التصنيفات
حلويات و مشروبات

اللقيمات الرائعة ( حلويات لذيذة

مساء الخيرات

وحشتوني كثير كثير

من زمان مادخلت قسم المطبخ

اليوم حبيت اعطيكم الطريقة المضبوطة للقيمات وعلى طريقتي , طبعا بعد تجارب كثيرة سويتها وطلعت

لكم بنتيجة حلوة ,

البطاطس المسلوقة : تعطي اللقيمات قرمشة وطعم مميز

هرس البطاطس المسلوقة باليد أفضل من الهراسة لأنه يعطيها القرمشة المطلوبة .

اللبن : أقصد لبن الشرب مو الحليب وهذا يعطي نكهة ولون مميز

الملح : ما ينفع للقيمات لأنه يعطيها ليونة

الماء الدافئ : يعني مو مغلي وهو ضروري جدا للعجينة

مدة التخمير ضروري مراعاتها حسب الموسم اذا بالصيف ساعة كاملة واذا بالشتاء لازم ساعتين أو ثلاث حتى

تظهر فقاعات على العجينة وهذي معناها أن العجينة اختمرت على أكمل وجه .

وهذي مقاديري لعمل اللقيمات :

كوب ونص دقيق كويتي

ثلاث أرباع الكوب لبن بحرارة الغرفة

ملعقة صغيرة خميرة سريعة

حبة بطاطس مسلوقة متوسطة الحجم ومهروسة باليد

ماء دافئ للعجن

شيرة متوسطة الكثافة

الطريقة :

نخلط الدقيق مع الخميرة بوعاء زجاجي ثم نضيف اللبن ونعجن ثم نضيف ماء دافئ للعجن ونعجن حتى تصير

العجينة خفيفة ونغطي الوعاء بنايلون التغليف ثم نضع عليه أي صحن حتى يسهل اختمار العجينة ونتركها لمدة

ساعة واذا بالشتاء ساعتين او أكثر .

وقبل القلي بعشر دقائق نضيف البطاطس المهروسة على العجينة وتعجن جيدا وتغطى .( لاتضيفي البطاطس مع

العجينة بالبداية لأنه تصعب عملية تخمير العجينة وبتاخذ مدة اطول )

وعند القلي تقلى بزيت غزير وعلى نار هادئة واذا حمى الزيت اقليهم وحركيهم حتى يصير لونها ذهبي أو أغمق

شوي ثم غمسيها بالشيرة ولازم تكون متوسطة الكثافة وقدميها

اتمنى تعجبكم




ثااااانكس




مشكوره



ابدااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااع يالغلا

وصفة جمييييييييييييييييلة

شكرا لـــــــــــــــــــــــك




خليجية



التصنيفات
فساتين سهره

تميزي بهذة الفساتين الرائعة أحدث موضة

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية
:rmadeat-712c2fb95b:مع التحية:rmadeat-712c2fb95b:




يسِلموؤوؤوؤوؤوؤو يآ طعموؤوؤونآ ,,

يسِسِسِسِعدني آكوؤوؤن آول وحدآ ترد عليك جآلكسي :$

معَ خآلص ودي ~




في منتهى الاناقه



روعه جالكسي كعادتك يسلمو حبيبتي الفساتين نايس



روعة

سلمت يداكى




التصنيفات
الازياء العامة

احلى الازياء الرائعة احدث موضة

خليجية

خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
لاتحرموووووووووووووني من ردودكم




شكر جزيلا للطرح القيم
ننتظر المزيد من ابداع مواضيعك الرائعه
تحيتي وتقديري لك
وددي قبل ردي …..!!

خليجية




مشكووووووووووووووووووووووووووو رة حبيبتي



رأآئــع
تِـ سـ لَـ مـ‘ ايدكـ يأآرب
أتنمىَ اشوَف مواضيِـعك دأيمأٌ ♥




ماشاءالله حياتي روووووعه
تسلمي علي موضوعك الرائع
دمتي بخير



التصنيفات
اخر موديلات الشنط و الاحذية

تشكيلة جديدة من الاحذية الرائعة موضة

سلام صبايا كيفكون انشاء الله مناح انشاء الله

انا جايبة لكن مجموعة من الاحذية الرائعة والجميلة اتمنى ان تنال اعجابكن ولا تنسوا الردود والتقييييييييم اذا عجبتكن بلييييييييييييييييييز

اخليكم مع الاحذية

خليجية

خليجية

خليجية

سلاام لا تنسوا الردود والتقيييييييم بلييييييييييز

المذهلة الدلوعة مستنيتكم




رؤؤؤؤؤؤؤؤؤعه



,,

يعطيــك العــآآفيةة

دآئمــآـآ بآنتظآرك ,,

وبـآنتظـآر آالمزيد من آلابدأع [خليجية] . . ~




خليجية

مــشــكــوره حــبــيــبــتــي

ألمــوضــوعـ روؤعــه

مــا قــصــرتــي يالغــلا

تــســلــمـ إيــديــكــي…❤

خليجية




حلوووين



التصنيفات
منتدى اسلامي

إذا فلنصبر قليلا ولنتأمل هذه الكلمات الرائعة والقيمة التي قيلت في الصبر

السلام عليكم
الصبر جميل وما أعجل الإنسان
الصبر جوادلا يكبو وصارم لا ينبو وحصن حصين ودرع متين
قلما نندم على صبرنا وكثيرا ما ندمنا على عجلتنا

إذا فلنصبر قليلا ولنتأمل هذه الكلمات الرائعة والقيمة التي قيلت في الصبر ونبدأ باسم الله الرحمن الرحيم

وخيرالكلام كلام الله عز وجل

حيث ورد ذكر الصبر أكثر من تسعين مرة
وفي مواطن مختلفة في القرآن الكريم
وذكرت كلمة الصبر 102 مرة حيث قال تعالى :
﴿إِنَّمَا يُوَفَّى الصَّابِرُونَ أَجْرَهُمْ بِغَيْرِ حِسَابٍ﴾ الزمر 10

وقد أمر الله نبيه بالصبر وبشره وبشر الصابرين :
((فَاصْبِرْ إِنَّ الْعَاقِبَةَ لِلْمُتَّقِينَ))هود 49
وقد اعطى الله الصابرين امروا لم يجمعها لغيرهم وهي الصلاة عليهم
والرحمة لهم والهداية حيث قال تعالى:
( وَلَنَبْلُوَنَّكُمْ بِشَيْءٍ مِّنَ الْخَوفْ وَالْجُوعِ وَنَقْصٍ مِّنَ الأَمَوَالِ وَالأنفُسِ وَالثَّمَرَاتِ وَبَشِّرِ الصَّابِرِينَ (155) الَّذِينَ إِذَا أَصَابَتْهُم مُّصِيبَةٌ قَالُواْ إِنَّا لِلّهِ وَإِنَّا إِلَيْهِ رَاجِعونَ (156)أُولَئِكَ عَلَيْهِمْ صَلَوَاتٌ مِّن رَّبِّهِمْ وَرَحْمَةٌ وَأُولَئِكَ هُمُ الْمُهْتَدُونَ (157)

وقد قرن الله تعالى الصبر بالعبادات حيث قرنه بالصلاة :
(وَاستَعِينُوا بِالصّبرِ وَالصّلاة)ِ البقرة45

وذكر انه من عزم الأمور حيث قال لقمان لولده
( يَا بُنَيَّ أَقِمِ الصَّلَاةَ وَأْمُرْ بِالْمَعْرُوفِ وَانْهَ عَنِ الْمُنكَرِ وَاصْبِرْ عَلَى مَا أَصَابَكَ إِنَّ ذَلِكَ مِنْ عَزْمِ الْأُمُورِ ) لقمان 17

