الوسم: الدار

خدمة التوصيل للمنازل 30 ريال

محشى ورق عنب 40 ريال الكمية : تكفى 4 اشخاص
المحشى الكوسا 40 ريال الكمية : تكفى 4 اشخاص
المحشى الكرنب 40 ريال الكمية : تكفى 4 اشخاص
المحشى الفلفل 40 ريال الكمية :تكفى 4 اشخاص
كبسة الدجاج 70 ريال الكمية : تكفى 4 اشخاص
كبسة اللحمة 100 ريال الكمية :تكفى 4 اشخاص
الكبيبة الشامية 100 ريال الكمية : تكفى 6 اشخاص
ارز بريانى او بخارى 30 ريال الكمية : تكفى 4 اشخاص
دجاجة مشوية كاملة 25ريال
الشيش طاوق باللحم 100 ريال الكمية: تكفى 6 اشخاص
الشيش طاوق بالدجاج 70 ريال الكمية : تكفى 6 اشخاص
المعكرونة بالباشميل 50 ريال الكمية :تكفى 5 اشخاص
جلاش باللحمة المفرومة 50 ريال الكمية ك تكفى 5 الشخاص
جلاش بالجبنة الشيدر والمورتديلا 50 ريال الكمية : تكفى 5 اشخاص
جميع انواع اللازانيا 50 ريال الكمية : تكفى 4 اشخاص
البيتزا بجميع انواعها 30 ريال الكمية : تكفى 4 اشخاص
بيتزا حجم صغير 30 ريال الكمية : 20 حبة
فطائر السبانخ او الجبن او الخضار 30 ريال الكمية : 20 حبة
فطيرة البطاطس والدجاج 50 ريال الكمية : تكفى 4 اشخاص
البف بجميع الحشوات 30 ريال الكمية : 20 حبة
السمبوسة بجميع الحشوات 30 ريال الكمية : 20 حبة
الفطائر الحلزونية بالتونة 30 ريال الكمية : 20 حبة
سوسرول اللحم بالموزريلا 30 ريال الكمية : 20 حبة
المعمول شوكلاتة او تمر 40 ريال الكمية : 1 كيلو
غريبة سادة 40 ريال الكمية : 1 كيلو
بيتي فور 40 ريال الكمية : 1 كيلو
ايدام البطاطس باللحمة 60 ريال الكمية : تكفى 4 اشخاص
ايدام البامية والفاصوليا والملوخية 30 ريال الكمية : تكفى 4 اشخاص
الكنافة بالقشدة او بالمكسرات او بالكاستر 60 ريال الكمية : 15 حبة
العثملية بالقشدة 60 ريال الكمية : 15 حبة
البسبوسة بالقشدة او بالمكسرات 60 ريال الكمية : 15 حبة
حلوى الارز بالمكسرات 5 ريال الكمية : تكفى 1 شخص
حلوى الارز بالشوكلاتة 5 ريال الكمية : تكفى 1 شخص
المهلبية بالمكسرات 5 ريال الكمية : تكفى 1 شخص
عش البلبل والفيصلية 40 ريال الكمية : 20 حبة
ورد الشام 30 ريال الكمية : 20 حبة
الزلبية او العوامات 30 ريال الكمية : 50 حبة
زنود الست 40 ريال الكمية : 40 حبة
السمسمية 30 ريال الكمية : 20 حبة
البقلاوة 50 ريال الكمية : 40 حبة
ام على 70 ريال الكمية : تكفى 6 اشخاص
سارفان بالقشدة 70 ريال الكمية: 1 حبة
قوالب التارت بالقشدة 5 ريال الكمية : 1 حبة
تارت التفاح او الموز او التوت 60 ريال الكمية : 8 اشخاص
جميع انواع تشيز كيك 5 ريال الكمية : 1 حبة
جميع انواع الجتوهات 6 ريال الكمية : 1 حبة
تورتة صغيرة 20 سم 50 ريال الكمية : 1 حبة
تورتة كبيرة 30 سم 70 ريال الكمية : 1 حبة

