الوسم: القشطة

التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

خلطة رهيبة لجسم ابيض مثل القشطة وانعم من الزبدة .

بسم الله الرحمن الرحيم
==============

!!!! كونى دائمــــــــــــــــا جميلة تكسبى قلب وعقل الرجل !!!!

!!!!! الى حـــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــواء !!!!!

خلطة رهيبة لجسم ابيض مثل القشطة وانعم من الزبدة…
وصفة للجسم تبيض وتنظف وتخلي
الجسم زبدة…. لاتطوفكم وهي جدا سهلة وبسيطة

المكونات هي:

3 ملاعق كبيرة حليب نيدو

4 إلى 5 ملاعق طحينة السائلة…متوفره في أغلب الجمعيات وفي كل سوبرماركت……مووو الحلاوة الطحينية … تأكدي انها الطحينة السائلة

عصير ليمونة واحدة

3 ملاعق سنفرة جسم((اي نوع – يفضل المشمش))

القليل من الماء للعجن
وبس تخلطون المقاديركلها مع بعض وتدهنون فيها الجسم وتخلونها ربع ساعة

إلى نص ساعة واللي تبي أكثريكون احسن مايضر،،،

بعدهاراح تكون ناشفة،،تقومون تفركون جسمكم بأيديكم مووووو بالليفة

وبحركة دائرية،وراح تطيح من جسمكم وبعدها تتروشون عادي وتحطون

شاور جل او اي شي تبون ،،،وشوفوا بعدها النظافة واللمعان والريحة الحلوة

ملطوووشبس هااااا اترى مااااا تصلح للوجه ترى قويه عليه،،،

لا تحسبن كل قلب(ن) انعكاسه كالزجاجي…

مع تحيـــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــ ـــــــــاتى للجميع مـــــ **** نـــــ
============================== ===============

مشكورة يالغلا بانتظار المزيد من ابداعاتك وتميزك

يعطيك الف عافيه

,.’ يعطيك العافـــــــــــــــ يالغلا ــــــــــــــــــــــــيه ,.’

خليجية

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الطبق اللذيذ مكرونة بالقشطة والجبن بالصور !!!

خليجية
((( مكرونه بالقشطه والجبن )))
خليجية
المقادير :
– علبة قشطه .
– ثلاث ملاعق جبن سائل .
– كيس مكرونه .
– لحم مفروم .
– فص بصل .
– ثوم .
– جزره واحده كبيره .
– فلفل بارد حبه واحده .
– طماطم حبه واحده .
– بصل أخضر .
– بازيلاء .
– جبن موزريلا .
– ملح وبهارات .
الطريقه :
– تسلق المكرونه
– ثم يوضع عليها الجبن السائل والقشطه وتخلط مع بعض
– ثم توضع في الصينيه
– ثم يوضع على المكرونه
– ثم يبشر على الوجه جبن موزريلا ثم توضع في الفرن
– ثم يعمل الحم المفروم بالطريقه العاديه
– ثم يقدم

تسلمين على هذي الطبخة الشهية

تسلمين اختي ع هالوصفة الحلوة
ان شا الله بجربها يوم الخميس … ^^

ما شاء الله تبارك الله …

مره روعه … اشتهيتها غدا بكره ان شاء الله ….

ام لذيذه
احب المكرونه
يسلمو

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

المكرونة بالقشطة وبالخضار طبق لذيذ


المقادير:
1 كيس مكرونه قصيرة مسلوقة

1 علبة فطر

500 غرام صدور دجاج منظف و مسلوق

3 حبة فلفل اخضر حلو مقطع شرائح

1 علبة قشطة حليبية

1 كيس جبنة موزوريلا

ملح + بهار

الطريقة:
– ضعي الدجاج في القدر و اضيفي الفطر المقطع و الفلفل الحلو مع رشة ملع و بهار.

– عندما تنضج المكرونه اغسلها بالماء البارد ثم اضيفيها للخليط السابق , و عندما تسخن اضيفي القشطة الحليبية , دعيها حتى تتماسك.

– صبي المعكرونة في صينية الفرن و رشي الجبنه الموزوريلا على وجه الصينية , ضعيها في الفرن حتى تحمر , و تقدم .

