التصنيفات
حلويات و مشروبات

عصير الفراولة الذيذ عصرية

المقادير:

– علبة فراولة طازجة
– 1 كوب حليب طازج
– 1 علبة أيس كريم فانيلا ( صغيرة الحجم بسعر 1 درهم )
– 3 ملاعق طعام سكر ناعم

الطريقة:

– تغسل الفراولة جيداً ثم تقطع وتوضع في الخلاط يوضع عليها الأيس
كريم و الحليب و تمزج .
– يضاف السكر و يمزج الخليط جيداً إلي ان يمتزج ويصبح متجانس .

..:: للتزين ::..
– تغمس حواف كأس التقديم في شراب الفيمتو ثم تغمس في السكر الخشن .
– يحتفظ ببعض من قطع الفراولة و توضع في قاع الكأس ثم يصب
عليها عصير الفراولة و تزين حافة الكأس بحبة فراولة كاملة




خليجية



يعطيك العافية



خليجية
شكرا لك عيووووني

موضووع جميييييل

والوصفه اروووع

لا تحرمينا جديدك غاليتي

خليجية




يسلمو الايادى ياقمر

بانتظار جديدك




التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

كعكة بالفراولة والكريما . يالذيذ . يارايق حصرى

خليجية

المكوّنات

لعجينة الكعكة:

4 من البيض
¾ كوب أو 150 غ من السكر الناعم
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
1 كوب أو 140 غ من الدقيق الأبيض الذاتي الرفخ٬ المنخول
¼ كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
لحشوة الكريما:
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
1 ملعقة طعام من عصير الحامض
2 علب أو 340 غ من قشطة نستله
250 غ من الفراولة٬ المقطّعة إلى شرائح رفيعة
½ كوب من مربى الفراولة

طريقة التحضير

يُخفق البيض مع السكر الناعم لمدّة تتراوح بين 6 و8 دقائق. ثم تُضاف خلاصة الفانيلا وتٌُخفق بدورها مع الخليط.
يُنخل الدقيق على ثلاثة مراحل فوق مزيج البيض. تُستعمل ملعقة معدنية لخلط المكوّنات بتأنٍّ. تُضاف الزبدة المذوّبة.
يُسكب المزيج في قالب مدوّر تمّ دهنه بالزبدة ورشّه بالدقيق. تُخبز الكعكة في فرن مسخّن على حرارة 175 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 30 و40 دقيقة أو حتّى يتمّ إدخال سيخ في وسطها وإخراجه نظيفاً، ثم تُقلب على رفّ معدني لتبرد.
يُسكب حليب نستله المكثّف المحلّى في قدر متوسّطة الحجم، ويُطهى على نار خفيفة لمدّة تتراوح بين 8 و10 دقائق مع الاستمرار في التحريك حتّى يصبح كثيفاً. يُرفع عن النار ويُسكب فوقه عصير الليمون الحامض مع قشطة نستله ويمزج بتأنٍّ. يُترك المزيج جانباً ليبرد.
تُقطع الكعكة إلى طبقتين. تُحشى الكعكة بحشوة الكريما وشرائح الفراولة.
يُغطى الوجه بمربّى الفراولة وتُقدّم الكعكة.
بيانات التوقيت

مدة التحضير :30 دقيقة

مدة الطهو :40 دقيقة




خليجية



مشكووورة يااا الغااالية



مشكووووووووووووووورة من جد لذيذ يارايقة



خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

سيميفريدو الفراولة الذيذ

المكونات

500 جرام فراولة.
100 جرام سكر.
عصير ½ ليمونة.
كوب و ¼ كريمة.

الطريقة

1- توضع الفراولة وعصير الليمون والسكر في الخلاط حتى يصبح الخليط ناعما.

2- تخفق الكريمة حتى تصبح سميكة، ثم توضع على خليط الفراولة والليمون.

