التصنيفات
حلويات و مشروبات

حلويات المشكلة حلويات سهلة

السلام عليكم

المقادير

3 اكيال طحين اي ما يعادل 300غ
1 كيلة من الزبدة الدائبة
1 ملعقة كبيرة فنيليا
رشة ملح
نصف كوب ماء الزهر

للحشو
400غ لوز مطحون
250غ من السكر بودرة
بياض بيض حسب الحاجة حوالي 2 او 3
1ملعقة برش اليمون

للقطر

1 كلغ من السكر عادي
1 لتر من الماء رشة alum
ملعقة كبيرة ماء الزهر حسب الرغبة

طريقة التحضير

في وعاء نضع الطحين مع الملح و الزبدة و الفانيليا و امزجي الخليط جيدا و بعدها اضيفي ماء الزهر و الماء حتى تتماسك العجينة غطيها و اتركيها ترتاح مدة ساعة و في هذه الاثناء حضري الحشو اخلطي الوز مع السكر و برش اليمون و اضيفي عليهم بياض البيض تدريجيا حتى يتجانس الخليط
ثم في وعاء اخر نضع مكونات القطر فوق نار هادئة حتى يصبح الخليط مركز
و بعدها ناخذ العجينة و نفردها فوق لوحة العمل مرشوشة بالطحين حوالي 2 مم ثم نقطع العجين المفرودة الي مربعين و ناخد الحشو و نضعه فوق واحد منهم و نغطيه بالمربع الثاني ثم نحاول تسوية الحشو جيدا داخل العجين باليد ثم نشكل الاشكال التي نريد و نزينها بالقبضة الخاصة بالحلوى مثل شكل الصورة و نضع فوقها حبة جوز او بندق و نضعها في الفرن 180 درجة و مدة 20 دقيقة و بعد اخراجها نضعها في القطر البارد .




يسلمو



يسلمو يا قلبي



خليجية
خليجيةيعطيك خليجية1000خليجيةعافيهخليجية
حبوبه
خليجية
خليجيةتقبلي خليجيةمروري/خليجية
خليجيةدلوعه خليجيةحموديخليجية
خليجية



يسلمو حبيبتي



التصنيفات
اسرار البنات مشاكل وحلول

خطيبي يهملني كثيرا والمشكلة

اهلا يا بنات
انا عضوة جديدة بالمنتدى وان شاء الله ترحبوا فيني
انا عندي مشكلة وحبيت اطرحها وتكون اول مشاركة لي بالمنتدى وان شاء الله تقدمولي حل :
انا فتاة عمري 20 سنة تقدم احد الشباب بخطبتي من يد والدي وتمت الخطوبة و في مرحلة الخطوبة تعرفنا على بعضنا البعض و بعدة مرور شهر قمنا بعقد العقد واصبحت زوجته قانونيا لكننا لم نتزوج بعد شرعيا لا زلت عذراء .. المهم في بداية خطبتنا كانت الامور كما هي كان يهتم بي و يكلمني دائئما وعندما كنت اخطأ في حقه كان يسامحني دون عتاب .. و كانت حياتنا ممتازة و كان قد فاتحني في موضوع علاقته ببعض البنات من قبلي بنات الجامعه و العديد من الفتيات لم اقل له شيئ فقط اعتبرت هذه مسألة تخص ماضيه ولا يحق لي التدخل المهم هو انه تزوجني قانونيا وان زوجته بعد مرور سنة تقريبا بدأ يتغير عليا اصبح يهملني كثيرا اذا لم اتصل به لا يتصل اذا لم اتكلم معه في الموقع التواصل الاجتماعي لا يتكلم اصبح لا يفتح الفايسبوك لكي لا يتكلم معي انتضره بالساعات ولا يفتح واصبح مشغولا وكلما ارسلت له رسالة نصية يتأخر بالرد 15 او 20 دقيقة ويجبني … لقد مملت طريقته فقلت له ماذهاك لماذا تتصرف معي هطذا و بدأنا نتكلم الا حين تشاجرنا وقال لي تصبحين على خير وقطع الخط و منذ دلك الحين لم نتكلم ولم اراه حوالي اسبوع تقريبا لا يسأل ولا يتكلم ولا شيئ انا اعرف انكم تضنون انني فقط مزاجي وانني فقط احس لكن هذه حقيقة لقد تغير عني دخلت لحسابه بالفيسبوك وجدة رسائله القديمة مع فتاة كان يرتبط بها وكان يحبها وكان يتعامل معهاا برقة وكأنها طفلة صغيرة ويخاف عن احاسيسها و لا يصرخ عنها ولا شي فقط يضحكوا معهاا ويحبها وكان يريد الزواج منها لكنها خانته مع صديقه ومعضم قصصه القديمة كانت بسبب الخيانة وهو الان يحملني مسؤلية هذا و يتصرف معي وكأنني انا الخائنة و يقول لي اذا رأيتك تتكلمين مع اي شخص سوف افترق معك لا تتكلمين حتى مع العائلة وانا وافقت ومع ذلك لا يصدقني ويتعامل معي بتصرفات غير لائقة
خلاصة :
عندما كان مرتبط بهذه الفتاة كان يحبها وخانته و بعدها كره شيئا اسمه الحب وانا لا يصدقني ويشك في تصرررررفاتي ومؤخرا تشاجرنا وتركني ماذا افعل ماذنبي ؟