وقرنه بالتقوى في قوله:
(إنّهُ مَن يَتَقِ وَيَصبِر) يوسف90

وبالشكر في قوله تعالى:
(إن فِي ذَلِكَ لاياتٍ لِكُلِ صَبَارٍ شَكُور) لقمان31

وبالرحمة في قوله :
(وَتَوَاصَوا بِالصّبرِ وَتَوَاصَوا بِالمرحَمَةِ) البلد17

وبالصدق :
(وَالصّادِقينَ وَالصَادِقَات وَالصَابِرين وَالصّابِرات)الأحزاب35

ولو اردت ان اكمل ما جاء به القرآن بالصبر لطال المقال ولكن اكتفي بما ذكرت .
وخير الهدي هدي محمد صلى الله عليه وسلم وقد قال بالصبر :
ما أعطي أحد عطاء خيرا وأوسع من الصبر

وقال ايضا :
عجبا لأمر المؤمن إن أمره كله له خير وليس ذلك لأحد إلا للمؤمن إن أصابته سراء شكر فكان خيرا له وإن أصابته ضراء صبر فكان خيرا له

ولنتذكر جزاء الصبر العظيم في قصة ام المؤمنين ام سلمة حيث قالت:
سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول : ما من مسلم تصيبه مصيبة فيقول ما امره اللهانا لله وانا اليه راجعون اللهم اجرني في مصيبتي واخلف لي خيرا منها الا اخلف الله له خيرا منها.قالت فلما مات ابو سلمة قلت اي المسلمين خير من ابي سلمة؟ اول بيت هاجر الى رسول صلى الله عليه وسلم ثم اني قلتها فأخلف الله لي رسول الله فأرسل الي رسول الله صلى الله عليه وسلم حاطب بن ابي بلتعة يخطبني له فقلت : ان لي بنتا وانا غيور فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم اما ابنتها فأدعو الله ان يغنيها عنها وادعو الله ان يذهب بالغيرة فتزوجت رسول الله صلى الله عليه وسلم