3- يصب الخليط في وعاء ويدخل الفريزر حتى يتجمد، ثم يخرج ويخفق في الخلاط مرة أخرى، تكرر العملية مرتين أو ثلاث. يقدم




شكرًا لك



يسلموو ربي يعطيك العافيه



تسلمين حبيبتىخليجية
الله يعطيك العافيهخليجية




خليجية



التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

ايس كريم الاناناس الذيذ

:a5bdf2b232: ايس كريم الاناناس الذيذ
:0136:
:0136:
تشتهر هذه الطريقه لتقديم الايس كريم فى جزيرة هاواى
:0136:
المقادير:
1 ثمرة اناناس كامله طازجه
1 كوب كريمه لبانى مخفوقه
3 ملعقه كبيره سكر
:0108:
الطريقه :
تقسم ثمرة الاناناس طوليا لقسمين
يفرغ قلب الاناناس ويقطع قطع صغيره
تخلط الكريمه الخفوقه مع قطع الاناناس والسكر جيدا فى وعاء من البلاسنيك حتى تتجانس
يغطى الوعاء ويحفظ الخليط لمدة 6 ساعات فى الفريزر
يكسر الخليط الى مكعبات ويخفق بواسطة مضرب كهربائى على سرعه متوسطه
يوضع الخليط فى الماكينه الخاصه بالايس كريم حوالى 20 دقيقه
يوضع فى وعاء ويحكم غلقه ويحفظ فى الفريزر
توضع كرات الايس كريم فى نصف ثمرة اناناس وتقدم
:0108:
اقتراحات للتقديم :
يمكن تقديم الايس كريم مع الكرواسون كسندوتش فيقسم الكرواسون عرضيا من المنتصف ويحشى بكرات الايس كريم ويزين بصلصة الشيكولاته ثم يغطى بالطبقه الاخرى من الكرواسون ويرش بالسكر البودره.:icon_eek:
بالهنا والشفا مع تحياتى
نرمين الصيفى :icon_eek:



خليجية



يسلموووووو



دلوعه وعسوله وقموره والله تسلمى يا قمر



سيوف المها ميرسى ليكى كتير على ردك على الموضوع



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

صينية التوست بالدجاج الذيذ

صينيه لذيذه والأغلبيه أكيد يعرفها واللي مايعرفها ولا قد سواها يسويها

لأنها من جد حلوه …



المقادير:

صدرين دجاج مقطع مكعبات ..

بصله مقطعه قطع صغار ..

زيت + ملح + بهارات + صوص الصويا + ك***ه ناشفه + فلفل اسود ..

فلفل بارد مقطع مكعبات صغار ..

حبة بطاطس مقطعه مكعبات ومقليه في الزيت ..

خبز توست منزوع الأطراف ..

صوص مكون من ( 3 ملاعق جبن سايل + علبة قشطه + ملعقة مايونيز )

الطريقه :

يحمس الدجاج مع البصل والزيت توضع عليه البهارات والملح والصوص

والفلفل والك***ه يترك الى ان ينضج وبعد ذلك يوضع عليه الفلفل البارد

والبطاطس المقلي .. يترك قليلا على النار

خليجية

يوضع طبقه من خبز التوست في صينيه ..

خليجية

نضع الدجاج فوق التوست ..

خليجية

نضع طبقة توست أخرى …

خليجية

نضع الصوص ( الجبن + القشطه + المايونيز ) فوق طبقة الخبز ..

خليجية

نحمرها في الفرن في الشوايه من فوق وتقدم ساخنه وبالعافيه …

خليجية




يمي نسويها مره جونااااااااااان طعمها



يسلمواااااا قلبو



يسلمووووووووووووووووووووو



يميييييييييييييييي
لازم نسويها مرة دليشيز



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

لحم بعجين الموصلي الذيذ اكلة لذيذة

لحم بعجين الموصلي اللذيذ )

المقادير:

1كيلو لحم بقر- ربع كيلو لية(ذيل الغنم)- عجينة غير مختمرة ويفضل ان تكون من طحين الصفر- 3رؤوس بصل – 2ملعقة كبيرة معجون طماطم- 2 ملعقة زيت .

الطريقة:

نعمل العجينة على شكل دوائر قطرها20 سم بواسطةالشوبك ونفرم اللحم قطع صغيرة و نقطع اللية ونقطع البصل

ونخلط اللحم واللية والبصل والمعجون معا ثم نضع هذه الصلصة على العجينة التي توضع على صينية مزيتة لكي لا تلصق

العجينة او صينية تيفال توضع الاكلة في الفرن الى ان تحمر تقريباثلث ساعة مع مراعاة ان يكون الفرن محمي على درجة

350 وتبقى لمدة ثلث ساعة تقريبا .




يسلمووووووو رزان

تحياتي لك




مشكووووووووووووووووووووووووووو وره..



