التصنيفات
السيدات و سوالف حريم

«قطعة بسكويت واحدة» أو «قطعتين من البسكويت»

«قطعة بسكويت واحدة» أو «قطعتين من البسكويت»

((قانون تأجيل الإشباع))

دراسة خطيرة أجراها المحاضر في جامعة ستانفورد
(Stanford University) مايكل والش
على مجموعة أطفال أعمارهم بين 4 و5 سنوات حيث خيرهم بين أخذ:

«قطعة بسكويت واحدة» الآن أو «قطعتين من البسكويت» بعد 20 دقيقة.

فاختار أغلب الأطفال أخذ قطعة واحدة من البسكويت مباشرة.

وبعد قرابة أربع عشرة سنة، تمت متابعة هؤلاء «الأطفال»، الذين أضحوا في السنة الأخيرة تقريبا من الثانوية فكانت النتيجة:

الذين اختاروا الانتظار وتحكموا بذواتهم وسيطروا على رغباتهم واخذوا قطعتين مؤجلة نجحوا في حياتهم وكانوا أكثر سعادة وأقل توترا وأكثر ثقة بالنفس وأكثر حزماً وأعظم تقديراً للذات وأقوى على التكيف مع الأزمات والتفاعل الايجابي معها وأكثر اعتمادا على أنفسهم وأكثر قوة وثباتا أمام الاستفزازات إضافة إلى قدرتهم الكبيرة على التحصيل العلمي وهو ما يعكس قوة مهارة الانتظار الاستراتيجي أو تأجيل الإشباع..

بعكس الفريق الأول حيث ضعف الثقة بالنفس وتوتر العلاقات مع الآخرين إضافة إلى تردي مستواهم العلمي مما يوحي بإرهاصات فشل في عام في الحياة.

إن ضبط هؤلاء لصغارهم لذواتهم قد كبر معهم ونمت قيمته في ذواتهم وصبغت به مكنوناتهم النفسية والسلوكية فانعكس ذلك على شخصياتهم.

لماذا تأجيل الإشباع؟

إن الصبر عن قطعة الحلوى والقدرة على مقاومة هوى النفس هي القدرة المطلوبة على ترك اللعب واللهو وإجبار النفس على المذاكرة وهي القدرة المطلوبة لضبط الانفعالات وعدم تفريغ الغضب بفعل أو قول سيئ وهي القدرة المطلوبة لكبح جماح النفس نحو شهوة الطعام وذلك في سبيل صحة جيدة وجسم رشيق إذن القاعدة تقول: أنه من المستحيل وجود نجاحات مبهرة وانجازات عظيمة دون أن يكون خلفها قوة إرادة وضبط نفس ويؤكد هذا دانيال جولمان في كتابه الرائع ذكاء المشاعر بقوله: لا توجد مهارة نفسية أعمق وأقوى من مهارة تأجيل الإشباع ومقاومة الاندفاع.

بضاعتنا ردت إلينا:

ولهذه المهارة الخطيرة أصل في ديننا الحنيف فالمسلم يصارع الشهوات ويقاسي المشاق في دفع الأهواء وردها وكذلك الصبر على الطاعات فهو يقدم ما أعده الله له في الآخرة على الدعة ومتع الحياة من وهذا ما جعله يغادر فراشه الوثير الدافئ مخبتا لربه ومستسلما له لصلاة الفجر وهي التي تمد الشاب بتلك الطاقة الجبارة نحو التصدي للمغريات المحيطة والفتن المتربصة فتجعله ثابتا كالجبل الأشم شعاره إني أخاف الله رب العالمين وقد أسس لهذه المعاني الراقية جملة من الآيات الكريمة منها:

يقول المولى عز وجل
ف (وَلَلآخِرَةُ أَكْبَرُ دَرَجَاتٍ وَأَكْبَرُ تَفْضِيلاً) (21) سورة الإسراء.
ويقول سبحانه وتعالى: (قُلْ مَتَاعُ الدَّنْيَا قَلِيلٌ وَالآخِرَةُ خَيْرٌ لِّمَنِ اتَّقَى) (77) سورة النساء.
?فَمَا مَتَاعُ الْحَيَاةِ الدُّنْيَا فِي الآخِرَةِ إِلاَّ قَلِيلٌ) (38)سورة التوبة،
وقوله تعالى في قصة طالوت: (فَمَن شَرِبَ مِنْهُ فَلَيْسَ مِنِّي وَمَن لَّمْ يَطْعَمْهُ فَإِنَّهُ مِنِّي) (249) سورة البقرة.

