التصنيفات
حلويات و مشروبات

كوكيز الشيكولاتة المركزة

المكونات125 جرام من الشيكولاتة الداكنة
150 جرام من الدقيق
30 جرام من الكاكاو المنخول
1 ملعقة صغيرة من بيكاربونات الصودا
½ ملعقة صغيرة من الملح
125 جرام من الزبد غير المملح الطري
75 جرام من السكر البني الخفيف
50 جرام من سكر الكاستر
1 ملعقة صغيرة من الوانيلا
1 بيضة من البراد
350 جرام من رقائق الشيكولاتة الداكنة

طريقة التحضيرعادة ما أقوم بعمل كميات كبيرة من هذا الصنف وخبز نصفه فقط وأترك النصف الآخر في البراد مجمداً حيث أقوم بتجميده في صينية صغيرة حتى يصبح صلباً وأضعه في كيس بعد ذلك وبهذا أستطيع خبز 6 قطع جديدة دون أي جهد.

1. يسخن الفرن على درجة 170 درجو مئوية أو 325 فهرياهايت
2. تكسر 125 جرام من الشيكولاتة الداكنة إلى قطع وتوضع في طبق يوضع هذا الطبق على قدر به ماء يغلي على درجة حرارة خفيفة ويقلب على فترات حتى يذوب الخليط
3. يوضع الدقيق والكاكاو وبيكاربونات الصودا والملح في طبق عميق آخر وتقلب هذه المكونات جيداً
4. وفي طبق ثالث يضرب الزبد مع السكر حتى يصبح الخليط خفيفاً ثم تضاف الشيكولاتة الذائبة ويقلب الخليط جيداً
5. تضرب الوانيلا مع الخليط ويضاف البيض ثم يقلب مع المكونات الجافة وأخيراً تضاف رقائق الشيكولاتة وتقلب كذلك مع الخليط
6. تغرف 12 قطعة متساوية الحجم تقريباً من الخليط ويمكن استخدام مغرفة الآيس كريم وسكينة الحلويات لهذا الغرض وتوضع في صينية خبز بحيث تبعد القطع عن بعضها البعض حوالي 6 سم تقريباً ولا تسوي هذه القطع بالسكين
7. توضع الصينية في الفرن لمدة 18 دقيقة ثم تختبر بعصا رفيعة، إذا خرجت نظيفة تقريباً وبدون أي أثر للزبد تكون قد نضجت وإن اخترقت هذه العصا قطعة من رقائق الشيكولاتة تعاد المحاولة مرة أخرى
8. ترك قطع الكوكيز لتبرد في قدر الخبز لمدة من 4 إلى 5 دقائق ثم تنقل إلى شبكة للتبريد لتزداد سماكتها كلما بردت.




خليجية



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

كشف طبي جزائري يعالج السرطان بالأشعة المركزة ذات ا

كشف طبي جزائري يعالج السرطان بالأشعة المركزة ذات الأبعاد الثلاثة
كشف مختصون في طب علاج الأورام بالأشعة في الجزائر،عن بدء نظام علاجي تدريجي في مكافحة السرطان عن طريق الأشعة المركزة ذات الثلاثة الأبعاد، وأكدت الأستاذة فاطمة مكي لمناسبة الأيام الأولى لعلاج الأورام بالأشعة، أنّ علاج الاورام بالأشعة المركزة مرحلة هامة في حياة المرضى كمًا وكيفًا، وقالت المختصة ذاتها أنّ هذه التقنية المتطورة جدا والمتمثلة في الانتقال من العلاج بالأشعة ذي البعدين إلى العلاج بالأشعة ذي الثلاثة أبعاد ستساهم في علاج كل أنواع السرطان وتحسين نوعية حياة المرضى وعوائلهم.

من جهته، يرى الأستاذ مصطفى عنتر أنّ استعمال العلاج بالأشعة المركزة من المراحل الهامة جدًا في علاج لسرطان بالجزائر، مؤكدا على ضرورة الاهتمام أيضا بالجوانب السيكولوجية للمصاب ومحيطه، ودعا عنتر إلى الأخذ بعين الاعتبار بعض العوامل التي تؤدي إلى الاصابة بالأورام السرطانية حتى يتفادى الاطباء والمواطنون العلاج الثقيل، مؤكدا على الوقاية من خلال الكشف المبكر عن سرطان الثدي وعنق الرحم والصدر.

بدوره، شرح الأستاذ قادة بوعلقة التقنية المتطورة في استعمال علاج الأورام بالأشعة المركزة التي سيتم تعميمها قريبًا بكل مراكز مكافحة السرطان عبر الجزائر، وتتمثل هذه التقنية في علاج الأورام بالأشعة ذات الثلاثة ابعاد، ما يساعد على استهداف قدر كبير من الخلايا السرطانية مع ضمان حماية الاعضاء المجاورة لهذه الاورام وتحسين نوعية حياة المريض، وأكد الأستاذ بوعلقة الذي يترأس الجمعية الجزائرية لعلاج الأورام بالأشعة، على ضرورة المحافظة على هذه التجهيزات المتطورة وصيانتها في آوانها عندما تتعطل، حتى لا يقع المريض "رهينة" لأنّ علاج الأورام -كما أضاف- يتطلب علاجا دائما وفي وقته.