حبيبتي اولا الله معاك
و ثانيا احنا في تونس نقول ""من فم البئر و لا من قاعه"""يعني اذا كان دائم الشك فيك فالاحرى انك تتركيه و ان شاء الله يعوضك خير. و ان لم تقدرى على فراقفه فحاولى ان نتزعي هذه الفكرة من رأسه و اثبتى له انك وفية و مخلصة.
و لاتحملى نفسك ما لم تفعليه …و نصيحة اخرى …حاولى ان تققللي من اتصالتك له فلعله يشعر بقيمتك.



عزيزتي والله مشكلتك كبيرة
الشك ابشع خصلة بالرجل وقد ماحاولتي انك تغيري نظرته الك …….ما حيتغير شي انسي هو شخص ماعند ثقه بنفسه
الله يصبرك انت قبلتي شروطه بس ياغاليتي بكره رح تتعبي من هالوضع وبتمنى انو تتغير نظرته الك وتعامله معك بس التعامل مع شخص بيشك كتير صعب
في مثل سوري بيقول …لاتاكل من ايد مننان ولاتدخل بيت ظنان .فكيف تعيش معو
انتي احكي لامك وخلي يوضعوله حد للتعامل معك اوعى تقبلي انو يشك فيكي لان رح يجرحك ورح يظلمك بظنه. من اولها وضعيله حدود لحتى ما تتعبي معو لان انت اللي تدفعي فاتورة ماضيعه القذر. بعتذر عالمصطلح بس هي الحقيقه
مو غلط انو تتصلي فيه وتحلو المشكله بهدوء وتعاتبيه باسلوب ناعم وانسي ماضيه ولاتعبي نفسيتك بنزواته
والله يختارلك الخير معو

الله يساعدك على هل العلقه




الله يگؤؤن في عؤؤؤنگ



إنتي تحبيه ؟ وحاسه إنه يحبك وصادق معك ؟؟
جاوبي وانا اقولك ……. لأني مريت بنفس قصتك وتخطيت كل شي والحين متزوجين وكل شي ماشي للأحلى والأفضل



التصنيفات
منوعات

المشكلة عند من ياترى

قد لاتكون المشكلة عند الاخرين بل عندنا نحن

يحكى بأن رجلاً كان خائفاً على زوجته بأنها لا تسمع جيداً وقد تفقد سمعها يوماً ما.
فقرر بأن يعرضها على طبيب أخصائي للأذن.. لما يعانيه من صعوبة القدرة على الاتصال معها.
وقبل ذلك فكر بأن يستشير ويأخذ رأي طبيب الأسرة قبل عرضها على أخصائي.
قابل دكتور الأسرة وشرح له المشكلة، فأخبره الدكتور بأن هناك طريقة تقليدية لفحص درجة السمع عند الزوجة وهي بأن يقف الزوج على بعد 40 قدماً من الزوجة ويتحدث معها بنبرة صوت طبيعية..