خليجية[/IMG]

تسلم الايادي

خليجية

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية

خليجية

التصنيفات
حلويات و مشروبات

كنافة بالقشطة حلويات لذيذة

السلام عليكم

كنافة بالقشطة

المقادير:لقشطه:
2 كوب حليب
5 ملاعق كبيره دقيق
كوب قشطه

للشربات .. (القطر يعنى):
1/2 1 كوب سكر
3/4 كوب ماء
عصير ليمونه
فانيليا

الطريقة:

تحضير القطر:
نخلط مكونات القطر كلها في اناء ماعدا اليمون و الفانيليا

نضع الاناء علي النار الهادئه و نتركه حوالي 10 دقائق

نضيف اليمون و نتركه يغلي قليلا ثم نضيف الفانيليا و نبعد القدر عن النار و نتركه ليبرد تماما

تحضير القشطه:

ندوب الدقيق في الحليب علي البارد
ثم نرفعهم في اناء علي النار حتي يسمك الخليط هكذا
نبعد القدر عن النار و نضيف القشطه و نقلب جيدا حتي يتجانس الخليط تماما
و تصبح القشطه جاهزه

تحضير الكنافه:

– تفت الكنافه و تفرك جيدا بالسمن السايح
– ندهن صينيه بالسمن
– نضع نصف مقدار الكنافه
– نضغط علي الكنافه الموجوده في الصينيه جيدا جدا باستخدام صينيه اخري اصغر منها
– نرش مقدار من السمن السايح
– نغطي الكنافه بطبقه القشطه (مع الابتعاد عن الاطراف)
– نضيف النصف الآخر من الكنافه المفروكه بالسمن و نضغط عليها مرة اخري
– نرش مقدار جيد من السمن السايح

طريقه الخبز:

ممكن تخبزيها في الفرن عادي و تحمري الوجه
و ممكن تخبزيها علي سطح البوتاجاز
يعني تحطيها علي البوتاجاز و لما تلاقيها اتحمرت من تحت تقلبيها في صينيه تانيه
و اول ما تستوي و تكون ساخنه جدا ترشي عليها القطر البارد

و لازم تسيبيها تبرد خالص قبل التقطيع علشان ما تتفتش منك

،،

،

أعذب التحايآ لكم

خليجية

مشكوره

خليجية

التصنيفات
حلويات و مشروبات

أقراص الفستقية بالقشطة عصرية

خليجية


المقادير::11_1_207[1]:
* كوبان من الفستق الحلبي المطحون ناعماً

* ثلاثة أرباع الكوب من فرك الكنافة الجاهز

* 1.5 كوب من السكر الناعم

* نصف كيلوغرام من القشطة

* ربع كوب من قطر الذرة الخفيف أو قطر السكر السميك جداً

* ملعقة صغيرة من ماء الورد وملعقة صغيرة من ماء الزهر أو بضع قطرات من خلاصة الوز أو خلاصة الفستق الحلبي

طريقة التحضير::11_1_207[1]:
*يهرس الفستق الحلبي مع السكر الناعم للحصول على مسحوق ناعم جداً.

*يضاف إليه فرك الكنافة ويتابع الهرس لدقائق قليلة.

*يضاف قطر السكر السميك فيما لا يزال الخلاط قيد العمل للحصول أخيراً على معجون سميك.

*يضاف ماء الورد وماء الزهر أو خلاصة الفستق للحصول على عجينة دبقة.

*تقسم العجينة إلى كرات صغيرة بحجم حبات الجوز، وتحشى كل كرة بمقدار ملعقة طعام من القشطة ثم تختم جيداً (تماماً مثل أقراص الكبة المحشوة).

*تبطن قوالب تارت صغيرة بورق النايلون الاصق وتوضع كل كرة محشوة في قالب، ثم يضغط على القوالب جيداً قبل قلبها رأساً على عقب فوق طبقة من الفستق الحلبي المطحون أو في قوالب تارت ورقية.

*تزين أقراص الفستقية بشرائح الوز المقلي والفستق الحلبي المطحون ثم تحفظ في الثلاجة قبل التقديم وبعده.
:11_1_202[1]::11_1_202[1]:

يسلموياعسل

yummy thank youu

عاشت يدك غلاتي

يعطيكي العافية

التصنيفات
حلويات و مشروبات

كيكة التمر بالقشطة

كوب تمر منزوع النوى وكوب لبن المراعي

بيضتين واستخد 3 بيضات اذا كان البيض صغير
نص كوب زيت
كوب سكر

ملعقة طعام هيل ممكن صغيرة وممكن كبيرة ولاني احب طعم الهيل في الكيك حطيت كبيرة

كوب ونص طحين ونص كوب جوز الهند

لوز محمص

ملعقة طعام بيكنغ باودر وملعقة ص بيكربونات الصودا

نخلطهم مع بعض في الخلاط

بعد ما اختلط اللبن بالتمر

نضيف البيض وملعقة هيل ونص كوب زيت وكوب سكر

ونستمر في الخفق

اضيف اللوز المحمص ونص كوب جوز الهند ونستمر في الخفق

اخر شي اضيف كوب ونص طحين مع ملعقة طعام بيكنغ باودر وملعقة ص بيكربونات الصودا واخلط شوية بس دورة وحدة وخلاص واحركهم بالملعقة

