التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

محشي الكرنب طريقة سهلة

المقادير:

1- كرنبه متوسطه الحجم
2- 12 كيلو طماطم
3- واحد كيلو رز
4- بقدونس وكسبره وشبت (زى ما تحبى)
5-بهارات المحشى(بقدونس وشطه حمراء وبهارات تانيه للمحشى)
ملاحظه ممكن تحطي نعناع ناشف ناعم علي الخلطه طعمه جميل جدا.
6- زبده (ولو عندك قشطه كمان)
7- شوربه(ويا سلام لو يكون بط او فراخ)

الطريقة:

يسلق ورق الكرنب بعد فصله (بس متسلقهوش اوى)
2-يقطع البصل ويحمر بالسمنه والزيت وبعدين تحطى عليه الطماطم بعد ما تعصر فى الخلاط وتيرك على النار حتى تسبك
3-يوضع الرز على الخلطه السابقه ويقطع البقدونس والكسبره والشبت ويوضع وتوضع البهارات والملح والقشه (لو وجدت)
4-يقطع ورق الكرنب مربعات – ويوضع فى بدايه كل مربع الخلطه السابقه ويلف باحكام
ويرس فى الاناء
وبعد ما تمليه ترشى عليه الشوربه بحيث تغطيه وفوقه سمن وتعلى عليه النار لحد ما يشرب الشوربه الى فوقه
وبعدين توطى عليه النار – لحد ما يشرب الشوربه كلها




مشكوره



يسلمو ايديكي



روؤوؤوؤوعه

يعطيك العافيه




التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

الكرنب

الكرنب يعتبرملك الخضروات فهو يحتوي على نسبه كبيره من فيتامين(أ)و(ج)وكذلك على الكالسيوم والبوتاسيوم.

فاحرصي على تناول الكرنب (الملفوف) فهو يعمل على تطهير الامعاء وخفض نسبة السكر في الدم فهو مفيد لمرضى السكر

ولكن تناوله بكثرة غير مستحب لمرضى الكبد والنقرس.

واذا شرب ماء السلق للكرنب فإنه يغسل الكلى.

واذا شرب ماء السلق محلى بالعسل فإنه يزيل البلغم ويريح الشعب الهوائيه.ومفيد للحسايه]




يسلمو



خليجية



يعطيك العافيه على الموضوع



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

شوربة الكرنب بالدجاج

المقادير

صدر دجاج
نصف حبة كرنب (ملفوف)
نصف حبة قرنبيط
1 حبة طماطم متوسطة الحجم
2 بصلة متوسطة الحجم
بصل اخضر
1 جزرة متوسطة الحجم مبشورة
ملح
فلفل اسود
3 حبات هيل
قليل من الكويكر

طريقة الطبخ

يسلق صدر الدجاجة مع البصل المقطع إلي قطع كبيرة في 3 أكواب ماء يضاف إليها البهارات وترك علي النار إلي أن ينضج .
يقطع الكرنب والقرنبيط والطماطم إلي قطع صغيرة , يقطع كذلك البصل الأخضر مع عروقه إلي قطع صغيرة .
عندما ينضج الدجاج تصفي مرقته من البصل والبهار ويقطع الدجاج إلي قطع صغيرة وتعاد إلي القدر.
تضاف الخضروات إلي المرقة , يمكن إضافة القليل من الماء الساخن لزيادة كمية المرقة وترك علي نار هادئة حتى تنضج الخضار.
تقدم مع شرائح من التوست المحمص وقليل من عصير الليمون .
يمكن إضافة قليل من الكويكر حتى تغلظ المرقة (حسب الرغبة).




يسلمؤوؤوؤو




الله يعطيكي العافيه غلاتي



تسلم ايديكي



خليجية



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

نصائح بتناول البروكلي والقرنبيط والفجل والكرنب مرة في الأسبوع

نصائح بتناول البروكلي والقرنبيط والفجل والكرنب مرة في الأسبوع

ذكرت دراسة حديثة، نُشرت مؤخراً بالدورية الطبية Annal of Oncology، أنه يمكن تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الفم بتناول الخضروات مرة واحدة أسبوعيا على الأقل، خاصة تلك التي تعرف بالخضروات الصليبية مثل البروكلي والقرنبيط والفجل والكرنب.

وأشارت دراسة سابقة إلى أن السيدات اللاتي يتناولن الكثير من الخضروات ذات الأوراق الخضراء، يسجلن معدلات نجاة أفضل من سرطان الثدي بالمقارنة بمن لا يتناولن تلك الخضروات.

وتوضح مؤسسة صحة الأسنان البريطانية أن الدراسة الحالية تؤيد وجود علاقة بين سوء التغذية وسرطان الفم، مما يعني أن عدم اتباع نظام غذائي صحي يمثل عامل خطورة أساسيا في الإصابة بالمرض.

وفي هذه الدراسة، توصل العلماء إلى أن الأشخاص الذين يتناولون مثل تلك الخضروات مرة في الأسبوع على الأقل يقللون من فرص الإصابة بسرطان الفم بما يقرب من 17% بالمقارنة بمن لا يتناولون تلك الخضروات على الإطلاق.