فأي جزاء وأي خير هذا إنه جزاء لا يأخذه إلا الصابرون

_________________

;منقووووووووووووووووول




بارك الله فيكى

خليجية

خليجية




شكرا لمرورك



التصنيفات
قصص الأطفال

جميع قصص المكتبة الخضراء للأطفال الرائعة كاملة أكثر من 50 قصة للاطفال

بسم الله الرحمن الرحيم

أقدم لكم جميع قصص المكتبة الخضراء للأطفال الرائعة كاملة

خليجية

عفاريت نصف الليل
http://uploadpages.com/644550

عقلة الأصبع
http://uploadpages.com/224989

خاتم السلطان
http://uploadpages.com/438979

حسناء والثعبان الملكي
http://uploadpages.com/760938

حلم من دخان
http://uploadpages.com/494814

الأخوات الثلاثة
http://uploadpages.com/968397

البنت والأسد
http://uploadpages.com/923351

الفأرة البيضاء
http://uploadpages.com/585738

الجميلة النائمة
http://uploadpages.com/300421

الكرة الذهبية
http://uploadpages.com/755273

الليمون العجيب
http://uploadpages.com/67823

المرآة السحرية
http://uploadpages.com/976564

المغامر الجريء
http://uploadpages.com/428729

الراعي الشجاع
http://uploadpages.com/147700

الرحلة العجيبة لعروس النيل
http://uploadpages.com/14073

الصياد الماهر
http://uploadpages.com/414750

الصياد المسكين والمارد اللعين
http://uploadpages.com/667795

الشاطر محفوظ
http://uploadpages.com/35527

التاج المسحور
http://uploadpages.com/269473

أمير في بلاد الأقزام
http://uploadpages.com/953502

أميرة القصر الذهبي
http://uploadpages.com/765557

بلاد النهر
http://uploadpages.com/444188

دنانير لبلبة
http://uploadpages.com/369

ضوء النهار والملك زنكار
http://uploadpages.com/892833

في جزيرة النور
http://uploadpages.com/813778

جبل العجائب
http://uploadpages.com/199820

معجزة الرزق
http://uploadpages.com/930206

مغامرة زهرة مع شجرة
http://uploadpages.com/186836

قصير الذيل
http://uploadpages.com/599473

سر العلبة الذهبية
http://uploadpages.com/454763

سر اللحية البيضاء
http://uploadpages.com/598910

الغيلان الخمسة
http://uploadpages.com/707336

الحصان الطيار في بلاد الأسرار
http://uploadpages.com/112404

الأميرة والثعبان
http://uploadpages.com/323857

البجعات المتوحشات
http://uploadpages.com/226933

الهدهد يمتلك تاجاً
http://uploadpages.com/442433

الجزيرة المهجورة
http://uploadpages.com/221672

الكسلان وتاج السلطان
http://uploadpages.com/649754

الملك العادل
http://uploadpages.com/140538

الماسة الزرقاء
http://uploadpages.com/869372

النجم الكبير
http://uploadpages.com/466616

القدم الذهبية
http://uploadpages.com/812682

السلطان المسحور
http://uploadpages.com/530096

بدر البدور والحصان المسحور
http://uploadpages.com/212801

بنات الصياد
http://uploadpages.com/654087

سر الشعر الأسود
http://uploadpages.com/444427

تائهة في القناة
http://uploadpages.com/979103

الأنف العجيب
http://uploadpages.com/273623

الأميرة المخطوفة
http://uploadpages.com/306145

الصياد ودينار السلطان
http://uploadpages.com/96352

ثروة تحت الأرض
http://uploadpages.com/594317

سلطان ليوم واحد
http://uploadpages.com/894836




التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

شوربة البصل الفرنسية الرائعة طريقة سهلة

وصف الطبق: شوربة فرنسية رائعة كمقبلات .. عدد الأشخاص : 4 .. بالهنا والشفا اكيد .. ونقترح الانتقال الى المقادير والمواصفات العملية …

المقادير :

2 ملعقة اكل زبدة

5 حبات بصل متوسطة الحجم مقطعة الى شرائح نحيفة

3 فصوص ثوم مقطعة صغيرا

4 مكعبات مرقة بقر ماجي

1 ورقة غار

4/1 ملعقة شاي زعتر

4/1 ملعقة شاي فلفل اسود

8 شرائح خبز فرنسي

2 كوب جبن غيريه او سويسري مبشور

2/1 كوب جبن برمزان مبشور

طريقة التحضير :

في طنجرة كبيرة ذوبي الزبدة على نار متوسطة ضيفي البصل والثوم يطبخ لمدة 25 دقيقة ، في اخر 15 دقيقة من الطبخ يجب تحريك البصل والثوم .

اضيفي الماء و مرقة البقر وورقة الغار والفلفل الاسود لخليط البصل السابق ودعيه يستوي لمدة 10 دقائق .

في نفس الوقت ضعي شرائح الخبز على ورق التحمير وحمريها .

بعد ذلك قسمي الشوربة الى اربع اواني تقبل حرارة الفرن وغطيها بالخبز الفرنسي .

اضيفي بعد ذلك الجبن الغيريه او السويسري ثم البرمزان بالتساوي .

تحمر بالفرن لمدة 3 دقائق ..