بشرى:

والخبر السار الذي أزفه لك أخي الكريم هو أن تلك مهارة (تأجيل الإشباع) أو الانتظار الاستراتيجي مهارة قابلة للتطوير ومن المعينات على تقوية الذات وضبط اندفاعها هي الاستعانة بالله أولا ثم استشعار عظم الجائزة التي ستنالها وجمال الشخصية الذي ستكتسبه وطمأنينة النفس التي ستغمرك عندما تشتري الآجل الثمين بقليل من الصبر والتجلد.

وفي هذا الشأن يحكى أن فتاة اقترب موعد زفافها دعيت لمناسبة كبيرة وعندما حان وقت العشاء وإذ بالموائد لا ترى أولها من آخرها قد عمرت بما لذ وطاب من المأكولات الشهية ومعه عشيق الأنثى الدائم وهو الحلويات الفاخرة وفي لحظة صراع صمدت الفتاة واكتفت بتناول شيئا من الفاكهة وعندما سئلت عن سر تلك القوة الجبارة قالت تخيلت نفسي وأنا أسير يوم زواجي بفستان الزفاف بكل رشاقة! كالفراشة.

ومضة قلم:

قال الشاب للمعلم:

كم من الزمن يستغرقه تعليمك إياك حسن السلوك وضبط النفس قال: عشر سنوات،
قال الشاب: كثير جداً!
رد عليه المربي: في حالتك إذن عشرون سنة!!




شكرا غلاتي ابدعتي ..



حياك الله



التصنيفات
مقبلات و سلطات

بيتزا البسكويت من مطبخي

بيتزا البسكويت
المقادير:

بسكويت مالح مربع الشكل
لحم مفروم
صلصة طماطم
فلفل حلو
بصل مفروم
طماطم مفروم
بهارات
جبنة البيتزا
زيتون مفروم
زيت نباتي

الطريقة:

– يوضع الزيت على القدر و نضيف اليه البصل و الفلفل و الطماطم و يحريك الكل .
– يوضع لحم المفروم مع المكونات على القدر .
– نرش انواع البهارات على المكونات لتعطي نكهة طيبة .
– نضع صلصة الطماطم على المكونات .
– نضع الحشوة على البسكويت
– نضع عليها الجبن المبشور و الزيتون و ندخل الطبق في الفرن لمدة ربع ساعة لتحمر الجبنة و تقدم ساخنة .




التصنيفات
حلويات و مشروبات

ايس كريم بالبسكويت حلويات لذيذة

المقادير ///

1 – كيس بسكويت سادة ( بدون كريم)

2 – علبة قشطة

3 – نص علبة حليب مركز

4 – 2 ظرف كريم دريم ويب ( بودرة)

5 – علبة كريم كراميل ( البودرة فقط)

6 – عدد2 ملعقة كبيرة سكر عادي

7 – عدد 2 ملعقة كبيرة نسكافيه + كوب ماء + ملعقه كبيرة سكر مخلوطين مع بعض

الطريقة ///

– تخلط المقادير من 2 إلى 6 مع بعض
وتضرب بالمضرب إلى أن يغلظ القوام حوالي 3-4 دقائق وتكون كريمة كثيفة ، ثم توضع بالثلاجة

-تجهز صينية وتغمس قطعة بسكويتة في المقدار 7 وترص طبقة كاملة من البسكويت

ثم نضع طبقة كريمة ثم طبقة بسكويت والأخيرة تكون طبقة كريمة ويسوى السطح وتوضع بالفريزر مدة خمس ساعات على الأقل ثم تقطع وتقدم

بإمكانك تزينها حسب الذوق …
:009::009:




يسلمو



يسلمو



يسلمو ياعسل



خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

كرات البسكويت بالشكولاتة حلويات لذيذة

خليجية

المقادير :
•2 باكت بسكويت سادة

•1كوب سكر بودرة

•بيضة واحدة

•2/1 ملعقة صغيرة فانيليا

•150جرام زبدة

•2 ملعقة كبيرة كاكاو

•القليل من جوز الهند

طريقة التحضير والطهى :
1.نقوم بوضع السكر مع الزبدة في طبق و نقوم بخلطهم

2.ثم نضيف البيض والفانيليا ونقوم بخلطهم بالمضرب الكهربائى

3.ونضيف الكاكاو و نستمر فى الخلط بالمضرب

4.وبعد أن يلم الخليط نقوم بإدخاله إلى الثلاجة حتى يتماسك

5.وفي ذلك الوقت نقوم بتكسير البسكويت إلى قطع صغيرة جداً

6.وبعد ربع ساعة تقريباً نقوم بإخراج الخليط وإضافة البسكويت إليه

7.ثم نخلطهم مع بعض ونصنع كرات صغيرة منه

8.ثم نضع عليها جوز الهند وتقدم




روؤوؤوؤوعه

يعطيك العافيه




التصنيفات
حلويات و مشروبات

البسكويت الثلجي حلويات جديدة

خليجية



تسلم ايديك يا دلع على الوصفة ..