لا أم تقيم معك

لا أب يرافقك

لا أخ يؤانسك

وهناك يحس المرء بدار غريبة ومنازل رهيبة عجيبة ، وفي لحظة واحدة ينتقل العبد من دار الهوان الى دار النعيم المقيم

نعم .. في لحظة واحدة ينتقل العبد من ضيق الدنيا الى سعة الآخرة ومن جوار الأشرار الى جوار الواحد القهار

لقد طويت صفحات الغرور وبدا العبد هو البعث والنشور

مضت الملهيات والمغريات ،، وبقيت التبعات

فلا إله إلا الله من ساعة تطوى فيها صحيفتك

إما على الحسنات أو على السيئات

وتحس بقلب متقطع من الألم والحسرة على أيام غفلت فيها كثيراً عن الله واليوم الآخر فهاهي الدنيا بما فيها قد انتهت وانقضت ايامها سريعاً وها أنت تستقبل معالم الجد أمام عينيك وتسلم روحك لباريها وتنتقل الى الآخرة بما فيها

وفي لحظة واحدة أصبحت كأن لم تكُ شيئا مذكوراً

فلا اله الا الله من ساعة نزلت فيهاأول منازل الآخرة واستقبلت الحياة الجديدة فإما عيشة سعيدة او عيشة نكيدة

فياليت شعري ماحال أهل القبور؟

كم من قبور في كهوف مظلمة وفي أماكن موحشة ملئت أنواراً وسروراًُ على أهلها ؟

وكم من قبور حولها الانوار مضية والناس يسرحون ويمرحون فيها الجحيم والعذاب المقيم ؟

ولما ضمت القبور اهلها ، وانطوت بمن حل فيها ونُعم أو عُذب فلما جُمعت تلك الأشلاء والأعضاء نادى مناد الله تعالى

عليها أن تخرج على اللقاء الموعود واليوم المشهود الذي تتبدل فيه الأرض غير الأرض والسموات ، وبرزوا لله الواحد القهار

يوم لا يغني مولى عن مولى شيئاً ولاهم ينصرون

وصاح الصائح بصيحتة ففزعت الأسماع والآذان إذ قرعت بصوته وخرجت من تلك الأجداث وتلك القبور الى ربها حفاة عراة غرلاً ، فلا انساب ، ولا أحساب ، ولا جاه ولا مال

لقد أتاه العزيز ذليلاً والكريم مهاناً

إنه اليوم الذي يجمع الله فيه الأولين والآخرين

إنه اليوم الذي تنتهي عنده الأيـــــــــام

إنه اليوم الذي تتبدد عنده الأوهام والأحلام

إنه اليوم الذي تجتمع فيه الخصوم ، وينصف فيه الظالم والمظلوم

إنه اليوم الذي تنشر فيه الدواوين وتنصب فيه الموازين

فيا أيها الأخ المسلم

تصور نفسك وأنت واقف مع الخلائق الذين لا يعلم عددهم إلا الله عز وجل إذ نودي باسمك على رؤوس الخلائق مع الأولين والآخرين

أين فلان بن فلان هلم الى العرض على الله

فقمت ترتعد فرائصك وتضظرب رجلاك وجميع جوارحك وقلبك من شدة الخوف وانهيار اعصابك وقواك قد تغير لونك وحل بك من الغم والاضطراب والقلق مالله به عليم

وتصور وقوفك بين يدي بديع السموات والارض وقلبك مملوء من الرعب محزون وجل وطرفك خائف خاشع ذليل قد أمسكت صحيفة عملك بيدك فيها الدقيق الجليل فقرأتها بلسان كليل

