الوسم: الدفء

التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

مشروبات ساخنة للشتاء تبعث الدفء

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مشروبات ساخنة للشتاء تبعث الدفء

خليجية

مقدمة:

حليب طازج قليل الدسم أو حليب ناقه أو حليب الأغنام
ففي الماضي لا يشربون إلا الحليب الطازج(( وقد جاء في سياق
حديث الرسول صلى الله عليه وسلم أن دعا بقوله عندما شرب الحليب اللهم ارزقنا مثله)) فالحليب غذاء كامل
وكان طعامهم من أنواع التمر والعسل ويشربون أنواع من شاي الأعشاب المذكورة من زنجبيل وزعتر وحلبه وحبة السوداء والنعناع
واليانسون والكراويه والشمر = المثيبة والكمون والكزبرة والقرنفل والقرفة والزهرات والكركديه والبابونج الى اخره
أحببت أن نتذكر معكم افضل ما في تراثنا الصحي أرجو ممن لديه أي نوع من
شاي الأعشاب أن يطرحه إذا نسيته حتى تعم الفائدة وما عليكم زود.

(معلومة أكدت عليها التجارب وهي شرب حليب الأغنام لاصحاب الضغط المرتفع والسكر مناسب جدا ويخفظ الضغط كذلك حليب الصويا إن شاء الله والابتعاد عن حليب ألا بقار)

مشروبات الأعشاب والعصائر الفواكه والصحة

نظرا لما ظهر من أشرار إدمان الشاي والقهوة والكاكاو والمشروبات الغازية
لاحتوائها على الكافين ، وخاصة كثرة السكر الأبيض ومن هذه الأضرار التهابات المعدة
– تسوس الأسنان-الأرق- ضعف جهاز المناعة ، ولذا فإن
من المفيد استبدال هذه المشروبات الضارة في حال الاكثار منها بالمشروبات التالية ، والتي ثبت فائدتها ، وخاصة
عندما تكون محلاة بعسل النحل ويفضل أيضا السكر البني الكرمل
وتاكدي أن المشروبات الغازية فارغه من الغذاء واستبدليها بالعصائر الطازجه الليمون بالنعناع
قهوة الشعير القهوة الخليجيه الخفيفه بالنسبه للشاي والقهوه فنجان يكفي أي عدم الإكثار

خليجية

ممكن حليب وزعفران ممتاز
اوممكن حليب وهال
اوممكن حليب وزعفران وهال
حسب الرغبه

حليب وزعفران وزنجبيل

المقادير
لتر حليب
زنجبيل طازج مدقوق
زعفران
الطريقة
يغلى الحيب باضافة الزنجبيل والزعفران ثم يوضع في الدله ويقدم
يحلى عند التقديم بالسكر او العسل

حليب بالزعتر

المقادير
لتر حليب طازج أوراق زعتر أو باكيتات ما يفرق
الطريقة
يغلى الحليب باضافة الزعتر ثم يوضع في الدله ويقدم
يحلى عند التقديم بالسكر او العسل

حليب بالحلبه

المقادير
لتر حليب طازج فنجان من بذور الحلبه
الطريقة
يغلى الحليب باضافة بذور الحلبه ثم يوضع في الدله ويقدم
يحلى عند التقديم بالسكر او العسل

الزنجبيل بالزعفران

المقادير
ماء زنجبيل طازج مدقوف او ناشف بودره زعفران فنجان سكربني
الطريقة
يغلى الماء باضافة فنجان السكر حتى يغلي ثم نضيف الزنجبيل والزعفران
ونتركه يغلي قليلا ثم يوضع في الدله ويقدم

القهوة اللوزية او السحلب

المقادير:
– اربع اكواب حليب طازج
– خمس ملاعق سكر او حسب الرغبة
– اربع ملاعق رز مطحون+ ملعقة نشأ او نشا لوحده اربع ملاعق
– رشة هيل
-كوب لوز مسلوق ومدقوق
طريقة التحضير:
– نضع الحليب على النار مع السكر والرز والنشأ أو النشا لوحده ويحرك باستمرار حتى يصبح ثقيل شوية.
– ثم نضع رشة الهيل وقليل من اللوز ويترك 2دقيقة فقط ثم يصب في اكواب ويزين باللوز ايضا.

