الوسم: الاسبانية
العجة الاسبانية
بطاطس مسلوق حبتين
(1) طماطم مقطعه مكعبات
(2) فلفل بارد مقطع
(1) بصل مقطع
(2) ملعقه بازلا
( 4) بيضات
(3) ملاعق دقيق
ملح + فلفل حسب الرغبه
زيت للقلي
الطريقة:
تخلط جميع المقادير ويضاف اليها البيض ويحمى الزيت ويوضع فيه الخليط بالملعقه وعند يشقر يرفع من الزيت ويرص في
صينيه التقديم ويجمل باوراق البقدونس والخس .
5 كتب تعلمك الاسبانية
اسم الملف: espanolarabe_.rar
حجم الملف: 10.28 MB
http://www.megaupload.com/?d=6L449C62
http://www.4shared.com/file/lOj5ns2z/espanolarabe_.html
2 كوب بندورة ، مقشر ومقطع مكعبات
2/1 كوب فلفل اخضرمكعبات
2/1 كوب بصل مفروم
1 ملعقة شاي ثوم مهروس
2/1 ملعقة شاي فلفل أحمر
1 مكعب خضار
6 كوب ماء
5 ملعقة أكل زيت زيتون
ملح
طريقة التحضير:
يحمر البصل مع الثوم في زيت الزيتون ثم يضاف اليه مكعب الخضار مع الفلفل بنوعيه ويقلب على النار لمدة دقيقتان أو حتى يذبل.
تضاف البندورة إلى الخليط السابق ويترك على النار حتى يذبل البندورة ثم يضاف الماء ويترك على النار حتى يغلي ثم يضاف الملح، ويترك على النار لمدة 12 دقيقة. تقدم الشوربة مع الجبنه وزيت الزيتون.
:icon_idea::icon_idea::icon_id ea::icon_idea::icon_idea::icon _idea::icon_idea:
احلى شيء في هذه الدنيا فتح كتاب لتعلم وقراءة شيء جديد علينا
وانا جد متحمة لتعلم لغات اخرى غير الفرنسية والعربية الانجليزية
التي درستها في الجامعة
هيا معي لنتعرف على
الفصول
الاشهر
الايام
عند الاسبانين والذين ينطقون لغتهم الرسمية
Buenos Tardes
مساء الخير
ايام الاسبوع
السبت سابادو sabado
الأحد دومينغوdomingo
الأثنين لونس lunes
الثلاثاء مارتس martes
الأربعاء ميركولس miercoles
الخميس خويبس joeves
الجمعة بيرنس viernes
اليوم اوي hoy
يوم ديا dia
اسبوع سيمانا semana
اشهر السنة
كانون الثاني اينيرو enero
شباط فبريرو febrero
آذار مارثو marzo
نيسان أبريل abril
أيار مايو mayo
حزيران خونيو junio
تموز خوليو julio
آب آغوستو agosto
أيلول سبتيمبره septiembre
تشرين أول أوكتوبره octubre
تشرين الثاني نوبمبره noviembre
كانون الاول ديثيمبره deciembre
شهر ميس mes
سنه انيو ano
الفصول الاربعة
الربيع لابريمابيرا la primavera
الصيف ال بيرانو el verano
الخريف ال أوتونيو el otono
الشتاء ال انبيرنو el invierno
المقادير:
*2 ثمره فلفل بارد مقطع
*2 ثمره بطاطا مسلوقه
*1 ثمره بندورة مقطعه مكعبات
*1 ثمره بصل مقطع
*2 ملعقة كبيرة بازلاء
*4 حبه بيض
*3 ملعقة كبيرة دقيق
*ملح + فلفل حسب الرغبه
*زيت للقلي
طريقة التحضير:
*يتم خلط جميع المقادير سوياً
*ثم يضاف اليها البيض و يخفق جيداً
*ثم يوضع الزيت في المقلاه و توضع علي النار حتي يسخن
*ثم يضاف اليه الخليط و يقلب جيدا حتي يتحمر
انا مندوبة شركة كريستيان لاي Spain بتونسوهي تنتج ملابس ومكياج وعطور ومجوهرات وشنط واحذية ولوازم الحمام وساعات……..
الي مهتمة بالهوت كوتر haute couture
و المنتوجات الاسبانية تراسلني و ارسل لها الكتلوج ان شاء الله تعالى
التوصيل لجميع الدول ……. اجمع الطلبيات كل يوم خميس ..