وأظهرت النتائج أن هذه الخضروات لها تأثير إيجابي أيضاً على بعض أنواع السرطان الأخرى، حيث ثبت أن تناول تلك الخضروات مرة أسبوعياً يقلل من مخاطر الإصابة بسرطان الكلى بما يقرب من 32%، وسرطان المريء بنسبة 28%، وسرطان القولون والثدي بنسبة 17%.

كما أظهرت دراسة سابقة، نُشرت عام 2022 بالدورية الدولية للسرطان، أن هذه الخضروات الصليبية الشكل تقلل من مخاطر الإصابة بسرطان المثانة.

ويأمل الرئيس التنفيذي لمؤسسة صحة الأسنان البريطانية، د. نيجل كارتر، أن يفهم الناس كيفية تأثير النظام الغذائي السيئ سلبيا على صحة الشخص، خاصة فيما يتعلق بسرطان الفم.

وقال إن "ما يقرب من ثلث حالات الإصابة بسرطان الفم ترتبط باتباع نظام غذائي غير صحي. لهذا توصي المؤسسة بتناول طعام متوازن صحياً، يشتمل على الكثير من الفواكه والخضروات".

وأكد وجود "أدلة على أن أوميغا 3، التي توجد في الأسماك والبيض وبعض الأطعمة الغنية بالألياف مثل الأرز البني والمكسرات والحبوب، تقلل من مخاطر الإصابة بسرطان الفم".




سلمت اناملك



يعطيك العافيه



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

شوربة الكرنب الحارة طبق رئيسي

المكونات• 3 أكواب من الملفوف المقطع خشنًا
• 1 كوب من البصل المقطع
• 3 أكواب من عصير الطماطم
• 1 عبوة (وزن ½10 أوقية) من شوربة الطماطم
• 10 أوقية من الفاصوليا الحمراء (مغسولة ومصفاة)
• 2 ملعقة صغيرة من خلطة التتبيلة الحارة
طريقة التحضير1- في قدر للطهي البطيء يخلط الكرنب مع البصل وعصير الطماطم وشوربة الطماطم.
2- تضاف الفاصوليا وخلطة التتبيلة الحارة.
3- تخلط المقادير معًا لتمتزج.
4- يغطى الخليط ويطهى على درجة حرارة منخفضة لمدة من ساعتين إلى 4 ساعات.
5- تخلط الشوربة جيدًا قبل التقديم.

تكفي الوصفة من 6 إلى 8 أفراد
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: من ساعتين إلى 4 ساعات




مشكورة تسلم ايدكـ



يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

حساء الدجاج والكرنب مكونات حساء الدجاج والكرنب 2022 طبق رئيسي

حساء الدجاج والكرنب
المقادير:
260 جرام من صدور الدجاج المخلية مقطعة إلى أجزاء صغيرة
1 ملعقة صغيرة فلفل حلو
1/2 ملعقة صغيرة
ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقتان صغيرتان زيت خضراوات
1 ثمرة بصل
كبيرة مقطعة إلى أجزاء صغيرة
1 فلفل أحمر مقطع إلى أجزاء صغيرة
3 فصوص ثوم
مفرية
1 كوب حساء دجاج خالٍ من الدهون قليل الأملاح
3 أكواب كرنب
مقطع إلى أجزاء صغيرة
1/2 كوب من الخبز المحمص

الطريقة:
تتبل قطع الدجاج بالفلفل الحلو والملح والفلفل الأسود وتترك قليلاً.
– يسخن الزيت في إناء عميق تحت درجة حرارة متوسطة ثم تضاف قطع الدجاج والبصل والثوم والفلفل الأحمر ويقلب الخليط جيدا حتى تكتسب قطع الدجاج اللون البرونزي.
– يضاف الحساء ويغطى الإناء حتى تمام نضج الدجاج.




التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

محشى الكرنب الملفوف خطير طبق لذيذ

المكونات

مكونات المحشي:

1 حبة ملفوف (كرنب) كبيرة
ماء مغلي
ملح
¼ كوب زيت

مكونات الحشوة:

2 كوب أرز
2 حبة بصل مفروم ناعم
3-4 حبة بندورة أو طماطم مقشرة ومفرومة ناعم
1 كوب بقدونس مفروم
1 كوب شبت مفروم
½ كوب زيت
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير

طريقة تحضير المحشي:

تفصل أوراق الملفوف (الكرنب)
يغلى ماء في قدر بها القليل من الملح، ثم تغطس فيها أوراق الملفوف لمدةدقائق ثم ترفع وتصفى. تكرر العمليه حتى الإنتهاء من كمية الملفوف (الكرنب)
تخلط جميع مكونات الحشوة في وعاء عميق جيداً
لحشو أوراق الملفوف، تفرد ورقة ملفوف على طبق ويوضع مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة في وسط ورقة الملفوف ثم تلف ورقة الملفوف على الحشوة وتغلق جيداً
يغطى قاع القدر بطبق حراري وباقي أوراق الملفوف التي لم يتم إستخدامها مع إضافة ملعقة زيت
ثم ترص أصابع محشي الملفوف بطريقة دائرية منظمة في القدر
يضاف الماء المغلي حتى يغطي طبقة الملفوف مع إضافة القليل من الملح حسب الرغبة والزيت
يغطى القدر ويترك ليغلي لمدة 30 دقيقة على النار




التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الازياء

الكرنب غذاء للبشرة 2022- ماسك البقدونس غذاء للبشرة 2022

الكرنب والبقدونس بعد خلطها جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي ثم يصفى الخليط ويوضع على الوجه لمدة نصف ساعة صباحاً ومساءاً .

