خبز مستدير
قطعه من الهمبرجر
خس
كاتشب
حبه من البندوره
الطريقة:
نقلي الهمبرجر
ونضعه في الخبز
ونضع فوقه القليل من الخس
و نضع فوقه القليل من الكاتشب
ونقطع البندوره الشرحات
ونضع فوق الكاتشب شرحه من البندوره
خبز مستدير
قطعه من الهمبرجر
خس
كاتشب
حبه من البندوره
الطريقة:
نقلي الهمبرجر
ونضعه في الخبز
ونضع فوقه القليل من الخس
و نضع فوقه القليل من الكاتشب
ونقطع البندوره الشرحات
ونضع فوق الكاتشب شرحه من البندوره
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 2048×1536.
اهلين فيكم حبايبي
ماراح اطول عليكم الطريقه على طول
ناخذ خبز الهمبرجر ونفرغه من الوسط ونحشيه حشوة مكونه من
صدور دجاج فيليه مقطعه مربعات صغيرة محموسه بصل ثم نضيف عليها البهارات وملح مقدار ملعقتين طعام كبيرة صلصله صويا ثم نضيف لها جزر مبشور وبقدونس
نحشي خبز الهمبرجر بالحشوة ثم نضع فوقها صوص مكون من
علبه قشطه و4 ملاعق كبيرة جبن سائل
والخطوة الاخيرة ترش بجبن مبشور
وتحمر داخل الفرن
نصف كيلو لحم غنم أوبقر مفروم
بصلة كبيرة مبشورة
كوب بقسماط أو كعك ناعم
بيضة
ملح، فلفل
جوزة الطيب
قرفة
ملعقة ثوم مدقوق
الطريقة
1. تدبل البصلة علي النار ليصبح لونها شفاف ولا تصفر (مهم الا تصفر).
2. نتركها لتبرد ثم نضيف عليها اللحم والبيضة والبقسماط والثوم والملح والتوابل وتعجن جيدا باليد.
3. تشكل بشكل مستدير بواسطة قطاعة أو غطاء برطمان وتوضع بالفريزر لحين الاستخدام.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبت لكم سلطتي المفضله.. وانا احوس بالمطبخ محتاره وش ازين غدااا.. لقيت اغراض السلطه الي احبها متوفره عندي قلت يالله يابت سويها وصوريها ونزليها للحبايب الي هوون ..
اخليكم مع المقادير
نصف علبه ذره معلبه
نصف علبه فاصوليا حمراء
حبتين قطعه همبرجر دجاج او لحم الي تفضلي
خيار
خس
جزر
الطريقه
قطعت الهمبرجر والخبز الى مكعبات وقليتهم
فرغت علبتين الذره والفاصوليا الحمراء وغسلتهم ووضعتهم بالزبديه (الوعاء..)
قطعت الخيار والخخس مثل مانتو شايفين بالصوره
واضفتهم على الذره والفاصوليا
خلطتهم مع بعض وبعدين حطيت عليها ذره ملح .. وسمااق .. وعصره ليموون .. وخل..وحركتهم وبس
طبعا بتستغربوون ليش ماسويتها بالمطبخ .. والله قلت اغير المكان وقطع سلطتي بالملحق الخارجي .. واخر شيئ حطيت السلطه على خلفيه جهازي وصورتها لكم وبالهناء والعافيه ياحلووين
اختكم
روعه
منقول