ودق مختصون بالمناسبة ناقوس الخطر، إثر ارتفاع حالات الاصابة بشتى أنواع السرطان التي بلغت 30 ألف حالة العام الأخير، وتستدعي 70 بالمائة من الإصابات السرطانية علاجًا بالأشعة، ويفوق عدد المتوفين بسرطان المثانة والبروستات الــ2000 رجل كل عام، علما أنّ سرطان غدة البروستات هو ثاني متسبب في وفيات الرجال بالجزائر بعد سرطان الرئة.

وبحسب تقديرات المنظمة العالمية للصحة، فإنّ مرض السرطان يتصدر الأمراض المتسببة في الوفيات عبر العالم مع آفاق العام المقبل، بدل أمراض القلب التي تحتل الصدارة في الوقت الراهن، ويشير مختصون إلى أنه اذا كانت نسبة 95 بالمائة من المصابين بالسرطان كانوا يتوفون في سنوات العشرينيات من القرن الماضي، فإنّ نصف هذه الحالات تتماثل إلى الشفاء خلال القرن الحالي بفضل التطور الذي شهده الطب.




خليجية



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

العناية المركزة

العناية المركزة هي وحدة مهمة لرعاية المرضى الذين يعانون من أمراض خطيرة وتتكون من فريق طبي متكامل برئاسة طبيب متخصص (رئيس القسم) إضافة إلي ممرضة وطبيب للعلاج الطبيعي، واختصاصي للتخدير، كل هؤلاء يوجدون لمراقبة حالة المريض ساعة دخوله إلى المستشفى وحتى مغادرتها.. عن هذا الموضوع يحدثنا الدكتور محمد بهزاد اختصاصي الباطنية والصدر والعناية المركزة في مستشفى الصباح.

ما هي الحالات التي تستدعي دخول المريض إلى العناية المركزة؟
هي الحالات الخطيرة ومنها قصور القلب – حوادث السيارات – فقدان الذاكرة – ارتفاع ضغط الدم المفاجئ – الربو الحاد – السكتة القلبية – ارتفاع السكر الحاد – نزلة شعابية حادة Severe Pneumonia – مضاعفات العمليات – كسور مضاعفة ومتعددة – جلطة دماغية – الحروق – مضاعفة الإطلاق الناري ـ السقوط من الأماكن المرتفعة.. إضافة إلى أن المريض حتى يدخل العناية المركزة لابد أن يمر على غرفة الحوادث أو عن طريق جناح الجراحة أو الباطنية ومراجعة من رئيس العناية المركزة.

هل هناك إجراءات لدخول المريض العناية المركزة؟
نعم يتوقف ذلك على حالة المريض وبناء عليه يتم إجراء تحاليل وفحوصات وعمل الأشعات اللازمة وقيام الطبيب المختص بمراجعة الحالة وبناء عليه يتم تحديد أنواع العلاج والتحاليل الإضافية المطلوبة.

مثال: إذا تعرض المريض لنزلة شعابية حادة يتم إدخاله إلى العناية المركزة وتوصيله إلى جهاز مراقبة القلب والأوكسجين، ووضع المحاليل ومراقبة الضغط مباشرة عن طريق الشريان وتوصيله بجهاز التنفس الصناعي عن طريق الفم إلى الرئتين وتوصيل أنبوب من الأنف إلى المعدة للتغذية.

وماذا عن دور الممرضة داخل العناية المركزة؟
الممرضة عامل أساسي ومهم ومؤثر فهي التي تقوم بالاهتمام بالمريض على مدار 42 ساعة ومراقبة الأجهزة الموصلة بالمريض (جهاز مراقبة القلب – الأوكسجين – السوائل الداخلة والخارجة – دورة التغذية)، وكتابة التقارير. وتقوم بشرح الحالة بعد المناقشة مع الطبيب المختص لأهل المريض، مشيرا إلى أن ذلك يتطلب أن تكون الممرضة على درجة عالية من الكفاءة والمهارة (تدريب في وحدة العناية المركزة لمدة 3 سنوات).

ما هو التنفس الصناعي؟
هو جهاز يغذي المريض بالأوكسجين اللازم ومن الممكن أن يوفر التنفس الطبيعي، وأوضح أن المريض قد يبقى مدة طويلة على الجهاز تتراوح بين يوم إلى سنة.

وإذا بقي المريض أكثر من ثلاثة أيام يؤدي إلى التهاب في الرئة وثقب مما يؤدي إلى هواء داخل القفص الصدري Pneumothorax وتلف في الأحبال الصوتية إذا تعدى الأسبوعين.

ما هو التهاب الدم؟ وما هي أعراضه؟
التهاب الدم يطلق عليه تعفن الدم وأعراضه ارتفاع في الحرارة ـ التنفس السريع ـ ارتفاع ضربات القلب ـ هبوط في الضغط ـ ارتفاع في عدد كرات الدم البيضاء – أو هبوطها عن المعدل الطبيعي).