شاي بالحليب

المقادير
كمية من الحليب الطازج لوفات او رمبو لايت
فنجان شاي ورق الكيني ممتاز العلبه الخضراء
التحلي مكعبات سكر بني على جنب
الطريقة
يغلى الحيب والشاي
يغطي بعد ان يغلي
ربع ساعه
ثم يصفى ويسكب في دله
يقدم في اكواب

قهوة الشعير
خليجية
كمية من الشعير محمص ومطحون
ماء
الطريقه
ويغلى الماء
ويضاف فنجان من الشعير المحمص الطحون
تصفي وتسكب في الدله
وتقدم على انها قهوة شعير
صحيه جدا

قهوة خليجيه

خليجية

مقاديرها:
فنجان قهوة عربية (شقراء)
لتر ماء
-ملعقة كبيرة هيل ناعم حبة مسمار(قرنفل) حسب الرغبة
-قليل من الزعفران
تغلى مقدار الماء ويضاف له القهوة وتترك لتغلي على نار هادئة يوضع في دلة التقديم ملعقة الهيل الناعم والزعفران وحبة المسمار ثم تصب القهوة في الدله بعد أن تصفى وتقدم.

الحبة السوداء

مطحونة ناعمة ملعقة صغيره مع ملعقتي عسل يوميا
تفيد الصداع والأرق وعلاج أكيد لتقوية جهاز المناعة وتفيد اضطراب الغدد وبعض الأمراض الجلدية كما تفيد ارتفاع ضغط الدم وتذيب دهون الدم .

اليانسون

طارد للغازات ومزيل للانتفاخ .. معرق ومسكن للسعال .. طارد للبلغم يسكن المغص .. ينشط الهضم .. مدر للبول .. مدر للبن المرضعات .. مقوى للمبايض ومعالج لأمراض سن اليأس …

القرفة
مخفضة للسكر تنشط البنكرياس ملعقة صغيرة مع كوب ماء ساخن
طارد للبلغم ومطهر للجهاز التنفسي ومطهر للجهاز البولي ومدر للبول وطارد للغازات مزيل للمغص ومعالج للقي العصبي .. فاتح للشهية ضد الإسهال يحسن الحالة النفسية منشط للقلب والدورة الدموية

شاي القرفة

تؤخذ مقدار 4-5 أعواد دارسين كبيرة تكسر وتغسل بالماء ثم يضاف اليها مقدار كوبين ماء وتترك لتغلي حتى تخرج خلاصتها على نار هادئة وتحلى بالسكر او بودره القرفه.

البابونج

ينشط الدورة الدموية ويفيد في حالات البرد ومهدئ للأعصاب

الحلبة

مخفضة للسكر تؤخذ مطحونه ملعقة شاي مع كوب ماء مغلي
فاتح للشهية ومدر للبول ..مفيدة لفقر الدم والضعف العام لقيمته الغذائية مدره للحليب طارد للديدان ملطف لالتهاب الحلق مفيد في حالات النزلات المعوية .. تسمين النحاف مع الحليب كامل الدسم .

الزعتر

مخفض للسكر
يفيد في آلام الحلق والأنف والحنجرة .. مطهر للفم ومنبه للمعدة طارد للغازات وملطف للمغص مساعد على الهضم والمواد الدهنية .. يزيد في وزن الجسم يفيد في الربو وعسر التنفس والسعال ومهدي للأعصاب

الشْمّر

غني بالأملاح المعدنية والفيتامينات مقوي عام .. مدر للبول وفاتح للشهية وطارد للغازات وديدان الأمعاء ملين لطيف ومعالج عسر الهضم ومنبه مفيد في الروماتيزم والصداع ويعالج الربو والسعال

النعناع

يزيل التعب والوهن والإنهاك و وطارد للغازات ويزيل الانتفاخ ضد المغص ومطهر للأمعاء وفاتح للشهية يفيد في أمراض الكبد والمرارة

شاي النعناع
خليجية

تؤخذ ربطة نعناع كاملة وتنظف من الأعواد وتغسل الأوراق جيدا ، تضاف إلى مقدار 4 أكواب من الماء الساخن والمغلي وتنقع فيها حتى تخرج خلاصتها وتحلى بالسكر.

الزنجبيل

معرق ومقوى للمعدة وملين خفيف للبطن ومزيل للحموضة وعلاج لقرحة المعدة ، يقاوم حالات البرد والزكام ملطف مانع للعطش مخفض لضغط الدم ومقوى لضربات القلب قاتل للميكروبات وفاتح للشهية هاضم ومسهل يفيد في الربو والسعال .. معالج لالتهابات المفاصل والنقرس – ضار لمرضى الكلى بسبب غناه بأملاح
الأوكسالات

العصائر

التفاح الرمان الموز والبرتقال والليمون والعنب.. والكمثرى والأناناس وكل فاكهه في موسمها تكون الأفضل
والليمون والبرتقال والجوافه تناسب تناسب حالات البرد والشتاء وكل نوع له فوائد كبيرة يصعب حصرها ولنكن بين كلمة لا إسراف ولا تقتير

الحليب:
هل يخفى على أحد فوائد الحليب المحلي بعسل النحل انه خير غذاء للأطفال وخير معين للكبار طاقة صحية
في وجبة الفطور غذاء وشفاء

الميرامية

مخفظة للسكر تشرب كالشاي
تزيل المغص والغازات ، وتفيد في معظم أمراض الجهاز الهضم ومدر لحليب المرضع – مقوي للقلب ومهدئ
تؤخذ كمية بمقدار ملعقة كبيرة من المرامية الجافة تغسل وتنظف الأعواد تنقع في مقدار كوبين من الماء المغلي حتى تخرج خلاصتها وتحلى بالسكر.
تنفع لأمراض البرد والمعدة وعسر الهضم

طريقة تجهيز هذه المشروبات من الأعشاب :

غسلها ووضعها في إبريق زجاجي وغلي كمية من الماء حسب الرغبة والاحتياج وبعد أن يغلي الماء
نسكبه فوق هذه العشبه أو تلك ونتركها لثلث ساعة ثم تصفى وتقدم في أكواب والزنجبيل يفضل دقه إذا كان طازج
والبودر منه كباقي الأعشاب

ملاحظه انه أي عشبه اذا جهزناها شاي احيانا تكون مره او ثقيله فعتادو تخفيفها بالماء المغلي لتلائم الاذواق
ولتجهيز الشاي الاخضر نبدا بسكب ماء دافي ونتركه لفتره ونصفيه ونرمي هذا الماء ثم نسكب عليه
ماء مغلي ويسكب في كؤوس بها اوراق النعناع

خليجية

يسلمووووووااااااااااااااا حبيبتي على المشرويات الرائعة

الله يسلم يدينك

خليجية

التصنيفات
التعامل مع الزوج و العلاقة الزوجية

الدفء الاسرى سلوك مفقود

خليجية
من الحقائق التي لا خلافَ عليها أنَّ الأسرة عماد المجتمع، وقاعدة الحياة الإنسانية، وأنها إذا أسِّست على دعائم راسخة من الدِّين والخلق والترابُط الحميم، فإنَّها تكون لبنة قوية في بنيان الأمة، وخلية حية في جسم المجتمع.

ومن ثَمَّ كان صلاح الأسرة هو السبيل لصلاح الأمة، وكان فسادها وانحلالها مناط فساد المجتمع وانهياره، وإذا ألقينا نظرةً على حال الأسرة المسلمة في هذا العصر، نَجد أنَّها قد هَبَّت عليها رياح التغيير، وتسلَّلت إليها الأدواءُ الفتَّاكة، فأصبحت تعيشُ في جو مَملوء بضباب التباعُد بين أفرادها الذين يعيشون حياةً جافَّة بعيدة عن الجوِّ الأسري الحميم القائم على التعاطُف والحنان والمشاعر القلبية الصادقة، والاحترام المتبادل، وطفا على السطح الأسري العناد والجفاف العاطفي، وأصبح الزوجان يعيشان كخصمين في حلبة مصارعة، ينتهز كل طرف منهما الفرصة ليُسدِّد للطرف الآخر الضربات القوية واللكمات الموجعة، التي اختفى معها الدفء الأسري، والروابط الحميمة التي ظلت عمادَ الأسرة المسلمة، ومصدر قوتها وعزتها في العصور السالفة.

ولو بحثنا عن أسباب افتقاد الدفء الأسري والترابط العائلي في عصرنا، فإنَّنا نرجع ذلك للأسباب الآتية
: 1- انشغال الأب الدَّائم عن أفرادِ أسرته، وقَصْر وجوده المنزلي عند حدود تناوُل الطعام والنوم، وأنَّه ما دام قد وفَّر لهم الطعام والملبس، فإنَّه قد قام بواجبه نحوهم خير قيام، في حين أنَّه يحرمهم من العطاء النفسي، والتواصل العاطفي والفكري، الذي يجعل منهم شخصيات سوية تنفع أسرتَها ومُجتمعها، ولقد أكدت الدِّراسات النفسية والبحوث الاجتماعية: "أنَّ ظواهرَ الإجرام والعنف، وانحلال الأخلاق، وتوتر العلاقات بين الدُّول، وظهور القيادات التي كانت سببًا في الحروب المدمرة، وحدوث المجاعات المهلكة – مردها إلى ضياع الرَّوابط النفسية في الأسر، وأنَّ أجيالاً تربت وترعرعت بَعيدًا عن مشاعر الحنان والموَدَّة والرحمة، فانتكست فِطرتُها، وانغمست في بُؤَر الفساد، واستحوَذ عليها حبُّ الانتقام، وإراقة الدِّماء، والاستهانة بكرامة الإنسان"[1].