إذا استجابت لك وإلا أقترب 30 قدماً،

إذا استجابت لك وإلا أقترب 20 قدماً،

إذا استجابت لك وإلا أقترب 10 أقدام وهكذا حتى تسمعك

وفي المساء دخل البيت ووجد الزوجة منهمكة في إعداد طعام العشاء في المطبخ،
فقال الآن فرصة سأعمل على تطبيق وصية الدكتور.
فذهب إلى صالة الطعام وهي تبتعد تقريباً 40 قدماً، ثم أخذ يتحدث بنبرة عادية وسألها :
“يا حبيبتي..ماذا أعددت لنا من الطعام”.. ولم تجبه..!!

ثم أقترب 30 قدماً من المطبخ وكرر نفس السؤال:
“يا حبيبتي..ماذا أعددت لنا من الطعام”.. ولم تجبه..!!

ثم أقترب 20 قدماً من المطبخ وكرر نفس السؤال:
“يا حبيبتي..ماذا أعددت لنا من الطعام”.. ولم تجبه..!!

ثم أقترب 10 أقدام من المطبخ وكرر نفس السؤال:
“يا حبيبتي..ماذا أعددت لنا من الطعام”.. ولم تجبه..!!

ثم دخل المطبخ ووقف خلفها وكرر نفس السؤال:

“يا حبيبتي..ماذا أعددت لنا من الطعام”.

فقالت له …….”يا حبيبي للمرة الخامسة أُجيبك… دجاج بالفرن”.
(إن المشكلة ليست مع الآخرين أحياناً كما نظن.. ولكن قد تكون المشكلة معنا نحن..!!)

اصدقائ الحكمة بهذا الكلام انك يجب ان ترى نفسك وعيوبك قبل الحكم على الناس بان فيهم العيب والخطا

اتمنى ان الموضوع يعجبكم :11_1_207[1]:




تهاديت بين حروفكِ بلطف

فأدركت روعة الهدوء

وبحر الإتزان بعمقك

متنفسة شذا الأدب من قلمك

فـ لاح لي أن المرور بلا أثر سيكون مرهق

تحياتي لسموك





موضوع في قمة الخيال
طرحتِ فابدعتِ
دمتي ودام عطائكِ
ودائماً بأنتظار جديدك الشيق
لكِ خالص حبي وأشواقي



شكرا على مروركم اللطيف واعجابكم بموضوعي



تسلمى يا قمر
موضوع اكثر من رائع
بارك الله فيك



التصنيفات
حلويات و مشروبات

هرم الجلي بالفواكه المشكلة جديدة

المقاديــــر :

ثلاثة أكواب عصير تفاح
ملعقتا طعام ماء ورد محلى
سبع ملاعق صغيرة من الجلي
حبتان مانجو تزال نزاتها وتقشر شرائح
8 حبات فراولة مقطعة طوليا الى نصفين
حبات من العنب الأسود
أربع حبات كمثرى مقطعة شرائح
أوراق نعناع طازجة

الطريقــــة :

يوضع عصير التفاح مع ماء الورد والجلي في قدر ويسخن مع التحريك المستمر على نار هادئة حتى يذوب الجيلاتي فننزل القدر من النار ونتركه جانبا ليبرد
تنظم شرائح الفواكه واوراق النعناع في قالب سعة ليتر ونصف على شكل هرمي كما في الصورة ويزيت القالب قليلا ليسهل فكه ثم يسكب فيه الخليط السابق ويترك ليبرد
لقلب القالب يوضع اولا في ماء دافئ لثوان معدودة ثم يخرج من الماء ويجفف ثم نقلبه قليلا يمينا ويسارا ليتحرك في الداخل ثم نثبت فوقه صحن التقديم ونقلبه بسرعة . فإذا أحسسنا بالتصاقه نقوم باحاطته بقطعة قماش منقوعة ومجففة من الماء الساخن مدة عشر دقائق فنلاحظ نزول الجيلاتي تلقائيا.




