الوسم: التاكو

التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة التاكو المكسيكية من مطبخي

و التي تتكون من البصل و الطماطم و الفلفل الرومي الأحمر و الأخضر و الثوم و الكزبرة و الكمون و مسحوق الفلفل الحار و السكر

المقادير
1 حبة خس متوسطة
3 حبات طماطم
ملعقة صغيرة من الزيت النباتي
1 حبة بصل
1 حبة فلفل رومي أصفر
1 حبة فلفل رومي أخضر
1 حبة فلفل رومي أحمر
ربع حبة بصل أخضر
جبنة مازارولا مبشورة
1 فص ثوم
نصف ملعقة صغيرة من السكر
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة
ملعقة صغيرة من الكمون
رقائق التاكو
ملح
فلفل أسود
الطريقة
يقطع الخس إلى شرائح رفيعة و تقطع حبة واحدة من الطماطم بينما تفرم الحبتين الأخرى و يفرم البصل و الفلفل الرومي و يطحن الثوم
يحمر البصل في الزيت ثم تضاف التوابل و الثوم و الفلفل الرومي و الطماطم المفرومة و يترك على نار هادئة حتى تتكثف الصلصة
يضاف السكر ثم تترك الصلصة لتبرد
يوضع الخس في صحن التقديم ثم تضاف رقائق التاكو و الصلصة و أخيرا تضاف الطماطم و البصل الأخضر و الجبنة المازارولا و يقدم دافئا

خليجية

والله انتي الأروع ومشكورة

مرسي ربروبة

التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

ساندويتشات التاكو من مطبخي

ساندويتشات التاكو

المقادير :

-كوبين دقيق
– نصف ملعقة بيكنج باودر
-ملح + ماء للعجن

طريقة التحضير :

1-نخلط المقادير مع بعض جيدا للحصول على عجينة طريه
نشكلها دوائر صغيرة ونتركها ترتاح مدة نصف ساعة

2-نفردها ونرشها بشوي زيت ونحمرها في المقلاة على نار هادئة

حشوة الساندويتشات

مقادير الحشوة :

صدر دجاج + باربيكا + فلفل اسود + بهارات مشكلة
+ ملح + بصل جوانح+ فلفل الوان + افوكادو+ جبن شرائح
(يمكنك استبدال وحذف أو إضافة ما ترغبين فيه إلى الحشوة بما يناسبك)

طريقة التحضير :

1-نحمر البصل في الزيت ثم نضيف الدجاج والفلفل والبهارات
ونتركه لكي ينضج من الماء لغايه ما يتبخر كل الماء ..

2-نضع اللفائف في صينية الفرن وندخلها الفرن الساخن 5 دقائق فقط كي تذوب الجبنة

التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة التاكو طبخ اماراتي


تتكون سلطة التاكو من الخس المقطع قطع رفيعة جدا و الجزر المبشور يضاف إليه الرقائق التاكو المكسرة و الصلصة المكونة من السوركريم و الأورغانو و قليل من زيت الزيتون
المقادير
1 حبة خس متوسطة
1 حبة جزر
سوركريم
أوغانو
ملح
ملعقة زيت زيتون
تتبيلة الريحان و الزعتر الجاهزة
رقائق التاكو بنكهة الجبنة
الطريقة
يقطع الخس إلى شرائح رفيعة و يبشر الجزر طوليا
تخلط تتبيلة الريحان و الزعتر حسب ما هو مدون على الغلاف ثم يضاف إليها السوركريم و الأورغانو و الملح و زيت الزيتون
تكسر رقائق التاكو و تخلط مع الخس و الجزر عند وقت التقديم مباشرة لكي لا تترطب رقائق التاكو و تصبح غير مقرمشة ثم تضاف الصلصة على الوجه و تزين برقائق التاكو

شكرا علئ المعلومة

شكرا راح اجربها

خليجية

خليجية<

التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

سلطة مكسيكية بشيبس التاكو للحمية صحية

سلطة مكسيكية بشيبس التاكو للحمية

خليجية

المقادير :