يسلموووووووووووو



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

ساندويش البيض الذيذ من كوزينتي

المقادير

توست محمص + جرجير + طماطم شرائح+ بيض مسلوق مقطع شرائح +ملح + رشة فلفل اسود

والمنتج الخطير صلصة الطماطم والزيتون

خليجية

اول حاجه ندهن التوست بطبقه من صلصة الطماطم و الزيتون

وبعدين باقي المقادير …

خليجية

خليجية

خليجية




يع‘طيكِ ألع‘آإفيه



الله يعطيكي العافيه غلاتي



روعة



يسلموؤوؤوؤ



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الحمام الذيذ شوفوا من مطبخي

الحمام المشوي ..

خليجية

* المقادير *

8 حمامات ( وزن الواحدة 500 غ ) مظفة

زبدة مذوبة

ملعقة طعام من الملح

نصف ملعقة شاي. من الفلفل الابيض المطحون

* الطريقة *

افركي الحمامات بالملح والفلفل ثم ادهينها بالزبدة

رتبي الحمامات في صينية

أدخلي الصينية الى فرن ذي حرارة متوسطة (180 درجة مئوية )

حوالي 45 دقيقة حتى ينضج الحمام ويحمر

قدمي الحمامات ساخنة الى جانب السلطة والحمص بالطحينة




مشكوره ع الطبق

لا ننحرم من جديدك




خليجية



خليجية



خليجية



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

ساندوتش الدجاج الذيذ

خليجية

المقادير:
– شرائح من صدور الدجاج مقطعة قطع كبيره ومتبله بالفلفل الأسود
والكمون والثوم والملح وزيت الزيتون( الثوم 6فصوص مدقوقة + رأس بصل ناعم جداً للتبيل ).

– مايونيز ( حوالي 4 ملاعق كبار ) – ملعقة كبيرة عصير ليمون .

– سلطة لحشو السندوتش خس طماطم خيار جزر بصل اختياري .

– مسحة من المايونيز على الخبز .

– مربعات جبن كرافت – خبز أقترح خبز شامي أو توست .

– سلطة لحشو السندوتش:

خس- طماطم- خيار -جزر – بصل اختياري . – زبده لقلي الدجاج.

الطريقة :-

يوضع الدجاج في وعاء ونضع له التبيل ونقليه في الزبد حتى الإستواء. ثم اخلطي مايونيز ( حوالي 4 م ك ) مع 2 م ك عصير ليمون ثم تضاف لقطع الدجاج

وتقلب نحضر الخبز اللبناني ويقطع لمربعات (8قطع) وتوضع الحشو على الطرف وتلف مثل السويس رول مع الخس والطماطم والبصل المشوي ثم تغلف بورق أو في خبز لبناني صغير كامل أو مقطوع من النصف قطعتين كل قطعه على حده تقدم مع المخللات.




سندويش اكتير طيب مشكورة والله يعطيكي الف عافية



شكرا لك
ابدعتي غاليتي
دمتي بود



تسلمين والله شكلها حلوة مشكورة تقبلي مروري



الف شكر يالغاليه



التصنيفات
منوعات

الهامبرجر الامريكي الشهي الذيذ طريقة سهلة

* المقادير :
– 1 كغم من لحم العجل المطحون
– ملح وفلفل مطحون حسب الذوق
– قليلا من الزيت
– 2 ملاعق كبيرة من الماء البارد
-1 بصلة كبيرة طازجة مقطعة الى قطع صغيرة او مقلية
– 2 فصوص من الثوم المهروس
– ملح حسب الطعم
– 2 ملاعق كبيرة

* طريقة التحضير :
اخلطي اللحم مع باقي المركبات واضيفي 2 كوب من الماء البارد واخلطي جيدا .اضيفي الملح والفلفل حسب الحاجة .
اصنعي قطعا من العجينة بمساعدة حلقة لكن لا تضغطي اللحم كثيرا.
سخني مقلاة جيدا وامسحيها بقليل من الزيت ، وضعي الهامبرجر واقليها حسب الرغبة .اقلبيها مرة عندما تكون الأطراف جاهزة والهامبرجر ينفرد عن المقلاة بسهولة .
غطي المقلاة واكملي القلي حتى يكون الجانب الآخر جاهزا ايضا




يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي



خليجية

تسلمين ع الوصفة الرائعة طبعا حلوه لانها من دياتك
فديتك ..

خليجية

الله يسعد ايامك يارب ..
خليجية

تسلم ديأإأإأتك ياعسل لبى قلبوك

خليجية

أختك : ،~ سوسو بنت ابوها ~،

خليجية

لاتنسون ذكر الله ..




خليجية



تسلم ايديكي