2- إهمال الزوجة هي الأخرى لشؤون بيتها وأولادها نتيجة الإسراف في العلاقات الاجتماعية، بكثرة لقاء الصديقات، والخروج المستمر من البيت لحاجة وغير حاجة، وتنسى أنَّ البيت إنَّما هو واحة للراحة والسعادة للزوج والأولاد.

3- الطُّوفان الإعلامي الجارف في هذا العصر من تلفازٍ، وفضائيَّات، وكمبيوتر، وإنترنت، فقد استحوذت هذه الوسائل على وقت الأسرة، وبدلاً من أنْ يقضي أفراد الأسرة معًا جزءًا من وقت فراغهم في التحاوُر والمناقشة، جذبتهم هذه الوسائل الإعلامية أمامها لساعات طِوال، مُتباعدين نفسيًّا وعاطفيًّا وفكريًّا، كُلٌّ مَشغول بعالمه الخاص، صامت لا يُحدِّث الآخر أو يستمع إليه، مبهورًا بما يرى ويشاهد أمامه، وظهر ما عُرِف بإدمان التِّلفاز والكمبيوتر والإنترنت، الذي شغل الكثير من أوقات الأزواج والزوجات والأبناء، فهناك دراسة قام بها فريقٌ من الباحثين الأمريكيِّين حول أثر وسائل الإعلام على الروابط الأسرية، كان من أبرز نتائجها تناقُص التواصل الأسري بين أفراد الأسرة، وتضاؤل شعور الفرد بالمساندة الاجتماعية من جانب المقربين له، وتناقُص المؤشرات الدالة على التوافق النفسي والصحة النفسية.[2]

والسؤال الذي يطرح نفسه علينا الآن: كيف تكون الأسرة المسلمة الحضن الدَّافئ والملجأ الأمين لكل فرد من أفرادها؟، ونرى أنَّ هذا الهدف يتحقق عن طريق العودة إلى الأُسُس والدعائم التي أقامها دينُنا الإسلامي الحنيف بشأن العلاقة الزوجية، والتي عبر عنها القرآن الكريم أروع تعبير في قوله – تعالى -: هُنَّ لِبَاسٌ لَكُمْ وَأَنْتُمْ لِبَاسٌ لَهُنَّ [البقرة: 187]، فهي علاقة الامتزاج الكامل والستر المشترك، ولن تكون كذلك إلاَّ إذا عبرت أصدق تعبير عن المودة والرحمة والإحسان ليسودَ الأسرة جوُّ من الوئام والحبور قال تعالى: وَمِنْ آيَاتِهِ أَنْ خَلَقَ لَكُمْ مِنْ أَنْفُسِكُمْ أَزْوَاجًا لِتَسْكُنُوا إِلَيْهَا وَجَعَلَ بَيْنَكُمْ مَوَدَّةً وَرَحْمَةً إِنَّ فِي ذَلِكَ لَآيَاتٍ لِقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ [الروم: 21]، وكذلك في أحاديث الرسول – صلَّى الله عليه وسلَّم – الذي قدم من خلالها الفهم الصحيح لحقوق العلاقة الزوجية حينما قال: ((خيركم خيركم لأهله، وأنا خيركم لأهلي)) أخرجه الترمذي، وقال: حديث حسن صحيح غريب، وأيضًا في قوله – صلَّى الله عليه وسلَّم -: ((أكملُ المؤمنين إيمانًا أحسنُهم خلقًا، وألطفهم بأهله)) أخرجه الترمذي، وقال: حديث صحيح.
:11_1_122[1]::11_1_122[1]::11_1_122[1]::11_1_122[1]:

فإن الالتزام بهذه التعاليم الإسلامية من أهمِّ العوامل التي تُوحد بين قلبي الزوجين، وتبقيهما على حالة من الوئام والتواصُل المستمر، وكما دعا الإسلام إلى تنظيم العلاقة بين الزوجين، دعا أيضًا إلى تنظيم هذه العلاقة بين الآباء والأبناء، وذلك يكون بفتح قنواتٍ للحوار بين الوالدين والأبناء يُشعرونهم فيها بالقرب والمودة والرحمة، ولنا في الرسول – صلَّى الله عليه وسلَّم – خير قدوة، وأعظم نبراس في ذلك، فقد كان – عليه السَّلام – يُصغي كلَّ الإصغاء إلى من يُحدِّثه، ويسأله، ويُقبِل عليه بكليته، ويلاطفه، فإنَّ ذلك يشعر الجميع بالدِّفء الأسري والتلاحم العائلي ليحل الود مَحل الجفاء، وتقام الروابط الأسرية بين الجميع على أسس متينة، وقواعد راسخة.

