الوسم: الكيوي

المقادير:

– حبة كيوي مقطعة
– كوب توت بري
– 2 كوب عنب بري
– 1/2 كوب عصير التفاح
– موزة مقطعة إلى شرائح

طريقة التحضير:

ونخلط.

حبية جلبي اين اتكملة
ولا نخلط تقدي بطريقة

المقادير

عجين مسكر
400 غ من الفراولة
5 حبات من الكيوي

كريم باتسير :
30 غ من المايزينا
80 غ من سميد السكر
35 سنتلتر من الحليب
صفار أربع بيضات
إعداد

ابسطي العجين، ثم مديه في قالب خاص بالطارطة و اثقبي وسطه بالشوكة.

ادخلي الطارطة إلى فرن ساخن على 180 درجة مئوية لمدة ربع ساعة. اتركيها تبرد ثم اسحبيها من القالب وضعيها فوق شبكة.

حضري كريم الباتسير:

في كسرولة امزجي الدقيق و نصف كمية السكر.

أضيفي الحليب وضعي التحضير يغلي.

في إناء قومي بخفق صفار البيض مع الكمية المتبقية من السكر، بعد ذلك امزجي الحليب تدريجيا ثم ارجعي الخليط فوق النار.

ضعي التحضير في كسرولة ثم اتركيه يغلي، مع التحريك باستمرار.

اخفضي النار ثم استمري في الطهي إلى أن يصبح الكريم معقودا.

أفرغيه في زلافة ثم غطيها بورق بلاستيكي.

اغسلي الفراولة ثم قطعيها إلى جزأين، قشري الكيوي ثم قطعيه إلى دوائر.

ابسطي الكريم البارد فوق الطارطة ثم صفي قطع الفواكه.

قدميها باردة

شو هو : المن + العنب + البطيخ + الحليب

تسلم ايدك

هذا الرجيم يعتمد على خلط نوعين من الفاكهة فهي السر تعالوا لتعرفوا ما هما النوعين هما
الريجيم حلو وسهل وينزل 3.5 في الاسبوع
الافطار:
برتقاله كيوي بالخلاط ( هذي الخلطة اهي الي تنزل الوزن وعلى فكره ترفع نسبة الدم ممتازه)
الضحى:
3تمرات او رطب حليب خالي الدسم
الغداء:
شوربة خضار لبن او روب خالي الدسم عصير اناناس وكيوي بالخلاط
العصر او المغرب:
عصير او حبة فاكهه
العشاء:
سلطه ( 2بيض او نصف علبة فول او صحن مشروم او صحن فاصولياو2همبرجر) ربع خبزه او 2 شريحة توست حليب او عصير.

في خلاط كهربائي ضعي كل من الماء، الخيار، الكيوي والسكر.
اطحني العناصر جيدا إلى أن تحصلي على مزيج متجانس.
قدمي العصير باردا

الطريقة:
1 ملعقة صغيرة كمون
1/4 ملعقة صغيرة رقائق فلفل أحمر
1/8 ملعقة صغيرة ملح
8 اونس دجاج بدون عظم
1 ملعقة صغيرة زيت طبخ
1/4 كوب كريمة حامضة قليلة الدسم
2 ملعقة كبيرة صلصة
4 6 انش تورتيلا أو توسدادا (خبز لبناني)
2 كوب خس اجنبي مفروم
3 حبات كيوي، مقشرة ومقطعة
1 اونس جبن تشيدر وفلفل هالبينو
اختياري صلصة
الطريقة:
1. في وعاء صغير، يمزج الكمون، الفلفل، والملح. يدهن الدجاج بالزيت، ثم بكميات متساوية من التوابل.
2. يوضع الدجاج على شواية متوسطة الحرارة بدون غطاء. تشوى لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يختفي اللون الزهري (170 درجة فهرنهايت)، مع التقليب.
3. يقطع الدجاج الى حجم قضمات. في وعاء صغير تمزج الكريمة الحامضة والصلصة. توضع الصلصة على رقائق التورتيلا. فوقها الخس والكيوي والدجاج والجبن. إذا رغبت يمكنك اضافة صلصة حارة وفلفل هالبينو.
للحصول على رقائق تورتيلا مقرمشة، ترش بالزيت وتوضع في الفرن من 10-15 دقيقة حتى تصبح مقرمشة

بّـأنٌظٌـآآآآر جَ ـدُيّدُكـ ..

الف الف
عااااافيهـ