الوسم: البحر

البحرغدار

ولا يوجد من هوأشد غدرا من البحر

ولكنني أخالفهم الرأي فالإنسان بحدذاته

أكثر خطرا وفتكا على نفسه منالبحر.

..

فالبحر مهماأخفى من أسرار وأخبار

فلابد فييوم تخرج أسراره على,,

سطحه أو على شواطئه…

اما الإنسان فهو بحر عميق جدآ بلا شواطئ ولا

أمواج يشبه مثلث برمودا

فالبحر إذاغدر بنا فإن غدره يكون مفاجئا

ويأخذ مايريد دون رجعه ودون تعذيب دائم ..

فنحن نعلم أناالبحرقدأخذالكثيرمن

أجدادناودفنهم في أعماقه إذا فغدره

يؤدي إلي الموت المباشر دون أن يمنح,
لضحيته الفرصة لتقبل الآلام بينما
الإنســـان إذا غدر فإنه يحدث
جرحا عميقا جدا جدا بضحيته ..
يظل ينزف حتى يفارق الحياة…

أي أنه يرى الجميع أنواع الألم وهناك من

يمـــوت منمن شدة العذاب وهناك

من يرفض موته حتى يذيقه المزيد من
الأسى والألم… بل أنه ربما يطلب
الموت على أن يستمر في تجرعه لهذا
الألم وكأن الموت أصبح رحمة له…
.. بع** ما يظنه الكثيرون ..

والآن ..

هل توافقوني الرأي بأن الإنسان

أشد غدرا على بني جنسه من البحر؟؟؟..

فهناك من يستحق هذا اللقب الذميم اكثر من البحر

وهم بعض من البشر…؟؟؟

وقت التحضير: 15 دقيقة

المكونات تكفي 4 أشخاص أو 8 أشخاص بمضاعفة الكمية أدناه:

– عبوة باستا قودي بشكل أصداف (شكل 18)
– 250 غرام مايونيز قودي
– 3 ملعقة مائدة حبق طازج أو مجفف
– 1 ملعقة مائدة بقدونس طازج
– فلفل أسود للطعم
– 1 ملعقة مائدة عصير ليمون للطعم
– 1 كيلو غرام أو 2 رطل لوبستر وسمك محار مشكل
– 2 حزمة فجل أحمر
– 1 فلفل حلو أخضر مشرح

خطوات الطهي:
1- اطهي الباستا في مقلاة كبيرة بماء مملح يغلي بسرعة حتى تصبح قريبة الاستواء. أزيلي الماء واغسليها بماء بارد وأزيلي الماء منها مرة أخرى. دعيها تبرد وانقليها إلى طبق سلطة كبيرة واخلطيها بالمايونيز وحركيها بين الحين والآخر لمنع التلاصق.
2- اخلطي الطرخون المجفف بربع كوب ماء أو حليب ودعيه على نار هادئة لـ 3-4 دقائق بعد ذلك أزيلي الماء وأجمعي الطرغون والبقدونس والفلفل الحلو والفلفل الحريف وعصير الليمون في صينية مع ما تبقى من المايونيز وأخلطي المكونات جيداً.
3- أضيف سمك المحار إلى الباستا مع الفجل والفلفل وملح وفلفل أسود للطعم. اخلطي مايونيز الطرخون وحركي المكونات. غطي الصينية وأدخليها الثلاجة قبل التقديم. أضيفي مايونيز أكثر وعصير ليمون إذا جفت المكونات.

التغذية: