الوسم: المايونيز

المقادير :

1- عبوة تونة

2- 2 ملعقة كبيرة مايونيز

3- 1 ملعقة كبيرة صلصة البيستو

4- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

5- 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود

6- خبز التورتيلا

7- أوراق الخس

8- 5 حبات زيتون كلاماتا

9- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع قطع صغيرة

10- شرائح رقيقة من الجبن الشيدر

طريقة التحضير :

1- تخلط التونة بالمايونيز ويضاف اليها عصير الليمون والبقدونس وصوص البيستو والفلفل الأسود

2- يفرد خبز التورتيلا او الخبز العربى

3- ثم تفرد شرائح الجبن الشيدر

4- ثم التونة بالمايونيز ويضاف الزيتون المقطع

5- ثم ورق الخس

6- ويبرم الساندوتش وبالهنا والشفا

شو هاد يا حلوة كأنك صحافية بتلبقلك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *سوهندا* عاملين دايت ثنائي .. مجبورة على هالدايت شفت هالصورة بملف احد العضوات بتعبر عن شعوري تسلميلي حبيبتي صحافية اي بس ما بتكتب مقالات بمجلة المنتدى مقصرة كتير هسس لا تخبري حدا

ههه ههه لا مابقول اطمني
حبيبتي جسمك حلو بيكفي تتعبي حالك
لاتقولي هيك مرة تانية عذرك معك

الطريقة
تحتاج الدجاجة الى اخلائهامن العظام والجلد وتقطيعها مكعبات متوسطة
نثر الملح والفلفل الابيض عليها
تضاف الاعشاب العطرية المفرومة خشناً
تضاف الملاعق الثلاثة من المايونيز
يقلب الدجاج جيداً ويجمل بالنعناع الاخضر

700جرام أجنحة دجاج منزوعة العظم والجلد
قلبا خس (مقطعان نصفان طولياً)
كوب ونصف شرائح كرفس جزر
نصف كوب مايونيز
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
عصير حبتي ليمون
ربع كوب جبنة
ملعقتان زيت زيتون
طريقة التحضير:
1- في وعاء متوسط، أقلي الأجنحة في الزيت، وفي الوقت نفسه امزجي الجزر والكرفس والمايونيز والجبنة والفلفل وعصير نصف ليمونه، وقلبي جيداً.
2- ضعي المزيج السابق في طبق التقديم، وفوقهم أجنحة الدجاج المقلية، وزينيها بالليمون وأوراق الخس.

شكرا لك

الطريقة : :206:
1- يقطع الملفوف إلى شرائح طويله ورفيعه ويضاف له الذره والجزر
ف2- ي وعاء آخر نضع المايونيز مع البن واليمون والملح والزيت ويخلط الجميع جيدا ثم يضاف الخليط إلى السلطه :10_9_132[1]:

طريقة عمل المايونيز بسيطه جدا

يوضع في الخلاط:

بيضتان
ثوم..(حسب الرغبه)
فنجان خل
رشة ملح

بعد خلطها في الخلاط

يضاف كاسان زيت بالتدريج…….وبس!

ملاحظه :
نجاحها يعتمد على التدرج في سكب الزيت قليلا..قليلا

اتمنى انها تعجبكم وتفيدكم….

:::::::::::: تحياتي الطيبه ::::::::

انا لدي الكتير من السلطات ادا عجبتكون هاي الصلاطات سقدم لكم الانواع الاخرى الشهية لكن بعد مااسمع رايكم في هاي يالا انا انتظر :11_1_123[1]::11_1_123[1]:

نقوم بوضع شرائح البصل والفلفل والخيارغير المخلل معا
ونضيف لها ملعقة طعام ملح ونقوم بفرك المواد معا بالملح
ونتركه قليلا ثم نغسلها بالماء ونصفيها جيدا من الماء
بحيث تنشف تماما ثم نضيف المايونيز ونخلطه مع المواد
جيدا ونضيف الخيار المخلل ونخلط ومن ثم نضيف البيض
المسلوق ونخلط برفق كي لا يصبح البيض معجون ويتغير
شكل الشرائح أي نحافظ على شكل شرائح البيض ثم
نسكب الخليط في صحن تقديم ونزين الطبق بشرائح
الخيار العريضة والخلل والبقدونس ملاحظة(يمكن اضافة
شرائح المارتديلا او الانشون او النقانق للطبق حسب
الرغبة)