(الكميه للصينيه الوسط زي اللي بالصوره اذا بتستخدمين البايركس الكبيره دبلي المقدار)
– خس قدر خمس ورقات . (انا استخدمت اكثر)
– جزر خمس حبات . (إذا كانو صغار اما إذا كبار حبتين تكفي)
– جبن تشيدر . (مو شرط اللي بالصوره انا استخدمت كرفت)
– علبة ذرة حلوة .
– دجاج مسلوق. (انا استخدمت "رضوى" اذا الصينيه الوسط صدرين وإذا الكبيره ثلاث صدور)
– ثاوزند ايلاند .
– شيبس التاكو ينباع بالتميمي .
– جبن التشيدر زي اللي بالصوره اللي عليه صوره بقره + صوص الثاوزند إيلاند + شبس التاكو بنكهة الكاري

مكونات الصلصة :

– علبة لبنة . (انا استخدمت لبنة اولكر احط ملعقه وأذوق احط ملعقه وأذوق >> لين قضت الصلصه أمزح لين عجبني الطعم تقريباً ثلاث او اربع ملاعق
– علبة لبن زبادي .
– ملعقتين طحينة .
– ملعقتين مايونيز .
– ليمون قدر حبتين .(مااحتجتها كلها)
– ملح حسب الرغبة

الطريقة :

1- يقطع الخس الى شرائح و يبشر كل من الجزر والجبن التشيدر .
2- يخلط الدجاج مع صوص الثاوزند ايلاند . ( انا قطعته قبل مااسلقه اولاَ شكله أرتب وثانياً ولو نتفته بعد السلق بينعجن مع الصوص , قطعته على شكل اصابع عريضه شوي طبعاً مو طول اصبعتس لا نص الاصبع تقريباً وبالنسبه للصوص تقريباً ثلاث او اربع ملاعق)
3- في صينية التقديم يوضع طبقة من الخس ويترك نصفه للطبقة الأخرى ثم تضع نصف كمية الجزر ونصف كمية الذرة وبعد ذلك جبنة التشيدر ثم يوضع الدجاج كاملا ويوضع فوقه شيبس التاكو ثم توضع نصف كمية الصلصة .
4- الان نعود لوضع الطبقة الثانية من جديد خس – جزر – ذرة – ثم الصلصة واخر شي نرش جبنة التشيدر من فوق ، وعلى الجوانب نوزع الشيبس .
5- يزين على حسب الرغبة

و بالهنا

مــشــكـــوووورة
يالغاليه لا هنتي .

خليجية

ام نورا

خليجية

التصنيفات
مقبلات و سلطات

غموس التاكو ذي الثماني طبقات من مطبخي

المكونات

  • 1 عبوة (وزن 30 غرام) خليط تتبيلة التاكو
  • 1 عبوة (وزن 450 غرام) فاصوليا مطهية ومهروسة
  • 1 عبوة (وزن 200 غرام) جبن كريمة منعم
  • 1 عبوة (وزن 450 غرام) كريمة حامضة
  • 1 برطمان (وزن 450 غرام) صلصة
  • 1 حبة طماطم كبيرة مقطعة
  • 1 حبة فلفل رومي أخضر مقطع
  • 1 حزمة بصل أخضر مقطع
  • 1 رأس صغير مبشور خس (الآيس برج)
  • 1 عبوة (وزن 180 غرام) زيتون أسود مقطع إلى شرائح
  • 2 كوب جبن شيدر مبشور
  • 1 برطمان فلفل الهالبينو (مصفى)
  • 1 حزمة كزبرة طازجة ومقطع
  1. في وعاء متوسط الحجم تخلط تتبيلة التاكو مع الفاصوليا المهروسة، ثم يفرد الخليط على طبق تقديم كبير الحجم.
  2. تخلط الكريمة الحامضة مع جبن الكريمة في وعاء آخر متوسط الحجم، ثم يفرد الخليط على خليط الفاصوليا.
  3. توضع طبقة من الصلصة فوقهما، ثم طبقة من الطماطم والفلفل الرومي والهالبينو والبصل الأخضر والخس.
  4. ثم توضع طبقة من جبن الشيدر، وفي النهاية يزين بالزيتون الأسود والكزبرة.

خليجية

تسلم ايديكي

خليجية

خليجية يسلمو على الموضوع خليجية

خليجية تسلم يداك خليجية

خليجية مع تحياتي خليجية

خليجية الوردة الجورية خليجية

التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

أطباق صحية دجاج التاكو بالخضار صحية

هذا الطبق هو غموس يمكن اكله باستعمال رقائق الذرة أو التورتيلا ويقدم كصنف مقبلات أو تسالي في الاجتماعات العائلية. وهو غني بالخضار والبروتين والجبن الخال من الدسم.
المكونات:
رذاذ الزيت
12 اونس قطع دجاج شرائح
2 حص ثوم
1 ملعقة صغيرة فلفل بودرة
1 ملعقة صغيرة زيت
1 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة الى شرائح
3/4 كوب فليفلة حمراء وخضراء متوسطة الحجم
1 10 اونس كيس سبانخ مجمد مصفى جيدا
1 1/2 كوب صلصة جاهزة
4 ارغفة تورتيلا
3 اونس جبن قليل الدسم
1/2 كوب طماطم كرزية مقطعة الى انصاف
1/2 ثمرة افوكادو مقطعة
رقائق شبس أو تورتيلا
الطريقة:
1. يسخن الفرن الى درجة حرارة 350 فهرنهايت. تغلف المقلاة بالزيت. تسخن المقلاة على نار متوسطة- عالية. في وعاء متوسط يحرك الدجاج والثوم والفلفل الحار. يوضع في المقلاة الساخنة. يطبخ من 4 – 6 دقائق أو حتى يختفي اللون الوردي، مع التقليب. يرفع الدجاج من المقلاة، ويوضع جانبا.
2. يضاف زيت الكانولا في المقلاة. يوضع البصل والفلفل الحلو. يطبخ على درجة متوسطة لمدة 5 دقائق او حتى يصبح طريا، مع التقليب. يضاف السبانخ.
3. يغلف طبق الفرن بالزيت. يفرد بكمية من الصلصة. توضع طبقة من قطع التورتيلا، الدجاج، والخضار. تضاف كمية من الصلصة على الخضار ثم الجبن. تكرر الطبقات، ويوضع الجبن على الطبقة النهائية فقط.
4. تخبز في الفرن من 30-35 دقيقة او حتى ينضج الدجاج. ترش بكمية اضافية من الجبن. تترك لتبرد 5 دقائق قبل التقديم. يزين الطبق بالطماطم الكرزية والافوكادو ورقائق الذرة.
خليجية

خليجية

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية

خليجية

تُسًسًـلَمِ آلَأيّآآآآآآآآآدُيّ حً ـبّـيّبّـتُيّ …

وِيّعَ ـطٌيّكـ 1000000000 آلَعَ ـآآآآآآآآفُيّهِـ …

بّـأنٌظٌـآآآآر جَ ـدُيّدُكـ ..

يعطيك الف عافية

يسلم ايدك
على هيك طبخات شهيه وممتعه

التصنيفات
مقبلات و سلطات

طريقة عمل طبق سلطة التاكو من مطبخي

خليجية

مقادير سلطة التاكو

1 حبة خس متوسطة
1 حبة جزر
سوركريم
أوغانو
ملح
ملعقة زيت زيتون
تتبيلة الريحان و الزعتر الجاهزة
رقائق التاكو بنكهة الجبنة

طريقة طهي سلطة التاكو

يقطع الخس إلى شرائح رفيعة و يبشر الجزر طوليا
تخلط تتبيلة الريحان و الزعتر حسب ما هو مدون على الغلاف ثم يضاف إليها السوركريم و الأورغانو و الملح و زيت الزيتون
تكسر رقائق التاكو و تخلط مع الخس و الجزر عند وقت التقديم مباشرة لكي لا تترطب رقائق التاكو و تصبح غير مقرمشة ثم تضاف الصلصة على الوجه و تزين برقائق التاكو

تسلم ايديكي

الله يعطيكي العافيه غلاتي

*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`

خليجية يسلمو على الموضوع خليجية

خليجية تسلم يداك خليجية

خليجية مع تحياتي خليجية

خليجية الوردة الجورية خليجية

التصنيفات
مقبلات و سلطات

التاكو المكسيكي طبق لذيذ

لتحضير الصلصة:
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
750 جرام لحم عجل مفروم
بصلة كبيرة مفرومة فرماً ناعماً
ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الحار (أو حسب الرغبة)
ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة الجافة
ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون
كوبان أو 500 مل من الماء