مع إمكانية التوصيل لبلدان أخرى
و يتم ارسال السلعة عن طريق البريد
طريقة الدفع المتاحه: التحويل بالوسترن يونيون
لي تبي الكاتلوج الملابس
تراسلني عالخاص ان شاء الله
و اؤكد لكم انها بتجنن…
اتصلوا على الخاص
مشكورة
that’s fine=esta bien=ايستا بيان
that’s right=esta correcto=ايستا كورريكتو
sorry=lo siento=لو سيانتو
im realy sorry=lo siento mucho=لو سيانتو موتشو
it was my faute=fue mi culpa=فيو مي كولبا
it wasn’t my faute=no fue mi culpa
how much is it?=cuanto cuesta?=كوانتو كويستا
i will take it=yo lo tomaré=يو لو توماري
it was nice meeting you=mucho gusto=موتشو غوستو
thank you for a lovely day=gracias por un dia maravilloso=قراسياس بور اون ديا مارافييوسو
im hungry=tengo hambre=تينغو امبري
im vegitarien=soy vegetariana(o)=سوي فيجيتاريانا
do you speak english?=hablas ingles?=ابلاس انقليس
did you understand that?=entendistre eso?=انتينديسترو ايسو
i didn’t understand that=no lo entende=نو لو انتيندي
could you repeat that?=podria repetir eso?=بودريا ريبيتير ايسو
could you write that for me=podria escribir eso para mi=بودريا اسكرسبير ايسو بارا مي
thank you verry much=muchisimas gracias=موتشيسيماس غراسياس
thank you that is nice of you=gracias eres muy lindo=قراسياس ايريس موي ليندو
children=ninos=نينيوس
نصف كيلو غرام دجاج
ربع كيلو غرام من اللحم
نصف كيلو غرام من السمك
نصف كيلو غرام من القريدس
نصف كيلو غرام كلماري
1كيلو غرام محار البحر
نصف كيلو غرام من الفاصوليا الخضراء
2فلفل أحمر
2فلفل أخضر
علبة من الطماطم المركزة
نصف كيلو غرام من الطماطم
ربع كيلو غرام من البصل
نصف لتر من الزيت
التوابل
ملعقة كبيرة من الملح
ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
أربع فصوص من الثوم
ملعقة صغيرة من الزعفران
ملعقة صغيرة من الفلفل الحار حسب الذوق
طريقة التحضير
– يقطع الدجاج الى شرائح رقيقة ويقطع البصل وتفرم الثوم مع الملح ويقطع اللحم إلى قطع صغيرة ويوضع الكل في طنجرة مع الملح والفلفلة والزعفاران وربع لتر من الزيت فوق نار معتدلة مع التحريك المستمر مدة عشر دقائق.
– بعدها يصب لتر ونصف من الماء والفاصولياء الخضراء والكلماري بعد تنقيته وقطعه على شكل دوائر ويطبخ الكل مدة 15 دقيقة. وخلال هذه المدة تقطع الفلفلتان الخضراء والحمراء كل واحدة على أربعة قطع طولا.
– تقشر الطماطم ثم تقطع إلى قطع صغيرة، ويقشر القريدس ويقطع السمك إلى شرائح دائرية. وتضاف هذه المواد بعد تحضيرها إلى الطنجرة ويتم طبخها في عشر دقائق مع إضافة علبة الطماطم المركزة.
– أما المحار(صدف البحر) فيغسل بالماء الوافر ويطبخ على حدة مع قليل من الملح وبصلة مفرومة ويضاف إليه مغرفة من ماء الطنجرة إلى أن يفتح.
تحضير الأرز
يوضع ارز من النوع الطويل في مقلاة يدوية ويصب عليه الربع الثاني من الزيت وقليل من الزعفران والملح ويحرك مدة 5 دقائق فوق نار هادئة مع تحريكه إلى أن يدفأ ثم يزال من فوق النار.
ويصب عليه كل ما في الطنجرة بشكل متساو حيث يكون في كل جانب اللحم والدجاج والقريدس والكلماري والمرقة كلها.
تترك هذه المقلاة بما فيها مغطاة بورق الألمنيوم مدة 10 دقائق يتشرب فيها الأرز الصلصة.
بعد هذه الاستراحة توضع المقلاة في الفرن مدة ما بين عشر إلى 20 دقيقة وتقدم هذه الأكلة ساخنة مصحوبة بالليمون الحامض والقريدس.
لتوفير الوقت بامكانك استعمال فاكهة البحر المجمده الجاهزه وسريعة الاستعمال.
ان شاء الله اجربها
مدينة قادس الاسبانية