبية الون، اتركيها تبرد تماما.
5. الكاسترد: في قدر ستانلس سخني الحليب، في طبق اخر ضعي السكر، النشا، البيض، والفانيليا، قلبي بالشوكة، اضيفي الحليب الساخن، اعيدي الحليب الى القدر، مع التقليب باستعمال ملعقة خشبية باستمرار الى ان تحصلي خليط سميك، اضيفي الزبدة، اتركي الكاسترد ليبرد. وزعي الكاسترد على العجينة.
6. اقطعي الأوراق عن الفراولة، ضعي الفراولة على الكاسترد بحيث يكون الجزء المقطوع الى أسفل.
7. ذوبي الجيلو في الماء الساخن، اتركيه ليبرد تماما ويصبح قوامه مثل بياض البيض، باستعمال فرشاة امسحي حبات الفراولة بالجيلو، ضعي التارت بالثلاجة لمدة ساعتين.

[ منقول]




يسلمو ياقلبي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مملكة النحل خليجية
يسلمو ياقلبي

يسلمو على المرور عزيزتي




يسلمو ياعسل



مشكورة الماسه على المرور العطر



التصنيفات
حلويات و مشروبات

موس وجيلي الفراولة والخوخ حلويات لذيذة

المقادير

• علبة فراولة زنة 300 جرام .مصفاة من الشراب مع الاحتفاظ به.
• علبة خوخ زنة 300 جرام .مصفاة من الشراب مع الاحتفاظ به.
• 135 جرام جيلي فراولة
• 135 جرام جيلي خوخ
• علبتان من الحليب المركز المثلج
• شكولاته مبشورة للزينه

طريقة التحضير

تدهك الفراولة فى الخلاط الكهربائى حتى تصبح معجونة .وكذلك تدهك حبات الخوخ .
يذاب جيلي الفراولة فى نصف كوب ماء مغلى ويقلب بالملعقة حتى يذوب تماما.ثم يضاف اليه شراب الفراولة.
واضافة ½ كوب ماء بارد ثم يترك ليبرد تماما .
يصنع جيلي الخوخ بنفس الطريقة.
تخفق علبة واحدة من الحليب المركز البارد حتى يصبح سميكا وتظهر رغاوى على السطح.ثم تضاف اليه الفراولة المدهوكة ونصف مقدار جيلي الفراولة ويترك فى حرارة الغرفة.
اكملى كمية الجيلي المتبقى بالماء حتى يصل الى كوب تقريبا.
يصنع موس الخوخ بنفس طريقة موس الفراولة.
تحضر كؤوس طويلة وتصب بها 5 طبقات من الجيلي والموس مع تثليج كل طبقة حتى تجمد قبل اضافة الطبقة الثانية.يزين السطح بالشيكولاته المبشورة .




خليجية



الله يعطيكي العافيه غلاتي



خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية




يم يم

شهيتينا<<<خخخ <<<جوعانه

مشكورة حبيبتي




التصنيفات
حلويات و مشروبات

طريقة عمل عصير البطيخ بالفراولة

وقت التحضير:10 دقائقالمقادير:كوبفراولة مجمدة كوببطيخ بدون بذر كوبثلج ثمرة ليمونة 1/4 كوبشراب فراولة محلى التحضير:1-*نحط كل المقادير السابقة في الخلاط ونضرب .
2-*نصب العصير في كوباية او كاسه ونزينه زي مانحب



مشكوره حبيبتي



تسلمين
لاننحرم من جديدك



خليجية

خليجية




يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي



التصنيفات
حلويات و مشروبات

كاب كيك الفراولة حلويات جديدة

خليجية

المقادير:
علبة كيك بودرة بنكهة الفراولة .
2 كوب كريمة حامضة .
بيضتان .
1/3 كوب مربى فراولة .

للكريمة :
2 باكيت دريم ويب .
¾ كوب حليب .

الطريقة:
سخني الفرن بدرجة حرارة 350 فهرنهايت .
بطني قوالب مافن بأوراق المافن .
اخلطي بودرة الكيك مع السور كريم والبيض جيدا واتركي 1 ½ كوب من خليط الكيك جانبا.
اسكبي خليط الكيك حتى نصف القوالب ثم ضعي مقدار من مربى الفراولة ثم اسكبي على الوجه الباقي من خليط الكيك.
ادخليه الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الكيك .
أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد تماما .

لعمل الكريمة :
اخفقي الحليب مع الدريم ويب جيدا بالخلاط الكهربائي حتى تصبح كريمة غليظة ثم زيني بها الكيك .




