التصنيفات
حلويات و مشروبات

كرات التمر مع جبنة الكيري حلويات جديدة

المقادير:
1/2 كوب بسكويت شاي مطحون
2 كوب تمر من دون نوى
30 جرام زبدة مذابة

مقادير الصلصة:
4 حبات جبن كيري
1/2 علب
ة حليب مركز ومحلى ( العلبة بحجم 397 جرام)
1 علبة كريم كاراميل بودرة
1/4 كوب صوص شوكولاتة

طريقة التحضير:
·رشي صحن التقديم بمقدار 1/2 كوب من البسكويت المفتت.

·اخلطي التمر مع باقي البسكويت والزبدة جيدا.

·كوريها وصفيها في صحن التقديم.

·اخلطي مقادير الصلصة معا ماعدا صوص الشوكولاتة جيدا في الخلاط الكهربائي.

·اسكبي الصلصة فوق كرات التمر ثم صبي على الوجه صوص الشوكولاتة.

·اغمسي عود في كل كرة تمر وادخليه الثلاجة لحين التقديم




تسلموووووووووووووووووووووووووو ووووووووووو
على الوصفه الحلوه
تقبلي مروري,,,



خليجية



خليجية



خليجية



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

مافن الكيري من كوزينتي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير :

1/4 كوب دقيق
1/4 كوب زيت
1/4 كوب ماء
1/4 كوب حليب بودره
1 ملعقه شاي بيكنج بودر
2 بيض
رشة ملح

الحشوة (1):

1 كوب زيتون شرائح أسود
12 حبة جبن كيري
1 فليفلة حمراء مقطعة مكعبات صغيرة
1/3 كوب زعتر

الحشوة (2):

12 حبة جبن كيري
2 طماطم مكعبات
4 بصل اخضر مفروم
1/3 كوب زعتر

طريقه التحضير :

اخلطي مقادير العجينة في الخلاط الكهربائي.

· اسكبيه في قوالب المافن.

· ضعي نصف حبة كيري في كل قالب مافن.

· وزعي على القوالب الفليفلة والزيتون.

رشيها بالزعتر، أدخليها الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

صحتين




يسلموووووووووو خيتووووووووووووو



الله يسلمك قمر



يسلموووووووووووووووووووووووووو ووووو



شكرا عزيزتي اصعب دمعة



التصنيفات
حلويات و مشروبات

كيكة الليمون بالجبن الكيري وروب عصرية


المقادير
3مكعبات جبن كيري —-2كوب طحين—علبة روب—-4 بيض—–2ملعقة عصير ليمون—-10 حبة زبدة صغية (10 جرام )——2ملعقة بيكنج باودر—كوب سكر—-ربع ملعقة صغيرة ملح—-مبشور ليمونه
الطريقة
تخلط المقادير السائلة
تخلط المقادير الجافة وتضاف للخليط السابق
تدهن صينية مفتوحه من الوسط ويوضع فيها الخليط
يدخل الفرن لي حين الاستواء وتخرج لين تبرد وتقطع وتقدم…

****************************** ****************************** **************
هني وعافية عليكم

:11_1_207[1]::11_1_207[1]::11_1_207[1]:




ليش مافي ردود
:icon_evil::icon_evil::icon_ev il:



يسلمووووووووووووووووووووو



الماسهkho
الله يسلمج حياتي
:11_1_123[1]::11_1_123[1]::11_1_123[1]:



مشكوره



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

معمول بالكيري من مطبخي

المقادير
200 جرام زبده بدرجه حراره الغرفه طريه يعني
200 جرام قشطه انا بستعمل بوك عشان ماعنديش السايبه
6 حبات جبنه كيري
3 كوب دقيق
رشه ملح مع نص معلقه باكينج بودر

الطريقه
بنضرب بالمضرب الكهربي الزبده الطريه وبعدين نضرب معاها القشطه وبعدين الجبنه الكيري
طبعا المكونات كلها طريه وفي درجه حراره الغرفه
وبعدين نحط الدقيق اللي عاليه رشه الملح والباكينج بودر
ونقلب براحه بلاش نشد حيلنا واحنا بنعجن حجات بسيطه وطبها بنضيف الدقيق كميه صغيره واحده واحده لحد مالعجينه تكون طريه وماتلزقش في الايد

نشكلها بقوالب المعمول ونحطها في فرن سخن اوي ومابتخدش وقت
طبعا انا عندي ماكنه بتعمل شكل المعمول وتسويه ومعاها توستر كمان دي موجوده كتير او هنا
المهم لما يبرد تاكلوه بالهنا والشفا وبيكون طري موت بس ماتسبهوش في الفرن كتير اول مايبدا يغير لونه عشان يكون طري من جوه




شكرا لك
ابداع متواصل
تقبلي مروري وردي



التصنيفات
حلويات و مشروبات

الكيكة الباردة المحشية بجبنة الكيري والقرفةبالصور عصرية

مقادير الكيكة :

– كوب وربع دقيق
– كوب سكر
– كوب حليب سائل
– ربع كوب زيت
– بيضة + فانيلا + بيكنج باودر

مقادير حشوة القرفة :

ملعقةكاكاو- بودرة- ملعقة نسكافيه- ملعقة سكر بني – ملعقة قرفة ناعمة

الطبقة الاخيرة :

4حبات جبن كيري ( أنا وضعت 3 ملاعق كبيرة من جبنة فيلاديلفيا )علبة حليب نستله المحلى ( الحجم النونو )

للتزين :

شوكولاته هيرشي السائلة + حبات فراولة طازجة إن توفرت

الطريقة :

