التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

مدفون الدجاج بالبهار والزعفران وبالصور طريقة سهلة

السلام عليـكم
انا اول مره انزل موضوع في القسم هنى واتمنى التقيم والردود
المقادير:
دجاج كامله تقطع من شق واحد
3 او 4 بصل كبير مقطع دوائر كبيره
فلفل اسود واخضر
ملح
الوان الطبخ زعفران
زبده عشان الرائحه
زيت
رز

الطريقه:
نضع الزيت من ثم نصف البصل ونرتبه ونضع الدجاجه بالمقلوب بعد تتبيلها بالفلفل والملح وزعفران
بهذا الشكل علشان نحافظ على الدجاجه كامله نحطها بالمقلوب

خليجية

ويكون الرز بس شوى يغلى بالماء يعنى نص نضوجه ونضعه فوق الدجاج ونضع الزعفران ونولع جمرة ونحطها حفرة فى الرز ونكمته باى شي قصدير او وعاء الضغط فى فى وعاء عادى بالقصدير غطيته

خليجية

خليجية

خليجية

وصحتين وعافيه
(م/ن)




☻موضوووووع راااااااااائع ☺

☻يسلموا على الطرح المميز☺

☺في انتظار جديدك ☻

☺تقبلي مروري☻

تحياتي ♥♥




يــــــــســــــــلـــــــــمـ ـــــــــوووووووووو



عجبتني الاكلة كتير

شو اساسا من اي دولة …؟

مشكورة على المجهود

يستحق التقييم




شكرا على مروركم العطر



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

روبيان بالبهار والصلصه الحارة طبق رئيسي

خليجية

المقادير:

1 كيس روبيان مجمد متوسط الحجم أو كبير

2ملاعق صلصة الشيلي"Chili"

1 ملعقه صلصة الباربيكيو

4 ملاعق بهارات شرقيه+بهارات عطرية

قطرات من عصير الليمون

ملعقة صغيرة صلصة حارة "TABASCO"

طريقة التحضير:

نغسل الروبياننضع الروبيان في المقلاة ونرفع الحرارةنترك الروبيان لمده دقيقة ثم نضع البهار والشيلي صوص والباربيكيو صوصونقلب جيداً لمده أربع دقائق ثم نض الصلصة الحارة وقطرات الليمون ممكن إضافة فص ثوم مفرومنقلب مده دقيقه تقريباً ثم نرفع المقلاة عن النار .يمكن تقديم الطبق إلى جانب الأرز الأبيض…وألف صحة




يسلمو ياعسل



الله يسلمك ……اسعدني مروورك



مشكورة حبيبتى

تسلم أديكى




خليجية