تسلمين يا الغالية



خليجية



تسلموووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووو
على الوصفه الحلوه
رمضان كريم
تقبلي مروري…



خليجية



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

وش المشكلة ؟؟؟؟؟

بسم الله الرحمن الرحيم
أخوااتي أنا لسى متزوجة وعند الجمااع أحس آلام بالجنب وأحس ودي أتبوول وش المشكلة طمنوني الله يرضى عليكم



ان شاء الله يفيدونكك البنآآت



اسفة حبيبتي ما عندي فكرة اتمنى يفيدوك البنات



التصنيفات
منوعات

قد لا تكون المشكلة عند الآخرين بل عندنا نحن

يحكى بأن رجلاً كان خائفاً على زوجته بأنها لا تسمع جيداً وقد تفقد سمعها يوماً ما.
فقرر بأن يعرضها على طبيب أخصائي للأذن.. لما يعانيه من صعوبة القدرة على الاتصال معها.
وقبل ذلك فكر بأن يستشير ويأخذ رأي طبيب الأسرة قبل عرضها على أخصائي.

قابل دكتور الأسرة وشرح له المشكلة، فأخبره الدكتور بأن هناك طريقة تقليدية لفحص درجة السمع عند الزوجة وهي بأن يقف الزوج على بعد 40 قدماً من الزوجة ويتحدث معها بنبرة صوت طبيعية

إذا استجابت لك وإلا أقترب 30 قدماً،
إذا استجابت لك وإلا أقترب 20 قدماً،
إذا استجابت لك وإلا أقترب 10 أقدام
وهكذا حتى تسمعك..

وفي المساء دخل البيت ووجد الزوجة منهمكة في إعداد طعام العشاء في المطبخ،
فقال الآن فرصة سأعمل على تطبيق وصية الدكتور.
فذهب إلى صالة الطعام وهي تبتعد تقريباً 40 قدماً

ثم أخذ يتحدث بنبرة عادية وسألها

"يا حبيبتي..ماذا أعددت لنا من الطعام".. ولم تجبه..!!

ثم أقترب 30 قدماً من المطبخ وكرر نفس السؤال:
"يا حبيبتي..ماذا أعددت لنا من الطعام".. ولم تجبه..!!

ثم أقترب 20 قدماً من المطبخ وكرر نفس السؤال:
"يا حبيبتي..ماذا أعددت لنا من الطعام".. ولم تجبه..!!

ثم أقترب 10 أقدام من المطبخ وكرر نفس السؤال:
"يا حبيبتي..ماذا أعددت لنا من الطعام".. ولم تجبه..!!

ثم دخل المطبخ ووقف خلفها وكرر نفس السؤال:
"يا حبيبتي..ماذا أعددت لنا من الطعام".

فقالت له ……."يا حبيبي للمرة الخامسة أُجيبك… دجاج بالفرن".

(إن المشكلة ليست مع الآخرين أحياناً كما نظن.. ولكن قد تكون المشكلة معنا نحن..!!)

اتمنى تصل فكرتي اليكم فاحيانا نتهم البعض بعدم الاستماع لنا والاهتمام بنا وفي واقع الخال نحن من نعاني من هذه المشكله




تسلم الايدي ام العنود وصلت الفكرة



جميله جدا اشكرك



التصنيفات
حلويات و مشروبات

جلي بالفواكه المشكلة حلويات لذيذة


المقادير :

صحة وهنا..

ثلاثة أكواب عصير تفاح
ملعقتا طعام ماء ورد محلى
سبع ملاعق صغيرة من الجلي
حبتان مانجو تزال نزاتها وتقشر شرائح
8 حبات فراولة مقطعة طوليا الى نصفين
حبات من العنب الأسود
أربع حبات كمثرى (إجاص) مقطعة شرائح
أوراق نعناع طازجة
التحضير:
1. يوضع عصير التفاح مع ماء الورد والجلي في قدر ويسخن مع التحريك المستمر على نار هادئة حتى يذوب الجيلاتي فننزل القدر من النار ونتركه جانبا ليبرد.
2. تنظم شرائح الفواكه وأوراق النعناع في قالب سعة ليتر ونصف على شكل هرمي كما في الصورة ويزيت القالب قليلا ليسهل فكه ثم يسكب فيه الخليط السابق ويترك ليبرد.
3. لقلب القالب يوضع أولا في ماء دافئ لثوان معدودة ثم يخرج من الماء ويجفف ثم نقلبه قليلا يمينا ويسارا ليتحرك في الداخل ثم نثبت فوقه صحن التقديم ونقلبه بسرعة.
4. إذا أحسسنا بالتصاقه نقوم بإحاطته بقطعة قماش منقوعة ومجففة من الماء الساخن مدة عشر دقائق فنلاحظ نزول الجيلاتي تلقائيا.




