التصنيفات
مقبلات و سلطات

تحضير عجة البقدونس من مطبخي

طريقة سهلة وبسيطة لتحضير عجة البقدونس

المقادير

5 بيض مخفوق
1/4 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة زيت
1/4 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 كوب بقدونس مفروم
1/2 كوب كزبرة مفرومة
1/2 كوب بصل أخضر مفروم
1 فص ثوم مفروم
1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1/4 ملعقة صغيرة شطة
ملح وفلفل
3 ملعقة كبيرة زيت

الطريقة
:
– يسخن الفرن على درجة حرارة 180
-يخفق البيض مع الحليب والزيت
-يخلط الدقيق والبيكنج بودر ويضاف لخليط البيض.
-تخلط الأعشاب مع البصل الأخضروالثوم وتضاف للمكونات.
-يُتبل الخليط بالبهارات والملح والفلفل.
-يُسخن الزيت في مقلاة قطرها حوالي( 22 سنتيمتر)على نار متوسطة.
-يُصب الخليط بحذر في المقلاة حتى يتشكل قرص دائري متساوي.
-تُوضع المقلاة في فرن لحوالي 15-20 أو حتى تتماسك وتنضج.

*يمكن استخدام السبانخ أو السلق عوضا عن البقدونس والكزبرة كما يمكن إضافة نعناع مفروم طازج.




خليجية
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية




اكله شهيه
سلمت ايدك



يعطيك العافية حبيبتي
سلمت يداك



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

الكريب بالجبنة والبقدونس من كوزينتي


الكريب بالجبنة والبقدونس

مقادير الوصفة

بيضتان ثلث كوب بقدونس مقطع كوبا جبن مبشور ملعقتان كبيرتان زبدة كوب دقيق كوب وربع حليب
طريقة التحضير

نخفق الدقيق والحليب والبيض باستخدام المضرب الكهربائي. نسخن ملعقة صغيرة زبدة في مقلاة غير قابلة للالتصاق. نضيف قليلاً من مزيج الحليب لعمل قطعة من الكريب. نقوم بتحريك المقلاة دائرياً لينتشر المزيج ويغطي سطح المقلاة. تطهى الكريب لمدة دقيقة، حتى يصبح قاع الكريب ذهبي اللون. نقلب الكريب لينضج الجانب الآخر، ونكرر الخطوات السابقة لصنع رقاقات أخرى من الكريب. الحشو: تمزج الجبن والبقدونس، ثم نضع حوالي نصف كوب من المزيج، في كل رقاقة كريب ونطويها على المزيج. نسخن الفرن إلى حرارة متوسطة، ونضع الكريب في الفرن لأربع دقائق، حتى يذوب الجبن تماماً




خليجية

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية

خليجية




تسلم الايادي




يعطيكـ العافية



يم يم يم
سلمت هالايادي



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

البقدونس واسراره

عصير البقدونس يساعد كثيرا على إنقاص الوزن ، بما له من فعالية واضحة في إذابة الدهون والشحوم المتراكمة في جسم الإنسان .

2.. يفيد في علاج الكبد والمرارة .

3. الدورة الدموية والقلب :
يفيد البقدونس في علاج حالات فقر الدم ، وبذلك فهو علاج للأنيما ،

كما يساعد على توسيع الأوعية الدموية ،
ويعمل على تجديد الشعيرات الدموية الدقيقة ،
وينظم الدورة الدموية في الجسم ،
إلى جانب أنه نافع للقلب .

4. الجهاز العضلى :

يقوى البقدونس عضلات الجسم ،
كما أنه يجدد الخلايا .

5. الجهاز العصبى :
البقدونس يقوى الجهاز العصبى ،
فضلا عن أنه يقوى الذاكرة ، ويقاوم النسيان .

6. الجهاز البولى :
البقدونس يخف آلام الكليتين والمثانة ومجرى البول ،

كما أنه يعالج حصوات المسالك البولية بإذابتها ،
( مغلى بذور البقدونس يستخدم شربا لعلاج احتباس البول ) .

7. الجهاز الهضمى :

البقدونس فاتح للشهية ،
ويساعد على هضم الطعام ،
كما أنه علاج فعال للإمساك والغازات ، فهو ملين ، وملطف ، ومهدىء للمعدة .

8. الجلد :

مغلى البقدونس ( حزمة في لتر ماء ) يغسل بها الوجه فيعيد له نضارته وحيويته ،
كما أنه يعالج البثور والحبوب ، وذلك بشربه مرتين يوميا لمدة أسبوع ،

ويفيد مغلى البقدونس كدهان للجلد الدهنى ، إذ يحافظ على سلامة البشرة ونقائها ،،

أيضا يستخدم كمادات للثدى لعلاج التهابات ومشاكل الرضاعة ،،
ثم إنه مخف للحراة ، ومعرق .

9. الجهاز التنفسى :

البقدونس نافع في أزمات الربو ، واضطرابات الجهاز التنفسى ،،
وعصير البقدونس يعالج التهابات الشعب الهوائية ،
وذلك بأن يغلى البقدونس في الماء لمدة 10 دقائق ، ثم يشرب منه عدة مرات خلال اليوم الواحد ، لتنقية وتطهير الجهاز التنفسى .

10. الجهاز التناسلى :

البقدونس علاج فعال كغسول مهبلى للنساء ، لعلاج السيلان الأبيض واضطرابات الحيض ، كما أنه منظم للطمث .

11. يستعمل زيت البقدونس كعلاج للضعف الجنسى .
ويعتبرأيضا مفجرا للطاقة الحيوية والقوة الجسدية .

12. البقدونس يفيد في علاج الروماتيزم ..

13. الجهاز المناعى :

البقدونس يزيد من مناعة الجسم ضد كثير من الأمراض ..

14. الغدة الدرقية :

مغلى البقدونس يساعد في علاج الغدة الدرقية ،
وذلك بأن يغلى بالليل ، ثم يشرب منه نصف لتر قبل النوم ، ونصف لتر على الريق ، لمدة 3 أيام .

15. ومضغ البقدونس يقضى على رائحة البصل في الفم .

فالبقدونس في المنزل ،، صيدلية شبه متكاملة ،، وقاية




خليجية



مشكورة على الموضوع ياعسل



يسلمو ايديكي



التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الصحة والحياة

فوائد البقدونس للكلى هامة

أغسل كليتيك: تمر السنين تلو السنين وكلاوينا تقوم بعملية الفلترة وتنقية الدم وإزالة الأملاح والسموم وكافة الشوائب التي تدخل إلى أجسامنا,ومع مرور الزمن تتجمع فيها الأملاح والرواسب الضارة فهي محتاجة لعملية تنظيف مستمرة ولكن كيف لنا أن نقوم بهذا؟
الطريقة سهلة للغاية,فقط أحضر حزمة بقدونس واغسلها جيداً ثم قطّعها وضعها في قدر وصب عليها ماء شرب نظيف واغلها لمدة عشر دقائق,ثم اتركها حتى تبرد وصفها وضعها في إناء نظيف واتركها في الثلاجة,واشرب كل يوم كوب على الريق. "راح تطلع بلاوي من كليتيك لن تصدقها وستشعر كل يوم براحة تامة لم تشعر بها من قبل".
فالبقدونس معروف بفعاليته القوية في تنظيف الكليتين. بل يعتبر أفضل شي في الطبيعة لتنظيف الكليتين.



اشكرك



مشكوره حبيبتي
يعطيك العافيه يَ قمر
لاعدمناك



*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`



جزاكى الله خيرا ياعمرى الله يحفظك وانا راح اعمل بالنصيحه



التصنيفات
العناية بالشعر

فوائد البقدونس للشعر لشعر جذاب

يعتبر البقدونس من النباتات المشهورة بفوائدها الصحية للجسم عموماً، كما أنه مفيدٌ أيضاً لتطويل الشعر والحفاظ على بريقه. ويمكن استخدام البقدونس كلوشن لفروة الرأس، حيث يعمل على تنشيط الدورة الدموية بفروة الرأس مما يقلل من تساقط الشعر تدريجياً. إليك أفضل وصفات البقدونس للشعر:

البقدونس لمنع تساقط الشعر:
لمنع تساقط الشعر، يسلق ملء كف اليد من البقدونس الطازج في ملعقتين من الماء على نار هادئة حتى يهترئ تماماً، ويصبح مثل خليط الحناء تقريباً، تبلل فروة الرأس بالماء ويفرد عليها خليط البقدونس حتى تغطى الرأس بالكامل، ثم تلف الرأس بفوطة جافة لمدة ساعة، ثم يغسل الشعر بالماء والشامبو المعتاد.

تستخدم هذه الوصفة لعلاج تساقط الشعر واستعادة بريق ولمعان الشعر مرة أخرى؛ لأن التدليك بالبقدونس يحفز الدورة الدموية بفروة الرأس.

البقدونس لتطويل الشعر وتكثيفه:
لتطويل الشعر وتكثيفه، تجفف حزمة من البقدونس وتطحن جيداً حتى يصبح ناعماً، ثم يخلط مسحوق البقدونس مع أربع ملاعق حناء، ويطبخ بزيت الزيتون على النار حتى يغلي، ثم يصفى ويحفظ في زجاجة. يستخدم هذا الخليط مرة واحدة أسبوعياً ثم يغسل الشعر بالماء الدافئ.

تتميز هذه الوصفة باحتوائها أيضاً على زيت الزيتون الغني بفيتامين (أ) الذي يعمل على تقوية وتكثيف الشعر لأنه من مضادات الأكسدة.




مششكورة ياااعسسل



,.’ يعطيك العافـــــــــــــــ يالغلا ــــــــــــــــــــــــيه ,.’



خليجية



التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

صابونة البقدونس من صنع يدينك رآئعه للبشره للعناية

رزمه بقدونس مو كزبره لالالالالالالالالالا بقدوووووووونس مع الجذور وكل شي بس يكون مغسول زين

قطعيه صغار صغار وحطيه بالخلاط وحطي فوقه كاس ماي ورد واخلطي ثمن حطي فوقه 3 ملاعق حليب بودره و3 ملاعق نشا

وملعقه زيت لوز ..او زيت جنين القمح ..او زيت زيتون ..او زيت فيتامين اي…اختاري اي واحد منهم

واخلطي
؟………………………………

خلصتي خلط

تعالي جيبي صابونة (الغار ..او الطاووس ..او البابايا) وحده منهم مو كلهم لالالالا وحده بس
تنبيـــــــــه:اللي باللون الاخضر هذا اللي استخدمته
ابشري الصابونه زين

خلصتي بشرتيهااااا؟؟؟؟!!!!!!

حطي اللي بالخلاط بالقدر على النار شويه بس يسخن وحطي فوقه الصابون المبشور واخلطيه لين يتماسك وطفي النار

بعدها جيبي صينيه الكب كيك
وحطي الخليط فيها

وحطيها بالفريز ساعتين لين يجمد

وبعدين شيليهم وغلفيهم بكيس نايلون كل وحده على حده واستخدميهم

بس خليهم بالثلاجه عشان مايخرب البقدونس

واستخدميها يومياا حتى لكامل الجسم تنفع

وبعد ماتغسلي وجهك فيها حطي كريم مرطب

طريقه الاستخدام

انا صراحه قالت لي الحرمه خليها 10 دقايق بوجهك واغسليه

وقريت بالنت بس تغسلين وجهك فيها

فأنا افضل انك تخليها 10 دقايق

تنبيـــــــــــه:

انا صراحه اضفت زياده مع الخلطه نعناع وعسل




يعطيك العافيـة



يسلموووووووووو ونتتظر جديدك



يعطيكي العافية



خليجية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

معكرونة باللحم والبقدونس من مطبخي

مكرونة باللحم والبقدونس

المقادير:
علبة معكرونة سباغيتي
نصف كيلو لحمة مفرومة ومقلية مع البصل
معيار من البشمل
كوب بقصمات
نصف باقة بقدونس
ظرف جبنة موزريلا
الطريقة:
نسلق علبة معكرونة سباغيتي، ثم نغسلها ونصفيها ونضعها جانبا، نحضر لحمة مقلية مع البصل، نحضر جاط فخار ونضع فيه قليلا من المازولا، نملح المعكرونة ونضع طبقة في قاع الجاط ثم نضع طبقة اللحم ونضع فوقها بقدونسا مفروما ثم طبقة أخرى رقيقة من المعكرونة ثم نحضر مقدار خمس أكواب من البشمل الرخو ونضيفه إلى المعكرونة، ثم نضع جبنة الموزريلا على الوجه ونضع فوقها طبقة جيدة من البقصمات وندخل المعكرونة الى الفرن لمدة نصف ساعة. من الممكن إضافة الجبنة والبقصمات على وجه المعكرونة بعد أن يكتمل الشي حتى لا تحترق الجبنة ونعيد المعكرونة إلى الفرن لكي نحمر الوجه.

مقادير البشامل:
قالب زبدة
5 أكواب حليب
5 ملاعق كبيرة طحين
نضع الزبدة في طنجرة حتى تذوب ونضع فوقها الطحين ونحرك بسرعة ثم نضع الحليب مع التحريك المستمر حتى يغلي الحليب ثم نملح البشمل قليلا




مشكوووووووووووره
ويشرفني اكون اول رد لموضوعك يالغلا

استغفرالله
استغفرالله




طريقة طعمة ولازم تتجرب ولىكى طريقة كفتة حلوة ورخيصة كمان نص نيلو لحمة مفرومة بيضة نص رغيف فينو ملح فلفل بهارات كفتة شوية بقدونس تقلب المقادير ثم نضع بصلة مفرومة ونعك جيدا و تقسم اللى دوائرو تبطط ونحضر بيضة و نضربها بالمضرب العادى ونتبلها بالبيض والبقساط ونقليها فى الزيت ثم تصفى على ورق المطبخ وتوضع فى طبق وتزين بالبطاطس المحمر وباهنا و الشفا



تسلموووووووووووووووووووووووووو ووووووووووو
على الوصفه الحلوه
تقبلي مروري,,,



خليجية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

وصفة لذيذة لتحضير الكفتة إليكم طريقة عمل كفتة البقدونس طبق رئيسي

وصفة لذيذة لتحضير الكفتة إليكم طريقة عمل كفتة البقدونس

يتم طهو وعمل مأكولات متنوعة وعديدة من اللحم الضاني وذلك بالشوي او السلق او الفرم (كفتة) او طواجن ، سنتعلم سويا أكله شهية باستخدام اللحم المفروم ، واليوم على ثقف نفسك نقدم لكم طريقة لذيذة لتحضير الكفتة إليكم طريقة عمل كفتة البقدونس
طريقة عمل كفتة البقدونس
طريقة عمل كفتة البقدونس
مقادير طريقة عمل كفتة البقدونس

1 كيلو لحم ضاني مفروم .
3 فصوص من الثوم .
قطعة صغيرة الزنجبيل الطازج والمقشرة .
2 من الكراث ويمكن إستبداله بالبصل .
3 ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج .
1 ملعقة كبيرة نعناع طازج
2 ملعقة صغيرة كمون وكزبرة .
1 ملعقة صغيرة قرفة وفلفل أسود .
1 ملعقة كبيرة ملح .
رشة بقسماط لتماسك اللحم .
طريقة عمل كفتة البقدونس
طريقة عمل كفتة البقدونس
طريقة عمل كفتة البقدونس
خطوات طريقة عمل كفتة البقدونس
1- إذا تم استخدام البصل يتم بشر (فرم ) البصل وتصفيته ونأخد فقط الجزء المصفى دون ماءه .
2- في وعاء قم بإضافة البصل او الكرات المفروم والثوم المفروم والزنجبيل والكون والكزبرة والقرفة والفلفل الأسود والملح والنعناع والبقدونس ويتم خلطهم جيدا إلى أن يتجانسوا تماما .

3- نقوم بإضافة اللحم المفروم فوق اخليط السابق ومزجهم سويا إلى أن يتجانسوا بشكل جيد .
4- يتم تشكيلها على شكل صوابع او كور صغيرة على صينية او جريل ويتم تسويتها على نار عالية إلى أن تتماسك ثم نكمل تسويتها على نار هادثة جدا إلى أن تنضج .
5 – بهذا نكون إنتهينا من إعداد كفتة البقدونس وتقدم مع صلصة الزبادي او الطحينة .
وبالهناء والعافية




شكراً لأناملك التي خطت ..
هذا الأبداع وهذا الجمال
بإنتظار ابداعاتك القادمة..❣
لكِ مني كل الود والاحترام
❀❀❀



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ღ₪جـنون أنـثى₪ღ خليجية
شكراً لأناملك التي خطت ..
هذا الأبداع وهذا الجمال
بإنتظار ابداعاتك القادمة..❣
لكِ مني كل الود والاحترام
❀❀❀

شكرا لمرورك حبيبتي




التصنيفات
مقبلات و سلطات

شوربة الدجاج باللبن والبقدونس طبق لذيذ

شوربة الدجاج باللبن والبقدونس من الشوربات اللذيذة والشهية .

المقادير :

• عدد 1 دجاجة
• ثمرة بصلة
• حزمة بقدونس صغيرة
• 100 جرام دجاج مطبوخ
• 1/4 كيلو حليب
• 50 جرام دقيق
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشورة
• مقدار ملح وفلفل
• 150 مل كريمة لباني
• مقدار خبز محمص للزينة

الطريقة :

1. نضع الدجاجة والبصلة والبقدونس فى ماء على الناروتترك حوالى ساعة.
2. ثم نصفي السائل ونعيده للإناء ونقطع الدجاج المطبوخ إلى مكعبات صغيرة ونضعه هو والحليب على الشوربة .
3. ثم نخلط الدقيق مع ملعقتي من الماء.
4. يضاف على الخليط بالتدريج مع التقليب المستمر حتى الغليان.
5. نخفف النار وتترك الشوربه لمدة 10 دقائق ثم نضع عصير الليمون وجوزة الطيب والملح والفلفل، ثم نضع الكريمة مع التقليب .
6. تصب الشوربة فى أوانى التقديم وتزين بالخبز المحمص.




تسلمي



خليجية



إنتقآء بغآية الجمآل ،،،

موضوع رآئع بروعة حضوركك ..

سلمتي لنآآ ،،

احترامي <3




التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

سندويشتات بالجبن والبيض والبقدونس طبختي


المقادير:

خبز صامولي + بيضة واحدة + قطعة جبنة بيضاء حامضة + بقدونس مفروم .

الطريقة:

يقطع الصامولي إلى شرائح ثم تفرك الجبنة بملعقة حتى تصبح ناعمة يضاف إليها البيضة والبقدونس وتضرب بالملعقة لتمتزج يؤخذ بالملعقة ويوضع على وجه الصامولي المقطع ثم يرص في صينية ويدخل الفرن ليحمر من الأعلى فقط وبألف صحة وعافية .

منقول




سلمت..يدآآكـ



الله يعطيكي العافيهـ
,,,,



اسعدني مروركم



شكرا لك حبيبتى
وبانتظار جديدك دائما