ومكونات هذا القناع تحتوي على مادة " ايجليكو آسيد " المغذية .

وهناك طريقة أخرى وبسيطة لتجديد خلايا البشرة ولها فائدة مزدوجة حيث يمكن بعد تناولك لعلبة ال****ادي التي تحتوي على العديد من الفيتامينات تدليك وجهك بالماء المتبقي ، وكذلك قناع الجوافة والفراولة والخوخ بعد تقشيرها ، ووضع شرائح الفاكهة على البشرة لتعطيها النضارة والجمال .

============================== ==============




تسلمي حبيبتي عالمعلومات المفيدة



مشكورة



التصنيفات
مقبلات و سلطات

شــــــــــوربة الكرنب طبق لذيذ

المقادير:
كرنب ويفضل الاخضر منه
ثلاث فصوص ثوم
صلصة طماطم
ملعقة سكر
بصل اخضر مقطع دوائر
ثلاث ملاعق كبيره خل ابيض
قطعة دجاج مدخنه
ملعقه كبيره دقيق
ملح
فلفل اسود

الطريقة:
– نقطع الكرنب بعرض الاصبع او اعرض ونضعها بالقدر ونضع عليها ماء مغلي الى منتصف القدر وبعد ان يغلي و يذبل الكرنب نضع عليه جميع المقادير ما عادا الخل والدقيق ويترك مدة نصف ساعه يطبخ على نار هادئه.
– بعد ذلك نذوب الدقيق بنصف كوب ماء ونضيفه مع الخل بالقدر ويترك يطبخ لمدة خمسة دقائق. ثم يقدم مع الخبز الفرنسي
خليجية




خليجية



خليجية



ينقل



خليجية



التصنيفات
منتدى الرشاقة

حمية حساء الكرنب لرشاقتك

تعتبر حمية حساء الكرنب من أشهر الحميات على مستوى العالم، وتعتمد على تناول الخضراوات أو الفاكهة أو اللحم يوميًّا بنظام معين، إلى جانب حساء مكون من الكرنب بشكل أساسي، بالإضافة إلى بعض أنواع الخضراوات الأخرى. لكن ورغم سهولة هذه الحمية، إلا أنكِ قد تشعرين بالملل من التناول اليومي المستمر للحساء؛ لذلك ننصحكِ باتباعها لمدة أسبوع، ثم العودة إلى غذائك الطبيعي لمدة يومين، ويمكنك بعدهما تكرار الحمية مرة أخرى إذا رأيتِ ضرورة لذلك. ولا تنسي استشارة طبيبك قبل البدء في أية حمية.
حساء الكرنب الأساسي في الحمية:
يمكنك تحضير الحساء بتقطيع رأس من الكرنب، مع 6 ثمرات بصل، 2 فلفل أخضر، طماطم حسب الرغبة، باقة من الكزبرة الخضراء مع الملح والبهارات، وتُسلق بالماء إلى أن تنضج تمامًا.
اليوم الأول:
تناولي حساء الكرنب بأية كمية، بالإضافة إلى أي نوع من الفاكهة فيما عدا الموز.
اليوم الثاني:
تناولي حساء الكرنب بأية كمية، مع ثمرة من البطاطا المسلوقة، بالإضافة إلى أي نوع من الخضراوات، ما عدا البقوليات والذرة.
اليوم الثالث:
يمكنك تناول حساء الكرنب بأية كمية مع أي نوع من الخضراوات ما عدا البطاطس، وأي نوع من الفاكهة ما عدا الموز.
اليوم الرابع:
حساء الكرنب بأية كمية مع 8 موزات صغيرة ولتر من الحليب خالي الدسم.
اليوم الخامس:
حساء الكرنب بأية كمية مع 6 ثمرات من الطماطم، و ½ كيلو جرام من اللحم خالي الدهن أو السمك المشوي أو المسلوق.
اليوم السادس:
حساء الكرنب بأية كمية، مع حوالي 300 جرام من اللحم خالي الدهون أو السمك المشوي أو المسلوق، مع خضراوات ما عدا البطاطس.
اليوم السادس:
حساء الكرنب بأية كمية مع رز أسمر مسلوق دون دهون، وأي نوع خضراوات ما عدا البطاطس، وكوب من عصير الفاكهة الطازج.
بعد اليوم السادس امنحي جسمك راحة لمدة يومين، ثم كرري الحمية إذا أردتِ بعد استشارة الطبيب.




يعطيك العافية يالغلا



شكرااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااا