الوسم: الاوريو

المقاديــــــــــــــر:

38 حبه بسكويت اوريو
5 ملاعق كبيره زبده
5 مكعبات شكولاته سوداء ساده
كوب جبن كريمي
نص كوب وملعقتين سكر
كوب ونص سور كريم
1 ملعقه صغيره فانيليا
2 بيض

الطريقـــــــــــــــــــــــة :

تطحن 24 حبه بسكويت وتخلط مع الزبده جيدا

وترص في قاع قالب التشيز كيك "مقاس القالب 23سم"

يخلط الجبن مع نص كوب السكر

تم تضاف نصف كوب من السور كريم ويخلط جيدا
يضاف له البيض الواحده تلوا الاخري ويخلط جيدا

تدوب 4 قطع من الشكولاته علي حمام مائي

يوضع الخليط فوق البسكويت في القالب

يرص باقي حبات البسكويت علي جوانب القالب

يدخل القالب للفرن لمده 40 دقيقه تقريبا
يخلط كوب السور كريم المتبقي مع ملعقتين السكر جيدا

بعد 40 دقيقه يخرج من الفرن

ويوزع فوقه خليط السكر والسور كريم بالتساوي

يدخل الفره لمده 5 دقايق .
يخرج من الفرن ويترك ليبرد تم يدخل التلاجه 4 ساعات اقل شي
تم يفك من القالب بحدر

تدوب قطعه الشكولاته الاخيره وتزين بها التشيز كيك

السلام عليكم والرحمة
صبآحكم ومسائكم
سكر وحلى

بما أني أعشق ..| التويكس و الأوريو -:: :: ,
واحب الحلويات ,, وأكيد انتوا بتحبو ‘‘
حبيت أشاركم هذا الحلو البارد والزاكي ..}~

المقادير :"

*كيك سرالية أو أي نوع
* 4 كيس أوريو
* بسكوت عادي مدور
* حليب للتغميس

الصوص:

2 تويكس
1 قيمر
1 دريم ويب
ا كريم كراميل
1 كاكاو فليك

والزينه :

كاكاو هرشي او اللي بتحبي
الطريقة :

– نصف الكيك في قالب نحرك

نغمس البسكوت العادي المدور بالحليب ونصفه بالقالب وبعدين بسكوت الاوريو بالحليب بعدين نحطه بالقالب

هلا طبقة صوص الكاكاو

اول شي نسيح التويكس ( انا استخدم المايكوريف)
وبالخلاط

قيمر – دريب ويب – فليك – كريم كراميل – 2حبة بسكوت اوريو والتويكس

بعد مايختلط منيح
بنصبو فوق القالب وبنزينو بالكاكاو الهرشي والتوفي

وندخله الثلاجةحتى يجمد وعليكم بالعافية

المقادير:
بسكويت اوريو 6 اكياس
سكر كاسه كبيره
قشطة 1
حليب مركز يفضل نستله 2

اولا نحضر 3 باكيت اوريو كبير ونطحنها ونضيف عليها نص كوب زبدة ونخلط ونضعها فى قالب التشيز كيك ونضعها فى التلاجة

نضع 3 جرام من الجيلاتين فى ماء باء لمدة 5 دقايق ثم نضعة فى 10 ملى من الماء الدافئ ونقلب جيدا

نخلط 100 جرام جبن كريمى مع 60 جرام #سكر ونخلط جيدا ثم نضيف 50 جرام ساور كريم ( كريمة لبانى ) ثم نضع الجيلاتين ونخلط

نحضر 150 ملى من #الكريمة القابلة للخفق ونخفقها جيدا ونضع عليها نص كمية خليط التشيز كيك السابق ثم نضع الكمية باكملها ونخلط الخلطين مع بعض ثم نضع عصير ليمونة ونخلط

نخلط نصف الخليط على البسكويت ونرص ااوريو ثم نضع باقية #الخليط وتزيم بالكريم شانتية ووحدات البسكويت وتوضع فى التلاجة لمدة 3 #ساعات

المقادير:

علبة كيك امريكانا جاهز بالشوكولاته او اي نوع كيك بالشوكلاته

مقادير الخلطة (1): ( تخلط بالخلاط )

18 حبة اوريو
1 قشطة
1 دريم ويب
1 مارس
ربع كأس حليب سائل

مقاديرالخلطة (2): (ما يحتاج تخلطينها بالخلاط يكفي بالملعقة)

1 قشطة
1 دريم ويب

الطريقة:
1- نقطع الكيك شرائح متساوية (تقريباً 1سم) ثم تصف بالصينية

2- نصب الخلطة (1) بعدين ندخلها بالثلاجة حتى تجمد هالطبقة ( تقريباً نص ساعة)

3- نخرج الصينية من الثلاجة ونصب الخلطة (2) وتساوى بالملعقة
و يزيّن الوجة بحبّات اوريو

4- خطي الصينيه بالهيرشي بشكل عشوائي

5- تدخل الثلاجة يوم كامل حتى تتماسك اكثر

6-تقطع بشكل مربعات بوسطها حبات الاوريو

يبتلكم اليوم كيكة اوريو بس لذيذة

المقادير

الطريقـــه :

الطبقه الاولى

نقطع الكيك لشرائح ونصفه بالصينيه

الطبقه الثانيه
نخلط علبتين قشطه مع ظرفين دريم ويب
ونكسر الاوريو لارباع أو أصغر مثل اللي في الصوره

نصب الخليط و نساويه فوق القاعده الاولى
وندخله الثلاجه على مانسوي الطبقه الثالثه

الطبقه الثالثه:
علبتين قشطه وظرف دريم ويب
نصب الخلطه الثالثه وطبعاً لازم تكون
الطبقه الثانيه متماسكه على الاقل من البروده

نساويه بالشكل هذا وندخله الثلاجه

بعد مايتماسك
نطلعه ونحطه في صحن التقديم
ونفك الفريم الخاص بالصينيه التحركه الجوانب

بعد مانحطه نفك حبات الاوريو ونصفها حول الطبق

نأخذ سيرب الكاكاو (الكاكاو السايل)Chocolate Hershy’s Syrup
ونرسم الشكل هذا نصب الهيرشي بشكل حلزوني ثم نقطعها بالسكين
أو ممكن عمل تموجات بالشوكه أو الشكل المرغوب فيه

وان شالله يعجبكم