التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة المعكرونه بجبنة الشيدر

سلطة المعكرونه بجبنة الشيدر

المقادير:
علبة ذرة حلوة
معكرونه بمقدار كوب صغير
1حبه فلفل رومي اخضر و آخر احمر
جبنه شيدر مبشورة
ملح
3ملاعق زيت زيتون
ملعقة خل
عصير نصف ليمونه
رشة فلفل اسود

الطريقة:
تسلق المعكرونه بالماء لمدة 8دقائق حتى تنضج
يقطع الفلفل الرومي الاخضر والاحمر لمكعبات صغيرة ثم نضيف عليه المعكرونه بعد النضج والجبنه الشيدروعلبة الذرة الحب,في هذه الاثناء نحضر الصلصله وذلك بخلط عصير الليمون مع الخل وزيت الزيتون مع الملح والفلفل الاسود.نخلط المقادير مع بعضها البعض ثم نضيف الصلصه وتقلب قليلا.




تسلمي علي هده الطلة



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

كرات الدجاج بالمعكرونه طبق رئيسي

(((كرات الدجاج بالمعكرونه)))

المقادير:

نصف كيلوغرام من الدجاج المفروم
بصلة صغيرة مفرومة ناعما
ملعقتين طعام او ثلاث ملاعق من البقدونس المفروم ناعما
ملح وبهار وفلفل ابيض
بيضة واحدة
زيت لقلي الكرات
نصف ساندويش خبز افرنجي منقوع بقليل من مرق الدجاج

صلصة الطماط:

بصلة واحدة مفرومة
كوبان او ثلاثة اكواب من طماط المطحون
ملعقتا طعام من الحبق الطازج
4 الى 5 ملاعق طعام من الزيت
فتوتشيني ( معكرونة) لتناولها مع الطبق

التحضير:

يوضع الدجاج في وعاء ويضاف اليه الملح والتوابل والبصل
والبيضة والبقدونس والخبز المنقوع يخلط الكل معا.

تحضر كرات صغيرة وتقلى في الزيت ثم تصفى وتوضع جانبا.

في جدر اخرى توضع 4 الى 5 ملاعق طعام من الزيت ويقلى
فيها البصل و تضاف الطماط المطحون
وبعض الملح واوراق الحبق الطازج يطهى الكل معا للحصول
على صلصة متوسطة الكثافة.

تغمس كرات الدجاج في هذه الصلصة وتطهى لبعض الوقت.

تسلق المعكرونة حتى تصبح تنضج تصفى من الماء وتقلى
في القليل من الزبدة ترصف المعكرونة في وسط الطبق وينثر فوقها
القليل من جبنة البارميسان.

ترصف بعدها كرات الدجاج والصلصة حول المعكرونة
يقدم الطبق ساخنا بمثابة طبق رئيسي

وبالهنا ء والعافيه




تسلم الايادي



روعه



خليجية



يعطيكي العافية



التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة المعكرونه وصفه سلطة المعكرونه 2022 اكله سلطة المعكرونه2022 طبق لذيذ

سلطةالمعكرونه

خليجية
المقادير + الطريقه

نص كاس مكرونه .. مسلوق مع ملح وزيت
خس مقطع شرايحناعمه + فلفل بارد اخضر واحمر مقطع مكعبات
نص كاس ذره

يفرش الخس بصحنالتقديم ثم يوضع عليه المكرونه بعد خلطها بنص كميه الذره والتتبيله ..

التتبيله للمكرونه .. ملعقه كبيره خردل ديجون + ملعقه كبيره زبادي + عصيرليمون + ملح ورشه فلفل اسود تخلط ثم توضع على المكرونه

تزين بالذره والفلفلالبارد المقطع ..




رووووووووووعه حبيبتى دائما مواضيعك رائعه مثلك



خليجية

ابدآآآآآآآآآآآآآع
شكلها مره يشهي
والوصف اكثرمن روعة
شكرا لك دمتي بحب

خليجية




مشكوره يالغلا



خليجية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

المعكرونه بالدجاج والصلصله الحاره طبق رئيسي

المقادير:

ملعقتان زيت زيتون .
فلفله حاره بدون بذور مفرومه ناعمه.
4 صدور دجاج مقطعه لأجزاء صغيره
علبة صغيره من صلصه الطماطم المحضره بالفلفل.
علبة قشطه طرية.
4 ملاعق كزبره مفرومه ناعمه.
ملح وفلفل.
علبة سباجيتي.
جبنة باراميزان.