مشكوره



يسلمو



تسلم الأيادي



التصنيفات
حلويات و مشروبات

البسكويت المبرد عصرية

البسكويت المبرد
المقادير:

علبة بسكويت شاي واحده
علبة قشطه واحده
4 ملعقة حليب بودرة
4 ملعقة سكر بودرة
4 ملعقة جوز الهند
4 ملعقة كاكاو بودرة
ربع كوب فستق مطحون

الطريقة:

– كسري البسكويت إلى قطع صغيرة .
– اضيفي إليه جميع المقادير و اخلطيه جيداً .
– ضعي المزيج في ورق ألمنيوم و لفيه على شكل اسطوانة , ثم ضعيها في الفريز مدة ساعه .
– قطعي البسكويت لشرائح و رشيه بالفستق ثم قدميه .

]




خليجية



يعطيكي العافيه



خليجية



خليجية




التصنيفات
حلويات و مشروبات

كرات البسكويت والمكسرات بالشوكولا عصرية

[SIZE="5"]
كرات البسكويت والمكسرات بالشوكولا

[size=12]

المقادير:

كوب حليب نستله
لوز مجروش أو بندق أو أي نوع من المكسرات
2/1اصبع زبده سائح
كوب بسكوت مطحون
ممكن حشو الخلطة بالكرز أو الزبيب أو مكسرات صحيحة
للتغطية:
2 كوب شكولاته مذوبه في حمام مائي

للزينة:

نص كوب شكولاته مذوبه في حمام مائي ممكن شكولاته بيضاء أو العكس

الطريقة:

نخلط النستله مع البسكويت المطحون والزبدة
نضيف اللوز المجروش وتكور باليد كور صغيرة نسقط الكور في الشوكولاتة الذائبة
نغطي بالشوكولاته كامل الجوانب بتقليب خفيف بالملعقة ثم نرفع الكور من الشوكولاته وترص في طبق كبير متباعدة عن بعضها نتركها قليلا ثم نضيف عليها خطوط من الشوكولاته البيضاء أو من نفس الشكولاته ثم تبرد في الثلاجة وأخيرا ترص في ورق التقديم وتقدم .

:11_1_113v[1]::11_1_113v[1]::11_1_113v[1]::11_1_113v[1]:

:7_12_1[1]::7_12_1[1]::7_12_1[1]::7_12_1[1]::7_12_1[1]:




ابدااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااع يالغلا

وصفة جمييييييييييييييييلة

شكرا لـــــــــــــــــــــــك




تسلم الأيادي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كن مع الله خليجية
ابدااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااع يالغلا

وصفة جمييييييييييييييييلة

شكرا لـــــــــــــــــــــــك

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف ليه و وسام على صدري




اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هايدي الجميلة خليجية
تسلم الأيادي

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف ليه و وسام على صدري




التصنيفات
حلويات و مشروبات

تورنه البسكويت جديدة

المقادير :
=======

بسكويت ساده

وحوالى كوب لبن محلى بالسكر

الطريقة :
=========

اولا نحضر صينيه تقديم مش صينيه فرن نبتدى نبل السكوت فى اللبن ده بس خفيف ونرصه فى الصينيه ونساويه على شكل مشتطيل اومربع

يعنى لازم البسكوت يكون مستطيل ماينفعش بكوت مارى المدور مثلا

وبعدين نعمل صوص شيكولاته عبارة عن

كوب لبن مع 3ملاعق نشا وسكر للتحليه وحته زبده وكاكاو كله على البارد وبعدين نحطه على البوتجاز مع التقليب بالمضرب السللك لغايع لما تتقل
وطبعا انتى ممكن تزدى المقدار ده على حسب عدد البسكوت ده المهم نحط الصوص الشيكولاته دى طبقه على البسكوت و

