الوسم: الهنا
المطلوب..ربع كيلو مكرونة مقصوصة +نشا +سكر +لبن +فانيليا +2 ملعقة قشطة
اسلقي المكرونة فى قليل من الماء حوالى ثلاثة
ارباع سلقه…
اضيفى الحليب الى المكرونة حوالى
كيلو..و تترك على نار هادئة حتى تستوى
تماما..
ثم ضيفى السكر حسب الرغبة و النشا
بعد اذابته فى قليل من الماء..
حتى الحصول على الكثافة المطلوبة..
ثم تضاف فانيليا..و توضع فى صينية..و يوضع
على الوجة 2 ملعقة قشطة و توضع فى الفرن
حتى تحمر…
مشكوره ياعمري
تسلم ايديكي
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شاجيزا
 |
تسلمي الف شكر عمري
المكونات
3 ملاعق طعام من الزيت النباتي
1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل٬ مفرومة
500 غ من الدجاج٬ المفروم
1 كوب أو 100 غ من الفطر٬ المقطّع إلى شرائح
1 مغلف من أسرار خلطة المعكرونة بولونيز ماجي
2½ أكواب أو 625 مل من الماء
9 من رقائق اللازانيا المجففة
مكوّنات صلصة البشاميل:
4 أكواب أو 1 لتر من الحليب٬ السائل
1 مغلف من أسرار خلطة البشاميل ماجي
1 كوب أو 100 غ من جبنة الموتزاريلا٬ المبشورة
طريقة التحضير
يُحمّى الزيت في قدر، ويُقلّى البصل المفروم لمدة دقيقتين أو حتى يذبل.
يُضاف الدجاج المفروم وُيقلّى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج. تُضاف شرائح الفطر وتُقلّى لمدة دقيقتين. يُضاف مغلف أسرار خلطة المعكرونة بولونيز ماجي، والماء. يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ ثمّ يُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. يوضع جانباً.
يُمزج الحليب مع أسرار خلطة البشاميل ماجي. يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ ثمّ يُترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين أو حتى تتكاثف الصلصة. يوضع جانباً.
في طبق للفرن قياس 30 سم × 24 سم، تتعاقب الطبقات وفق التسلسل التالي: توضع أوّلاً طبقة من البشاميل تليها طبقة من اللازانيا. يُضاف نصف الكمية المتبقية من مزيج الدجاج بصلصلة البولونيز ثمّ توضع مجدداً طبقة من اللازانيا. تُضاف الكمية المتبقية من مزيج الدجاج بصلصة البولونيز يليها طبقة من اللازانيا. أخيراً، يوضع على الوجه طبقة من صلصة البشاميل، وتُرشّ جبنة الموتزاريلا على الوجه.
يُخبز الطبق في فرن مُحمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة أو حتى يكتسب الوجه لوناً ذهبياً.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اضع بين يديكم رواية خذ الهنا من حياتي وعطني شقا حياتك
يمكن تختلف نمط الرواية عن الروايات اللي قريتها
واتمنى ان تستفيدوا منها ^_^
اضع بين يديكم رواية خذ الهنا من حياتي وعطني شقا حياتك
يمكن تختلف نمط الرواية عن الروايات اللي قريتها
واتمنى ان تستفيدوا منها ^_^
بداية
______________________________ ______
قبل أربع سنوات
يقف في طريق طويل مع صديقه او بالأصح اخيه والعرق يتصبب من جبينه صرخ قائلاً: ياخي قلي وش نسوي الحين
اجاب الآخر:كله من الجزمة هذا اللي في راسك احد قالك ما توديها الورشة قبل
– انا الحين اللي فوق راسي هذا جزمة
– ايه
– يصير خير "وعيد"
– يعني انت عارف أنّا بنروح نسافر"يقلد هندي"معلوم كلام ما توديها ورشه ليه
– ياخي عاد وش يدريني انها بتخرب
– ياخوك بقرة انت بقرة قم رح شف لك سطحاآ ولا أي زفت هنا
– ما ينفع … ننتظر تاكسي ونمشي… وبكره مع العيال نرجع لها.. اصلاً مابقى شيء ونوصل لـ الشرقية
– ايه زين
اوقفا سيارة الأجرة وركبا كان يجلس بجانب السائق و أخيه في الخلف
وحدث ما لم يكن بالحسبان اذا بالسيارة تنعطف وتصطدم بشاحنة نقل كبيرة….