الطريقة:

حمي الزيت بالمقلاة ثم اقلى فيه الفلفل الحار لمده دقيقه واحدة
1-اضيفي الدجاج واستمري في الطبخ لمدة عشرة دقائق إضافيه.
2- اضيفي صلصة الطماطم بالفلفل الحار وبعد مرور 3 دقائق اضيفي القشده

الطريه وملعقتين من الكزبرة الطريه والملح والفلفل الأسود حسب الرغبه ثم اخلطي المقادير معا.
3- في انتظار ان ينضج الدجاج تماما اسلقي المكرونه في ماء مملح.
4- اسكبي فوقها خليط الدجاج والصلصه ثم اخلطي المقادير لمده دقيقه واحده




خليجية



خليجية



خليجية



سلمت يداكى



التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة المعكرونه مقادير عمل سلطة المعكرونه2022 طبق لذيذ

سلطة المعكرووونه

مقادير <<السلطه>>
3حبات خيار
1حبه طماطم
نص حزمه بقدونس مفروم
ربع ملفوف ابيض
1حبه فلفل رومي أخضر
جميعها مقطعه
كيس معكرونه
علبة ذره
ملعقتين ك مايونيز و زبادي
ملعقه ص زعتر +ملح+بهارات+سماق+خل+زيت زيتون

خليجية

الطريقه
تسلق المعكرونه لمدة ربع ساعه مع ذرة ملح
وبعد السلق تغسل وتشخل وتوضع في الثلاجه لمده نصف ساعه
ثم تخرج من الثلاجه وتوضع في قدر ويوضع عليها الخضار والتوابل

خليجية

وتخلط المقادير

خليجية

ولا ننسى الذره

خليجية

ثم يوضع المايونيز والزبادي و زيت الزيتووووووون وتخلط جميعها

خليجية
واخيرآ توضع في اناء التقديــــــــــــــم

خليجية




خليجية

ابدآآآآآآآآآآآآآع
شكلها مره يشهي
والوصف اكثرمن روعة
شكرا لك دمتي بحب

خليجية




خليجية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

رولات الباذنجان بالمعكرونه والكريمة واااااو

رولات الباذنجان بالمعكرونه والكريمة .. واااااو

المقادير + الطريقة

معكرونية سباجيتي تحمسينها مع ثوم وبصل وشوية ماجي
خليجية

باذنجان شرائح مقلي (موشرط تحمرونه بس يلين شوي عشان تحشونه)
خليجية

تحطينه على ورق عشان الدهن
خليجية

تحشينة كل شريحة بالمعكرونه وتلفينها مثل الصورة
خليجية

واهني صورة اقرب
خليجية

تسوين الصوص الابيض (علبة كريمة + اوريجانو) وتصبينه على الرولات
خليجية

وترشين عليه اوريجانو (واذا تحبين جبن موزريلا) وتدخلينه الفرن 45 دقيقه في فرن حار

وهذا الشكل النهائي
خليجية

منقول لعيونكم




واااو شكله مرررررة شهي المشكلة اخاف اسمن من كثر الأكل بس احــــــــــــبــه مرة:11_1_202[1]::11_1_202[1]:




بالعافية عليك قلبي

شكرا لمرورك




تسســـــلم الآيآآآدي,,



شكرا لمرورك عيوني



التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة المعكرونه بجبنة الشيدر طبخ اماراتي


المقادير:

علبة ذرة حلوة
معكرونه الاحرف بمقدار كوب صغير
1حبه فلفل رومي اخضر و آخر احمر
جبنه شيدر مبشورة
ملح
3ملاعق زيت زيتون
ملعقة خل
عصير نصف ليمونه
رشة فلفل اسود

الطريقة:

تسلق المعكرونه الاحرف بالماء لمدة 8دقائق حتى تنضج
يقطع الفلفل الرومي الاخضر والاحمر لمكعبات صغيرة ثم نضيف عليه المعكرونه بعد النضج والجبنه الشيدروعلبة الذرة الحب,في هذه الاثناء نحضر الصلصله وذلك بخلط عصير الليمون مع الخل وزيت الزيتون مع الملح والفلفل الاسود.نخلط المقادير مع بعضها البعض ثم نضيف الصلصه وتقلب قليلا.
وبالصحه والعافيه




خليجية



خليجية



خليجية



مشكوره



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

آالمعكرونه بالخضآر طبق لذيذ

السلام عليكم ورحمة لله وبركاته….