تخلط مقادير الكيكة ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس
تخرج من الفرن ولا تأخذ وقتاً كبيراً ( ربما خمس دقائق وانتبهي ألا تتركيها لتحترق )
نرش ثلث مقدار حشوة القرفة
نصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ، ثم نعيدها للفرن ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضجثم نخرجها ونضع الثلث الثاني من

حشوة القرفة:

– وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك + 3 طبقات من الحشوة
– وطبعاً الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة
– وهذا شكلها بعد الانتهاء من عمل الطبقات
– الآن نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل
– وندهن به وجه الكيكة
– الآن ندخلها في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد
– ونخرجها بعد أن تتماسك ونقطعها لمربعات ونزين كل مربع بعض الشوكولا السائلة من هيرشيوتقدم إلى جانبها قطع من الفراولة الطازجة




خليجية



يم يم يسلمووووووو ع الموضوع



خليجية



يسلمووووووووووووووووووووووو



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

وردات الكيري

خليجية

بف بستري حجم صغير تفردينه شوي او الحجم الكبير تقسمينه اربع وندهنه بكيري + فلفل رومي مفروم + شوي نعناع او بقدونس

نقطع الاطراف ونلفه على شكل ورده مثل الصور

خليجية

ندهنه بالحليب ونخبزها




مشكوووووره



يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي



:11_1_123[1]:حسه حالي جوعانه يا الله ما اجملهن شكرررررررا



التصنيفات
حلويات و مشروبات

لقيمات بالجبن الكيري حلويات سهلة

المقادير:
كوب ماء+ملعقه سكر+ملعقه خميره+قشطه+كوب وثلاثة ارباع دقيق+جبن
خليجية
تخلط جميع المقادير ماعدا الدقيق

خليجية
ثم يوضع الدقيق وتعجن حتي تصبح عجينه لينه وتخمر لمدة 20دقيقه

خليجية

ثم تحشي بالجبن الكيري وتكور
خليجية
ثم تقلي في الزيت
خليجية
ثم تقدم وترش بالسكر الناعم

خليجية




مشكورة



تسلم ايديكي



خليجية



خليجية



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

عجينة بجبنة الكيري على شكل نجوم من مطبخي

عجينة بجبنة الكيري على شكل نجوم

خليجية

المقادير:

– علبة جبنة المراعــي المثلثــات.. ( او كيريحسب الرغبه)
– عجينه بف بيستري

الطريقه:

– نحضر قطعه من العجينه
– ونضعها ف الصحن وتقطع الى اربع قطع

– تقص من الأطراف (كما هو موضح ف الصوره)
– توضع قطعه صغيره من الجبنه..

خليجية

– تلف بهاذي الطريقه..

خليجية

خليجية

خليجية

– تم توضع ف الفرن حتى تحمر
– وفي الأخير تصف وتصب عليها شيره (حسب الرغبــه)

و بالهنا




مشكوره يااااااااااااااااااعسل



شكرا حبيبتي على الطريقة السهلة
ان شاء الله نجربها
تحياتي



مشكوره يااااااااااااااااااعسل



خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

حلي الكيري حلويات لذيذة

خليجية

هاي بنات جبت لكم حلى روعه وطعم وشكل ((حلى الكيري ))

الطريقه

نشقر كوبين حليب بودره عالنار

ونضع في إناء العجن علبة قشطه و نص كوب سكر وثلث كوب زيت 4 بيضات وملعقه كبيره بيكنج باودر

ونخفقهم مع بعض

نضيف حليب البودره عليهم
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…9edf33837.jpeg

ونخفق قليلاً << ماتاخذ وقت
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…03ee55d28.jpeg

ندهن صينية بايركس متوسطه ونصب الخليط فيها

نساوي الخليط
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…ce42f08ef.jpeg

وندخلها الفرن مشعلينه من قبل ب 10 دقايق

ونخليها تستوي تقريباً 20 دقيقه الفرن من تحت فقط

ولما تقارب على الاستواء نضع في الخلاط علبة حليب نستله كبير و 8 حبات جبن كيري
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…6ff93376c.jpeg
ونخلط

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…8c6951285.jpeg

وبعدين نطلع الصينيه من الفرن وهذا شكلها
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…1bbe185c1.jpeg

و نصب عليه خليط الكيري ونساويه بالملعقه بطريقه خفيفه

نرجع الصينيه بالفرن 5 دقايق فقط وانتبهو لاتشعلون الشوايه ابد اذا تماسكت الطبقه اللي فوق نطلعها
وهذا بعد ما استوت
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…605bc61eb.jpeg

وبعد كذا نبردها في الثلاجه ساعتين تكفي انا اليوم غطيتها وتركتها برا يعني بدون ثلاجه والجو بارد اليوم
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…bfd8127bd.jpeg

ويارب يكون عجبكم
:0136:




تسلمين ياقمر الله يعطيكي العافيه



يعطيكي العافيه



مشكورة غلاتي



مشكوره يعطيك العافيه



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

فطائر باف باستري بالجبنه الكيري من مطبخي

خليجية
المقادير :
عجينة فطائر باف باستري الجاهزة
جبن كيري أو جبن مبشور
فلفل ألوان مقطع
طريقة التحضير والطهى :
نقطع العجينة المربعة إلى قطعتين أو أربع
ضعي الجبن في العجينة والفلفل وأغلقيها بالشوكة ، ثم ضعي البيض علي الوجه وادخليها الفرن .
وبالصحة والهنا,,,




يسلموا



حبيت استفسرهل الف الحشوة زي الرول اوكيف بالضبط