لتبيل التاكو:
30 قطعة تاكو
كوب من البصل الأخضر المفروم
كوبان من الخسّ الأخضر المفروم
حبّتان من الأفوكادو الناضجة، مهروستان مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض
300 جرام من اللبنة الطازجة المخلوطة مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض

الطريقة:
يُسخّن الزيت في مقلاة، ويقلى اللحم والبصل حتّى يصبح لون المزيج بنياً ذهبياً.
يضاف الفلفل الحار، الكزبرة، الكمون والماء.
تُمزج المكوّنات جيداً ويُغلى المزيج ثم يُترك على نار هادئة لمدّة تتراوح بين 5 و 8 دقائق.
يُرفع عن النار ويُترك جانباً.
تُسخّن قطع التاكو في الفرن لمدّة 3 دقائق.
تُسكب كمية من مزيج اللحم على قطع التاكو، يُضاف البصل الأخضر، الخسّ، موسّ الأفوكاته واللبنة على الوجه.

خليجية

التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة مكسيكيه بشيبس التاكو طبخ اماراتي

خليجية
سلطة مكسيكية بشيبس التاكو

خليجية


المقادير :


(الكميه للصينيه الوسط زي اللي بالصوره اذا بتستخدمين البايركس الكبيره دبلي المقدار)


– خس قدر خمس ورقات . (انا استخدمت اكثر)


– جزر خمس حبات . (إذا كانو صغار اما إذا كبار حبتين تكفي)


– جبن تشيدر . (مو شرط اللي بالصوره انا استخدمت كرفت)


– علبة ذرة حلوة .


– دجاج مسلوق. (انا استخدمت "رضوى" اذا الصينيه الوسط صدرين وإذا الكبيره ثلاث صدور)


– ثاوزند ايلاند .


– شيبس التاكو ينباع بالتميمي .


* جبن التشيدر زي اللي بالصوره اللي عليه صوره بقره + صوص الثاوزند إيلاند + شبس التاكو بنكهة الكاري زي اللي بالصوره


خليجية

– علبة لبنة . (انا استخدمت لبنة اولكر احط ملعقه وأذوق احط ملعقه وأذوق >> لين قضت الصلصه أمزح لين عجبني الطعم تقريباً ثلاث او اربع ملاعق
– علبة لبن زبادي .
– ملعقتين طحينة .
– ملعقتين مايونيز .
– ليمون قدر حبتين .(مااحتجتها كلها)
– ملح حسب الرغبة

خليجية
الطريقة : –
1- يقطع الخس الى شرائح و يبشر كل من الجزر والجبن التشيدر .

خليجية
2- يخلط الدجاج مع صوص الثاوزند ايلاند . ( انا قطعته قبل مااسلقه اولاَ شكله أرتب وثانياً ولو نتفته بعد السلق بينعجن مع الصوص , قطعته على شكل اصابع عريضه شوي طبعاً مو طول اصبعتس لا نص الاصبع تقريباً وبالنسبه للصوص تقريباً ثلاث او اربع ملاعق)
3- في صينية التقديم يوضع طبقة من الخس ويترك نصفه للطبقة الأخرى ثم تضع نصف كمية الجزر ونصف كمية الذرة وبعد ذلك جبنة التشيدر ثم يوضع الدجاج كاملا ويوضع فوقه شيبس التاكو ثم توضع نصف كمية الصلصة .
4- الان نعود لوضع الطبقة الثانية من جديد خس – جزر – ذرة – ثم الصلصة واخر شي نرش جبنة التشيدر من فوق ، وعلى الجوانب نوزع الشيبس .
5- يزين على حسب الرغبة

خليجية

منقول

خليجية

شكرا لك
تسلم ايديك
وصفة شهية
تقبلي مروري

تسلم ايديكي

التصنيفات
الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية

خلطة بهارات التاكو والفاهيتا المكسيكية

السلام عليكم

بهارات التاكو و الفاهيتا المكسيكية

قائمة المكونات :

6 ملعقة صغيرة شطة
5 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
4 ½ ملعقة صغيرة كمون ناعم
3 ملعقة صغيرة بودرة بصل
2 ½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
¼ ملعقة صغيرة ملح

طريقة العمل :

يجب ان تكون كل البهارات بحالة جيدة من الجودة و التخزين. تخلط معا و توضع في برطمان

خليجية