الوسم: الجرجير

زيـت الجـــرجــير

المقادير:
-3 فصوص من الثوم
– 6 حبّات صغيرة من البندورة الطازجة
– باقة صغيرة من الحبق
– 6 ملاعق طعام من زيت الزيتون البكر
– ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
– 8 قطع من خبز «الشياباتا» أو من النوع الذي تختارينه
– قبضة من أوراق الجرجير
– قليل من خل البلسميك (اختياري)

اختك : ،~ سوسو بنت ابوها ~،

عليكن بالجرجير الطبيعى … والله اخواتى ان خالة والدتى كانت تعانى من الصلع وعمرها 65 سنه بسبب كثرة صبغ الشعر وكنت اتعجب من شكلها وهى صلعاء من مقدمة شعرها وفجأة بعد شهرين او 3 وجدت عندها شعر فسألتها وشكيت انها عملت عملية زرع فضحكت وقالت لى انها كانت تعمل حمام جرجير لشعرها مرتين اسبوعيا..

كالاتى :

2 حزمة جرجير وتنظفهم جيدا من الاوساخ بالماء الجارى ثم تقوم بضرب الحزمتين كاملتين بالجذور بكل شىء داخل الخلاط الكهربائى وبعد ان يصير عجينه تضعه على شعرها وتلبس غطاء راس بلاستيكى وتجلس به 3 ساعات ثم تشطف شعرها بالماء وتغسله عادى وهكذا اخواتى بعد شهرين من الاستعمال المنتظم ستجدى شعرك نبت وطلع من جديد ….

جربن الطريقة فهى مضمونه ومؤكدة 100 % …

ثم انا من فترة بدأت استخدم شىء اخر لتقوية الشعر ومنع تساقطه تعرفن ما هو
زيت حبة البركة …

اشتروا زيت حبة البركة النقى ويأتى فى زجاجة مثل زجاجة الدواء وهو زيت يستخدم ايضا للشرب وبالتالى فهذا يدل على انه نقى ونظيف ومضمون جدا كما ان رائحته جيدة وليست سيئة ابدا وكل يوم بقليل جدا من زيت حبة البركة ادهنى فروة الرأس بالفرك الخفيف باطراف الاصابع وليس بالاظافر حتى لا تخدشى فروة رأسك (( فروة الرأس فقط يكفى )) لتنشيط الدورة الدموية ومساعدة الزيت ان يتغلل عبر فروة الرأس ويؤدى مفعوله..

المقادير :

– 1 باقة من الجرجير
– 250 جرام من حبوب الذرة المعلبة
– ملعقة صغيرة من الملح
– 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض
– 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

الطريقة :

– يقطع الجرجير شرائح كبيرة و تغسل حبوب الذرة ثم تصفى .
– يخلط الخل و الملح و زيت الزيتون ثم يوضع على السلطة و يقدم .

هنا وعافية من hilary

الصلصة :

عصير ليمونة و بشرها
فص ثوم مهروس ( اختياري )
3 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة فليلفة حمراء ناعمة

طريقة التحضير

· تبشر اليمون و تعصر ثم تقلب مع الزيت و الملح و الكمون و الفليلفة الحمراء الناعمة و الثوم في حال استخدامه , تترك حتى اعداد بقية السلطة .

· يقطع الجرجير باليد لقطع كبيرة و يرتب في طبق التقديم .

· ينثر الفطر و الذرة فوق السلطة و أخيرا توزع الصلصة و تقدم فوراً .