ونعيد تانى اللى عملناه لغايه اخر طبقه نحط كميه صوص عليها ونغطى الجوانب

ونرش بعد كده شيكولاته فورماسيلاوشيكولاته مبشوره وعلى التلاجه

انا مجربها لانها سهله وسريعه جدا

وعلى ضمنتى
اتمنى انها تعجبكم




تسلموووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووو ووووووووو
يعطيك الف عافيه ع الوصفه الشهيه…
تقبلي مروري



يعطيك العافية



خليجية

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية

خليجية




التصنيفات
حلويات و مشروبات

ملف البسكويت والحلويات .يميييييييييي حلويات جديدة

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

النهارده معايا حلويات وبسكوتات هتاكلوا صوابعكم وراها

يلا نبتدي……

بسكوت اللوز

خليجية

المقادير

3 كوب لوز مطحون (دقيق اللوز *)
¼ 1 كوب سكر بودرة
½ ملعقة صغيرة باكينج باودر
½ ملعقة صغيرة قرفة
1 بيض
2 ملعقة صغيرة بشر ليمون
4 ملعقة صغيرة ماء زهر
¼ كوب سكر بودرة

الطريقة

– يُخلط اللوز المطحون مع سكر البودرة (¼ 1 كوب) مع البيكنج باودر و القرفة في وعاء عميق.
– يُخفق البيض جيداً مع بشر الليمون في وعاء أخر باستخدام المضرب الكهربائي، و يُضاف إليه خليط اللوز المطحون مع الخلط جيداً.
– يُضاف ماء الزهر تدريجياً مع الاستمرار في العجن الجيد باستخدام ملعقة خشبية أو العجن باليد حتى نحصل على عجين أملس ناعم.
– يُشكل على هيئة كُرات في حجم عين الجمل و يُدحرج في سكر البودرة (¼كوب) و يُرص على صاج مع الضغط الخفيف عليه.
– تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة .

* إذا لم يتوفر دقيق اللوز يمكن استخدام اللوز الصحيح بإزالة القشر عنه
بوضعه في ماء ساخن لمدة ثلاث دقائق ثم يضغط على القشرة، ويحمص اللوز
للتخلص من الماء إما على النار مباشرةً أو في الفرن ، ثم يفرم (يُطحن) في
خلاط كهربائي حتى يصبح ناعماً
***************************

بسكوت النشادر

خليجية

المقادير

¾ كوب سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة نشادر
1 ملعقة صغيرة ڤانيليا
3 بيض
½ كوب سمن سايح
3 كوب دقيق
3/1 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة عصير برتقال

الطريقة

– يُخلط سكر البودرة مع النشادر و الڤانيليا في وعاء عميق.
– يُخفق البيض جيداً في وعاء أخر باستخدام المضرب الكهربائي ، و يُضاف إليه خليط سكر البودرة مع الخلط جيداً.
– تُضاف السمنة السايحة مع الاستمرار في العجن حتى تندمج كل المكونات و تتداخل.
– يُضاف الدقيق ، و لبن الحليب و عصير البرتقال تدريجياً مع الاستمرار في العجن الجيد حتى نحصل على عجين أملس ناعم.
– يُوضع العجين في كيس حلواني ، و يُشكل على هيئة أصابع عريضة مستوية من الجزء السُفلي و بها تعرجات من أعلى (كما في الصورة) .
– تُخبز الأصابع في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 7 – 10 دقيقة .

– يُمكن الاستعاضة عن النشادر بالبيكنج بودر .
****************************** *****
بلح الشام

خليجية

المقادير

2 كوب ماء
½ كوب زيت
½ ملعقة صغيرة ملح
2 كوب دقيق
5 بيض
5 صفار بيض
زيت للقلي
شربات (قطر) بارد

الطريقة

– يُوضع الماء والزيت في وعاء على نار متوسطة حتى الغليان.
– يُنخل الدقيق والملح.
– يُضاف خليط الدقيق إلى الماء والزيت دفعة واحدة مع التقليب جيداُ حتى
يتكون عجين ليّن طري لا يلتصق بأطراف الوعاء ، يُرفع عن النار.
– تُضاف البيضة الأولى مع الخفق بشدة حتى يتجانس الخليط ثم تضاف الثانية
ويراعى عند إضافة البيض ألا يضاف إلا بعد اختفاء أثر البيضة الأولى حتى
ينتهي مقدار البيض ويخفق العجين بقوة بين كل بيضة وأخرى ، ثم يُضاف صفار
البيض مع الخفق و حتى نحصل على خليط متجانس.
– يُصّب العجين في كيس حلواني ببلبلة خاصة ببلح الشام.
– يُسّخن الزيت جيداُ.
– يُضغط على الكيس باليد ويقص بلح الشام بالمقص بالقرب من الزيت، يترك حتى
يحمر وتكرر العملية مع مراعاة عدم وضع كمية كبيرة من بلح الشام في الزيت
مرة واحدة.
– يُرفع من الزيت ويوضع على منشفة ورقية، ثم يوضع في الشربات، ثم يصفى قليلاً.
– يُزين بالشيكولاتة السايحة أو بشقه نصفين و حشوه بالقشدة و تزيينه بالفستق المجروش.