نصب الخليط في القالب المدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق

نثر فوقه رقائق اللوز

وندخله الفرن من تحت لمدة نص ساعة او 40 دقيقة على حسب الفرن

طبعا الفرن نكون مشغلينه من عشر دقايق قبل لاندخل الكيكة

بعد ما تبرد نقطعها من النص

وناخذ علبتين من قشطة المراعي الفرش

وندهنها

ونسكرها

ونحط على اطرافها قشطة

ونحط فوقها الفستق المجروش

الطعم ماشالله روعة

جربوها لا تفوتكم

يسلموا يدكي الحلوة طبق لذيذ

تسلم ايديكي

خليجية

يسلموؤوؤوؤوؤوؤو

روؤوؤوؤوؤوؤوؤوؤوؤعة

التصنيفات
حلويات و مشروبات

طريقة عمل الكنافة عثملية بالقشطة حلويات سهلة

كنافة عثملية بالقشطة
خليجية

المقادير :

– 4 أكواب كريما طازجة
– 6 ملعقة طعام دقيق ذرة
– 2 ملعقة طعام سكر

العثملية

– نصف كيلو جرام كنافة شعر
– 250 ج زبدة مذوبة
– فستق حلبي مطحون وزهر ليمون للزينة

القطر

– كوبان وربع الكوب سكر
– كوب وثلث كوب ماء
– ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض
– ملعقة صغيرة ماء ورد
– ملعقة صغيرة ماء زهر

الطريقة :

لتحضير القطر يخلط السكر مع الماء في قدر على نار قوية حتي الغليان .
تخفف النار ويترك المزيج يغلي برفق لمدة 10 دقائق تقريباً .
يضاف عصير الليمون الحامض ويحرك القطر ويتابع الطهو لمدة دقيقة ويترك القطر جانباً حتي يبرد.
في وعاء كبير تحرك الكنافة مع الزبدة بواسطة اليدين حتي تغلف الزبدة خيوط الكنافة بالتساوي
تدهن الزبدة في قاع الصينية وعلى حوافها .
تفرد نصف كمية الكنافة في صينية دائرية ثم توزع حشوة الكريما بالتساوي فوق العجينة وتغطي الحشوة بالنصف الباقي من الكنافة ويضغط على الكنافة باليدين .
تخبز الصينية في الفرن إلى يحمر وجهها .
تخرج الصينية من الفرن وتقلب وتعاد مرة أخري إلى الفرن وتخبز مجدداً .
يصب فوقها القطر على الوجه وتترك لتمتصه .
تقطع العثملية إلى مربعات وتزين بالمزيد من الكريما والفستق الحلبي وزهر الليمون .
تحضير الكريما ، توضع الكريما الطازجة في قدر وتسخن حتى الغليان ، ويذوب دقيق الذرة في القليل من الماء ويصب فوق الكريما ، يضاف مقدار ملعقتي طعام سكر ويطهي الكل حتي يتكثف المزيج ، تطفأ النار ويضاف ماء الورد وماء الزهر إلى محتوي القدر
تمد الكريما الفاترة فوق الكنافة وتقدم .

الله يعطيك العافيه

التصنيفات
حلويات و مشروبات

كنافة القشطة والجبن حلويات سهلة

المقادير:
شعر كنافه
زبده
الحشوه
قشطه
جبنه بيضاء
جبنة كيري
احيان احط معاها جبن سايل بس مو ضروري

خليجية

الطريقة:
افرم الشعر في الفرامه وافركه زيييين مع الزبده{احيان احط زيت بدل الزبده بس بصراحه الزبده الذ}
اقسم الشعر قسمين
افرد قسم في الصينيه واكبسه زيييييييييين

خليجية

اخلط مقادير الحشوه في الخلاط الين تصير ناااااااعمه

خليجية
والكميه حسب ذوق كل وحده الي تحب يكون حامض تكثر الجبنه البيضاء بس احس ملعقه كبيره ومليانه كفايه ومقدار الكميه حسب صينيتك اذا وسط كفايه علبه قشطه وحول 7 حبات كيري والجبنه البيضاء نفرد الحشوه على الكنافه

خليجية

نفرد بحذر الجزء المتبقي من الكنافه ونحاول نساوي السطح

خليجية
ندخلها الفرن على حاره تقريبا 180 لمدة نصف ساعه
بعد ما نخرجها نصب عليها شيره بارده ونتركها تبرد شوي قبل التقطيع