وقلب منكسر وداخلك الخجل والحياء من الله الذي لم يزل اليك محسناً وعليك ساتراً

فبــــــــــــــــــــــــــــ ــــالله عليك

بأي لسان تجيبه حين يسألك عن قبيح عملك وعظيم جرمك وبأي قدم تقف غداً بين يديه

وبأي طرف تنظر اليه وبأي قلب تحتمل كلامه العظيم الجليل ومساءلته وتوبيخه

أيها الاخ المبارك

ماذا تقول اذا قال لك : ياعبدي ما أجللتني

أما استحيت مني ؟

أستخففت بنظري اليك ؟

ألم أحسن اليك ؟

ألم أنعم اليك ؟

مــــــــــــــــــــــاغرك مني ؟

شبابك فيم أبليته ؟

وعمرك فيم أفنيته ؟

ومالك من أين اكتسبته ؟ وفيم انفقته ؟

وعلمك ماذا عملت به ؟

أخي المسلم

تصور حال الكافر عندما يوقن بالهلاك فيذهب به الى جهنم مسود الوجه يتخطى الخلائق بسواد وجهه وكتابه في شماله أو منوراء ظهره ينادي بالويل والثبور والملك آخذ بعضده ينادي

هذا فلان بن فلان قد شقي شقاة لا يسعد بعده أبدا

أيها العبد الضعيف

تذكر الصراط .. الجسر المنصور على متن جهنم وقد حل بك من الفزع بفؤادك لما رأيته وعاينت دقته ثم وقع بصرك على سواد جهنم من تحته ثم قرع سمعك شهيق النار وتغيظها وقد كلفت أن تمشي على الصراط مع ضعف حالك واضطراب قلبك وتزلزل قدمك وثقل ظهرك بالأوزار المانعة لك من المشي على بساط الأرض فضلاً عن حدة الصراط

فكيف بك إذا وضعت عليه احدى رجليك فأحسست بحدته واضطررت أن ترفع قدمك الثاني والخلائق بين يديك يزلون ويعثرون وتتناولهم زبانية النار بالخطاطيف والكلاليب وأنت تنظر اليهم كيف ينكسون الى جهة النار رؤوسهم وتعلو ارجلهم فيا له من منظر ما افظعه ومرتقى ما اصعبه ومجاز ما اضيقه

اخوتي افيقو من رقادكم وبادرو الى التوبة الى الله فأنت في نعمة كبيرة يامن تقرأ كلماتي لأنك مازلت على وجه الارض فتستطيع ان تتوب وترجع الى الله فأنه غفور رحيم رؤوف بالعباد وهو الذي يقبل التوبة عن عبادة

احبتي في الله …سنقف مع اهل الصالحات في وقفات اخرى

لأني قد اطلت عليكم فعذراً على الاطالة

وأسال الله العلي القدير ان يحفظني واياكم من النار

للتزين
صفار بيضة + شوية حليب
جلجلانية وسينوج

الطريقة
نخلط السميد والخميرة والسكرواللحظة والزيت ونفركهم مليح باصابع اليد
نبل العجينة بالماء الدافي ونغطيها ونخليها ترتاح لمدةربع ساعة بدون عجن
بعد ربع ساعة نعجن وندلك ونضيف الما غير بالشوية
نواصل العجن في اخر خطوة نضيف الملح مع شوية ماء ونعجنها مليح حتان نتحصل على عجينة ملساء
نغطيها ونخليها تختمر مرة اخرة
نقسم العجينة الى كويرات
ندهن الصينينة بالزيت ونحط الكويرات

نخليها تختمر حتى يتضاعف الحجم
ونسخن الفرن على 200 درجة مئوية
ندهن الخبز بصفار البيض الممزوج مع الحليب
ونزينو بالسينوج والجلجلانية

ندخلو للفرن حتان يطيب ويتحمر

يجي خفيف وبنين

نمدد العجينة ثم نقطعها بالكاس

ثم تثقب و توضع في الفرن