تسلم ايدك



شكرا لحضورك
يسلمو



خليجيةينقل للقسم الصحيح



تسلموووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووووووو
على الوصفه الحلوه
تقبلي مروري…



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

قولولي ايش المشكلة

اهليييييييين صبايا

كيفكم ؟؟

بنات ليا دحين يومين كل مااصحى من النوم يجيني غثياان وحتى لمن اكل الفطور بيفضل الغثياان
كم ساعة بعدين بيروح بعد مااشرب عصيرات وكدا

ايش سبب الغثيان وللمعلومية انا مو متزوجة ولسه بنت

ايش سبب الغثيان وكيف اخليه يروح

ايوا صح ومع الغثيان اصير مااحب اشم اي ريحة عطر لان يكثر الغثيان

ايش اسوي بليييييييز ساعدوني 🙁




حبيبتي ماعليكي شر……في اسباب كتير للغثيان واهمها……..وقت نزول الدورة الشهرية وهالعارض تعاني منه كتير نساء.كمان خلل بالجهاز الهضمي …..زي التهابات المعدة والارتجاع المريء وخصوصا اذا كان فيه حرقة بالصدر ومرورة بالفم…..كمان تهيج القولون…..او وجود حصى بالمرارة والي يصاحبها مغص والم بالظهر…..وفي اسباب تانية ممكن تسبب هيك بس ذكرت الاهم……بنصحك بعمل فحوص عن مختص ولاتهملي صحتك لانو الصحة كنز.



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

طاجن الخضروات المشكلة

المقادير:

حبتا بطاطا متوسطتا الحجم
حبتا كوسة متوسطتان
حبتا جزر مقطعتان حلقات
1⁄2 كيلو لحمة ضأن
3 حبات طماطم
حبتا بصل مطعتان شرائح
بهارات «ملح –كمون –كزبرة –فلفل اسود

الطريقة:

قطعي جميع الخضروات السابقة واغسليها ودعيها جانباً
ضعي الزيت على القدر وضعي عليه البصل حتى يحمر ثم اضيفي اللحم
ضعي الماء على اللحم واتركيه حتى ينضج
في طاوة شوحي جميع الخضروات مع البصل والطماطم والبهارات
اضيفي الخضروات على اللحم بعد نضوج اللحم وقلبي جيداً
زيني بالليمون والطماطم وقدمي
تحياتى
0
0




مشكووورة يا الغاليــــة



مشكوره اختى الغزيزه سندس على المرور



خليجية



مشكووورة يا الغاليــــة



التصنيفات
حلويات و مشروبات

هرم الجلي بالفواكه المشكلة عصرية

هرم الجلي بالفواكه المشكلة

خليجية

المقادير :

ثلاثة أكواب عصير تفاح
ملعقتا طعام ماء ورد محلى
سبع ملاعق صغيرة من الجلي
حبتان مانجو تزال نزاتها و تقشر شرائح

حبات من العنب الأسود
أربع حبات كمثرى مقطعة شرائح
أوراق نعناع طازجة

الطريقة :

يوضع عصير التفاح مع ماء الورد و الجلي في قدر و يسخن مع التحريك المستمر على نار هادئة حتى يذوب الجيلاتي فننزل القدر من النار و نتركه جانبا ليبرد
تنظم شرائح الفواكه و اوراق النعناع في قالب سعة ليتر و نصف على شكل هرمي كما في الصورة ويزيت القالب قليلا ليسهل فكه ثم يسكب فيه الخليط السابق و يترك ليبرد
لقلب القالب يوضع اولا في ماء دافئ لثوان معدودة ثم يخرج من الماء ويجفف ثم نقلبه قليلا يمينا ويسارا ليتحرك في الداخل ثم نثبت فوقه صحن التقديم و نقلبه بسرعة . فإذا أحسسنا بالتصاقه نقوم باحاطته بقطعة قماش منقوعة ومجففة من الماء الساخن مدة عشر دقائق فنلاحظ نزول الجيلاتي ت
8 حبات فراولة مقطعة طوليا الى نصفين لقائيا.




وااااو عنجد حلوووو يسلمووووو



خليجية



خليجية



خليجية