كيفكم ؟؟؟؟ أن شاء الله بخير
طبعاً زي ماتعودنا سلطه الفواكه سلطه عاديه فواكه + عصيرات و انتهى الموضوع لكن اليوم سلطنا غير شكل ::
المقادير
*2 حبات رمان
*2 حبات برتقال
*2 حبات تفاح
*2 موز
* 2 كمثرى
* 6 خوخ
* توت,كرز,فراوله,قطع اناناس
* الكرز
* دريم ويب
* ملعقه طعام حليب بودره
* قشطه
* كاس عصير مانجو مركز
*الطريقة
– تقطع المقادير الى قطع صغيره .
– ثم يخلط كل من الدريم ويب والقشطه والحليب وعصير المانجو وتصب فى الفواكه .
– ثم توضع فى الثلاجه.
* ملاحظة : • يمكن استخدام اي نوع من الفواكهه على حسب الرغبه لايلزم التقيد بالمكونات وتقدم بالهناء والعافية
انتظر ردودكم الحلوة ! :051:
نبدأ بسلطه الخضروات <<<<< بلا أسراف وقت
المقادير :
– 3 حبة كبيرة خيار
– 4 حبة كبيرة طماطم حمراء
– 2 حبة كبيرة طماطم صفراء
– 1 حبة كبيرة فلفل حلو أحمر
– 1 حبة كبيرة فلفل حلو أخضر
– 1 حبة كبيرة بصل مقطعة شرائح
الصلصة :
2 ملعقة ثوم مهروس ناعم
1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 كوب خل
3-4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2/1 كوب زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف
1 ملعقة كبيرة اوريجانو مجفف
8/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2/1 كوب جبن أبيض مفتت ناعم
الطريقة :
– اغسلي الخضروات جيداً ثم جففيها ، واحضري طبق مناسب للسلطة ، ويفضل أن يكون واسع لكي تتمكني من وضع شرائح السلطة على شكل طبقات متناسقة .
– قشري الخيار على شكل خطوط رفيعة ، ثم قطعيه إلى شرائح بسماكة 2/1 سم تقريباً ، ضعي شرائح الخيار في قاع الطبق .
– قطعي الطماطم إلى شرائح 2/1 سم تقريباً ، ورصيها بشكل متناسق فوق الخيار .
– انزعي البذور من الفلفل ، ثم قطعيه أيضاً إلى شرائح ورصيها بتناسق فوق الطماطم .
– قشري البصل ، وقطعيه إلى شرائح رقيقة بسماكة 4/1 سم تقريباً ، ووزعي البصل فوق السلطة .
طريقة عمل الصلصة :
في وعاء زجاجي عميق ضعي الثوم ، وأضيفي الملح والخل وعصير الليمون ، وباستعمال الشوكة قلبي إلى أن تختلط المكونات وأضيفي زيت الزيتون والريحان والأوريجانو والفلفل الأسود ، واخفقي بالشوكة جيداً إلى أن يتوزع الجبن في الخليط جيداً .
– وزعي الصلصة فوق السلطة بحيث تغطي كافة الشرائح جيداً ، ستلاحظين أن الصلصة ستتساقط إلى الشرائح التي في الأسفل وستظهر فتات الجبن الأبيض على سطح السلطة .
أنتظر الردود 😀
يسلمو اديكى
الأيس كريم مع الكيك .. نكهةالفراولة 