****************************** ************

بسكوت لوز بالشيكولاتة

خليجية

المقادير
2/1 كوب لوز مطحون
2 ملعقة صغيرة دقيق
5 ملعقة صغيرة بودرة كاكاو
1 بياض بيض
2/1 كوب سكر
لوز و شيكولاتة سايحة للتزيين

الطريقة

– يُخفق بياض البيض جيداً و يُضاف إليه السكر مع الاستمرار في الخفق حتى يتماسك و يُصبح كالمارنج.
– يُخلط اللوز المطحون مع الدقيق و الكاكاو، ثم يُضاف تدريجياً إلى خليط البيض مع التقليب بملعقة خشب حتى تتجانس جميع المواد.
– يُشكل العجين باستخدام كيس حلواني و يُشكل على هيئة أصابع و يُزيَن بوضع حبة اللوز في وسطه.
– ترص في صاج مدهون وتخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 8- 10 دقيقة.
– يُترك ليبرد و يُزين عن طريق غمس طرفيه في الشيكولاتة السايحة.

– للحصول على اللوز المطحون نقوم بإزالة القشر عنه بوضعه في ماء ساخن لمدة
ثلاث دقائق ثم يضغط على القشرة، ويحمص اللوز للتخلص من الماء إما على
النار مباشرةً أو في الفرن ، ثم يفرم (يُطحن) في خلاط كهربائي حتى يصبح
ناعماً.
– يُمكن الاستعاضة عن الدقيق في المقادير ببودرة كاكاو

***************************

الغُريبه

خليجية

المقادير

1 كوب زبدة لينة
2/1 كوب سكر بودرة
2 كوب دقيق
8/1 ملعقة صغيرة بكربونات صودا
2/1 ملعقة صغيرة ماء ورد أو ڤانليا
(بندق-فستق-قرنفل-لوز) للتزيين

الطريقة

-تُخفق الزبدة جيداً حتى تصير كالقشدة ويبيض لونها.
– يضاف السكر البودرة ويستمر في الخفق.
– يُخلط الدقيق وبكربونات الصودا وماء الورد أو الڤانليا.
– يضاف الدقيق تدريجياً إلى خليط الزبدة حتى يتكون عجين لين وناعم.
– تُشكل على هيئة كرات صغيرة وترص في صينية على مسافات متباعدة حتى لا تلتصق عند الخبز.
– تُوضع المكسرات في وسط كل كرة بالضغط الخفيف عليها.
– تُخبز في فرن هادئ درجة حرارته 300 درجة فهرنهيت لمدة 15 – 20دقيقة، ويجب عدم تغير لونها.
– تُترك لتبرد تماما، ثم ترص في طبق التقديم.
******************************

غُريّبة بدقيق السيمولينا

خليجية

المقادير

2 بيض
1 كوب زبدة لينة
1 كوب سكر بودرة
1 كوب دقيق
2 كوب دقيق سيمولينا ( سميد ناعم )
½ ملعقة صغيرة ماء ورد أو ڤانليا
( بندق-فستق-كرز-لوز) للتزيين

الطريقة

-يُخفق البيض في وعاء عميق باستخدام المضرب الكهربائي.
-تُخفق الزبدة جيداً في وعاء آخر حتى تصير كالقشدة ويبيض لونها.
– يضاف السكر البودرة تدريجياً ويستمر في الخفق.
– يُضاف البيض المخفوق مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس كل المكونات.
– يُخلط الدقيق و دقيق السميد وماء الورد أو الڤانليا.
– يضاف الدقيق تدريجيا إلى خليط الزبدة حتى يتكون عجين لين وناعم.
– تُشكل على هيئة كرات صغيرة وترص في صينية على مسافات متباعدة حتى لا تلتصق عند الخبز.
– توضع المكسرات في وسط كل كرة بالضغط الخفيف عليها.
– تُخبز في فرن هادئ درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدة 15 – 20دقيقة، ويجب عدم تغير لونها.
– تُترك لتبرد تماما، ثم ترص في طبق التقديم
****************************** ***