كيف يتم علاج المصاب من التهاب الدم؟
يتم علاجه عن طريق المحاليل اللازمة والمضادات الحيوية أو إجراء عمليات جراحية.

ما هو الشق الحنجري؟
هو شق في الرقبة إلى الحنجرة لتوصيل أنبوبة من الرقبة إلى الحنجرة لتوصيل الهواء والأوكسجين للمريض وأيضا تنظيف الرئتين عن طريقه في ذلك من البلغم. ويتم اللجوء إليه عندما يكون المريض على جهاز التنفس الصناعي أكثر من 21 إلى 41 يوما، وذلك لسهولة عملية إفطامه من الجهاز ويستخدم في حالات السكتة الدماغية أو الشلل التام.

ما هو الموت الإكلنيكي؟
لا يزال يعرف بالموت الدماغي Brain death حتى الآن يختلف من بلد إلى آخر (الولايات المتحدة الأمريكية وكندا والمملكة المتحدة وفرنسا) بحيث يمكن معها أن تعد الحالة موتا دماغيا في بلد وليس كذلك في بلد آخر. وهناك بلاد أخرى كاليابان والدنمارك لا تعترف كلية بفكرة الموت الدماغي. ومع ذلك هناك نظرة مقبولة عن الموت الدماغي التي تزايدت أهميتها باستمرار. فإن الموت الفعلي للخلية غير مطلوب كمعيار. ومن ثم فإن الواجب قبل تشخيص الموت أن نبرهن على الغياب الدائم للوظيفة أكثر من البرهنة على الموت الموضعي.

ما هي العلامات الدالة على موت الدماغ؟
في هذه الحالة يتطلب وجود طبيب حكيم مختص وحاذق، ذي خبرة في الفحص السريري (الإكلنيكي) لحالات موت الدماغ وما يتطلبه ذلك من إجراءات. وأيضا أن يكون المصاب تحت المراقبة والرعاية التامة من قبل الطبيب وفي مركز متخصص تتوافر لديه الإمكانات اللازمة لهذا الأمر.

هل لك أن تصف لنا حالة من حالات الموت الدماغي؟
أن يكون المصاب في غيبوبة عميقة ولا يمكن استفاقته منها وأن يكون سبب الغيبوبة حدوث تلف شديد في بنية الدماغ بسبب إصابة شديدة مثل (رض شديد على الرأس أو نزف جسيم Cerebral Bleed داخل الدماغ) أو في أعقاب جراحة في الرأس أو ورم كبير داخل الجمجمة أو انقطاع التروية الدموية عن الدماغ لأي سبب وتأكيد ذلك بالوسائل التشخيصية اللازمة وأن يكون قد مضى ست ساعات على الأقل من دخول المصاب في غيبوبة وألا يوجد لدى المصاب أي محاولة للتنفس التلقائي.

ما هي نصيحتكم لأهل المريض؟
احترام مواعيد الزيارة وخصوصية كل مريض وعدم القلق ومراجعة الطبيب المختص.




خليجية



منورة حبي



مشكورة حبيبتى




اختيار جميل
ابداع مميز لاننحرم منه دوم



التصنيفات
أزياء مول

جديد عالم الجمال امبولات الكولاجين المركزة

جديد عالم الجمال امبولات الكولاجين المركزة
– منتج متطور يعد أفضل مشروب لتجيد نضارة البشره وشدها واعطاءها صفاء ونضارة وتفتيح في الدول الغربيه

– فوائدة التي لاتحصى:
ويقضي تمام علي الهالات السوداء وتشققات الجسم
ويصبح الجسم ناعم
يحتوي علي الألياف وسمك وبروتين و مواد يصعب الحصول عليها في الغذاء
يساعد على توريد البشره
المنتج الأول عالميا لتبيض الداخلي
يحتوي علي الألياف وسمك وبروتين و مواد يصعب الحصول عليها في الغذاء
يعطي الجلد والشفتين مظهر الامتلاء
يقلل من خطوط وتشققات الأقدام
يعزز مرونة الجلد
يقوي ويشدد الجلد المتدلي
يخفي علامات الإرهاق.
يعطي مظهرا نشيطا ونضرا
يساعد في تألق الوجه بشكل طبيعي
يعيد للبشرة مظهر الشباب والحيوية
يرطب الجلد
يقوي الأظافر والشعر ويمنع التساقط
ولقد تحدثت عنه خبيرة التجميل في القناة السعودية الأولى وعن فوائده وهذا رابط الفيدو المرفوع على موقع اليوتيوب:

http://www.youtube.com/watch?feature…&v=qm9yH1zxWFM

?سعر الكرتون ب100 ريال تكفى لمدة عشرة ايام

?3 كراتين ب300 ريال تكفى لمدة شهر

آرخص سعر في المملكة




بالتوفيييييييييييييييييييق لك ياا رب