منقولخليجية

مشكوووووووووووووووووره

نورتينى اصعب دمعة
خليجية

خليجية

رحاب عمرو نورتينى

التصنيفات
التعامل مع الزوج و العلاقة الزوجية

كيف تدخل الدفء على قلب زوجتك؟

كيف تدخل الدفء على قلب زوجتك؟

اتمنى كل الرجال يقراوون هذا المقال الرائع

يا رجال…..أدخلوا الدفء على قلوب زوجاتكم بتصرفات بسيطة، وفي هذا المقال سنعرض لكم فكرة رومانسية حاولوا تطبيقها وستأتي بنتائج جميلة بإذن الله

أمور ستحتاجها:
باقة من الورود الطبيعية.
وردة صناعية مطابقة للطبيعية.

الخطوات:
1-اشتري لزوجتك باقة ورود طبيعية.
2-اشتري وردة صناعية مطابقة للطبيعية.
3-ضع الوردة المزورة فيما بين وردات الباقة الحقيقية.
4-قل هذا لزوجتك: "سأحبك حتى تموت آخر وردة في هذه الباقة" و لن تستطيع هي أن تكتشف لعبتك، و ستظن حينها بأنك شخص مجنون ولكن في النهاية سترى أن نتيجة تلك اللعبة جعلتها تستحق كل هذا العناء.
5-عليك ألا تخبر زوجتك بحقيقة ما فعلته! واتركها تكتشف ذلك بنفسها. سوف تتعجب من كون جميع الورد في الباقة بدأ يجف و يموت و بقت تلك، وعندها ستتذكر ما قد قلت لها، وقبل أن تنتبه بأن تلك الوردة غير حقيقية ستعتقد بأن هناك شيء خيالي يحدث.
كانت تلك طريقة واحدة تستطيع بها أن تدخل الدفء على قلبها. فالأشياء المخفية و المفاجئة كتلك الطريقة هو من أجمل ما يكون في علاقتكما الزوجية.

هههههههههههههههههه والله فكرة تجنن تحفة بس فين الرجاله اللى يكتشفوا الفكرة دى ويعملوها اظن لازم الرجاله كلها تقرى الموضوع دة بس ازاى المنتدى خاص بالسيدات فكرة رائعة وميرسى يانور

ههههههه بجد فكرة حلوة
راح اخلى جوزى يقراها مخصوص

يعنى راح اغششه بس المهم ينفذ هو

خليجية

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شيمو2251804019
هههههههههههههههههه والله فكرة تجنن تحفة بس فين الرجاله اللى يكتشفوا الفكرة دى ويعملوها اظن لازم الرجاله كلها تقرى الموضوع دة بس ازاى المنتدى خاص بالسيدات فكرة رائعة وميرسى يانور

خليجية

التصنيفات
رعاية الاطفال والمواليد

بالدفء والحنان ضمي طفلك بعد الولادة

بالدفء والحنان .. ضمي طفلك بعد الولادة
بعد الولادة مباشرة ، يقوم الطبيب بوضع الطفل على صدر الأم ، وهذا الوضع يجعل نوع من العاطفة تنشأ بين الطفل وأمه من اللحظة الأولي . وهذا ما أكده بحث جديد وهو أن استلقاء الوليد الخديج على صدر أمه مباشرة بعد خروجه من الرحم يساعده على التكيف من الناحية العاطفية مع عالمه الجديد ، ولا تقتصر الفائدة على المواليد الخدج ، بل ينطبق نفس القول على المواليد الجدد المكتملين . وأشار البحث – كما ذكرت "مجلة الجزيرة" – إلى أن استلقاء الوليد على صدر أمه لمدة ساعة بعد الولادة واحساسه بأنفاسها ومشاعرها الحانية يساعده على النوم بهدوء لاحقا ويقل من توتره، كما يشجعه على الرضاعة ويشعره بالأمان.

خليجية

خليجية