السلآم عليم ورحمة الله وبركآته
المقادير
– رغيف خبز فرنسي طويل
– زبدة أو مارجرين ذائبة
– (2) كوب جبنة تشدر حادة مبشورة
– (1/2) كوب زيتون أخضر محشي مفروم
– مايونيز
الطريقة
1- يُقطع الخبز إلى شرائح عرضية ويترك واحد سم ونصف من القاعدة من غير تقطيع بحيث تبقى الشرائح متماسكة معاً ..
2- تُدهن الشرائح بالزبدة أو السمنة المذوبة ..
3- تُخلط الجبنة والزيتون مع كمية كافية من المايونيز ليتماسك الخليط معاً ويصبح طرياً ..
4- تُوزع الخلطة بين شرائح الخبز ..
5- يُلفّ الرغيف بالقصدير ..
6- يُخبز في فرن حرارته (180 س) لمدة (20) دقيقة ..
7- يُقدّم ساخناً ..
والف صحتين