الخير
كيفكم ان شاء الله تمام ..<<اختصري بس
هاذا نفر مدمن كيت كات شوفو ايش سوى
اتركم مع الصور ..
يالبيه أحس الجوع بدى يعمل عمايلو
والله شي يشهي صراحه ..
اتمنى انو الموضوع اعجبكم واكون ما شهيتكم ..
انتظر ردودكم إلي تحلي الموضوع ..
يالبيه أحس الجوع بدى يعمل عمايلو
والله شي يشهي صراحه ..
اتمنى انو الموضوع اعجبكم واكون ما شهيتكم ..
انتظر ردودكم إلي تحلي الموضوع ..
ا
المقادير:
بسكوت شاهى مطحون 2.. حبه
2. حلب نستله كبير
3.بسكوت شكو 3..حبات
4.قشطه
5.اصبع زبده
6 بسكوت الاوريو 1.. الى فيه سته حبات
7.فنجال سكر او اقل على حسب الرغبه
8.شوكلاته بودره ملعقتين كبار
9.ثلاث ملاعق حليب بودره محموسه
10. كتكات ابو اصبعين 13 حبه
11.جبن مثلث 6 حبات او اي نوع
الطريقه:
يعجن بسكوت الشكو مع بسكوت الاوريو مع الحليب المحموس بشوي نستله
لين يصير عندنا عجينه متماسكه مثل الي بالصوره ونخليه على جنب
وهاذي صورة الكتكات يصف بهذا الشكل كما في الأعلى
ونحضر بسكوت الشاي المطحون ونضع عليه شوي زبده ويتم عجنه ويوضع في اسفل القاعده كما في الصوره
والطبقه الثانيه بتكون العجينه السابقه الي هي عباره عن بسكوت الشكو والاوريو
والطبقه الثالثه عباره عن 6 حبات جبن مثلث او اي نوع وعلبة قشطه وشوي سكر على حسب الرغبه وشوكلاته بودره (وثلاث حبات بسكوت شاي)
وهالخطوه مهمه علشان الخليط يكون ثخين ولا ينزل مع الفتحات توضع جميع المقادير في الخلاط و يصب على الطبقات بحذر مع مراعات عدم خروج الخليط مع الفتحات
وهذي الصوره النهائيه
بالعافيه على قلوبكم وشكرا
شكرا لكي
4حبة كيت كات
2 علبة قشطة
2 كريم كارميل
2 دريم ويب
بسكويت شاي
حليب لسقي البسكويت
الطريقة: :sdgsdgh:
– يغمس البسكويت بالحليب ثم يرص في صينية على طبقتين .
– يخلط الكيت كات و القشطة و الكريم الكراميل و الدريم ويب في الخلاط و يصب فوق البسكويت .
– يوضع الحلى بالثلاجة ثم يجمل بالكاكاو و النسكافية .
:7_1_110v[1]::7_1_110v[1]:
الطريقة
توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي..
حتى يتكون له رغوة و يصب في الأكواب ويزين بالقرفه المطحونة..
ابدعتي
شكرا لك
الــمــقــاديــر
علبة حليب نستله المركز المحلى
½ 2 كوب كريمة دريم ويب
2 لوح كيت كات الكبير
ملعقة كبيرة قهوة نسكافيه، مذوبة بملعقة كبيرة من الماء الساخن
الطريقة
يخلط حليب نستله المكثف المحلى والكريمةالمخفوقة بخلاط كهربائي
يسكب نصف المزيج في صينية مستطيلة مضلعة قياس 12x 23سم، يوضع الكيت كات وتبرّد لنصف ساعة.
تضاف قهوة نسكافيه لمزيج الكريمة المتبقية، ويخلط حتى يمتزج.
يخرج الطبق من الثلاجة تسكب فوقها خليط النسكافيه، تغطى بالنايلون وتبرّد لمدة 12 ساعة على الأقل.
توضع قاعدة الصينية في الماء الساخن لمدة 6 ثوانٍ وتقلب في صحن التقديم
مقادير تزيين طبقة الفروستنج بكريمة الشوكولاته
نص كوب زبده مالحه بدرجة الغرفه
84 جرام كريم تشيز بدرجة الغرفه
1 كوب سكر بودرره منخول
ربع كوب حليب
1 ملعقة فانيلا
1 كوب قطع شيكولاته خام
الطريقه
1- يسخن الفرن لدرجة 325 ف
2- تدهن صينيه بالزبده وترش بالدقيق
3- فى وعاء قلبى الكيكه الجاهزه والدقيق والسكر والملح واضيفى اليهم باقى المقادير واخلطى لمدة دقيقتين او حتى يمتزج الخليط جيدا
4- يوضع المزيج فىى الصينيه ويخبز لمدة 35-40 ق ويمكن اختبارها بعود خشبى فى منتصف الكعكه
5- اتركى الكيكه تبرد لمدة 20 ق ثم ضعيها على رف سلك لتبرد تماما
6- ابداى بتجهيز فروستنج تزيين الكيكه
فى وعاء اخفقى الزبده وجبن الكريمه على سرعه متوسطه حتى تصبح كالكريمه ثم اضيفى السكر بالتدريج واخفقى على سرعه بطيئه حتى يمتزج ثم زيدى السرعه للمتوسطه واضيفى الحليب والفانيليا واخفقى
اذيبى الشيكولاته بالميكرويف او على حمام مائى ساخن ثم اضيفى بالتدريج الشكولاته المذابه لمزيج الكريمه السابق وقلبى
8- ابداى بتقطيع الكيك لطبقات وابداى بتزييننها ثم وضع اصابع الكيت كات ولفها بشريط التزيين وتزيينها بالام اند امز
ملاحظات
-يمكن استبدال عبوة كيكة الشيكولاته بالكيكة العاديه البيضاء او الصفراء او الكيكه الاسفنجيه
– يمكن استبدال باقى مقادير الكيك العاديه بعلبة كيك جاهزه اخرى
– يمكن تقسيم كمية الكيك داخل صينيتين اذا كانت صغيره
– يمكن تقسيم مزيج الكيكه بين صينيه صغيره وصينية اكواب مافن اخرى
– فى حال تم خبز مزيج الكيك فى صينية الكب كيك تستغرق حوالى 25 ق تقريبا للخبز
– ممكن تقديم الكيكه كتورته لاعياد الميلاد للاطفال او حفلات النجاح