(
)
في المدرسة كان يقفون خمستهم والمكان مكتظ بالطلاب صرخ قائلاً:تعالوا
– وش تبي انت فقعت اذني
– بروح ألعب تنس تجون معي
– تستهبل انت تدري أن انت اللي بس تحب التنس بينا
– ادري…إلا ما قلت لكم..ابوي
– وش فيه
– جته بعثة اربع سنوات في استراليا
جميعهم في وقت واحد:ايييش
– ايه
– واستراليا بعد يمديني يعني ادخل اكبر نادي يدرب على هذا وشسمه ايه التنس واصير اكبر لاعب أن شاء الله فيها "بحماس"ييييس
رد مقطب الجبين :وليه توك تعلمنا
– والله نسيت
– تنساآ تعلمني
– آسف
– متى بتروحون
– الخميس الجاي
– المهم على مين الدور اليوم
– عليك انت
– وانت الثلاثاء يعني بتنجلد قبل لا تسافر هههههه
– اقول يالله انت وياه امشوا وانت اخلص على شان نبدأ فيك
بدأوا جميعهم الأربعه بضرب صديقهم
من الممكن أن تستغربوا ولكن اتخذوها عادة وحددوا لكل واحد منهم يوم يضرب فيه
يوم الثلاثاء
– ياله يا عزيزي تقدم لنبدأ في ضربك هاهاها
– يالله بركب الطيارة وجسمي كله يعورني منكم ههههه
بدؤا يضربونه ولكن واحداً منهم كسر يده اليمنى صرخ:آآآآآآهه
– هي انت وش فيك
– يدي آآآآههههىه
– تستهبل انت وش سويت في يده
كان يقف وعلامات الخوف والرعب تكسوا وجهه
نعم..نعم لقد كسر يد صديقه التي طالما كان يلعب بها "التنس"
لطالما كان حلمه أن يصبح نجماً مشهورا في لعبة التنس وأفضل لاعب ولكن هل سيكون نجماً مشهوراً فيها كما كان يحلم؟؟ لا أظن ذلك
إذا شفت فيه تفاعل نزلت الجزء الأول
المكونـــات :
المهلبية
• 6 أكواب من اللبن كامل الدسم
• ¾ كوب من طحين الذرة
• 1 كوب من السكر
• 100 جم من الشيكولاتة البيضاء
• 50 جم من جوز الهند
• 1 كوب من الماء، لإذابة طحين الذرة
• 4 ملاعق كبيرة من ماء زهرة البرتقال
• فستق للتزيين
قمر الدين
• 400 جم من قمر الدين أو المشمش المجفف
• 100 جم من السكر
• 0.473 لتر من الماء المغلي
• عصير ثمرة ليمون واحدة
• 50 مل من ماء زهرة البرتقال
• بسكويت السافويردي
طريقة التحضير :
المهلبية
1. يذاب دقيق الذرة في الماء
2. يسخن اللبن في قدر حتى يغلي ثم يضاف إليه السكر وطحين الذرة المذاب في الماء وجوز الهند وماء زهرة البرتقال ويقلب الخليط باستمرار على نار هادئة لمدة 5 دقائق
3. يرفع الخليط من على النار
قمر الدين
1. يوضع قمر الدين أو المشمش المجفف في ماء ويترك ليغلي برفق مع السكر والليمون وماء زهرة البرتقال لمدة 10 دقائق
2. يهرس قمر الدين في الخلاط بحيث يصبح بكثافة المربى
للتقديم
1. ترص طبقة من بسكويت السافويردي في طبق
2. توضع فوقها طبقة من خليط قمر الدين ثم يصب فوقها طبقة من المهلبية
3. ترص ثلاث طبقات أخرى بنفس الطريقة والترتيب
4. للتزيين يرش بعض من قطع الفستق وجوز الهند ويوضع الطبق في البراد لمدة 6 ساعات على الأقل
ياااااامي
تسلمي حبيبتي
الله يعطيك العافيه
السلام عليكم
تشكيله بيجامات قطنيه اتمنى ان تعجبكم
يسلمو كتير حلوين
ذوقهم حلو اوووووووووووووووووى
تسلمى على ذوقك
روعـــــــــــــــه
مشكوره حبيبتي
الله روووعة..
روووعة..
روووعة..
كتيييير نعووومين..
روووعة..
روووعة..
كتيييير نعووومين..
يسلمووو حبيبتي..
:0153:
:0153:
:0153:
:0153:
:0153:
:0153:
جزاكي الله كل خير
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضوء القمر1702163
جزاكي الله كل خير
|
الله يسلمك حبيبتي منورررررررررررة
يعطيكِ العافيــــــه يالغلا..
تسلم إيديـــكِ ع الطرح الرآآقـــي
لكِ ودي
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة °o.o أحلام طفله o.o°1705263
يعطيكِ العافيــــــه يالغلا..
تسلم إيديـــكِ ع الطرح الرآآقـــي لكِ ودي |
يسلمواااااااااااا يا قلبي و يعطيكي العافية
بالصوت والصوره كتاب بالهنا والشفا وحلقات دبي للطبخ العالمي.. هديتي المتواضعه..
بسم الله الرحمن الرحيم..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
اقدم لكم اروع مجموعه مصوره صوت وصوره
اليكم الروابط متمنيه ان تحوز على رضاكم
خليجي
ارز بالدبس والزنجبيل .. سمك مقلي بصلصة الطماطم والدبس
روســـي
هنـــدي
تركــــي
يتبع
ميرسى يا قمر ع موضوعك الرائع يستحق التقيم التثبيت
السلام عليكم
روووووووووووووعه
يسلموووووووووووووووو رووووووووووووعه