أصابع المكسرات

خليجية

المقادير

1 كوب زبدة
4/3 كوب سكر
½ 2 كوب دقيق
فانيليا
1 كوب لوز مجروش (أو فستق أو جوز أو خليط من المكسرات)
سكر بودرة للتزيين

الطريقة

– تُخفق الزبدة في وعاء بملعقة من الخشب و يُضاف إليها السكر و تُخفق باستمرار لتصبح هشة كالكريمة .
– يُضاف الدقيق و الفانيليا مع التقليب حتى تندمج المكونات.
– يُضاف اللوز المجروش مع العجن جيداً بواسطة اليد حتى نحصل على عجين أملس و متماسك (ممكن حفظ العجين في الفريزر لاستخدامه لاحقاً).
– تُشكل على هيئة أصابع متناسقة الأحجام و تُرص في صاج (صينية).
– تُخبز الأصابع في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة .
– يُرش السكر البودرة على الأصابع للتزيين و هي دافئة.

– عند استخدام اللوز يُراعى عدم تحميصه قبل استخدامه .
– ممكن إضافة ملعقة صغيرة من الكاكاو البودرة أو القرفة أو حب الهيل (حبهان) للعجين قبل تشكيله لإضافة نكهات للأصابع
****************************

اتمني تعجبكم

:icon_arrow:




مشكوووووورة
والله يعطيك الف عافيه



شكرا لك
تسلم ايديك
تقبلي مروري




خليجية



تسلم ايدج وصفات جدا بسيطه وسهله تقبلي مروري



التصنيفات
قصص و روايات

البسكويت المحروق >> خذ العبره

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عندما كنت صغيرا اعتادت أمي أن تحضر فطوراً مميزاً من وقت لأخر. ومازلت أتذكر ليلة في تحديد ، بعد يوم طويل ومرهق في العمل ، في تلك الأمسية وبعد وقت طويل ،وضعت أمي طبقا من البيض و النقانق والبسكويت محروق للغاية على طاولة امام ابي

أتذكر أنني انتظرت لأرى ان كان أي شخص قد لاحظ , ولكن كل ما فعله أبي كان التقاط بسكوتة والابتسام لأمي ثم سألني كيف كان يومي في المدرسة. لا أذكر بالتحديد ما أخبرته تلك الليلة ،ولكني أذكر تماما كيف شاهدته يضع الزبدة والمربى على البسكويت و يأكل كل لقمة منه

عندما غادرت الطاولة في تلك الليلة أذكر أني سمعت أمي تعتذر لأبي عن البسكويت المحروق ، وكل ما قاله لها : عزيزتي أنا أحب البسكويت المحروق
في وقت لاحق من تلك الليلة ذهبت لأقبل أبي وأتمنى له ليلة سعيدة وسألته ان كان حقا قد أحب البسكويت المحروق

فأخذني في حضنه و قال لي ، ان أمك واجهت يوما شاقا في العمل اليوم ،وأنها حقا متعبة، بالاضافة الى أن القليل من البسكويت المحروق لن يضر أحداً ! فالحياة مليئة بأشياء وأناس غير مثاليين. فأنا لست الأفضل في أي شيء تقريبا، وانا افعل اخطاء كثير أنسى أن اهنئ الناس في مناسباتهم الخاصة

ما تعلمته بمرور الزمن هو تعلم قبول أخطاء بعضنا البعض — واختيار أن نحيي اختلافات بعضنا البعض — هو واحد من أهم المفاتيح لإنشاء ونماء والمحافظ على العلاقات

:العبرة
هذه هي أمنيتي لك اليوم ، وهي أن تتعلم أن تأخذ الأجزاء الجيد ،السيء ،والقبيحة من حياتك و لكن ثق دائما بالله ،لأنه في النهاية هو الوحيد الذي بامكانه ان يمنحك علاقة يكون فيها البسكويت المحروق ليس المدمر لها
يمكننا ان نطبق هذا لأي علاقة ،في الحقيقة ،التفاهم هو الأساس لكل علاقة سواء كانت علاقة زوج وزوجته، او أب وابن، وحتى الصداقة
لا تضع مفتاح سعادتك في جيب شخص أخر —

بل احتفظ به في الجيبك
!اذن رجاءاً مرر لي بسكويت ، ونعم لا بأس بها ان كانت محروق





شكرا يا آبار



مشكوره قصه رااائعه



يسلمووو



مشكوره