وبالهناء والشفاء
__________________




خليجية




يسلموووووووووووووووووو



dora



احلى الايام



التصنيفات
حلويات و مشروبات

الدوناتس الرائعة من مطبخ الشيف لطيفة ^_^ حلويات سهلة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

وصفة النهاردة هي الدوناتس بطريقة الشيف لطيفة

خليجية

مقادير الدوناتس

استخدمت كوباية ومعلاق القياس وممكن تستخدمي كوباية الماية العادية

1 بيضة
20 جرام زبدة أو 2 معلقة كبيرة
1/2 كوباية ماية
خليجية

1 معلقة كبيرة خميرة فورية او حتة خميرة بيرة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 معلقة طعام لبن بودر
1 معلقى طعام سكر
خليجية

3/4 1 كوباية دقيق (كوباية وثلاثة أرباع الكباية)
خليجية

حنحط الدقيق والملح في طبق
خليجية

وفي كسرولة حنحط (الماية والزبدة والخميرة والسكر واللبن البودرة )
خليجية

حنسخنهم لكن ما يوصلوش لدرجة الغليان ولو تلاحظو حتة الزبدة لسه ما ذابتش بشكل نهائي دليل على اني الماية يادوب فاترة . حنبعد الكاسرول على النار وحنضيف البيضة ونخفق كويس .
خليجية

حنضيف الخليط ده على الدقيق وحنبدأ نعجن كويس
خليجية

كدة العجينة اول ما لمت معايا نزلتها وحبدأ أخدمها كويس علشان لسة محتاجة عجن
خليجية

هنا بصو لسه محتاجة عجن كمان علشان تبقى متماسكة كويس جدا
خليجية

بصو يا جماعة القوام بتاعها طري وبيلزق لكن بيلم بسرعة مش بيدايقنا
خليجية

عظمة على عظمة بقت جاهزة و100%
خليجية

هنا صوره قريبة لشكل العجينة وده القوم الي لازم نوصلو مش بس في الدوناتس لا في اي نوع عجينة كان
خليجية

حنحتاج يا جماعة لقطاعة الدونتس وده شكلها . في مقاسين صغير وكبير
خليجية

هنا شكلها من قريب
خليجية

وده شكلها من جوة لاحظو دايرتين جو بعض واحدة كبيرة وواحدة صغيرة لما نقطع بيها حتدينا دائرة ومفرغة من النص . لكن لو ما كانش عندنا القطاعة دي ممكن نستخدم كوباية عادية وغطاء اي ازازة وحتدينا نفس شكل الدوناتس بالظبط.
خليجية

جاهزين لتشكيل الدوناتس
خليجية

ها أكمل خليجية




حنفرد العجينة بسماعة 1 سم بس يعني رفيعة جدا ليه بقى . اسأليني لية ؟ سألتيني ليه حقولك . علشان أنا ما خمرتهاش بعد ما عجنتها على طول بدأ أفرد وأقطع علشان كدة حفردها رفيعة علشان حتخمر بشكل كبير . وده نظامي في اي نوع معجنات زي ما بتعرفوا . لكن لو كنتي من النوع الي بيعجن وبعد كدة يخمر ويرجع يقطع حتفرديها بسمك 2 سم علشان مش حتخمر كتير زي لو اشتغنا فيها على طول .
خليجية

حنقطع يا جماعة عادي جدا
خليجية

ده شكلها من جوة
خليجية

ورصيت الدوناتس في صواني متبطنة بورق زبدة ومرشوشة بالدقيق بالشكل ده
خليجية

خليجية

طبعا ما ينفعش خالص لطيفة تعمل معجنات ما تطلعش قطاعة القلب الأحمر المشهورة دي . وعملت من العجينة دواير وقلوب الحب.
خليجية

خليجية

بصو على الجمال يا ناس
خليجية

وهنا شكل الدوناتس المشرشر. حنقطعها عادي جدا وبعد كدة حنقطعها بمقصع نظيف بالورب بالصورة دي
خليجية

خليجية

دي الاشكال التانية . نسيبها يا جماعة تخمر لحوالي الساعة وربع علشان الجو دلوقتي بارد .
خليجية