اليوم جبت لكم طبق سهههههههل ولذيذ بنفس الوقت….
ما اطول عليكم….

المقادير:
– كيس معكرونه <<<اي نوع تفضلين
– تشكيله من خضروات مقطعه مكعبات ومقليه (( كوسه _ بطاطس _ باذنجان )).
– جبن سايل <<الافضل اللي ملحها قليل.

الطريقه:
تسلقين المعكرونه بماي وملح وشوي زيت وتخلينها لما تستوي زين من السلق يعني سلقه كامله,,,
وبالوقت اللي تسلقين فيه المعكرونه اقلي الخضروات السابقه

ولم تستوي المعكرونه اخلطيها مع الخضروات اللي قليتيهم وحطي عليهم كم ملعقه من الجبن ((على حسب الرغبه اذا تحبينه كثير او قليل)) واخلطيهم زين ….
وحطيهم في طبق التقديم… وزينيهم بالبقدونس والليمون…

وبس .:7_12_1[1]:
بالعاآآآآآآآآآآآآآآآفيه عليكم…

(((اللهم صلي وسلم على نبينا محمد)))




تسلم يدك يالغلا والله يعطيك العافيه…



الله يسلمك ويعافيك
مشكوؤوؤوره لمرورك



خليجية



يسلمك ربي يالغلا…



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

بيتزا بالمعكرونه من كوزينتي

بيتزا بالمعكرونه

المقادير:

– 500 جرام معكرونه
– 300 جرام لحم مفروم
– 3 ملاعق دقيق لعمل الباشاميل
– 3حبه طماطم
– 3 حبه فلفل اخضر
– 200 جرام زيتون اسود مقطع
– 3 كوب لبن
– ملعقه زعتر
– صلصله بندورة
– بصله متوسطه
– ملح فلفل
– 250جرام جبن رومي مبشور

الطريقه :

– يقطع الفلفل والبندورة شرائح ويقطع الزيتون
– يعصج اللحم مع البصل والملح والفلفل والزعتر تسلق المكرونه وتصفي
– يحضر الباشاميل تدهن الصنيه بالزيت وتوضع المكرونه المسلوقه وتفرد في الصنيه ويوضع عليها شرائح الطماطم والفلفل الاخضر والزيتون
– ويوضع فوقهم اللحم ويصب عليهم الباشاميل ثم الجبن المبشور ثم توضع في الفرن حتي تاخد اللون الذهبي

و بالهنا




تسلم ايدك



تسلم ايدك



خليجية



اكيد طيبة عاشت الايادي



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

عمل المعكرونه من مطبخي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يبتلكم أحلى وأفضل أكله عندي البشاميل

المقادير
4كاسات ماء
12 ملعقة حليب نيدو
اصباع زبده صغير
2 مكعب ماجى الخاص بصلصة المكرونه
قليل من الملح
والفلفل الاسود
جبنة موزريلا
5ملاعق دقيق

الطريقه:

احضرى قدر واضيفى فيه الماء الى ان يسخن قليلا ثم ضعى الحليب وحركيه جيدًا ثم ضعى الزبده والماجى والفلفل والملح وحركيه إلى أن تذوب الزبده والماجي بعد ذلك ضعى الدقيق ملعقه وحركيه بسرعه الى تجانس الخليط واستمرى بالتحريك الى ان يسخن الخليط بعد ذلك اضيفى الجبنه وحركيهِ ثم اغلقى النار .
وضعي في الصينية المكرونه والدجاج وقليلا من الجبنه وقلبيها جيدا بعد ذالك اضيفى نصف كمية الباشميل وقلبي المكرونه والدجاج والباشميل مع بعض واسكبيها فى الصينيه ثم اضيفي بقية الباشميل على الوجه ورشيها بالجبنه ثم ادخليها الفرن على نار متوسطه من اسفل الى النضج ثم حمري الوجه .




يسلموووووووووووو



:7_12_1[1]:تسلم ايدك هجربها بس البشاميل الى بعملة عير كدة على العموم هجربه



يعطيكـ العافيهـ



الله يعافيكم حبايبي …..وتاكلينا ياكوته بالعافيه ..