سلمت الأيادي



رؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤعه تسلمين

تقبلي مروري




^_^روووعه ^_^

^_^يعطيك العافيه ^_^




تسلمين يا قمر

ابدعتي

وصفة جميلة

شكرا لك




التصنيفات
حلويات و مشروبات

تورتة الفراولة المثلجة حلويات لذيذة

المقادير

كيكة سويسرول ( مقطعة الي شرائح )
كريمة مخفوقة بيضاء بالفانيليا
سكر بودرة للتحلية
باكيت فراولة مثلجة
القليل من الفراولة الطازجة
القليل من اللبن
القليل من الكاجو
هيرشي بالفراولة

الطريقة

احضري قالب متحرك ( انا استعملت العادي ) وابدأي برص قطع السويسرول في اسفل القالب وعلي الجوانب
احضري الخلاط وضعي الآتي ( الفراولة المثلجة + القليل من اللبن + السكر الودرة) واخلطيهم جيدا حتي يصبح الخليط مثل الايس كريم
ضعيه في وعاء وامزجيه برفق مع كريمة الخفق
الأن احضري القالب مره اخري وضعي نصف كمية الخليط فوق السويسرول وعليها قطع الفراولة الطازجة ثم ضعي الكمية الباقية
ادخليها الفريزر ل 15 دقيقة ثم ضعيها في الثلاجة وقبل التقديم زينيها بالكاجو المطحون وهيرشي الفراولة





*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`



تسلم الايادى



يسلموا حبيبيتي ..,,
موضوع مررة حلو



الله يعطيكي العافيه غلاتي



التصنيفات
حلويات و مشروبات

عصير الفراولة بالبرتقال عصرية

المقادير
100غرام من الفراولة
-3 برتقالات
-2 ملاعق كبيرة من السكر

خليجية

الطريقة
تغسل الفراولة وتقطع مربعات
يعصر البرتقال
في خلاط كهربائي نضع الفراولة مع عصير البرتقال و السكر وتعصر جيدا
يوضع العصير في الثلاجة حتى يبرد




مااشاءلله عليكي اختي

مواضيعك ذوووووووووووووووق

ودي لكي




اهلا اهلا
منورة يا زووووووووء



خليجية

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية

خليجية




يسلموا

بورك فيكــ




التصنيفات
حلويات و مشروبات

كيكة السويسرول بحبيبات الفراولة جديدة

خليجية

المقادير:

6 بيضات “كبيرة”
1/2 كوب دقيق
1/4 كوب كاكاو
1/4 ملعقة صغيرة بشر ليمون
1/2 ملعقة صغيرة فانيلا
7 ملعقة كبيرة سكر
1 كوب كريمة خفق باردة
1/2 كوب قطع فراولة
صلصة شوكلاتة للتزيين

الطريقة:

تدهن صينية مستطيلة بالزبدة ثم نضع ورق الخبز.
يسخن الفرن على حرارة 170 درجة.
يفصل صفار البيض عن البياض.

يخفق بياض البيض أولا مع 3 ملاعق كبيرة سكر حتى يصح قوام ابيض ثلجي.

يخفق صفار البيض بعد ذلك مع باقي كمية السكر وبرش الليمون والفانيلا حتى يصبح قوام لونه ابيض.

ينخل الدقيق مع الكاكاو ورشة ملح.

يضاف خليط الدقيق الي صفار البيض ويخلط بواسطة مبسط الحلويات بهدوء.

يضاف بياض البيض تدريجيا على دفعات ويقلب من الأسفل للاعلى بهدوء شديد حتى يتم الحفاظ على كمية الهواء الموجودة نتيجة الخفق.
يصب الخليط في الصينية ثم تقلل حرارة الفرن لـ 160 درجة ثم يخبز لمدة 20 دقيقة.

في هذه الاثناء تخفق الكريمة مع ملعقتين سكر والقليل من الفانيلا وتترك في الثلاجة.

نخرج الكيكة من الفرن وتغطى بفوطة نظيفة حتى تبرد تماما.
نخرجها من الصينية ويزال ورق الخبز بهدوء.
توضع على ورقة خبز اخرى نظيفة

تضاف الكريمة الي الكيك ثم تضاف قطع الفرارولة الصغيرة ثم تلف بهدوء باستخدام الورق ثم تبرم جيدا وتترك داخل ورق الخبز ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين.

تزين بصلصة الشوكلاتة والفراولة قبل التقديم

صحة وعافية




الله يعطيك العافي

سلمت يداك




يسلمو ايديك مبين لذيذ شكرا



شي بشهي

تسلم ايدك




يم يممممممممي

………………….