خليجية

خليجية

وما ننساش برضو نرص الدوائر الصغيرة الي قطعناها من قلب الدوناتس
خليجية

خليجية




هنا يا جماعة بعد ما سبتهم يخمر بصو حجمهم كبر ازاي .
خليجية

خليجية

خليجية

حبيبة قلبي
خليجية

تعالو بقى هنا . بصو يا جماعة هنا انا مش بتكلم عن الدوناس لا بدي معلمات بسيطة عن العجين عموماً لاحظوا هنا شكلها جميل ازاي وما فهوش ولا غلطة متماسك مش بيتني لما شلتها من الصينية . علشان توصلي لإحتراف العجين ده لازم تخدمي العجين كويس وتحددي من البداية حتعملي اية .
خليجية

وهنا بصو بتحسي اني زي ما يكون طبقة على العجينة لكن في نفس الوقت الوش مش ناشف لما رشيتها بالدقيق .
خليجية

هههههه خمرو هما كمان
خليجية

وما ننساش يا جماعة دايما نلم العجين تاني ونفرد علشان ما نرميش حاجة .
خليجية

الدوناتس محتاجة زيت مش غزير ومحتاجة نار هادية علشان تستوي من جوه وتبقى ذهبية من برى
خليجية

خليجية

وما نحمرهاش اكتر من الدرجة دي
خليجية

هنا الجماعة جهزين وطلعتهم من الطاسة
خليجية

خليجية

وحطيت في الطاسة الي عليهم العين والنية الدوناس ونحاول يا جماعة ما نحطش في الطاسة كتير يا دوبك كم حبة كدة علشان يعرفو يتقلو كويس ويفضلوا محافظين على شكلهم
خليجية

خليجية




وهنا لما طلعتهم على ورق نشاف علشان نتخلص من باقي الزيت
خليجية

خليجية

خليجية

الدوناتس من جوه جميلة وهش وخفيفة جدا جدا ومش بتشرب زيت خالص .
خليجية

بصراحة ما ليش نفس خالص لأي تزين بس علشان ما تخرجوش من الموضوع بدون معلومة جديدة , حقولكم على طريقة حاجة اسمها Glaze يعني الدوناتس بتتغطى بطبقة ناعمة كدة من السكر ولماعة ومقاديرها هي (لكل 1/2 كوب سكر بودرة حنحتاج ل1 معلقة كبيرة زبدة وشوية ماية على قد ما نحتاج). هنا حطيت الزبدة وكمية بسيطة من السكر البودرة وبدأت أقلب
خليجية

وده بقى شكلها
خليجية

وبعد كدة أضفت باقي السكر وكمية قليلة من الماية وبقلب كويس لحد ما تبقى بالصورة دي
خليجية

وده شكل قوام الطبقة السكرية للدوناتس
خليجية

وهنا شكل الدوناتس لما غطيتها بيه
خليجية

وزي ما احنا عارفية الدوناتس بتبقى عجينة مع السكر البودرة
خليجية

خليجية

خليجية

بعد ما يخرج من الزيت ويبقى فاتر عفرية بالسكر البودرة وحيبقى شكله رائع بالصورة دي
خليجية

ما قدرتش أقاوم وقطمت حتة صغننة
خليجية

ونقدم الدوناتس زي ما نحب وممكن نلون الGlaze ونعمل خطوط على الدوناتس او نغطسها في شوكلاتة سايحة
خليجية

خليجية

خليجية

منقول

لا تنسوا التقييم




شكرا لك
تسلم ايديك
تقبلي مروري




التصنيفات
فساتين سهره

فساتين بألوان الصيف الرائعة موضة

خليجية
:084:

خليجية

:084:

خليجية

:084:

خليجية

:084:

خليجية

خليجية

:084:




خليجية



دة عاجبنى جدااااااااااااااااا

خليجية




و دة كمان

خليجية




الوانهم بجد رووووعة

تسلم ايدك يا قمر

خليجية




التصنيفات
الازياء العامة

ستايلات جديدة من الملابس الهندي الرائعة شيك

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية




شكر جزيلا للطرح القيم
ننتظر المزيد من ابداع مواضيعك الرائعه
تحيتي وتقديري لك
وددي قبل ردي …..!!



يسلموا