الوسم: الكيك

مسـاآء / صبـاآح الخـير

اليوم ف وصفه يمكن استخدامها للاستفاده من فتات الكيك وان شاء الله راح تعجبكم 🙂

المقادير:

1 علبه كيك جاهز شوكولاته

للكريمه :
1 علبه قشطه
علبة جبن كريمي.. 6 قطع
2 علبه كريم كارامل
2 كيس دريم وب
2 كأس من الماء تذوب في كل منهما ملعقتين من الحليب المجفف
فواكه معلبه

الطريقة:

1 – تخلط جميع مقادير الكريمه مع بعضها ثم توضع في الفريزر

2- يعمل الكيك الجاهز حسب طريقة العمل المدونه خلف العلبه

3- بعد الانتهاء من عمل الكيك نتركه ليبرد ثم نقوم بتفتيت الكيك جيدا ونقسم كمية الكيك المفتته الى قسمين متساويين .

4- نضع القسم الاول في طبق ونقوم بالضغط على الكيك بواسطة اليد

5- نخرج الكريمة من الفريزر ونصب قليلا منها على القسم الاول من الكيك في الطبق ثم نضع فوقها القسم الثاني من الكيك ونضغط عليه برفق ثم نصب فوقها ما بقي من الكريمه
( ويجب مرعاة ان تكون كمية الكريمة الموضوعه قوق الكيك اكثر من الموضوعة في الوسط )

6- ثم يوضع طبق الكيك في الثلاجه وتقطع وتقدم حين تتماسك

2ملعقة كبيرة زبدة
ثلاثة ملاعق كبيرة سكر
خمسة ملاعق كبيرة حليب بودرة
خمسة ملاعق كبيرة كاكاو
كوب صغير ماء (الكوب المستخدم لشرب الشاى)

الطريقة:

الطريقة
نقوم بخلط البيكن باودر والدقيق والملح مع بعض ونتركم جانبا

نقوم بخفق الزبدة مع السكر الى ان يصبح قوامها كريمي لمدة 5 دقائق

نضيف البيض واحدة تلو الاخرى ويخخفق جيدا بعد كل بيضة

بعدها نقوم بتقليل السرعة الى النصف ثم باضافة الدقيق بالتناوب مع الحليب ونخفق من دقيقة الى دقيقتين

هكذا يكون شكل الخليط النهائي يجب ان يكون تقيل نضع الخليط في صينيتين وندخلهما للفرن الى
ان تستوي او ندخل عودا بالوسط ويخرج نظيفا ثم تبرد بشكل نهائي وكامل قبل ان تزي

المقادير:
=========

الوصف: المقادير :

2 ظرف دريم ويب
علبه قشطه
نصف كاس حليب سائل
بسكويت شاي
4 قطع كيري أو 4 ملاعق جبن فيلادلفيا

الطريقه :

في خلاط الكيك ضعي الدريم ويب والحليب والقشطه والكيري

واخلطيه حتى ينفش

وذوبي الجلاكسي واضيفي له ملعقتين قشطه
احضري قطعة قصدير ورصي عليها بسكويت الشاي

(غمسي البسكويت بسرعه في الحليب ورصيه)

يكون الرص 3 حبات افقي و7 رأسي وادهنيهم من خليط الدريم ويب

قليلا ورصي مره ثانيه فوقهم بسكويت ( مغمس بالحليب)

احضري الجالاكسي وبالملعقه وزعيه فوق الطبقه الوسط من البسكويت

ثم ضعي فوقها خليط الدريم ويب

وارفعي القصدير من الجوانب والصقيه ببعض حتى يكون عندك شكل مثلث

ادخليها للفريزر لمدة اقلها 4 ساعات اخرجيها

وادهنيها بالشوكولاته ورشي عليها ماترغبين من بسكويت مطحون
اثناء وضع الجلاكسي