التصنيفات
حلويات و مشروبات

طريقةحلوة كتير لعمل مربى الفراولة حلويات جديدة

السلام عليكم يا قمرات اليكم طريقةعمل المربى بالفراولة
خليجية
2كيلو فراوله + 2كيلو سكر سنترافيش + فانيليا + عصير 2 ليمونه

الطريقه :

1) ضعي جزء من الفراوله في اناء ثم غطيها بكمية من السكر ثم ضعي طبقة من الفراوله ثم طبقة من السكر و هكذا حتى نفاذ الكميه على ان تكون اخر طبقه من السكر و تترك لمده 12 ساعه او يوما كاملا حتى تسرد ماءا منها ..
خليجية
2) ترفع الفراوله على النار و عند الغليا ينزع منها الريم .
3) يضاف الفانيليا للمربى ..
4) تترك حتى تمام النضج و يصبح قوام شرابها غليظا نوعا ما مع تهدئة النار عليها و تقليبها من حين لاخر و يضاف لها عصير الليمون قبل تمام النضح بعشر دقائق او ربع ساعه ..
خليجية
و ده احى طبق مني ليكم ههههههههههههه يارب يعجبكم
خليجية




بشهي يطيك العافية يارب
بس احنا مانحطلوش ليمون للمربى



روووووووووووووووووووعة يسلمن




تسلم ايدك حبيبتى



يسلمو



التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

الفراولة والرشاقة صحية

خليجية

الفراولة والرشاقة

الفراولة فاكهة رقيقة الملمس جميلة المنظر، كما أنها تعد غذاء جيداً للحفاظ على الرشاقة حيث يحتوى المائة جرام منها على ثلاثين سعرا حراريا فقط.
وتميز الفراولة أيضاً بوجود نسبة عالية من فيتامين سي والذي يعتبر من مضادات الأكسدة التي تحافظ على صحة الخلايا والأنسجة وسلامة القلب، وتساعد على التئام الجروح

كما أن الصبغة الحمراء فيها تحمي القلب مثلها في ذلك مثل الطماطم التي تكتسب لونها الأحمر من صبغة الايكوبين. كما أن عصير الفراولة يفيد بعض السيدات في تخفيف آلام الحيض.
ويساعد حامض الفوليك الموجود في الفراولة على انقسام الخلايا ويحافظ على النمو الطبيعي للجني في حالة الحمل.

كما أن الحديد في الفراولة هو أحد مكونات الهيموجلوبين في الدم الذي ينقل الأوكسجين للمساعدة في إطلاق الطاقة، وتحتوى الفراولة على معادن مهمة مثل الزنك الضروري لصحة الجلد والشعر والمناعة والخصوبة، والماغنسيوم الضروري لنقل الإشارات العصبية.
ويجدر بالذكر أن كل 100 جرام من الفراولة يحتوى على 91.5% ماء وحوالي 0.61 جرام من البروتين و0.37 جرام من الدهون.

خليجية

خليجية الفراولة لبشرة صحية

لفراولة قيمة غذائية عالية تجعلها من العناصر الغذائية المفيدة جداً للجسم لكونها غنية بالمعادن مثل الماغنزيوم والكالسيوم. كما تزوده بقدر كبير من الطاقة، لأنها تحتوي علي نسبة كبيرة من فيتامين ج.

والفراولة من الأغذية التي تساعد علي إضفاء شكل جذاب ومشرق للوجه، فهي مفيدة جدا للبشرة بصفة خاصة، لأنها تعمل علي إعادة تجديد الكولاجين الذي يساعد على احتفاظ البشرة بنضارتها وشبابها

الفوائد الصحيه للفراوله

كتب أحد الأطباء سنة 1652م عن فوائد الفراولة فقال:
الفراولة ممتازة لتبريد الكبد والدم والطحال ولمعدة الصفراوية,
والأوراق والجذور جيدة أبضاً لتثبيت الأسنان الرخوة ولشفاء الثة الإسفنجية الفاسدة,
ولفراولة خصائص مقوية ومجددة للنشاط لما تحويه من الأملاح والفيتامينات وتفيد المصابين بالتدرن الرئوي والتهاب المفصل.
وكان العالم (ليني) مصاب بالنقرس يتداوى بأخذ الفراولة, وتبعه كثيرون بعد أن تحسنت حالته الصحيه


"غذاء ملين ومطهر, ومرطب ومرم, فالأحماض العضوية وأملاح البوتاسيوم تنشط إفراز عصارات المعدة,
وهو مغذ وينظف الدم ويخفض الضغط المرتفع, ويساعد الأجهزة الدفاعية في الجسم, ويفيد الجهاز
العصبي ويسكن الآلام وينظم إفرازات المرارة ويقتل الجراثيم ويعتبر مجدد للحيو"]فد عصير الفراولة الجسم المتاكسل في إزالة البثور وحب الشباب والون الشاحب
كما يفيد في جميع أنواع الالتهابات.
**أما عصير الفراولة وجوز الهند فيفيد في حالة التهاب الحلق والتهاب المعدة وفي قرحة المعدة,
كما أن له تأثيراً قوياً على عصايات الالتهاب وخاصة عصية التيفوئيد.

ويجب أنتؤكل الفراولة مباشرة بعد غسلها لئلا تخرب خواصها المضادة للجراثيم
خليجية

خليجية جاء وقت التحليه
خليجية

من تريد الرشاقة تبتعد عن هذه المنطقة الخطرة

خليجية

ايسكريم الفراولة
خليجية
خليجية
تورتة الفراولة

خليجية




خليجية



يسلمو



خليجية



واو احب الفراولة
يعطيك العافية
تقبلى مرورى