خليجية

خليجية

منقوووول

مشكوره ياعسل

خليجية

خليجية
يسلمو حبوبه
يعطيك العافيه
خليجية
تقبلي مروري
دلوعه حمودي

خليجية

تسلمين يا قمر

ابدعتي

وصفة جميلة

شكرا لك

التصنيفات
حلويات و مشروبات

تاج القشطة عصرية

المقادير
نصف كيلو كنافة فرك أو نستبدله بنصف كيلو سميد فرخة ناعم
فنجان قهوة ماء الزهر أو أكثر حسب كفاية العجين
فنجانان من القهوة ماء ورد أو أكثر حسب كفاية العجين
كوب سكر
كوب قشطة أو حسب كفاية العجين عند الحشو (يمكن قشطة جاهزة أو كي دي دي)
نصف فنجان سمنة سائحة
نصف كوب طحين
ربع كوب سميد فرخة

الطريقة:
نسيح السمنة قبل بيوم ثم نخلطها مع فرك الكنافة حسب الحاجة وحتى تتشرب الكنافة السمنة جيدا، ثم نغطيها ونتركها لليوم التالي، حيث نضيف إليها ماء الزهر وماء الورد والسكر ثم قليلا من الطحين مع قليل من سميد الفرخة الناعم ونعجن جيدا حتى تتماسك وتتكون لدينا عجينة جيدة قابلة للحشو، نحضر كيس نايلون ونفتحه من الجوانب ونقصه نصفين لكي نستعمله عند الحشو ونحضر فنجان قهوة فارغا ونضع في داخله جزء كيس النايلون ونضع الجزء الثاني فوق صحن القهوة، ثم نبدأ بتشكيل العجينة بداخل فنجان القهوة ونبسطها على شكل أقراص الكبة المقلية ولا نغلقها ثم نحشو القرص بالقشطة (لا نحشو إلى آخر القرص) ونشكل الغطاء له بأن نفرد قطعة من العجينة على صحن فنجان القهوة المغلف بالنايلون ونبسطها على شكل دائرة ونغلق بها القرص المقعر المحشو بالقشطة ثم نغلق قطعة النايلون فوق العجينة ونكبسها جيدا ونسوي سطحها ثم نفتح النايلون ونقلب الحبة من الفنجان على صينية مدهونة بالزبدة تمهيدا لشيها، ونكرر العملية وبعد أن تنتهي الكمية نزين كل حبة بشرائح من اللوز المقطع طوليا ونضع الصينية بالفرن، ثم نشويها ويجب أن تكون النار هادئة وغير حامية حتى يصبح لون الحبات مائلا إلى الأشقر عندها نخرجها من الفرن وتقدم مع قليل من القطر بجانبه

خليجية

خليجية

مشكووووووووووووره بارك الله فيك

يعطيكي الف عافيه

التصنيفات
حلويات و مشروبات

تشيز كيك بالقشطة وهلام العنبية الأسود حلويات جديدة

خليجية

العدد : 5 إلى 6 أشخاص

طبق من : اميركا الشمالية


200 غ من بسكويت دايجستيف
ملعقتا طعام من السكر
ربع ملعقة صغيرة من القرفة
ربع كوب من الزبدة المذوبة
400 غ من الجبنة القشدية
ملعقة طعام من مسحوق الجيلاتين مع ربع كوب من الماء, كوب من الكريما المخفوقة
برش ليمونة واحدة
صفار بيضتين مخفوق مع نصف كوب من السكر
بياض بيضتين مخفوق مع ملعقتيّ طعام من السكر
هلام العنبية الأسود Blueberry

يهرس بسكويت الدايجستيف مع السكر والقرفة والزبدة المذوبة للحصول على خليط ناعم.

يوضع هذا المزيج في قعر قالب تشيزكايك قطره 24 سم ويخبز لمدة 7 إلى 10 دقائق في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت.

يخرج القالب من الفرن ويترك ليبرد.

يذوب الجيلاتين في ربع كوب من الماء للحصول على مزيج دبق.

يخفق بياض البيض مع ملعقتيّ طعام من السكر للحصول على مرانغ جامد ولامع.

يخفق صفار البيض مع السكر حتى يذوب السكر ويصبح الخليط شاحب اللون.

توضع الجبنة القشدية في خلاط الطعام وتهرس لتصبح ناعمة.

يضاف إليها الجيلاتين المذوب، وبرش الليمون وصفار البيض ويحرك الخليط جيداً.

ينقل هذا الخليط إلى وعاء ويسكب فوقه المرانغ المخفوق والكريما الطازجة.

يحرك الخليط جيداً ثم يسكب في قالب التشيزكايك فوق بسكويت الدايجستيف.

يسوّى سطح القالب بملوق بلاستيكي ويحفظ في الثلاجة لمدة 4 إلى 6 ساعات قبل التقديم.

يدهن سطح التشيزكايك بهلام التوت، ثم ينقل التشيزكايك إلى طبق التقديم ويقدم بارداً.

ملاحظة:

يجب حفظ التشيزكايك في الثلاجة قبل التقديم وبعده.